Vodka: propiedades útiles y contraindicaciones

En nuestro país, el vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares. Se desconoce la fecha exacta de su invención, pero los investigadores creen que ocurrió en el siglo XI, presumiblemente en Persia. Su aspecto habitual a la bebida logró adquirir sólo por el siglo XIX.

Hoy en día, el vodka es una bebida ampliamente conocida en todo el mundo. A diferencia de Rusia y los países de la CEI, donde es habitual beber vodka en estado puro, en el extranjero es más frecuente encontrarlo como parte de todo tipo de cócteles.

¿Qué es el vodka y cómo se fabrica?

El vodka es una bebida alcohólica de alta graduación, basada en una solución acuosa-alcohólica. La graduación del vodka varía del 40 al 53%.

Se utilizan tres ingredientes para elaborar la bebida:

• alcohol;
• agua;
• aditivos.

Alcohol
Para la producción de la famosa bebida se utilizan diferentes tipos de alcohol, que difieren en su grado de purificación y determinan la calidad, así como el coste final del producto terminado. El alcohol purificado se llama espíritu rectificado. Para la producción de vodka premium se utilizan los licores "Super", "Alpha" y "Lux". La versión más económica se compone de licores extra y de alta pureza.

Agua
El agua es un ingrediente igualmente importante en la producción de licores fuertes. Se somete a un proceso de purificación de varias etapas para eliminar las sales y los minerales.

Aditivos
Un aditivo es un componente que puede embellecer y suavizar el sabor de una bebida popular. Puede hacerse con brotes de abedul, piñones, miel, pimienta o diversas hierbas. Un ingrediente bien elegido puede diversificar el sabor del vodka. Por desgracia, hay casos en los que productores sin escrúpulos utilizan aditivos para disfrazar un producto de mala calidad.

Las principales etapas de la producción:

1. Preparación de una solución hidroalcohólica mezclando agua y alcohol en recipientes especiales.
2. Proceso de purificación de la solución resultante. La tecnología se mantiene en secreto ante los competidores, ya que de ella depende el sabor de la futura bebida.
3. Comprobar la fuerza de la solución hidroalcohólica, añadiendo los ingredientes necesarios.
4. Limpiar el producto final a través de filtros de carbón.
5. Envío de la bebida a la planta embotelladora.

La diferencia entre el vodka

A diferencia del alcohol ilegal

1. El vodka se produce a escala industrial, mientras que el moonshine se hace en casa.
2. La graduación del vodka alcanza el 40%, mientras que la del moonshine puede ser cualquier cosa.
3. El vodka es transparente y huele a alcohol, mientras que el moonshine tiene un color turbio y un olor peculiar.
4. El vodka está reconocido en todo el mundo, la destilación de alcohol ilegal está prohibida en muchos países.

De alcohol

1. La fuerza máxima del vodka es de una media del 40%, la fuerza del alcohol puro puede llegar al 100%.
2. El vodka se compone de hasta un 60 % de agua, mientras que el alcohol no contiene nada.
3. Los componentes tienen diferente composición física y propiedades químicas.
4. El vodka se vende en todas partes como bebida, y la venta de alcohol sin diluir está sujeta a responsabilidad administrativa.
5. El vodka es seguro si se respeta la medida, el alcohol sin diluir puede provocar problemas graves como quemaduras en las mucosas e intoxicaciones. En algunos casos puede ser mortal.

Whisky

Hoy en día, ningún acontecimiento festivo importante está exento de alcohol. Poco a poco, el ascenso del vodka en la mesa ha sido desbancado por otras bebidas espirituosas, una de las cuales es el whisky. Para el consumidor inexperto, al principio podría parecer que ambos tipos de alcohol son muy similares, ya que tienen la misma graduación. Sin embargo, hay algunas diferencias importantes entre estas dos bebidas

• el método de producción;
• la forma en que se consumen;
• propiedades organolépticas.

método de producción
La tecnología de producción de estas bebidas es muy diferente. El vodka se produce a partir de alcohol purificado y agua. El proceso de elaboración del whisky es similar al de la fabricación del alcohol ilegal. El whisky se elabora fermentando cosechas de grano germinado y destilando el líquido resultante, que se envejece durante varios años en barricas de roble. El tiempo de envejecimiento tiene un impacto significativo en el sabor del producto final. El proceso de elaboración del whisky es el más caro, ya que el aguardiente se destila a partir de unos pocos granos (maíz, cebada, centeno).

