オレンジ：種類、健康効果、禁忌事項

"オレンジ "と呼ばれる中国のリンゴは、鮮やかなオレンジ色の皮を持つ、柑橘系の香り高い果物です。一年中、店やスーパーの棚から消えることがないため、幅広い年齢層の人々に愛されているお菓子のひとつとされている。オレンジが初めて登場するのは、数百年前の古代東アジアの年代記です。オレンジの木は、中国の温室が発祥の地です。しかし、その果実は、現代のオレンジとは似ても似つかない。中国の園芸家による選抜で食用になった。

オレンジが育つ場所

ヨーロッパ人がオレンジの存在を知ったのは、16世紀、ポルトガルを中心に栽培が始まった頃である。17世紀には、ロシア貴族の食卓に初めて柑橘類が登場した。18世紀初頭からグルジアのバトゥミでオレンジが栽培され始め、19世紀からはソチがその故郷となった。

オレンジの販売は、多くの国の経済にとって大きな収入源となっています。これらの国には、ブラジル、メキシコ、パキスタン、中国、インドなど多くの国が含まれます。

ロシア産のオレンジは、クラスノダール地方のソチやアブハジアの沿岸部の気候の方が受け入れやすいことがわかった。

種類

柑橘類の果実は、大きさ、形、色、味など様々です。その理由は、オレンジの木には多くの品種があるからです。

オレンジの品種分けは、その味を基準にすることが多い。品種ごとに目的を厳密に定めています。例えば、香水産業や医薬品の原料として、苦酸っぱいオレンジが栽培されています。このタイプは、美容師が最もよく使うものです。この酸っぱい果実は、オレンジの品種改良・新種開発のベースとしてよく利用される。

オレンジの70％以上が甘い食べ物の品種に属しています。人間が開発した400種類のうち、商業的に大量に栽培されているのは30種類に過ぎない。

品種分けの一つの目安は、果実の熟成の速さである。オレンジには早生、中生、晩生があります。

また、果実の色、大きさ、形、肉質などの特徴も区分の一つである。特に、スイートオレンジは、プレーン、アンベレート、コロラドに分類される。

1. 丸い形や楕円形、甘酸っぱい味や甘い味、鮮やかなオレンジ色や黄色の果肉が特徴的な品種です。
2. アンビリカルオレンジは、果実の上部にある特徴的な臍のような突起にちなんで名づけられた。オレンジの特徴は、形が大きく、ジューシーで風味がよく、果肉はやや酸味があることです。
3. コロルコフオレンジは、イタリアのシチリア島で育種家が育てたため、イタリア原産となっている。果実は赤みがかった濃い果肉をしている。他の品種より甘く、形は丸く、色は荒く濃いオレンジ色をしています。イタリア、スペイン、アメリカの一部の州で好まれている果物です。

オレンジとミカンの違い

1. オレンジは木になる果物で、ミカンは低木である。どちらも同じ常緑柑橘類亜科に属する植物です。
2. 何が違うかというと、その成長時間です。みかんには収穫の間隔がなく、一年中収穫しているのに対し、みかんは冬にしか収穫しない。
3. オレンジは皮が大きく厚いので、ミカンの薄い皮に比べ、剥くのに手間がかかる。
4. オレンジの皮の用途は料理です。特に皮は、ジャムやジャム、リキュールなどに利用される。ミカンの皮は、薬用、医薬品、輸液、シロップ、エキスとして使用されます。
5. これらの果実は、そのセグメントの数と大きさで区別される。ミカンの皮は、オレンジの皮よりサイズは小さいが、数が多くしっかりしており、分割しやすい。
6. オレンジ色の果実は、ビタミン含有量が多いのが特徴です。アスコルビン酸の含有量はミカンの2倍もあります。しかし、後者の方が甘く、オレンジは酸味と苦みがある。

