Té verde: propiedades saludables y contraindicaciones

En general, se considera que el té verde es un té que ha sufrido una fermentación mínima.

Tecnología de producción de té verde

La producción de té verde se realiza en varias etapas:

• al vapor,
• rodando,
• de secado,
• vaporizar, enrollar, secar, clasificar.

La cocción al vapor es la etapa inicial de la producción. Su objetivo es destruir las enzimas que pueden tener un impacto negativo en la calidad del té. El olor de las hierbas recién cortadas desaparece y las hojas de té se vuelven más elásticas, lo que facilita el proceso de enrollado. La cocción al vapor se realiza en máquinas especiales durante tres minutos a una temperatura de entre 95 y 100 grados centígrados y las hojas se secan para preparar el siguiente proceso.

El proceso de rizado implica una sola acción: el doble rizado durante 70-80 minutos, que extrae el jugo de las hojas de té.

El secado ayuda a detener la acción de las enzimas y los procesos relacionados, así como a aumentar la vida útil del producto. El té se seca en máquinas especiales en dos etapas: la primera a 90-95 grados hasta alcanzar una humedad del 18%, y tras una breve pausa a 80-90 grados hasta alcanzar una humedad residual del 3-5%. El producto terminado tiene un color verdoso.

En la fase de clasificación, separan las hojas de té rotas, los tallos de té más grandes y más pequeños, y limpian la materia prima de cualquier resto de comida o migajas.

En qué se diferencia el té verde del té negro

1. La principal diferencia entre el té verde y el té negro es evitar las reacciones de oxidación. Por eso resulta de un tono más claro, con un sabor y un aroma peculiares y en él se conservan casi todos los nutrientes. El té negro requiere más trabajo. Primero se seca para eliminar la humedad de las hojas. A continuación, se utiliza una máquina especial para suavizar la rigidez de las hojas y su estructura. La última etapa es el tratamiento térmico duro (fermentación). Este proceso dura varias horas hasta que las hojas adquieren el tono y el aroma adecuados. Las hojas perderán algunas de sus vitaminas saludables, pero ganarán otros nutrientes importantes.
2. El té verde no está tan procesado. Como resultado del secado ligero, las hojas conservan casi todas sus propiedades útiles. El té verde puede prepararse varias veces y con cada infusión su sabor se vuelve más rico, mientras que el té negro pierde su sabor después de la segunda infusión.
3. La temperatura de preparación del té verde no debe superar los 80 grados, y el tiempo de infusión no debe superar los 60 segundos. Si se elabora durante más tiempo, desarrolla un sabor amargo. El té negro se prepara con agua casi hirviendo y se deja en infusión durante unos 5 minutos.
4. Otra diferencia es la vida útil. El té negro dura más tiempo sin perder su sabor. El té verde, en cambio, es más vigorizante porque contiene más cafeína.
5. El té negro contiene menos antioxidantes, pero contiene sustancias que ayudan a combatir el envejecimiento y los tumores. Tiene beneficios para el sistema circulatorio, satura los órganos de oxígeno y sirve como preventivo contra los accidentes cerebrovasculares. El té negro ayuda a mantener el calor y tiene un efecto antiinflamatorio.
6. Otra diferencia entre el té negro y el té verde es que contiene menos teína, un producto similar a la cafeína.

¿Qué té es más saludable: el negro o el verde?

El té verde se considera más saludable que el té negro.

1. Su alto contenido en micronutrientes lo convierte en un producto importante para quienes siguen un estilo de vida saludable. Los científicos han descubierto que es un buen profiláctico contra el cáncer por su contenido en catequinas y vitamina C. Incluso tiene yodo, que refuerza el sistema endocrino, lo que ayudará a quienes tengan la tiroides agrandada.
2. El té verde es útil para enjuagar la boca, es excelente para fortalecer las encías y el esmalte de los dientes, a diferencia del té negro, que deja placa en los dientes.
3. El té verde es rico en vitaminas C, B, P, PP y tiene propiedades antiinflamatorias. Se utiliza en el tratamiento de la gripe, la disbacteriosis y varios venenos. Se cree que protege el cuerpo de las radiaciones informáticas nocivas.
4. Todas las metodologías de pérdida de peso exigen el uso del té verde, ya que acelera el metabolismo y la excreción de grasas del cuerpo.
5. El extracto de té verde se añade a los productos cosméticos y de perfumería porque contribuye a preservar la juventud y la belleza.

