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食品保存
食品を新鮮で健康に保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について

ベルベット:薬効成分と禁忌事項

ベルベット・オーキッドは、花屋や造園業者の間で最も人気のある植物の一つです。6月中旬から初霜で緑が枯れるまで、庭や公園、庭園、並木道などを彩る。



化学成分

ベルベットの葉や花には、有用な物質が豊富に含まれています。この植物の薬効は公的な医学でも認められており、現代のハーバリストやヒーラーたちは、この花を多くの病気の治療に使っています。ベルベットフラワーの化学成分やミネラル成分は完全には解明されていないが、既知の研究結果から、この植物の有用性を知ることができる。

マリーゴールド

ヴェルヴェータには香りの良いエッセンシャルオイルが含まれています。ピリッとしたスパイシーなフローラル系の香りに、フルーティーな香りが加わった複雑な化合物である。オイルは濃い蜂蜜色または黄色で、流動性のある液体である。多くの複雑な有機化合物を含んでいる。

  • リモネン
  • リナロール
  • オシメン
  • ミルセン
  • D-ピネン
  • サビネン
  • D-テルピネン
  • シトラール

オシメンが支配的で、この成分が製品の約50%を占める。精油の成分や量は、品種によって異なります。

例えば、小花のビロードの葉には0.28%、花には-平均0.45%の精油が含まれています。オイルの生産量は開花期に依存する。例えば、つぼみには0.22~0.3%、満開の花には0.3~0.55%のエッセンシャルオイルが含まれています。

乾燥した植物には、体に有益なビタミンや微量元素が含まれています。乾燥品100g中にビタミンA(27mg)、C(80.8mg)、ビタミンB群5種が含まれています。花びらには、ビタミンB1(0.12mg)、B2(0.27mg)、B6(1.01mg)、B9(93mg)、PP(1.46mg)が含まれています。花にはルテインやチオフェンなどが含まれ、多くの病気に薬効がある。アスコルビン酸、ルチン、フラボノイド、カロテンなどを含む植物です。

乾燥品の熱量は100gあたり310kcalです。同じ量の原料が含まれています。

  • 炭水化物 - 61,4 g;
  • 植物性たんぱく質・・・11,1g
  • 脂肪 - 5.8g.

ベルベットの花には、有用な微量元素が多く含まれています。鉄、セレン、亜鉛、カルシウム、金、マグネシウム、カリウムなどが含まれています。

その姿と生育場所

広い属の中で、高木種と発育不良種がある。花や葉の大きさ、花びらの色などが異なりますが、共通した特徴があります。

その姿は

花茎は直立し、強く分枝し、成株は茂みを形成して広がる。背の高いベルベットは220cm、低いベルベットは10cmまでしか伸びない。根は先細りなので、長期の干ばつ時にも水を受けることができる。この根の構造により、水分がすぐに蒸発する多孔質の土壌でも生き延びることができる。花屋はベルベットを肥料と水はけのよい土壌に植える。自然条件下では、開けた野原や草地の斜面によく咲く。

葉の薄板は歯状、羽状、裂片で、全体はあまりない。緑色は深緑色のものが多く、深みがあります。しかし、葉が薄緑色の品種もある。花序はバスケット状で、小さな管状または舌状花を多数つける。花びらの色は、ワインレッド、レッド、オレンジ、ブラウン、そしてホワイトもあります。多くの種で花弁の色は不規則で、帯状または斑点状である。花穂の大きさは1~6cmとさまざま。カーネーションに似たもの(頭部は舌状花からなる)と菊に似たもの(筒状花からなる)がある。マリーゴールドの全種類は、テピド、シンプル、セミテピドに分けられる。

果実には多数の種子が入っている。1gあたり約250~700粒の種子が入っています。種子は丸く扁平で、茶色または黒色です。ベルベットの仲間には一年草と二年草の品種があります。

栽培場所

野生のベルベットの自生地は、南米と北アメリカです。アメリカ南部(アリゾナ州、ニューメキシコ州)からアルゼンチンの平原まで分布している。ベルベットの花は、16世紀にはすでに旧世界に伝わっていた。ヨーロッパとアジアで定着している。ベルベットは、ミッドランドによくある気温の変化によく適している。二年生植物は、南部や温帯で植えられ、種子と同じように地中でうまく越冬し、「休眠」して芽を出します。