オレンジとタンジェリン、どちらが健康的？

2つの柑橘類に健康上の違いは特にないんです。どちらもほぼ同じ量の栄養素を含んでいます。

どちらの柑橘類のジュースもビタミンや微量元素を豊富に含んでいるので、どちらか一方に偏る必要はありません。有害な微生物に対抗し、鎮静効果もある。

しかし、どちらかのフルーツを選ぶときは、自分の体の仕様や状態を考慮する必要があります。例えば、糖尿病患者は、ミカンよりも糖分の少ないオレンジを好む。

喫煙者にとっては、ミカンが好ましい。肺をきれいにし、体内の有害物質を排出し、喫煙者に多く見られる心臓の病気を治療するのに役立ちます。

成分・カロリー

この柑橘類の有用性は、ビタミンやミネラルを非常に豊富に含んでいることにある。β-カロテン、葉酸、ビタミンB、A、B1、B2、B5、B6、C、H、PP、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、モリブデン、リン、ナトリウムなどは非常に有効な成分です。果肉だけでなく、オレンジの皮の白い部分も食べると、ペクチンを摂取することができます。腸の運動を活発にし、食べかすの分解を抑えることができます。

オレンジ1個には、タンパク質0.9g、脂質0.2g、炭水化物8.1gが含まれています。このような構成で、100gあたり36〜43kcalとなります。

オレンジの効果

豊富な化学成分により、ビタミン類の不足を補い、体の防御力を強化し、血液を改善し、心臓や血管の働きを正常にするために必要な果物です。オレンジジュースは、骨折後の骨組織を再生させることが知られています。神経系に問題があるとき、痛風が発症したとき、ウイルス性疾患によって体の機能を正常に保つ必要があるとき、専門家はこの果汁を薬と一緒に飲むことを勧めています。抗菌作用、抗炎症作用、強壮作用により、治癒を促進します。

女性向け

女性にとって、オレンジは美味しいだけでなく、効果も期待できます。抗酸化物質が含まれているおかげで、老化現象が抑制され、肌が本来持っている最高の特性である弾力性や優しさを長期間失うことがありません。柑橘類の成分は、がん細胞に悪影響を与え、女性をがんから守る効果があります。

フリーラジカルの増加を防ぐことにより、レモノイドは乳房、胃、腸のがん性腫瘍の形成に対するプロテクターとして機能します。

男性用

オレンジ色の柑橘類に豊富に含まれるビタミンCは、男性が精子を作り、その健康を増進させるために欠かせない栄養素です。男性の食事に1日2、3個のオレンジの果物が含まれていると、特に赤ちゃんを計画している間は、精子の生産を質的に向上させるのに役立ちます。

妊娠中の場合

1. オレンジはあらゆる面で妊婦さんに良いものです。体力が落ち、免疫力が低下する時期には、この果実に豊富に含まれるビタミンCが "ご馳走 "になる。
2. 葉酸は胎児の神経管形成に関与しています。
3. オレンジは、見た目でも妊婦さんの気持ちを高めたり、神経を落ち着かせる効果があります。
4. 柑橘類に含まれる大量の食物繊維は、女性を便秘や浮腫みから救い、食欲を増進させる。

妊婦が柑橘類にアレルギーがある場合、摂取を禁止されることがあります。

母乳育児をする場合

オレンジは、他の柑橘類と同様に、アレルギーを起こしやすい食品のひとつとされています。授乳中に母親が食べた果物は、赤ちゃんの皮膚のかぶれ、下痢、疝痛、そして中毒を引き起こす可能性があります。専門家は、赤ちゃんが生後6カ月を過ぎたら、母乳育児中の母親の食事にオレンジを加えることを勧めています。

子供向け

柑橘類にアレルギーのないお子さんなら、オレンジをおやつにすると、体にも良い効果をもたらします。まず、果糖、ブドウ糖、アスコルビン酸が多く含まれており、心臓、血管、子供の免疫に良い影響を与えることは否定できない。次に、柑橘類の果実に含まれる多くの微量元素、食物繊維、ペクチンは、骨や消化器系の強化に役立ちます。

重要です。 生後9ヶ月以前の赤ちゃんにオレンジを与えるのはよくありません。

赤いオレンジ：利益と害

レッドオレンジは、オレンジよりもやや小ぶりの柑橘類で、果皮が濃い赤色で、果肉が黒っぽいことからこの名がついた。その味は、典型的なイチゴ、ラズベリー、ブドウのような味です。レッドオレンジはすべてのパーツが貴重とされています。柑橘類の皮は多くの料理に使われ、果肉は果汁を抽出するために使われ、さらに花はその特別な風味のために装飾や材料として使われます。

シチリア産の柑橘類で、体に必要な成分が多く含まれているため、オレンジよりも好まれている。この果物だけで、日中に補給する必要がないほど多くのビタミンCが含まれているのです。シチリア島には、ビタミンA、B（数種類）、葉酸、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄などの栄養素がアップしています。抗酸化物質は、フリーラジカルが体内に侵入するのを防ぐ。