¿El té verde tiene cafeína?

Sí, lo hay. La concentración de cafeína en el té depende de varios factores:

• la ubicación de la plantación de té,
• el clima de la región,
• composición del suelo,
• las características del cultivo del árbol del té.

Además, la concentración de cafeína en una bebida de té se ve afectada por el tiempo de preparación. Cuanto más tiempo se tarda en preparar, más cafeína contiene.

Composición y contenido calórico

Las bebidas de té verde contienen muchas sustancias que el cuerpo necesita:

• vitaminas,
• minerales,
• catequinas,
• teanina,
• aceites esenciales,
• aminoácidos.

El té tiene un sabor dulzón por los aminoácidos y la teanina, un sabor amargo por la cafeína y un sabor agrio por las catequinas. La composición aproximada de una bebida de té puede determinarse por su sabor.

El té verde es bajo en calorías. Una taza de té contiene unas 3-5 kilocalorías.

Lo que el té verde puede hacer por ti

Beneficios generales

• Llena el cuerpo de antioxidantes que retrasan el proceso de envejecimiento;
• sirve como medida preventiva contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer;
• promueve la pérdida de peso;
• prolonga la esperanza de vida;
• Alivia la tensión nerviosa y estimula la actividad cerebral;
• disminuye la presión arterial;
• refuerza el sistema inmunitario;
• fortalece los huesos.

Para las mujeres

Para las mujeres, la bebida de té verde será una ayuda eficaz en la lucha contra el exceso de peso, ya que normaliza el metabolismo y se deshace de las toxinas en el cuerpo. Tomando sólo una taza de té al día, la mujer ayudará a su cuerpo a llenarse de vitaminas. Si añades una hoja de menta mientras lo preparas, tus hormonas también se normalizarán.

Los beneficios del té verde para el cuerpo femenino son los siguientes:

• acelera el metabolismo;
• el trabajo del sistema nervioso central, alivia el estrés;
• Mejora la agudeza visual;
• se le da un maravilloso efecto tonificante.

El té verde es bueno para las migrañas y la presión arterial alta. Además, tiene un ligero efecto diurético que normaliza los riñones y las glándulas suprarrenales.

Para las mujeres, el té verde es un producto insustituible, ya que es un almacén de vitaminas. Dos tazas de té verde de buena calidad y recién hecho son suficientes para darte toda la energía que necesitas para el día. Sin embargo, debe utilizarse con precaución y de acuerdo con las normas, ya que es necesario conocer el equilibrio adecuado en todo. Se debe evitar el azúcar.

Para los hombres

Los hombres también pueden beneficiarse de tomar una bebida verde curativa para mejorar la potencia. Para ello, debe añadirse al té miel o jengibre.

El zinc, que estimula la producción de testosterona, se encuentra en la bebida de té. Para perder peso los hombres té verde también ayudará, para este propósito es suficiente para beber una taza de bebida curativa en la mañana.

La lista de efectos beneficiosos del té para la salud de los hombres:

• aumenta la potencia masculina;
• elimina las toxinas del cuerpo;
• reduce el riesgo de prostatitis;
• estimula la circulación sanguínea y la función cerebral;
• da un impulso de vivacidad y fuerza;
• refuerza el sistema inmunitario;
• mejora el suministro de oxígeno a las células.

Los hombres que realizan un trabajo físico extenuante suelen ser propensos a padecer enfermedades cardiovasculares. El té verde es la ayuda más segura para afrontar el estrés y la tensión.

Se recomienda especialmente a los hombres después de los cuarenta años para prevenir trastornos y prolongar su vida sexual. La carencia de zinc y otras causas conducen a la impotencia, debilitando los músculos del pene masculino. El té verde puede ayudar a compensar la carencia de zinc. Si añades a tu té alimentos ricos en zinc, frutos secos, por ejemplo, podrás recuperar la potencia masculina mucho más rápido y mejorar tu bienestar.

El magnesio, el potasio y el fósforo del té ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos y el sistema inmunitario.