Instrucciones para beber
Es habitual beber whisky en un vaso pequeño, el sabor de la bebida no es importante, lo importante es tomar una cantidad adecuada de aperitivo. El whisky se bebe en un vaso adecuado, saboreando cada sorbo. El whisky no está ni pinchado ni diluido.

Características organolépticas
Un buen whisky no tiene un aroma, color o sabor pronunciados. El whisky es fundamentalmente diferente en este sentido:

1. La bebida tiene una rica gama de colores, que varía del amarillo al marrón según el tiempo de envejecimiento.
2. Los conocedores dicen que el sabor puede ser tanto amargo como dulce, dependiendo de los ingredientes añadidos durante el proceso de elaboración.
3. El aroma puede ser completamente diferente, ya que depende totalmente de los aditivos.

Coñac

El coñac es otro representante de las bebidas fuertes populares. En Rusia, todas las bebidas con el nombre de "coñac" se refieren al brandy. Según las normas de la clasificación internacional, el coñac se refiere a las bebidas elaboradas en la región francesa de Poitou-Charentes. Hay interminables debates sobre cuál de las dos es la mejor bebida.

El coñac se diferencia del vodka en parámetros como:

• el método de producción;
• método de consumo;
• propiedades organolépticas.

método de producción
El coñac, a diferencia del vodka, se produce a partir de tipos de uva especiales. El zumo de uva se vierte en recipientes preparados y se deja a la espera del inicio de la fermentación. El mosto de uva resultante se deja reposar y luego se envía a destilar, lo que aumenta su grado alcohólico. El espíritu de coñac resultante se vierte en barricas de roble, con una graduación superior al 50% en esta fase. El espíritu final se deja madurar en barricas de roble hasta 50 años.

La última etapa, denominada ensamblaje, consiste en mezclar el alcohol del coñac para obtener las mejores propiedades organolépticas y añadir determinados ingredientes. Para obtener el grado de alcohol deseado, se puede utilizar agua filtrada o de manantial.

Instrucciones para beber
A diferencia del vodka, que debe acompañarse preferentemente de una comida completa, el coñac se consume generalmente sin aperitivos. Si es necesario, se pueden utilizar frutos secos, fruta, queso, platos de carne y chocolate negro como aperitivo.

Propiedades organolépticas
Los conocedores del coñac creen que es imposible describir el sabor de una bebida con una sola palabra. Al probarlo, se nota el regusto a caramelo, vainilla y chocolate. El color del coñac depende de su envejecimiento, con una variedad de matices, principalmente dorados con un tono rojizo y marrón. Su aroma contiene notas florales y afrutadas.

¿Cuánto tiempo tarda el vodka en desaparecer del cuerpo?

Es imposible dar una respuesta clara a esta pregunta. El cuerpo de cada persona es diferente y, por tanto, el tiempo de eliminación variará.

Los principales factores que influyen en la velocidad de eliminación del vodka son

1. Fuerza (el cuerpo tarda más en eliminar el alcohol duro).
2. La salud y la edad (un bebedor joven y fuerte podrá hacerlo más rápidamente)
3. Género (las mujeres tardarán más en eliminar la bebida)
4. Peso de la persona (el vodka se excreta más lentamente en personas delgadas).
5. La calidad del producto final (el organismo tarda más en excretar una bebida adulterada).
6. Tomar medicamentos (los medicamentos suponen un esfuerzo adicional para el hígado, por lo que el alcohol tomado con ellos se eliminará más lentamente).
7. Merienda (la merienda adecuada ayudará a tu cuerpo a trabajar más rápidamente en el proceso de excreción).
8. Entorno (los ambientes cargados pueden ser más lentos que los exteriores).

Una media de 100 gramos de vodka se elimina del cuerpo en 4-5 horas.

¿Qué es mejor beber: vodka o cerveza?

Las bebidas alcohólicas son cada vez más populares en nuestro país. Su precio es más bajo y no todo el mundo aprecia el sabor amargo del alcohol fuerte. Una de las bebidas alcohólicas de baja graduación más comunes es la cerveza. La gente puede beber decenas de litros en buena compañía, que es donde reside el principal perjuicio de la cerveza.

Los principales perjuicios de la cerveza son los siguientes:

1. Debido a su sabor suave en comparación con el vodka, la cerveza es fácil de beber. No hay control sobre la cantidad consumida y el proceso de acostumbramiento a la bebida es mucho más rápido que con el alcohol fuerte.
2. La popular bebida baja en alcohol tiene un efecto negativo sobre el páncreas, simplemente destruyendo sus células.
3. En los hombres, aumenta la producción de hormonas sexuales femeninas, lo que da lugar a un aumento del tamaño de los pechos, del abdomen y de la pelvis.
4. La bebida afecta negativamente al sistema venoso e interfiere en el funcionamiento del corazón.
5. La cerveza estimula el apetito, y los numerosos tentempiés provocan un aumento de peso excesivo.
6. Los aditivos y colorantes presentes en las bebidas de cerveza aromatizadas no son buenos para el organismo humano.