科学者の研究により、レッドオレンジの心血管系機能に対する有益な効果が確認されています。血圧を正常化し、脳の精神機能を向上させることができます。カルシウムが含まれているため、歯や骨に良いとされています。β-カロテンとチアミンの組み合わせは、細胞の損傷を防ぎ、食べ物からエネルギーを摂取しやすくします。

このようなオレンジの健康効果のリストは、免疫システムをサポートする重要な役割によって続けることができます。ウイルスとの戦いやヘモグロビンの生成も、この果実の有用性の範囲に含まれる。リウマチ、喘息、気管支炎、結核、肺炎などは、薬と一緒に「ブラッドオレンジ」を食べると早く治るそうです。消化を良くし、食欲を正常化し、疲労を克服し、むくみを解消し、コレステロールを低下させる効果があります。ストレスに対する耐久性や抵抗力を高め、毒素から解放された身体へ。

風邪のとき、貧血、動脈硬化、大腸炎、便秘、腫瘍、鼓腸のときにこの柑橘類の果汁を飲むと、体の回復が早くなるそうです。この果汁は口の中の殺菌にとても良いのです。低カロリーなので、余分な体重を落としたい方の補助になります。

胃炎や潰瘍がある場合、赤いオレンジの害は大きいです。糖分の摂取を制限しなければならない人は注意が必要である。また、柑橘類に対するアレルギーや授乳中の方は、このシチリアの果物の摂取に注意が必要です。

オレンジジュースの効能

オレンジジュースは、世界のほぼ5人に1人が愛飲していると言われるほど人気のある飲み物です。

果汁を抽出した果実と同様の豊富な成分構成で、体の防御力を高める効果があります。このジュースを飲むと、人はエネルギーがあふれ出し、疲れが取れるのを感じます。

心臓、血管、関節、肝臓、肺、皮膚、血液の病変を持つ患者を治療する医師は、食事にオレンジジュースを取り入れることを勧めています。このジュースを飲むと、便秘の問題が早く解決されます。スモーカーズジュースは、ニコチンを早く排出し、この悪い習慣のために弾性を失っている毛細血管壁を強化するのに役立ちます。

高血圧、痛風、動脈硬化は、オレンジジュースを飲むと、より早く改善されます。このとき、ジュースの有用成分であるカリウムとアスコルビン酸が大きな役割を果たし、血液中のコレステロールがよく取り除かれる。

ジュースの作り方

オレンジ色の小さな果実は、ジュースに最も適しています。オレンジは熱湯であぶるだけの熱処理が必須です。オレンジのドライフルーツは、できれば冷凍庫で2〜3時間冷やすとよいでしょう。オレンジは肉挽き器、ミキサー、ジューサーで刻むことができます。冷凍フルーツをジュースにする主婦の方もいらっしゃいます。

たくさんの果汁を得るには、みかん4個、砂糖1kg、クエン酸、水9リットルでドリンクを作るレシピを参考にするとよいでしょう。刻んだ果物の1/3量を水に注ぎ、濾す。オレンジの破片と種をきれいにした液体に残りの水を注ぎ、残りの材料を加えて1時間後に煎じたジュースを飲みます。長期保存の場合は20分程度の煮沸が必要です。

冷凍オレンジ1個から2リットルの果汁を得ることができる。本品に砂糖100gを加えてすりおろすかミンチにし、最小量のレモン汁を加え、水1リットルを注いで冷蔵庫で一晩寝かせます。朝は、まず用意した製剤を常温の水で注いで飲むことができます。

肉挽き器、ミキサー、ジューサーなどのキッチン家電だけでなく、ジュースの仕込みにも役立ちます。オレンジの半分をあらかじめ垂直に切り、手で絞るだけでドリンクが抽出できる。2つの果実から、グラス1杯分の本物の天然果汁を得ることができます。

このように、オレンジジュースは特別な工夫をすることなく、化学添加物を含まない健康的な飲み物に仕上がるのです。

オレンジピールは役に立つのか？

オレンジの皮は苦味と甘みがあります。精油を含んでいるため、皮の上部はザラザラしていた。

皮の下ごしらえには、価値のない白い部分を取り除かなければならない。しかし、ジューシーな皮には、アスコルビン酸や硬い繊維質が多く含まれており、消化器官を正常に働かせるために必要な栄養素であると考えられている。リンやカルシウムも皮に含まれる。