Cuando está embarazada

Cuando se está embarazada, la bebida de té verde es beneficiosa porque mejora el metabolismo, elimina un problema común de estreñimiento entre las mujeres en el embarazo, da una protección adicional contra las infecciones, elimina el exceso de líquido del cuerpo, alivia la toxicosis, se deshace de las toxinas y las sustancias nocivas residuales después de fumar. Sin embargo, los médicos recomiendan no beber más de dos tazas de té al día. Beber más de la cuenta puede causar daños en el organismo, por ejemplo, el ácido fólico no se puede absorber correctamente. Tampoco es muy útil consumir mucha cafeína durante el embarazo.

Cuando la lactancia materna

Se puede tomar una bebida de té verde durante la lactancia, pero es aconsejable moderar su consumo: no más de dos tazas al día.

Para los niños

Obviamente, los niños también se beneficiarán del té verde, pero es mejor no dárselo a los bebés menores de un año.

A los niños se les debe dar un té débil, elaborado durante no más de tres minutos, y siempre no caliente, de hoja, y en las horas de la mañana del día, ya que es muy tonificante. La bebida de té es buena para que los niños fortalezcan sus dientes, huesos, uñas y cabello.

Cómo perder peso con el té verde

La bebida de té verde reduce el apetito, por eso es tan eficaz para perder peso. Es bastante eficaz para limpiar el cuerpo de toxinas, lo que también es muy importante para aquellos que deciden perder peso rápidamente. Para perder peso, hay que elegir el té natural a granel. Bebe al menos cinco tazas de té al día, sin añadir azúcar ni otros edulcorantes.

También puedes tomarte un día libre y beber té verde durante todo el día. Después de un día así, seguro que perderás dos kilos. Pero no hay que hacer este tipo de ayunos con frecuencia, ya que la pérdida rápida de peso en general afecta gravemente al organismo.

El consumo regular de té dará sin duda resultados al cabo de un mes. Para perder peso de forma eficaz, hay que seguir las siguientes reglas:

1. No añada azúcar a la bebida. Añadirá calorías adicionales a su dieta y provocará picos de glucosa en sangre.
2. No añadir leche. La bebida será inútil para perder peso e incluso añadirá peso extra.
3. No debe beberlo por la noche, ya que le impedirá acostarse rápidamente.
4. La infusión debe tomarse antes de las comidas, no después.
5. Para perder peso y reducir el apetito, es una buena idea beber té caliente. El té frío tendrá el efecto contrario.
6. Debes abstenerte de los dulces y los alimentos grasos, de lo contrario perderás peso en vano.
7. No beba alcohol. El alcohol contiene muchas calorías y puede dañar los riñones.

Una dieta para una semana a base de té verde es algo así:

• A las 8 de la mañana debes prepararte una taza de té verde y comer una porción de gachas de trigo sarraceno.
• A las 10 horas, toma un tentempié ligero con una manzana.
• A las 12 del mediodía toma una taza de té.
• A las 14:00 hervir una pechuga de pollo (porción de 100 gramos) y comer un pepino.
• A las 16:00 horas toma una taza de té.
• A las 6 de la tarde hierve tres huevos y come una naranja.
• A las 20:00 horas, toma una taza de té.

Hay una dieta de un día que te ayudará a perder 2-3 kilos en un día. Para ello, puedes intentar combinar frutos secos y una bebida de té verde a lo largo del día. Es necesario tomar sultanas y albaricoques hasta 600 gramos de cada producto y té verde (aproximadamente medio litro). Además, debes beber entre 1,5 y 2 litros de agua limpia. Puedes sustituir los frutos secos por pepinos y tomates en la misma proporción: 600 gramos de cada producto. Esta dieta de un día es buena para los intestinos, pero está prohibida para las enfermedades del tracto gastrointestinal.

Hay dietas que no son tan restrictivas, que se basan en una alimentación sana. Imponen leves restricciones a ciertos alimentos.

A continuación se presentan las dietas más eficaces y rápidas:

1. En el arroz. Sólo hay tres alimentos en la dieta diaria. El menú diario incluye un vaso de arroz hervido sin sal, dos vasos de leche y medio litro de té verde. En total, se consumen cuatro pequeñas comidas en pequeñas porciones. El arroz debe ser preferentemente arroz integral, que es excelente para la limpieza de los intestinos. También debe evitar todos los aditivos alimentarios y recordar que debe beber agua limpia.
2. La leche. Esta es una dieta bastante dura, diseñada para perder peso en un día. La dieta con té verde y leche es adecuada sólo para personas absolutamente sanas y está estrictamente prohibida para las úlceras de estómago y otras enfermedades. El menú sólo incluye mucha bebida. Es posible perder alrededor de un kilo. Pero si después de una dieta no se cae y se sigue comiendo bien, se pueden perder los cuatro kilos en una semana. Para ello hay que calentar un litro de leche, añadir cuatro cucharaditas de infusión de té seco y dejar la bebida durante 15 minutos. A continuación, la bebida debe enfriarse, dividirse en cinco porciones y beberse.