種 類

同属には53種がある。庭園や公園に植えられているベルベットのほとんどは、交配種である。その中には、ポピュラーなもの、認知度の高いもの、希少なものなど様々な種類があります。

花栽培に適した品種は、深紅のマホガニー色のボレロ、オレンジ色のハワイやマンダリン、黄色のブロケードイエローやレモンドロップ、斑入りのストリップティーズ、オレンジフレーム、プチ、タイガーアイなどです。大きな白い花序をつけたバニラとキリマンジャロがよく似合います。

回収・保管

薬用には花序のみを摘み取る。花ヘッドは満開のものを使用し、開いていない蕾やしおれた球茎は摘果に適しません。原料の乾燥は、直射日光の当たらないベランダで、天蓋の下で行う。ベルベットの収穫は、雨が降らず湿度が低い時に乾燥させるようにしましょう。

花序だけでなく、葉も収穫できる。花の咲いた低木は地面から15cmの高さで切り、そのまま乾燥させる。また、風通しの良い場所、テントや日よけの下で日光を当てずに乾燥させることも可能です。

乾燥原料の保存期間は2年です。ドライフラワーは、フタ付きの濃いガラス瓶か、段ボール箱に入れて保存してください。薬草の収集家の中には、乾燥したマリーゴールドを布袋に入れて保存している人もいました。

マリーゴールドの治療効果

ベルベットの治療効果

花の薬効は、花やハーブを構成する有機物質やエーテルによるものです。この植物を原料とする製剤は、身体に複合的に作用し、次のような効果を発揮します。

  • 有害な細菌叢や菌類を死滅させる。
  • 感染症に伴う炎症プロセスを抑制する。
  • 代謝を上げる
  • 腎臓と肝臓に良いそうです。
  • 利尿剤、発汗剤、浮腫防止剤として作用する。
  • 消化器系を改善する。
  • 虫を殺す
  • は、心を落ち着かせ、リラックスさせる効果があります。
  • 組織の再生を促し、治癒効果を発揮する。
  • 腸のけいれんを和らげる効果があります。
  • 視神経に栄養を与え、白内障の治療効果がある。

目や目の神経系への有益な効果は、ルテインを持っています。この物質が不足すると、目の組織が変性する原因となります。高齢者には、マリーゴールドをベースにした製剤が水晶体の混濁防止に有効です。この病気を白内障といい、完治には眼科医による手術が必要です。

ルテインは、酸素を含む色素です。カロテノイドのグループに属します。この有機物質の不足は、目にとって重大な影響を及ぼします。そのため、仕事が多い人やパソコンの前に座っているだけの人には、ベルベトロのレメディウムを使うことが推奨されています。

女性向け

女性は、炎症を伴う泌尿器系の病気に、マリーゴールドの煎じ薬、煎じ汁、お茶を飲むことが勧められます。これは主に膀胱炎です。薬液は、膣炎や産後の抜糸に使用されます。

マリーゴールドの煎じ薬は、月経前症候群の出現を抑えます。月経不順、月経遅延に活性化効果を発揮する植物です。服用し、周期を短くすることが有効です。月経がない場合は、医師の診察を受けて妊娠の可能性を除外し、初めてハーブ療法による治療を開始する必要があります。

ビロードの花のある世界各国には、ビロードの花を使ったレシピがあります。メキシコでは、授乳中の母親が母乳の出をよくするために、花を煎じて飲むそうです。

しかし、ヨーロッパの小児科医は、ベルベットをベースにした製剤を授乳を促すために推奨することはないだろう。植物には香りの良い精油が豊富に含まれており、赤ちゃんが母乳を拒否することがあります。

男性用

男性生殖器領域の炎症性疾患の治療では、ベルベットの製剤を追加治療薬として推奨することができます。急性の炎症、腫れ、痛み、皮膚の発疹、皮膚や粘膜の赤みなどに処方されます。男女ともに発生する病態の治療において、処方や皮膚疾患への外用に差はありません。

減量用

活発な代謝 - あらゆるダイエットの効果の鍵を握るものです。ベルベット飲料は利尿作用があるので、たっぷりの水と合わせて代謝をよくするために食事に取り入れるとよいでしょう。

ダイエット中にジムに通えば、運動中に体内の余分な水分が排出されます。ハーブウォーターを飲むと発汗作用があり、効果が上がります。キログラムはもっと早く「溶ける」でしょう。腫れは消え、なめらかで健康的な肌になります。