古代の先人たちも、傷や潰瘍にオレンジピールを塗ると早く治ることを観察していた。これは、クエン酸やプラトン酸、フィトンチッドの存在によって説明される。その性質は、有害な細菌を殺す抗生物質に似ていますが、天然であるため安全性が高いのです。

オレンジの皮は動脈硬化を治し、血管の壁をきれいにし、血液中のコレステロールを取り除くという専門家の主張があります。サラダ、ソース、紅茶、焼き菓子、そしてスープなど、料理にオレンジの皮を加えると、風味が増すだけでなく、気分が高揚し、元気になるそうです。

オレンジピールの消費は、胸焼けや吐き気を取り除き、体内の代謝プロセスを改善することが知られています。

有用な特性。

1. 喘息患者は、気道に溜まった粘液を除去するために、皮の粉末を摂取すると楽になる。オレンジピールを部屋に置くと、急性呼吸器感染症の患者を助け、部屋を心地よい香りで満たすことができます。
2. エッセンシャルオイルの有害な細菌を破壊する特性により、腸の病気や胃液の酸性度上昇に悩む人々は、オレンジピールを常用すると安心することができます。その効果は、肝臓の負担を軽減し、身体の防御機能を強化し、睡眠障害、恐怖感、ストレスを取り除くことが証明されています。
3. 水分塩分バランスの崩れ、浮腫み、体内毒素の蓄積などの問題は、オレンジピールや製品そのものを常に摂取していれば解決するのです。
4. これを使ったマスクやスクラブは、小じわの解消に役立ちます。顔や首がみずみずしくなり始める。オレンジの皮のパウダーを使ったダブルのクリームマスクは、肌を若返らせます。
5. オレンジの皮から作られた煎じ薬は、生理痛に悩む女性を助けてくれるでしょう。
6. 不要な体重を減らしたい人は、皮を使ってください。有益な物質が含まれているため、体内の代謝が活性化されます。このため、コップ1杯の熱湯で皮を煮て、しばらくしてから、1日の初めと後半の空腹時に飲めばよい。
7. 皮には脂肪を分解する働きがあり、ウエストやヒップの脂肪沈着を解消するための大前提となるものです。

オレンジピールの使用には、アレルギーがない限り禁忌はありません。

オレンジピールは、様々な健康上の問題を解決するためのサプリメントとして有用です。

減量中にみかんを食べてもいいのでしょうか？

痩せたいときは、低カロリーのものを食べるといいのですが、そのひとつがオレンジです。食物繊維が空腹を満たすため、太りにくい体質になります。消化プロセスが正常化され、胃腸が正常に働き始めます。

ダイエットには、数ある品種の中から、抗がん作用があるレッドオレンジを選ぶとよいでしょう。脂肪の沈着やセルライトの対策ができる。

オレンジのエッセンシャルオイルは、脂肪燃焼効果のあるボディラップやスクラブのベースとして使用され、肌の弾力を保ち、細胞の再生を促進します。

薬用オレンジ

オレンジには、多くの薬効が認められています。様々な病気の治療において、伝統的な医薬品の補完的な成分として使用されています。

糖尿病の場合

オレンジの豊富な糖分が糖尿病患者に害を及ぼすというのは、全く事実ではありません。新鮮な果物やジュースの摂取は、糖尿病患者の健康を改善し、心機能を正常化し、ブドウ糖が血流に入るのを遅らせる。

重要です。 オレンジのグリセミック指数は40〜50台です。

膵炎の場合

膵臓の炎症では、消化管の粘膜を刺激するような製品を食事から排除する必要があります。オレンジやオレンジジュースを飲むと、痛み、胸やけ、腹部膨満感、激しい嘔吐や下痢を起こすことがあります。これは、オレンジが刺激物として作用するためです。

胃炎

胃に胃炎がある場合、みかんは粘膜に悪影響を及ぼします。したがって、特に病気が悪化しているときには、食べることを禁じられています。しかし、酸度が低い場合は少量でも問題ありません。

腸のため

柑橘類は、腸の働きをよくするために良いものです。食物繊維を多く含むため、満腹感に貢献し、大腸の浄化作用も活性化します。しかし、消化管のこの部分の急性疾患には、オレンジはその過程を悪化させるかもしれない。