Ambas dietas seguramente producirán los resultados deseados, ya que han sido probadas por muchas personas que desean perder peso rápidamente.

El té verde en la medicina

Para la diabetes

La bebida de té verde es una excelente adición a la dieta de un diabético. Lo principal es beberlo sin azúcar. Esta bebida curativa ayudará a mejorar el metabolismo y a limpiar el cuerpo. Es especialmente bueno para las personas con diabetes de tipo 2.

Los diabéticos tienen un funcionamiento deteriorado de todos los órganos. Si beben té verde a diario, reducirán sus niveles de glucosa y aliviarán algunos de los síntomas de la diabetes. Qué té verde es bueno para ellos:

• Extrae el colesterol dañino y las toxinas;
• previene los coágulos de sangre y las enfermedades cardiovasculares asociadas;
• normaliza la presión arterial;
• refuerza el sistema inmunitario.

En la pancreatitis

En la pancreatitis, la persona tiene una deficiencia de vitaminas esenciales básicas. Las personas sufren de pérdida de cabello, uñas rotas, amarillamiento de las membranas mucosas de los ojos y un color de piel poco saludable. La pancreatitis siempre va acompañada de síntomas de náuseas y diarrea. Esto puede causar deshidratación. El té verde puede ayudar a la digestión.

Para la gastritis.

El té verde tiene un buen efecto terapéutico sobre la mucosa gástrica. Debe elaborarse de acuerdo con ciertas reglas:

1. Tres cucharadas de té verde suelto, no embolsado, vierta agua caliente, pero no hirviendo.
2. Déjelo reposar durante 30 minutos.
3. Enfriar la bebida a la temperatura deseada. Tomar 2 cucharaditas cada dos horas a lo largo del día.

Para los intestinos

El té verde tiene un efecto laxante, por eso es tan eficaz para el estreñimiento. Elimina los gases, los calambres y otras molestias intestinales, mejora la microflora.

Para el estreñimiento

La bebida de té verde mejora la permeabilidad intestinal, pero principalmente no por su composición, sino por la ingesta de abundantes líquidos. Sólo el origen del té debe ser natural y debe comprarse a granel, sin aditivos. Pero también hay que recordar que la bebida de té sólo elimina los síntomas, por lo que no debe considerarse como una cura.

En la gota

Se sabe que los pacientes con gota sufren dolores en las extremidades y trastornos metabólicos. Dejan de eliminar las sales del cuerpo, por lo que se depositan en las articulaciones. Por lo tanto, el té verde es indispensable para la gota como diurético. Pero debe beberse con moderación: no más de tres tazas de té al día. Se puede añadir leche.

Para el hígado

El hígado desintoxica el cuerpo. Es a través del hígado que pasan todas las sustancias nocivas que una persona ha consumido con los alimentos. Si el hígado se enferma, otros procesos del organismo se verán alterados. La vitamina P, que se encuentra en el té, es necesaria para el funcionamiento normal del hígado. Una sola taza de bebida de té verde contiene toda la norma diaria de esta vitamina vital para el hígado.

Para las hemorroides

La eficacia en el tratamiento de las hemorroides con té verde puede compararse con el uso de diversas tinturas de hierbas. Por lo tanto, su uso en las hemorroides no sólo es posible sino necesario. Si se toma el té a diario, se producirán las siguientes mejoras:

• Se reduce la inflamación en el ano;
• Las paredes vasculares se hacen más fuertes;
• Se reduce el riesgo de complicaciones purulentas y de diarrea.

Las recomendaciones para el consumo de la bebida de té verde serían las mismas: no abusar de ella, no beber más de tres tazas al día.

Para la colelitiasis

El té verde puede ser un agente profiláctico para la colecistitis láctica. El consumo diario de la bebida de té ralentizará la formación de cálculos. La bebida se prepara de la siguiente manera: Se vierten 20 gramos de hojas de té en agua hirviendo y se dejan en remojo durante unos minutos.