ダイエット中は、1リットルの瓶に大さじ1杯のドライフラワーを入れて、弱いお茶を淹れます。コップ1杯の液体を1日で飲み干すこと。

民間療法におけるベルベット

民間療法士は、ベルベット植物から調合したレメディーを多くの病気に勧めています。古代のレシピは、何世紀にもわたってその効果を証明してきました。漢方治療で病気が完治することもよくあることです。しかし、薬を拒否してはいけない。自分の意見ではなく、医師の勧めが第一である。

民間療法におけるVelveeta

糖尿病(Diabetes mellitus

糖尿病患者は、グルコースレベルを安定させるために、マリーゴールドの輸液、チンキ、ティーを摂取することが推奨されています。この植物に含まれるユニークな組み合わせの物質が、膵臓に有益な効果をもたらすのです。

小さくて濃い赤色のベルベットのアルコールチンキを使用するのが最適です。ガラス瓶にドライフラワーを50個ほど入れ、ウォッカを入れる。医療用アルコールを沸騰したお湯で40度くらいに薄めるとよいでしょう。密閉して1週間、暗い場所(食器棚や食品庫など、日光の当たらない場所)に置いておく。その後、瓶は冷蔵庫に入れられる。植物ケーキは取り除かない。1日3回、食事と一緒にチンキを飲む。

膵臓炎

膵炎の治療のための輸液は、一度に3日分、予備で準備することができます。そのために、中型のビロードのドライフラワー、9〜10個(全頭)が必要です。花を瓶に入れ、沸騰したてのお湯(1リットル)で茹でます。瓶をプラスチックの蓋でしっかりと閉め、厚手のタオルケットで包む。

この状態で輸液が冷めるまで培養される。そして、容器を開けて花を取り出し、瓶に絞る。この溶液をろ紙または布でろ過し、容器を密閉して冷蔵庫に入れ、保存する。2時間おきにコップ半分を終日摂取してください。

胃炎を伴うもの

急性・慢性胃炎では、胃の粘膜が炎症を起こし、毎食後、痛みや胃の不快感、けいれんなどが起こります。マリーゴールドに含まれる物質が、病気の症状を軽減してくれるのです。

民間療法士は、お茶を作って毎日飲むことを勧めています。リットルの容器に中花3個、大花2個(乾燥原料)を入れ、熱湯を注ぎます。冷めたら食べごろです。1日2回、食前にコップ半分ほど飲んでいただきます。

腸のため

煎じ薬や煎じ薬は大腸炎などの腸の病気を和らげます。お茶や煎じ薬にすることで、炎症を抑え、痙攣性の痛みや膨満感を取り除くことができます。調製にはドライフラワーまたは生花を使用します(中型のマリーゴールド2~3個)。レメディは、原料に熱湯を注ぎ、冷めるまで煎じることで調製されます。大腸炎は食事療法が必要な複雑な病気です。そのため、乾燥原料の服用量や服用頻度については、医師にご相談ください。

便秘の場合

便秘の治療には、弱い煎じ薬を調合して一日中飲みます。レメディの調製には、乾燥した花1つで十分です。原料を手で砕き、250mlのグラスに移す。その上から熱湯をかける。ガラスは閉められません。これは1日の分量です。日中の食前に3〜4杯程度で飲みます。

肝臓用

この煎じ薬は、肝臓の治療や新陳代謝を良くするために調合されます。用意するものは、小さな乾燥ベルベット5枚。鍋に原料を入れ、熱湯1リットルを加え、弱火で3分ほど煮る。煎じ汁を冷めるまで煎じ、花材を取り除きながら濾す。

冷蔵庫に保存しておくとすぐに再利用できます。1日2杯、朝と夜にスープを飲むことをお勧めします。治療には30日間のコースがあります。この後、1週間休んで、このコースを繰り返します。

咳から

上顎洞炎、鼻水、気管支炎、風邪に伴うひどい咳の治療には、マリーゴールドのオイルを吸入することをお勧めします。吸入すると、精油の蒸気は容易に気道に浸透する。

温めた陶器のティーポットに中くらいの大きさのドライフラワー5個を入れ、沸騰したお湯で蒸らします。厚手のタオルで鍋を包み、5〜7分煎じる。その後、スチームトリートメントを開始します。