便秘に

便秘でお通じが悪いとき、就寝前にみかんを2〜3個食べると効果的です。定期的に摂取することで、便が正常になり、腸の働きも正常になります。

痛風用

痛風の関節の腫れや赤みは、尿酸の結晶が蓄積していることが原因です。ビタミンCは、症状の一部を和らげ、病気の進行を遅らせる効果があります。オレンジはアスコルビン酸を多く含むので、そのような患者さんの毎日の食事にとても重要で不可欠な食品です。

大腸炎において

この病気は大腸が侵されます。オレンジは大腸炎の患者さんには不快感を与えるので、食べない方がよいでしょう。

痔

痔の改善には、便を正常化する働きのある果物が重要です。なぜなら、オレンジは腸の粘膜を刺激し、直腸の痔を悪化させるからです。

胆嚢炎において

この症状の患者は、オレンジを含む酸性の食品を禁忌とする。

オレンジベースの民間療法レシピ

伝統医学では、オレンジについて知られているすべての健康上の利点を組み合わせています。しかし、専門家に相談せずに治療しても、必ずしもうまくいくとは限りません。

1. 高血圧の治療には、オレンジジュース75mlとはちみつ大さじ1杯のレシピがおすすめです。このジュースを食前に定期的に飲むことで、安心感を得られるかもしれません。1日の使用量が250mlを超えないようにしてください。
2. オレンジの花と葉、または未熟な皮4gと熱湯250mlを煎じると、食欲増進に効果があります。このレメディーを125mlで3回、食前に飲むと効果があります。
3. もし、いいアイデアがあれば、むいたみかんの皮から7つのみかんの煎じ汁を作ることができます。皮を自由に剥き、1.5リットルの水を注ぎ、液体が半分蒸発するまで煮る。砂糖を加えたスープを1日3回、大さじ2杯を目安にお召し上がりください。
4. オレンジスライスは胸焼けを解消するのに役立ちます。

民間レシピを上手に活用することで、体調を整えることができます。

化粧品としてのオレンジ

太陽の果実は、古くからコスメティックに求められてきた。多くの製剤には、エッセンシャルオイルやエキスが含まれています。

顔用

収斂作用と引き締め作用により、若返り効果を発揮します。豊富に含まれるアスコルビン酸は、肌細胞の正常な働きと再生を促進します。オレンジの抗炎症作用により、肌の弾力性を回復させるために需要があります。主に、毎日施術を行うことです。

1. オレンジジュースで毎日洗ったり、ジュースを含ませたコットンで肌をケアすると、肌に健康的なツヤを与え、完璧な状態に近づけ、毛穴を引き締めることができるのです。
2. 暑い日には、オレンジジュースを染み込ませたコットンで顔を拭き、5分後に冷たい水で顔を洗うと、爽やかで軽い気分になります。
3. 豊富に含まれるビタミンCは、ニキビや古い角質を取り除く働きがあります。中国産のリンゴの化学成分の影響を受け、小さなニキビを乾燥させ、肌の油分を減らすアストリンゼントとして機能します。果肉をすりおろしたものを、にきびのある顔に4分の1時間塗ると、毎日のお手入れで問題が解消されます。
4. すりおろしたオレンジの皮を牛乳と混ぜてペースト状にしたものには、美白効果があります。25分後に塗布し、冷水で洗い流すと、肌が明るくなります。

抗酸化物質が老化を防ぐため、"チャイニーズ・アップル "は肌の衰えとの戦いに忠実な助っ人になります。アスコルビン酸が作り出すコラーゲンは、肌に潤いとハリを与えます。食品や化粧品に含まれるアスコルビン酸を毎日摂取することで、老化の進行を遅らせることができるはずです。そのおかげで、酸素は肌への浸透が妨げられにくいのです。オレンジは、フリーラジカルの肌への影響を軽減します。

毛髪用

オレンジとオレンジオイルは、頭皮をビタミンで満たし、フケを取り除き、傷んだ髪を修復し、構造を回復させ、毛根を強化し、抜け毛を防ぎます。オレンジオイル（5滴）をココナッツオイルに混ぜて、一晩髪に塗布します。

オレンジは、定期的かつ適切に使用することで、顔や髪の美容と健康に効果的な手助けをします。

有害性と禁忌

酸を増やす作用のあるオレンジは、胃炎や潰瘍のある患者さんには危険です。痛み、胸焼け、腹痛を刺激しないように、水で薄めたジュースを少量摂取するとよいでしょう。丸ごとの果物は避けた方がよい。