Cuando se envenena

La bebida de té verde es el mejor remedio para la intoxicación por alcohol. Se puede preparar de la siguiente manera para los síntomas de intoxicación alimentaria:

1. Moler 50 gramos de té seco de hoja suelta hasta obtener una consistencia de polvo.
2. Vierta un litro de agua fría.
3. Llevar a ebullición y hervir durante una hora aproximadamente.
4. Colar, enfriar y poner en la nevera.

Tomar 3 cucharadas antes de las comidas tres veces al día. Tal decocción se recuperará rápidamente de la intoxicación alimentaria. Pero la vida útil de la bebida no es más de dos días.

Cómo afecta el té verde a la presión arterial

El té afecta a la presión arterial de diferentes maneras, dependiendo de la regularidad con la que se beba y de su intensidad. Para la presión arterial alta, no le servirá de mucho, pero le dará dolor de cabeza. Pero el té es una excelente ayuda para la hipotensión, aumenta la presión arterial debido a la presencia de cafeína, que no es tan eficaz como el té de café. Dilata más débilmente los vasos sanguíneos, pero su efecto es más duradero.

Cuando la presión arterial es baja, el té se prepara durante unos 8 minutos. Durante este tiempo, absorberá más cafeína.

Para la presión sanguínea alta, infusión durante no más de 2 minutos. Durante este tiempo, no se recoge mucha cafeína. El elemento importante -la catequina- alcanzará el estado adecuado y ayudará a los hipertensos.

Recetas de medicina popular a base de té verde

Prevenir los resfriados

Tome 100 gramos de té verde natural, 10 gramos de hierbas secas de San Juan y menta, 5 gramos de tomillo. Remover bien la mezcla y verter una cucharada de la misma sobre el agua hirviendo. Infundir durante no más de 7 minutos. A continuación, cuele y beba un vaso varias veces al día.

Tratamiento de la inflamación ocular

Prepara un té verde fuerte y aplícalo como compresa en una zona inflamada. Repite 5 veces al día.

Trastornos nerviosos

Añade 5 cucharadas soperas del licor de té y 3 cucharadas de raíz de valeriana y conos de lúpulo y menta y manzanilla. Hervir una cucharada de la mezcla con agua hirviendo. Dejar reposar durante 10 minutos, luego filtrar el remedio resultante y aplicar 5 veces al día, 1 cucharadita. Antes de acostarse, no beberlo, ya que es fuertemente tonificante.

Alivio del dolor de muelas

Hervir una tintura de té fuerte con dos dientes de ajo. Utilícelo para lavarse la boca y la garganta.

Tratamiento de la gripe

Prepara una bebida de té verde con frambuesas, piel de limón, miel y raíz de jengibre. El té preparado es un poderoso remedio para cualquier resfriado viral. Bebe 3-4 tazas al día.

El té verde en los cosméticos

El té verde es muy beneficioso para nuestra piel:

• limpia bien;
• da hidratación;
• tonifica la piel;
• activa la regeneración celular;
• actúa como antiséptico;
• blanquea;
• da un efecto rejuvenecedor.

La forma más conocida de utilizar el té verde para la piel en casa es limpiarlo con una infusión, o mejor aún, con cubitos de hielo hechos con la infusión del té. Este procedimiento debe realizarse por la mañana después de despertarse para refrescar el rostro antes de empezar el día y mejorar la circulación. Se debe utilizar agua mineral.

Mascarillas faciales con té verde

1. Contra la piel flácida. Hervir una cucharada de infusión suelta en 100 ml de agua hirviendo. Dejar enfriar la infusión y mezclarla con 20 gramos de crema agria. Aplicar la mezcla en la cara durante unos 15 minutos.
2. Para pieles con tendencia al acné. Vierta unos 5 gramos de bebida de té sobre un cuarto de vaso de leche caliente. Añade 40 gramos de harina de avena a la mezcla. Dejar reposar la mezcla durante 20 minutos y luego dejarla en la cara durante 15 minutos.
3. Para pieles secas sin añadir agua. Hay que triturar una cucharada de té seco, añadir una cucharadita de aceite de oliva, dos cucharaditas de kéfir y harina para hacer una papilla.
4. Para reducir los poros y eliminar los brillos. Vierta una cucharada de té suelto con un vaso de agua hirviendo. Añadir 3 cucharaditas de zumo de limón a la infusión ligeramente enfriada. Limpiar la cara por la mañana y por la noche.
5. Del acné. Triturar la infusión de té seco y añadir 40 ml de kéfir. A continuación, se añaden 2 cucharadas de arcilla azul a la masa resultante y se mezcla todo bien hasta obtener una consistencia cremosa. Aplíquelo dos veces por semana y déjelo sobre la piel durante unos 15 minutos. El resultado es una piel suave, uniforme y purificada.
6. Para las arrugas. Coger una clara de huevo y batirla con una batidora. Añadir a la masa batida 15 gramos de harina y una cucharada de cerveza seca, mezclar todo bien hasta que sea homogéneo. A continuación, añada las vitaminas A y E compradas en la farmacia, bata bien y aplique sobre la piel durante 20 minutos.