治療には2つのバージョンがあります。やかんの蓋を取り、蒸気に顔をかざし、幅広のタオルを頭にかけます。その蒸気を口と鼻から数分間吸引する。吸入の別のバリエーションでは、注ぎ口の開口部までしかケトルを入れません。花を淹れてレメディを煎じたら、釜の注ぎ口を唇に持っていき、口から蒸気を吸い込み、鼻から息を吐き出すのです。

動画で見る ビロードの薬効と用途について 拡大する

風邪で。

呼吸器系の風邪には、マリーゴールドのお茶や弱い煎じ汁を飲むのがおすすめです。ドライフラワーを煮出したものです。ベルベットをベースにしたレメディーは、鎮静、鎮痛、全身倦怠の症状を和らげます。

風邪をひいているときは、1リットルの瓶に大粒のペリウィンクルを3〜4個入れて蒸らし、煎じたものを冷やしておくとよい。1日3回、食事と一緒にコップ半分の量を服用します。

咳や鼻水の治療のように、吸入によって治療を補うことができます。

ジョイント用

関節痛の治療には、濃厚な煎じ薬を用意します。中くらいの大きさの生花が23〜25本必要です。1リットルの瓶に花首を入れ、首まで熱湯を注ぎます。蓋をしてしっかりと閉め、毛布で包む。レメディーは冷めるまで保管してください。その後、毛布を外し、花を取り出し、溶液の中で絞ります。

煎じ汁は別の容器に漉し、水の代わりに飲む。1日に1〜1.5リットル使用する。治療コースは2-3ヶ月間続けられました。乾燥粉砕物は、1リットルの瓶に大さじ4杯と少量で摂取します。

圧力から

血圧を下げるには、いくつかの植物の複雑な煎じ薬を準備することが推奨されます。250-300mlのレメディーを調製するために、乾燥した原料をスプーン1杯分取ります。コレクションには

  • マリーゴールドを砕いたもの
  • キンセンカの花
  • ペパーミントの葉

ハーブミックスを容器に入れ、ちょうど沸騰したお湯を注ぎます。蓋をして15~20分放置した後、濾す。はちみつを加え、液体をかき混ぜる。食前に煎じ汁を全部飲むとよい。このような煎じ薬の使用経験がない場合は、スプーン2~3杯の少量のレメディを飲むようにするとよいでしょう。

寄生虫用

虫や蟯虫を追い出すには、1日に2~3輪のビロードの花を食べることが推奨されています。虫は香りの良いエッセンシャルオイルに耐えられず、1週間で姿を消してしまいます。

ハーブやヘッドをお茶にすると良いですよ。摘み取ったばかりの葉2~3枚と花1個を細かく刻み、熱湯(270~300ml)を注ぎ、40~45分煎じた後、液を漉す。煎じ薬は1日3回まで、半量ずつ飲みます。

同じ煎じ薬は、他の寄生虫である真菌の駆除にも役立ちます。チオフェンには抗真菌作用がある。この物質は、粘膜や肺に "定着 "した病原性真菌に有効である。

瞳のために

摘みたての花は、白内障の予防や治療に利用することができます。1日に3〜4個の花を食べるか、砕いた花びらをどんな食事にも加えるだけで十分です。乾燥した花びらは、蒸さずに噛んで、1日に小さじ1杯ずつ食べます。

マリーゴールドの民間療法は、皮膚病、膿疱性発疹、いぼ、皮膚炎、床ずれの治療にも使われます。ビロードの煎じ汁を入れたお風呂に入ると鎮静効果があります。

薬用組成物の種類

民間の治療家は、原料である生花や乾燥した葉を熱処理してベルベットの薬を調合しています。

ベルベットを使ったハーブの調合

インフュージョン

マリーゴールドを丸ごと、または刻んで小鍋に入れ、湯煎で沸騰させる。クッカーで直接液体を加熱することはお勧めしません。急速加熱により、精油の組成が変化することがあります。民間療法では、風呂や炊事場で加熱せず、単に醸造したレメディをチンキと呼ぶことがよくある。

チンキ剤

チンキ剤は、アルコールやウォッカをベースにしています。このようなレメディーは、生や乾燥したベルベットの花を使って調製されますが、花や葉を摘み取っただけの調製品の方が、より多くのエッセンシャルオイルを含んでいるのです。

