植物油には、植物ステロール、不飽和脂肪酸のオメガ3、6、9、レシチンが含まれています。抗酸化作用のあるビタミンEを十分に摂取することができるのです。
植物油のファーストプレッシャーを食事に取り入れると、コレステロール値を下げることができ、循環器系に良い影響を与えることができます。摂取することで、肝臓疾患や腫瘍の可能性を減らし、脳の活動を活発にします。最も有用なオイルは、クルミ油、キャラウェイ油、カボチャ油、亜麻仁油などです。
トマトは古くから料理に使われてきました。黄色、赤、ピンクの完熟トマトを使用し...
ジャムレシピ
アルコール飲料の中で、マティーニは数多くのカクテルの材料として重要な位置を占めている。イタリアの有名なベルモットとスパークリングワインのブランドから...
正しい飲み方
秋に豊かな、そして何より熟した収穫が得られるとは限らないのだ。天候が不安定なため、回収が必要な場合があります。
野菜類
主婦が、おいしくて風味豊かな料理を必要な数だけ焼くために、イースト生地を作ることは稀です。生地を作るには...
お役立ち記事
亜麻仁粥というのは、自然界には存在しないのです。あらかじめ加工された亜麻の種を使用しています。そこから油を抽出し...
ポリッジ日本では菊芋が食べられている。花びらを溶き卵と小麦粉にくぐらせ、高温の油にくぐらせる。その後、お菓子を紙の上に置き、油を滴らせる。