Mascarillas para el cabello

1. Enjuague natural para el cabello. El enjuague preparado en casa, sustituye perfectamente al comprado. Para su preparación es necesario verter una cucharada de infusión seca 500 ml de agua, dejar en infusión durante 40 minutos, colar y lavar el cabello con la decocción caliente.
2. Para la caída del cabello. Una cucharada de bebida verde mezclada con un vaso de agua hirviendo y añadir otro litro de agua caliente. La infusión resultante enjuagar el cabello lavado, después del procedimiento no se enjuague.
3. Contra la caspa. Mezcla dos cucharadas de vodka, una cucharada de aceite de jojoba y una cucharada de bebida de té verde diluida en un vaso de agua hirviendo. Mantener en el cabello durante unos 30 minutos y aclarar.
4. Para el volumen del cabello. Muele dos cucharadas de té seco hasta convertirlo en polvo y mézclalo con un huevo, bate la mezcla lista con un batidor y aplícala en el cabello durante unos veinte minutos, aclara con agua fría.
5. Para la grasa. Mezcla una taza de cerveza con 50 mililitros de vodka y un par de cucharadas de zumo de limón. Diluir la mezcla con agua tibia y enjuagar el cabello, no aclarar.
6. Para el crecimiento activo del cabello. Moler 4 cucharadas de té seco en un molinillo de café hasta convertirlo en harina, mezclarlo con un huevo hasta que aparezcan burbujas. Aplique la masa en las raíces y en las hebras del cabello, póngase un gorro especial y no se lave durante veinte minutos. A continuación, aclare bien con agua a temperatura ambiente.

Bolsas de té verde: beneficios y perjuicios

La gente prefiere utilizar el té en bolsa, ya que es fácil de preparar. Sin embargo, su calidad es, por supuesto, inferior a la del té en hoja. En las bolsitas de té se utilizan diversos sustitutos de las hojas naturales y se añaden aromas para disimular la falta de sabor natural. Por lo tanto, es mejor limitarse a una taza de este tipo de té al día.

Los beneficios de las bolsas de té verde:

• gracias a la cafeína da un potente impulso de vivacidad;
• dilata los vasos sanguíneos del cerebro;
• Hace que el sistema nervioso sea más resistente al estrés.

Tras su consumo, la bolsita de té puede utilizarse como compresa en caso de inflamación de los ojos, cebada y para aliviar la respiración en caso de goteo nasal. También se puede utilizar en cosmetología para limpiar la piel de la cara.

La ventaja de una bolsa de té es que es fácil de usar. La infusión se dosifica con precisión para producir una taza de bebida, y no caen gusanos de té en la taza cuando se infla.

Beneficios del té verde con varios aditivos

Con leche

Una bebida de té con leche ayudará a equilibrar el sistema digestivo y también es eficaz en casos de trastornos intestinales. Es una bebida baja en calorías, pero fácilmente saciante. Por lo tanto, es bueno para perder peso.

La leche y el té saben muy bien juntos. El té con leche alivia los dolores de garganta y es un muy buen expectorante. Se deshará de la hinchazón ya que tiene una propiedad diurética.

Lista de propiedades beneficiosas:

• alivia el hígado;
• Es eficaz para combatir el estrés y el insomnio;
• Ayuda al cuerpo a combatir los virus;
• elimina el exceso de líquido del cuerpo;
• normaliza los niveles de glucosa en sangre;
• mejora la función cerebral;
• elimina las toxinas; trata el estreñimiento;
• Mejora la salud de la piel;
• eficaz contra el envenenamiento;
• acelera el metabolismo;
• Ayuda en la lucha contra el sobrepeso;
• tiene un gran efecto tónico.

