Hábitos alimenticios poco saludables que afectan a la digestión

¿Sabías que beber agua y bebidas con las comidas puede afectar a la digestión?

Beber agua diluye el jugo gástrico y afecta a la digestión

La función digestiva depende principalmente del jugo gástrico. El jugo gástrico contiene ácido estomacal. Puede llevar a cabo la digestión primaria de algunas de las proteínas, grasas y almidones que una persona come. La concentración de ácido gástrico es muy importante para la función digestiva.

Si bebemos mucho líquido durante una comida, se diluye el jugo gástrico de forma imperceptible. Después de la dilución, la concentración del jugo gástrico disminuirá, y su disminución afectará a la digestión de algunos alimentos y a la descomposición de las proteínas y las grasas.

El agua potable afecta a la motilidad gástrica y a la digestión

Beber agua con las comidas no sólo diluye los jugos gástricos, sino que también afecta al peristaltismo gástrico.

La función digestiva del estómago depende de la motilidad gástrica. Durante el proceso peristáltico, los alimentos que ingerimos se convierten en quimo. Si se bebe mucha agua, el estómago se expande imperceptiblemente.

Después de que el estómago se expanda, la función peristáltica también se verá afectada. Por lo tanto, beber mientras se come tiene un cierto efecto sobre la digestión.

¿Está bien beber pequeñas cantidades de agua durante las comidas?

Sí, pero no te excedas. Beber agua con las comidas afecta a tu sistema digestivo, pero eso no significa que no puedas beber agua con las comidas, sino que debes controlar la cantidad que bebes.

Normalmente se recomienda beber un vaso pequeño de agua de 100-200 ml.

Un vaso de 300-400 mililitros de agua es demasiado.

Dicho esto, no se recomienda beber grandes cantidades de agua media hora antes de las comidas y media hora después de las mismas.

Hábitos alimenticios que afectan a la digestión

Comer con emoción

Estando de buen humor, las personas pueden crear un ambiente de comedor relajado que favorece la secreción de los jugos digestivos humanos, así como el consumo y la digestión de los alimentos.

Por el contrario, si llevas a la mesa la tristeza, la ira, el pánico y otras malas emociones, esto afectará al apetito, la digestión y la digestión. El hábito de comer con desgana también es un perjuicio, y provoca fácilmente la saturación del estómago e incluso el dolor, lo que no es saludable.

Comer, ver la televisión y los teléfonos móviles

La mayoría de la gente puede pensar que la digestión y la absorción son sólo el trabajo del tracto digestivo, y esto es un gran error. Todo el proceso de digestión y absorción está inervado por los nervios autónomos, y los nervios autónomos están controlados por la corteza cerebral. Si ves la televisión mientras comes, la secreción de jugos digestivos disminuirá, lo que acabará provocando una disfunción gastrointestinal.

Comer demasiado rápido

Si se come demasiado rápido, los alimentos no se mastican y no se digieren lo suficiente, lo que también es una tortura para el estómago. Los alimentos entran en el tracto digestivo sin una masticación adecuada, lo que provoca una tensión en los órganos digestivos. A largo plazo, esto conduce a un deterioro de la digestión y la absorción, lo que provoca síntomas de pérdida de peso, molestias gastrointestinales e incluso gastritis.

Té inmediatamente después de la comida

Mucha gente piensa que beber té después de la comida es un tipo de placer y tradición, pero beber té justo después de la cena es un mal hábito. Es mejor beber el té una hora después de la comida principal.

Una vez que el ácido tánico del té entra en el tracto gastrointestinal, suprime la secreción de jugos gástricos e intestinales, lo que puede provocar fácilmente un malestar estomacal. El ácido tánico se combina con las proteínas de la carne, los huevos, los productos de soja, los productos lácteos y otros alimentos para formar una proteína de tanino con efecto astringente, que puede debilitar el peristaltismo intestinal, lo que provoca fácilmente heces secas y causa estreñimiento.

Consumir bebidas frías y postres inmediatamente después de la comida

Comer una taza de helado después de la comida reduce la temperatura del estómago entre 10 y 15°C, hace que el estómago se contraiga, reduce la secreción de jugo gástrico y ralentiza la digestión. Parece muy cómodo en la boca, pero el estómago tarda 30 minutos o más en reanudar su funcionamiento normal, lo que puede provocar malestar estomacal, afectar a la absorción de nutrientes e incluso causar hinchazón y diarrea.

Así que, si tú también tienes estos hábitos alimenticios, ¡cámbialos rápidamente!