ガラス瓶に生花の頭部を半分ほど入れるか、乾燥したものを数個入れます。その後、アルコール(ウォッカ)を注ぎ、容器を密閉し、約2週間レメディを煎じます(暗い部屋または密閉したキャビネットの中で)。出来上がったチンキは冷蔵庫で保存してください。

煎じ薬

マリーゴールドの水の煎じ薬は、煎じ薬と同じ方式で調製されます。ただ、熱処理に時間がかかるという違いはあります。

煎じ薬を作るには、水と原料を湯煎で沸騰させればいいというものではない。数分から30分以上、沸騰させ続ける必要があります。なお、マリーゴールドは煎じ薬やお茶に使われることが多く、煎じ薬には使われません。これは、長時間の煮沸で精油が激しく蒸発するためです。

お茶

お茶は、生花やドライフラワーを熱湯で蒸して作ります。肉厚のガラスや瓶を使用し、容器の蓋は閉めない。3~5分煎じた後、お召し上がりいただけます。

ベルベットオイル:性質と用途

ベルベットのオイルベースは、煎じ薬やお茶と同じ性質を持っています。しかし、必須成分の濃度はより高くすることができます。原材料となる花の量によって異なります。

このオイルは、関節や皮膚病の治療、アロマテラピーに使用されています。強い酸味のある香りは、神経症や慢性的な不安、不安感の治療に役立つと言われています。ベルベットの香りは、体をリラックスさせ、緊張をほぐすのに効果的です。

ベルベットから治療用のオイルを調製することができます。ベースは植物油(オリーブ、ヒマワリなど)、原料は花頭です。瓶に生花を入れ、少し温めた植物油を入れ、室温の暗い場所で7日間放置します。毎日瓶を振ってください。1週間後、花を取り出し、瓶に絞って捨て、オイルは漉して瓶に戻す。生花を新たに追加しました。この工程を3〜4回繰り返し、最後にオイルを濃いガラス瓶に濾し取って密閉し、冷蔵庫の一番下の棚に置いておくのです。賞味期限は2〜2.5ヶ月です。

動画で見る ベルベットのオイルの調合方法 拡大する

化粧品用途

ベルベットエキスは、各社が製造する化粧品に配合されています。インドのAasha Herbals社からは、治療効果のあるフェイシャルトニックとヘアダイが発売されました。

ベルベットの花は、ローション、クリーム、バーム、マスクの材料として使われます。自家製の調合液は、肌の調子を整え、栄養を与え、落ち着かせ、抗炎症、防腐、若返りの効果があります。化粧品のレメディーは、自分の手で簡単に作ることができます。植物に含まれる薬効成分は、疲労回復、ニキビ治療、イライラを鎮めるなどの効果があります。花をベースにしたプレパレーションは、髪と頭皮に活力を与える効果があります。

リップ ソフトニング バーム

丸底の小さなボウルに、細かく刻んだ生花を大さじ3杯入れる。スプーン1杯半のアプリコットオイルと2/3カップのオリーブオイルを注ぎ、よく混ざるまで泡立てます。

を瓶に入れ、蓋を閉め、暗所で1週間ほど主張する。その後、目の細かい金網やガーゼで原料を絞り、小さな瓶やプラスチック容器にオイルを注ぎます。バームは冷蔵庫で保管し、必要に応じてお使いください。

化粧水 .

化粧水の調合には、水を煎じたものを使用します。大さじ1杯(上)の砕いたドライフラワーを少量の熱湯で淹れたもの(0.5カップ)。12時間蓋をし、数枚に折ったガーゼを通す。植物はしぼんでしまう。

ウォッカをハーフショット、絞りたてのレモン汁をティースプーン1杯加える。成分を十分に混ぜる。化粧水準備完了。炎症を起こした肌の拭き取りや、炎症、ニキビの治療にも使用できます。肌が乾燥している場合は、化粧水の後に栄養価の高いクリームを塗ってください。

顔・からだを癒すミルク

牛乳は、乾燥した原料から作られています。ドライフラワー1/3カップを計量し、金属製のホーローボウルに入れた熱湯で蒸し煮にします。そして、鍋を湯煎にかけ、溶液を沸騰させます。すぐに容器を浴槽から取り出し、植物体を絞り出す。

煎じ汁が冷めたら、コップ1/3の熱湯と絞りたてのアロエジュースを加えてください。大葉をとって、大さじ2〜3のジュースにする。混合して、乾燥した肌を柔らかくするために使用されます。