Con limón

Es la bebida preferida de los conocedores del té. La adición de incluso una pequeña rodaja de limón aumenta la concentración de vitamina C. La bebida se convierte en una bomba de vitaminas en la lucha contra diversos problemas. El té verde y el limón tienen propiedades similares, por lo que ambos productos funcionan tan bien juntos.

La bebida de té con limón es buena para los resfriados, ayuda a normalizar los niveles de colesterol en sangre. La bebida potencia el efecto rejuvenecedor, ayuda a eliminar todas las toxinas dañinas del cuerpo. Es un excelente tónico, alivia la tensión nerviosa y simplemente levanta el ánimo.

Con miel

El té con miel es una bebida deliciosa y saludable. Combinado con un producto apícola, refuerza las defensas inmunitarias del organismo:

• mejora el cutis;
• normaliza el metabolismo;
• mejora la composición de la sangre;
• fortalece el sistema cardiovascular;
• calma el sistema nervioso;
• elimina las toxinas del cuerpo.

También tiene un efecto positivo sobre el cabello, los dientes y las encías. El té verde con miel elimina los efectos secundarios después de tomar ciertos medicamentos. La bebida contiene glucosa, que descompone los restos de sustancias nocivas del alcohol, por lo que es útil beber té con la resaca. Es obligatorio utilizar dicha bebida cuando se tiene un resfriado y una bronquitis.

Con jengibre

El jengibre por sí mismo es un producto muy útil, y en combinación con el té verde se convierte en un valioso producto para la salud. Por sus propiedades, puede incluso sustituir al ajo, ya que contiene hierro, calcio, vitamina C, sintoniza perfectamente el sistema cardiovascular y el metabolismo del cuerpo.

Otras propiedades beneficiosas:

• gran tonificante;
• sacia la sed;
• Ralentiza el proceso de envejecimiento;
• acelera el metabolismo y es eficaz para combatir la obesidad;
• Tiene efectos antisépticos y antiinflamatorios;
• desintoxica el colesterol.

Con menta o melisa

• Ayuda a aliviar la tensión nerviosa;
• Refresca y quita la sed;
• Ayuda al insomnio;
• refresca el aliento;
• trata eficazmente los resfriados;
• Ayuda a regular el ciclo menstrual;
• contiene vitaminas del grupo B, caroteno y vitamina C;
• Ayuda a los trastornos del sueño;
• Tiene un efecto sedante;
• Es un antidepresivo.

Con jazmín

El té verde con jazmín tiene un sabor excelente, así como:

• Apaga bien la sed;
• aumenta el rendimiento;
• alivia el insomnio;
• mejora la potencia en los hombres;
• Es bueno para calmar el sistema nervioso.

Con canela

Propiedades útiles:

• normaliza el nivel de glucosa en la sangre;
• desintoxica el cuerpo;
• Se tonifica y se calienta bien;
• mejora la digestión y el peristaltismo intestinal.

Daños y contraindicaciones

Si se consume sin control, el té puerh puede ser perjudicial para el organismo. En grandes dosis, actúa de forma demasiado estimulante para los nervios y puede provocar una serie de efectos:

• migrañas;
• "embriaguez del té" que se acompaña de dolor de cabeza y náuseas;
• la presión arterial alta;
• pérdida de fuerza.

Si la bebida de té se prepara fuerte, puede provocar los mismos síntomas. Cuando se mezcla con el alcohol, produce sustancias tóxicas que dañan los riñones en primer lugar.

Contraindicaciones del té verde:

1. No se recomienda su consumo a las personas mayores.
2. Las personas con úlceras de estómago son altamente indeseables. Los científicos afirman que aumenta la acidez del jugo gástrico.
3. No se recomienda a las personas que sufren de insomnio e hipertensión. Esto se debe a que la bebida tiene un efecto estimulante. Contiene cafeína.
4. Contraindicado para personas con agrandamiento de la tiroides.

Tenga en cuenta. Tomar una bebida de té con el estómago vacío puede alterar la digestión.

Síntomas de la alergia al té verde

Hoy en día, casi todos los tés se fabrican con la adición de aditivos perjudiciales. Estos pueden provocar reacciones alérgicas.