果物に含まれる豊富なブドウ糖と果糖は、糖尿病患者、特に病気の急性期には危険である。

オレンジの果実は、柑橘類に不耐性の素因がある場合、アレルギーを引き起こす可能性があります。アレルギー反応により、発疹や炎症が起こることがあります。

ほぼ主成分である砂糖と酸は、歯のエナメル質にとって危険なものです。オレンジなどの柑橘類を食べた後に口をすすぐと、歯のエナメル質を保護することができます。

完璧な体型のためのオレンジの消費は、合理的な範囲にとどめるべきです。

重要! オレンジは栄養価が非常に高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

オレンジのアレルギー症状

アレルギー反応の原因は様々です。必要な酵素が不足しているために体内で消化吸収ができない場合、消化器系の慢性疾患がある場合、体が受け付けない化学成分が果実に含まれている場合などが考えられます。

果実に対する反応は、次のような形で現れることがあります。

• 顔や体にできる発疹
• ひどいかゆみ
• の赤み。
• 湿疹、結膜炎

オレンジおよびオレンジ製品に対する不耐性は、呼吸器官の機能に影響を与え、唇、鼻、口の粘膜の腫れ、呼吸困難、喘ぎ、息苦しい咳として現れることがあります。

アレルギー体質の人は、オレンジを食べた後、めまい、血圧低下、心拍数の上昇を感じ、失神することもあります。オレンジは激しい腹痛と吐き気を引き起こし、後に嘔吐と下痢に発展することがあります。このような不耐性は加齢とともに解消されることはほとんどないので、摂取後は体の反応を観察する必要がある。

甘くておいしいオレンジの選び方

オレンジを「正しく」選ぶには、香り、実の重さ、原産国、形、見た目などを目安にするとよいでしょう。フルーティーな果実のふくよかな味わいは、お客様に熟した果実であることを伝えています。大きくても軽い果実ではおいしくありません。

スペイン、アメリカ、モロッコの "中国産りんご "は、トルコやエジプトのりんごよりおいしい。ペルー産や南アフリカ産のオレンジは、未熟なものが多く、美味しくないと言われています。上部に結び目があるアンビリカルオレンジの方が、風味の点では好ましい。果肉が褐色で皮が薄いジャファナッツやキングはあまり劣らない。

果皮にくぼみがあり、押したときに柔らかい感触があるものは、風味やジューシーさの点で買い手を満足させることができない。

みかんの正しい保存方法と保存場所

1. これらの柑橘類は、常温で（1週間）置いておいても損はないでしょう。最近の冷蔵庫の果物専用室に保存するのが理想的です。冷暗所であれば、果実は長く保存できます。
2. 長期間保存する場合は、未熟な果実が望ましい。
3. 紙で包み、できればナプキンで包み、段ボール箱に重ねて、温度が適正であれば、柑橘類は非常に長く保存することができるのです。
4. 柑橘類が他の食品と混ざると、すぐに腐ったり、オレンジの風味を吸収してしまったりすることがあります。
5. 柑橘類の保存期間を延ばすには、表面に食用油を薄く塗るのが効果的です。

売り場に豊富にあるため、買い求めやすい果物です。生鮮食品を買う可能性が常にあるときは、みかんを保存しないほうがいい。

みかんの正しい食べ方

オレンジを食べるには、皮をむかなければならない。

オレンジの剥き方と切り方

硬い表面に置かれた選ばれた果実は、手のひらの圧力でねじられるようにする。手のひらで柑橘類を茎に近づけて持ち、爪を使って、皮の下に手を入れ、ちぎるようにします。次に、指やナイフを使って完成させます。

オレンジのカットは、他のフルーツと同様、提供する直前に行うのが望ましい。経験豊富な料理人なら、スライスしたオレンジを使って、カービングやブーケなど、美しい食用オーナメントを作ることができます。常食する場合は、輪切り、半輪切り、スライスにするとよいでしょう。

1日に食べることができる量

1日2～3個のみかんは体に目に見える効果をもたらしますが、それ以上食べるとアレルギーを引き起こす可能性があります。

みかんは就寝時に食べてもいいのですか？

オレンジのカロリーが低いことから、就寝前に食べると空腹感が和らぐと言われています。実際、睡眠中の代謝プロセスの減速は、製品の要素を完全に分解することを許さない。

結論：就寝前に「中国産リンゴ」を食べるのはNG。

オレンジ精油：その性質と用途

オレンジのエッセンシャルオイルは、心地よい香りのする黄橙色のオイルです。オレンジオイルは、ジュニパー、ジャスミン、ラベンダーなど、同じオイルファミリーの他の成分と組み合わせることで、より心地よい香りを楽しむことができます。