オイリースキンとニキビケアのためのマスク

新鮮なマリーゴールドの花序を濃縮した煎じ液を作り、マスクを作ります。

二花を煮たもの(100~125ml.) 4〜5時間主張した後、花を絞り、液体を濾す。

片栗粉をだし汁で薄め、サワークリームのようなペースト状にする。洗った肌にマッサージを施し、10~15分保持した後、洗い流します。

髪と頭皮のトリートメント

ベルベットのインフュージョンで髪をすすぐ。リンス液は、スプーン2〜3杯の乾燥した花の頭を1リットルの沸騰したお湯で淹れて準備します。液が冷めて温かくなったら、シャンプー後の髪をすすいでください。頭皮にフケや赤みがある場合は、煎じ薬を優しく揉んでください。週1回のリンスをお勧めします。

オイルを頭皮にすり込むと、毛根が強化されます。定期的なマッサージは、重度の抜け毛の治療法として適応されます。煎じ薬ですすぐのも同じ効果があります。

ベルベットの料理への活用

その独特の香りから、スパイス植物として親しまれている。葉は、コートレット、キュウリのピクルス、果物や野菜のマリネ、トマトなどの缶詰に使われます。花びらをつぶして、お菓子や野菜料理などに入れる。精油は蒸留酒の製造に使用されます。カラフルな花の煎じ薬は、天然で安全な食品着色料です。これらの製品は、リーフパウダーと同様に製菓工場や製パン工場で需要があります。

料理への応用

ベルベットの花びらは香辛料として食される。夏から主婦が香辛料として収穫している。花の頭をカットして乾燥させ、粉砕または粉末にします。ガラス瓶や箱に入れて保存しています。企業も収穫に携わっています。例えば、マリーゴールドの2品種(細葉と小葉)の花は、イメレティ・サフランという有名なスパイスの原料になっている。この粉末を食品に加えると、黄金色になり、独特の香りがする。焼き鳥、炊き込みご飯、焼き菓子のほか、クリームや飲料などの着色にも使用されます。

珍しい味を好む人は、缶詰やプレーンのフルーツやベリーのキセルに、ベルベッタパウダーを加えます。花の風味と香りは、他のスパイスとも相性がいい。トルコ料理では、ベルベット、コリアンダー、バジルの組み合わせがポピュラーです。本品は、ビロードの花びら、ニンニク、唐辛子、クルミ、コリアンダー、刻んだスネリ、植物油を合わせて、自家製アジカを作るために使用します。

花序の保存は乾燥だけではありません。塩漬けや漬物にもなる。

ピクルス・ヴィルヴェータ

鍋に水半リットルを入れ、塩60gを溶かします。塩水は5~7分ほど煮沸する。同時に摘みたての花(1kg)も用意する。花椒を瓶に入れ、熱い塩水を注ぎ、蓋を閉めて、漬物をセラーに入れる。

マリーゴールドのピクルスも同様に準備する。マリネ液には塩の他に、粒胡椒と5%酢を加える。

シェイカー ルクアムビスケット

アゼルバイジャン料理の伝統的なデザートです。ビスケットの準備に必要なのは

  • 白い小麦粉を半キログラム。
  • バター200g。
  • 卵黄
  • 蒸留酒(ブランデー、ウォッカ、ラム)50ml。
  • マリーゴールドの花びらから作った粉末を小さじ2杯。

バターを柔らかくし、フォークでこねる。フラワーパウダーを加え、よく混ざるまで泡立てる。別のボウルに卵黄と粉砂糖を入れ、よくかき混ぜる。バターと卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉を加え、硬めの生地を作る。その後、皿に「コロボック」を乗せて、冷蔵庫で6〜7分ほど冷やす。

3cm以下の厚さに丸め、0.8~1cmの厚さのパン粉になるように軽く押し、ノンスティックベーキングトレイに乗せる。ビスケットは、中温のオーブンで6〜8分焼く。

シードとベルベッタスプラウトのオリジナルサラダ

この料理を作るには、新鮮でしっかりした花びらが必要です。完全なリストには、これらの成分が含まれています。

  • リーフレタス 150g。
  • 亜麻仁を小さじ1杯。
  • ひまわりの種を小さじ1杯。
  • オリーブオイル半量
  • マリーゴールドの花序が3~4本。
  • バルサミコ酢を数滴。
  • 塩で味を調える。