No hay que olvidar que 1,5 litros de cerveza equivalen a un vaso de vodka, por lo que los médicos aconsejan optar por una bebida más fuerte.

Cada persona debe decidir cuál de las dos bebidas es mejor, pero es importante observar la moderación. Así no surgirán complicaciones.

Composición y contenido calórico

Como ya se ha mencionado, el vodka está compuesto por un 40% de alcohol y un 60% de agua. La bebida no contiene grasas ni proteínas. Cien gramos de la bebida contienen 0,4 g de hidratos de carbono, y su valor nutricional asciende a 240 calorías.

¿De dónde proceden las calorías del vodka si no contiene nutrientes? La respuesta a esta pregunta está en la tecnología de producción. Las sustancias utilizadas como aditivos dan a la bebida su valor calórico.

¿Para qué sirve el vodka?

A primera vista, la utilidad de la bebida es dudosa. Se relaciona sobre todo con la adicción y el desarrollo de una enfermedad tan peligrosa como el alcoholismo. Sin embargo, estos efectos se desarrollan como resultado del abuso del vodka, y en cantidades moderadas la bebida puede ser beneficiosa para el organismo. Estos beneficios se expresan en los siguientes puntos:

1. Debido a su contenido de alcohol, la bebida se utiliza como antiséptico.
2. Una dosis profiláctica (50 g) se utiliza para combatir las infecciones virales y eliminar las sustancias nocivas del organismo.
3. El vodka ayuda a reducir la temperatura frotando el cuerpo del paciente con el líquido y utilizando compresas a base de él.
4. El vodka añadido a las tinturas de hierbas aumenta su vida útil.
5. El vodka ayuda a estimular el apetito, tiene un efecto positivo sobre el deseo sexual, normaliza el sistema cardiovascular y refuerza los vasos sanguíneos.
6. La bebida tiene una propiedad diurética, reduce el síndrome de dolor y ayuda a eliminar las infecciones por hongos.
7. El producto tiene un efecto calmante, es un buen profiláctico para las crisis nerviosas y la depresión, y reduce el riesgo de diabetes y colelitiasis.

¿Se puede beber vodka para perder peso?

Una dieta saludable para perder peso debe basarse en una alimentación sana, a menudo en pequeñas porciones. Es importante controlarse y no comer en exceso. El vodka contiene pocas calorías, pero conviene recordar que el alcohol puede aumentar el apetito, lo que significa que su consumo puede conducir a una mala alimentación. El uso de una dosis profiláctica de la bebida ayudará a aliviar el estrés experimentado por una persona que se niega a comer sus alimentos favoritos.

El vodka en la medicina

Es el alcohol etílico purificado que forma parte del vodka el que se ha utilizado como remedio medicinal durante siglos. En medicina, se denomina alcohol medicinal. Hoy en día, se utiliza ampliamente para el tratamiento de muchas dolencias y tiene las siguientes propiedades beneficiosas:

1. Debido a sus propiedades bactericidas, ayuda a combatir diversas inflamaciones y se utiliza para tratar heridas y abrasiones.
2. Ayuda a detener el desarrollo de la otitis media purulenta.
3. Puede enfriar una mancha de quemadura, y una aplicación instantánea de alcohol diluido sobre la piel dañada evitará las ampollas.
4. Ayuda a reducir la temperatura corporal, esto se debe a la evaporación instantánea del alcohol de la piel, haciendo que la piel se enfríe.
5. Es un antídoto contra la intoxicación por alcohol metílico.
6. En ausencia de analgésicos, 100 gramos de vodka tomados por vía oral ayudan a reducir la probabilidad de un choque de dolor.
7. Tiene propiedades coleréticas y diuréticas, normaliza el corazón y refuerza las paredes de los vasos sanguíneos.

Diabetes mellitus

La diabetes es un trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de azúcar en sangre.

Cuando el alcohol entra en el cuerpo, es tomado como un veneno por el hígado y la glándula comienza a limpiar la sangre, deteniendo la producción de glucosa. En este momento, el diabético sufre una fuerte caída de azúcar en la sangre. Si no se presta atención médica urgente, la persona puede entrar en coma.

La enfermedad se divide en dos tipos: dependiente de la insulina y adquirida.