Se distinguen los siguientes síntomas:

• Problemas relacionados con el sistema respiratorio, como secreción nasal, estornudos o dificultad para respirar;
• afecciones cutáneas como picores, dermatitis, etc;
• Intoxicación alimentaria: náuseas y vómitos.

Cómo elegir y conservar el té verde

Lo ideal es viajar a China y comprar directamente al productor. Pero esta opción no está al alcance de todos. Lo único que hay que hacer es acudir a una tienda especializada en té a granel. Allí te darán información detallada sobre el origen de las variedades, te dirán cómo preparar el té correctamente, etc.

Aquí tienes algunos consejos para asegurarte de que eliges el té adecuado:

1. Cuanto más duras sean las hojas de té, más rico será su sabor.
2. Preferiblemente, el país de origen debe ser Japón o China.
3. La vida útil del té a granel es de 12 meses.
4. Los tés de buena calidad deben tener varias tonalidades de verde. Lo principal es que no hay manchas oscuras.
5. Un producto de calidad se caracteriza por un ligero aroma a hierbas. Si huele demasiado fuerte, es un indicio de que contiene aromatizantes.

Un té realmente bueno no será barato, pero valdrá la pena el gasto.

Guarde el producto en un frasco opaco con tapa, en un lugar oscuro y fresco. Un tarro de cristal que pueda guardarse en el armario de la cocina servirá para ello. Hay que recordar que durante mucho tiempo (más de 12 meses) la bebida de té no se almacena.

Cómo preparar correctamente el té verde

Para obtener una infusión sabrosa, el agua debe estar filtrada y no ser dura. La propia tetera debe calentarse con agua hirviendo antes de elaborar la cerveza. Esto es para asegurar que la tetera no extraiga el calor del té. La temperatura óptima para la elaboración de la cerveza es de entre 60 y 90 grados centígrados.

Cómo preparar la cerveza:

1. En primer lugar, aclare las hojas vertiendo agua caliente sobre ellas y viértala inmediatamente.
2. Tomar algo más de media cucharadita de agua por cucharadita.
3. Tapar y dejar infusionar. El tiempo de cocción es de hasta tres minutos, como máximo. Un tiempo de remojo más prolongado puede provocar amargor.

El té ya está preparado y listo para ser disfrutado.

Cómo beber té verde correctamente

El té verde debe beberse a diario para maximizar sus beneficios. Es especialmente bueno beberlo por la mañana: es tan vigorizante como una bebida de café.

¿Cuánto se puede beber al día?

No se recomienda beber más de 5 tazas al día. Las grandes dosis tienen un efecto negativo sobre el sistema nervioso y pueden provocar insomnio.

Beber a la hora de acostarse y con el estómago vacío

No tome la bebida de té con el estómago vacío, ya que aumenta la acidez del estómago. Tampoco se recomienda beberlo por la noche, ya que tiene un efecto tonificante en el cuerpo.

¿Se pueden mezclar el té verde y el negro?

Se permite mezclar los tipos negro y verde si no hay contraindicaciones para tomar el té. Mezclar o no dos tipos diferentes de bebidas de té es una cuestión de gusto personal.

¿Puedes beber el té de ayer?

Nunca se debe recalentar un té ya preparado. En los países del Este, esto se considera de mal gusto. Sin embargo, puedes volver a hervir el té.

¿Puedo beber té verde durante la Cuaresma?

Durante la Cuaresma, está permitido beber té verde desde el primer día, ya que es una infusión.

Qué té es más saludable: el caliente o el frío

La utilidad del té verde cuando se enfría no disminuye, conserva todas las propiedades beneficiosas como en el té caliente. No se sabe con certeza qué té es más saludable, si el caliente o el frío.

Datos interesantes sobre el té verde

1. El té verde se considera el más popular del mundo. Está por delante de todas las demás bebidas conocidas. El secreto de su popularidad es muy sencillo: tiene increíbles propiedades curativas.
2. El té verde contiene en su composición química alrededor de un 50% más de vitamina C que cualquier tipo de té negro.
3. La bebida se importa directamente de China. Un hecho interesante es que los propios chinos, cuando hablan de té, se refieren sólo al té verde.
4. El té verde y el té negro se elaboran a partir del mismo árbol del té llamado samellia sinensis. El color de la materia prima cambia directamente durante el procesamiento.
5. En la antigüedad, los bebedores de té añadían sal en lugar de azúcar a su taza.

Foto del té verde