1. 化粧品、アロマテラピー、民間療法など幅広い用途に使用されています。この物質は、鎮静剤、抗炎症剤、防腐剤として使用することができます。
2. オレンジオイルは、関節痛、筋肉痛、頭痛、神経痛、女性の月経時の痛みなどを和らげるために使用されます。鎮痛剤、鎮痙剤として優れています。
3. 病気の回復に役立つ製品です。口内炎、風邪、呼吸器系の病気は、オイルの防腐作用の猛攻撃に抵抗できないでしょう。また、目の筋肉疲労の解消に使用することも効果的です。歯周病や歯茎からの出血は、オレンジの精油を使用すると早く治るでしょう。
4. 胃の機能を回復し、蠕動運動を改善し、毒素の排泄を刺激し、胃の腐敗のプロセスを減らし、有害物質の吸収を排除し、食欲を増進させる - これがオレンジ精油の消化器系への効果のスペクトルです。
5. 胆汁分泌促進、利尿作用のあるオイルは、その応用範囲を広げます。特に、胆石の形成を防ぎ、便秘を防ぎ、中毒に役立ちます。
6. 完璧な体型を目指す人は、オレンジ精油が脂肪と炭水化物の代謝を正常化し、不要な体重、肥満、セルライトの出現を抑制することを知っています。動脈硬化の進展を抑制し、むくみ、コレステロールの増加を防ぐ。
7. 心臓や血管は、オレンジオイルを治療や予防に使用することで、正常な機能を発揮するための余分な力を得ることができます。その結果、血行が促進され、血液が浄化され、血圧が正常化されるのです。
8. 睡眠に問題がある人、体の疲れ、内臓の不調、神経の過緊張、ストレスが多い人は、このオイルで落ち着くことができます。また、神経系に良い影響を与え、不眠を治す効果もあります。
9. 強壮剤として、オレンジオイルは、集中力や注意力を高めるために、パフォーマンスの低下時に使用することが推奨されています。
10. のどが痛いときにオレンジオイルを1滴たらして口をすすぐと、治療効果があります。この病気には、精油を数滴垂らしたドライインハレーションが効果的です。布にオイルを1滴垂らし、目を閉じて口から吸い込みます。
11. 感染症の治療のためにオイルを高温で吸入して使用すると、ウイルスはより早く死滅します。
12. オレンジオイルをアロマランプに入れ、30分以内の施術であれば、不安を取り除き、睡眠を改善することができます。
13. オレンジオイルは、他の類似成分と組み合わせてマッサージに使用すると効果的です。
14. 赤ちゃんのお風呂に、大さじ3杯の牛乳で薄めたオレンジオイルを1滴加えると、鎮静効果があります。
15. お風呂やサウナで石に精油を塗るのも効果的です。このような入浴は5分を超えないようにすることが望ましい。
16. オイル数滴とコップ半分の水を湿布にすると、内臓や関節の痛みを和らげることができます。
17. お茶やジュースのサプリメントとして内服する場合は、1日2回で十分です。オレンジのエッセンシャルオイルは、このように使用することで、人間の体全体に有益な影響を与えることになります。

このように、オレンジのエッセンシャルオイルは、外用にも内用にも使える万能薬なのです。

オレンジでできること：レシピ

オレンジは生食もできるが、甘い惣菜やワイン、チップスなどの材料にもなる。

ジャミング

みかんはいつでも手に入るので、ジャムを作るのも簡単です。

定番のオレンジジャムは、果実1kg、砂糖1.5kg、水2カップ、オレンジの皮大さじ3が必要です。

種と硬い葉脈を取り除いた後、一切れを半分に分け、皮のついた塊をシロップを用意したホーローのボウルに入れる。を弱火で2時間煮る。一度火から下ろしたジャムを冷やし、また煮る作業を繰り返す。この工程を2回繰り返す。完成した製品は、殺菌された瓶に注がれる。

果物の砂糖漬け

オレンジ5〜6個、砂糖2カップ、クエン酸2グラムがあれば、果物の砂糖漬けが作れます。スパイスはお好みで、例えばシナモン、バニラ、アイシングシュガーなどを使用することができます。