レタスの葉を洗い、リボン状または正方形に切り、平らな皿に並べる。ひまわりの種とリンシードをまんべんなく振りかける。マリーゴールドの花びらを散らします。サラダに酢、塩をふりかけ、オリーブオイルで和える。材料を混ぜないでください。

動画で見る スパイスの効いたベルベットサラダの作り方 に拡大する。

トマトのピクルスとVelveetaの組み合わせ

このレシピでは、発育の悪いツルニチニチソウの花びらと葉、赤いミニトマトを使用します。調理塩、グラニュー糖、酢も必要です。

消毒した1リットルの瓶の底に、中くらいの大きさの花2個とベルベットの葉を数枚入れる。トマトを密に積み上げ、塩(適量)と砂糖小さじ1杯を加える。

やかんにお湯を沸かし、瓶の首までお湯を注ぎます。酢を3~4滴入れ、瓶を閉じて逆さにし、厚手のタオルで覆います。瓶が冷めるまで逆さにしたままにしておく。ピクルスは冷蔵庫で保存してください。

グレープフルーツと人参のサラダ、ベルベットを添えて

ベルベットの花びらの香りが、柑橘類の香りや酸味とよく合います。この珍しいヘルシーなデザートを作るには、以下のものが必要です。

  • 中型のグレープフルーツ。
  • マリーゴールドの大きな花序が5つ。
  • スモールキャロット
  • オリーブオイル 小さじ1杯
  • ローズマリー 少々
  • 塩を使用します。
  • 胡椒をする。

グレープフルーツは皮をむき、スライスしたものを1枚ずつに分け、白い膜をはがす。そして、サラダボウルにスライスしたものを入れる。にんじんは皮をむいて千切りにし、ボウルに入れる。

花序から花弁を取り除き、鋭いナイフで茎を切り落とします。この花びらの部分は苦いので取り除く。花びらをサラダボウルに注ぎます。材料は混ぜる必要はありません。

小さなボウルにオイルを注ぎ、刻んだローズマリー、塩、オールスパイスを混ぜ合わせる。ドレッシングをよく混ぜて、サラダにかける。

ウサギにVelveetaを与えることはできますか?

ウサギにベルベットを与えるべきかどうかについては、さまざまな意見があるようです。これらの動物は、特定の種類の食べ物に適応した敏感な消化器官を持っています。

Velveteenはウサギに与えてもいいですか?

刺激臭があり、香りの良い精油を豊富に含むベルベータは、ウサギの食べ物としては一般的ではありません。趣味のウサギ掲示板などでは、アマチュアのウサギはこの餌を与えない方が良いと書かれていることがあります。また、ネズミにベルベットを与える人もいますが、ほどほどにしましょう。

専門家の間では、ビロード植物は条件付食用に分類されているが、ここでも意見が分かれている。動物の体に悪影響を与えない、成長を遅らせず、繁殖力を低下させない、精油は消化を良くすると書いてあるものもあります。また、この植物を通常の食事に取り入れることは避け、あくまでも補助的に使用することを勧めています。これは、従来のウサギと観賞用ウサギの両方に適用されます。

使用禁忌事項

マリーゴールドのレメディーによる治療は、植物に対する個人の不耐性がある場合には禁忌とされています。アレルギー反応は、発疹、吐き気、倦怠感、生命を脅かす腫れなどであらわれます。

妊娠中の女性は、マリーゴールドに基づく民間療法を使用することは推奨されません。これには、内用および外用のあらゆる種類の製剤が含まれます。エッセンシャルオイルやその他の有効成分の影響については十分に解明されておらず、胎児への影響についてのデータもない。

2歳未満のお子様へのご使用はお控えください。煎じ薬や点滴をいつ、どのように飲ませるか迷ったときは、小児科医に相談するとよいでしょう。

ベルベットは、草取りと頻繁でない水やり以外の手入れを必要としない、気取らない花です。庭の装飾だけでなく、薬草やおいしいエキゾチックなスパイスにもなっています。

«重要なことです。 本ウェブサイトに掲載されているすべての情報は、情報提供のみを目的としています。 このマニュアルの目的上、推奨事項を適用する前に、医療専門家にご相談ください。 推奨されたものを適用する前に、医療専門家に相談してください。 スペシャリスト・アドバイザー 編集部および著者は、本書によって生じたいかなる損害にも責任を負いません。 の材料を使用します。


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