果物の砂糖漬けに適しているのは、皮の厚いオレンジです。皮をむく前に沸騰したお湯に浸し、1.5cm以下の厚さに切り、0.7cm以下の厚さに切りそろえる必要があります。

苦味を取るには、カサを熱湯で数回茹でます。炊いた皮を冷水に入れて沸騰を待ち、5〜7分後に冷水で洗い、再び冷水で火にかける。3〜4回繰り返した後、剥いた皮をザルの上で乾燥させ、スパイスを加えたシロップで2時間程度煮込む。濾して冷やしたスライスに氷砂糖を振りかけ、最後に乾燥させる。

お茶

オレンジティーは、緑茶をベースにティーポットに注ぎ、40gのオレンジピールを加えて作ることができます。スパイシーなハーブを入れ、熱湯を注いでから10分ほど煎じるとよいでしょう。

同じ分量の材料と濃度で、緑茶を紅茶に置き換えた別のお茶を作ることができます。

リンゴ入りオレンジティーの作り方は、柑橘類とリンゴをそれぞれ半個ずつ、スパイシーハーブ、熱湯約400mlを使用します。刻んだフルーツとハーブのかけらに熱湯を注ぎ、そのまま煎じたら、飲む。

コンポート

定番のレシピの場合、オレンジ4個、砂糖150グラム、水3リットルが必要です。オレンジは皮をむき、輪切りにして、皮と白い部分を取り除く。すべての材料を容器に入れ、コンポートを中火で約25分煮る。冷やした飲料を瓶に注ぎ、あらかじめ果実から種を取り除いておく。

スムージー

オレンジスムージーは、皮をむいた新鮮なオレンジのスライスで作ります。 オレンジスライスをミキサーに入れて滑らかに混ぜると、体の防御機能が高まります。

ゼリー

ゼラチン1パックを用意し、100mlの水で膨潤させ、ゼリーの準備を始める。オレンジ1個の果肉と皮から絞り汁を調製した後、煎じ汁を作る。ゼラチンと砂糖（大さじ2.5）を合わせて沸騰させ、火からおろす。すべての材料：ゼリー、ジュース、スープをよく混ぜ合わせ、型に流し込んで4時間冷やす。

オレンジクリスピー

パーチメントペーパーの上にオレンジの薄切りにしたオレンジを置き、1時間ごとに裏返しながら4時間ほどオーブンで乾燥させる。この後、ペーパーからオレンジを取り出し、再びベーキングトレイに置く。オーブンのスイッチを切り、丸のまま完全に冷めるのを待つ。その後、クリスプを食べることができます。

オレンジは多くの用途があるため、「多機能」な果物とも言えます。

オレンジはペットに与えてもいいのでしょうか？

オレンジはほとんどのペットに適していません。例えば、酸を含んでいるため、犬や猫、ウサギに害を与える可能性があります。インコはオレンジスライスを喜んで食べます。もちろん、ペットがサルなら、オレンジは大好物です。

オレンジにまつわる興味深い事実

1. 現在のオレンジは、遠い祖先であるオレンジの木が食べられないものだったのとは大違いだ。
2. ヨーロッパ人が初めてオレンジを見たのは、アレキサンダー大王の兵士と考えられている。
3. オレンジは、自然が作り出した、人間の努力による、あらゆる意味で素晴らしい果物です。
4. カリフォルニア州の法律では、入浴中にオレンジを食べることを禁じています。果物の酸味と他の添加物の油分が、爆発を引き起こす可能性があるからです。
5. オレンジは日照不足でオレンジ色になるため、熱帯地方では緑色をしている。
6. 中国のリンゴ」の販売を促進するために、宣伝用のスーパーヒーロー「シトラス」が考案された。
7. 果実の香りは、チョコレート、バニラに次いで3番目に人気があるそうです。
8. 植物学者によれば、オレンジはベリー類である。
9. オレンジ色のスティックは、マニキュア・パーラーで使用されています。
10. オレンジは4番目に人気のある果物で、そのジュースは1番目に人気のある果物です。
11. かつて、オレンジは神々の果実とされていた。
12. ジャマイカでは、オレンジのスライスを床の掃除や油汚れの除去に使っています。
13. オレンジの木の本数は、スペインが3,500万本と記録しています。
14. オレンジの木の多くは、100〜150年の寿命を持ちます。

みかんの写真