El primer tipo tiene una forma adquirida.

En este tipo de enfermedad, la insulina se inyecta cuando el cuerpo reacciona a cualquier carbohidrato de los alimentos. Se ha introducido una medida especial denominada unidades de pan para facilitar el recuento de los hidratos de carbono en los alimentos. El vodka no contiene unidades de pan, por lo que no se cuenta al calcular la tasa de hormonas. Cuando se consume una cantidad moderada de vodka, el riesgo de que el azúcar baje drásticamente es mínimo.

En el segundo tipo

En este caso, beber vodka supone un gran peligro, ya que la bebida contribuye a aumentar la dependencia de la insulina. Esto se debe a la capacidad del alcohol para aumentar el apetito, que en un estado de intoxicación, incluso leve, conlleva una grave alteración de la dieta.

La dieta para la enfermedad se basa en el índice glucémico (una medida del efecto de los carbohidratos en los alimentos sobre los cambios en los niveles de azúcar). El vodka tiene un índice glucémico de cero, mientras que otras bebidas alcohólicas tienen un índice más alto. La mejor solución para el paciente es evitar el alcohol. Si esto no es posible, 50 g de vodka harán menos daño que beber otras bebidas.

Pancreatitis

Esta peligrosa enfermedad implica la destrucción de las células del páncreas y va acompañada de graves ataques de dolor. No se pueden tratar en casa, por lo que la patología requiere una hospitalización inmediata. La mayoría de los casos de pancreatitis están causados por el consumo de alcohol. Mucha gente piensa que una pequeña cantidad de vodka de buena calidad no hará ningún daño, pero esto es un error.

No es un determinado tipo de bebida el que destruye las células de la glándula, sino el alcohol etílico, que se incluye obligatoriamente en todos los productos alcohólicos. Una cantidad mínima de cualquier alcohol no sólo puede conducir al desarrollo de una forma crónica de la enfermedad y a la hospitalización forzosa, sino que también puede provocar la muerte de una parte del páncreas y, en algunos casos, de todo el órgano.

Los médicos recomiendan encarecidamente abstenerse de cualquier bebida alcohólica; en este caso no hay excepciones.

Gastritis

La enfermedad se caracteriza por la inflamación de las paredes del estómago. Si se beben bebidas alcohólicas con poca frecuencia, las mucosas se regeneran gradualmente y las comidas frecuentes contribuyen a la progresión del proceso inflamatorio, que provoca el mal funcionamiento del estómago.

El alcohol que contienen todas las bebidas alcohólicas interfiere en la digestión normal de los alimentos y contribuye a provocar eructos, acidez y dolor en el lado izquierdo del estómago. Los alimentos no digeridos se someten a procesos de putrefacción y las bacterias patógenas que se multiplican durante este proceso entran en los intestinos y provocan un trastorno, pudiendo alternarse la diarrea y el estreñimiento.

Las opiniones de los médicos sobre el uso del alcohol en la gastritis varían. Algunos médicos imponen una prohibición total del alcohol, otros no están en contra del uso de una cantidad mínima de buen vodka. Cuando el estado del paciente se normaliza y se desea participar en la fiesta, es aconsejable respetar las siguientes reglas:

• no beba vodka con el estómago vacío;
• para proteger las membranas mucosas, utilice una pequeña cantidad de aceite de antemano;
• Dar preferencia a las bebidas sin gas;
• Para reducir la irritación de las paredes del estómago, mezcla el vodka con zumo o dilúyelo con agua.

Para los intestinos

Las bebidas alcohólicas se niegan a tener un efecto adverso en todos los órganos, incluidos los intestinos. Para evitar o minimizar los problemas con este órgano, se recomienda elegir bebidas alcohólicas débiles sin gas, en cuyo caso se puede diluir el vodka con zumo.

Uno de los problemas intestinales es el malestar intestinal, que puede ir acompañado de diarrea, estreñimiento o dolor. Si los problemas intestinales se producen después de cada comida, el alcohol debe evitarse por completo.

Los síntomas desagradables asociados a un malestar intestinal pueden aliviarse limpiando el organismo. Puedes hacerte un enema o tomar un laxante.

El vodka y otras bebidas alcohólicas no deben tomarse si se tiene disbiosis intestinal.

Si está estreñido

Mucha gente cree que el alcohol ayuda al estreñimiento. Un poco de alcohol fuerte ayuda a aflojar los intestinos, pero es perjudicial para todo el sistema digestivo.

El vodka tiene un efecto negativo en el proceso de digestión. El resultado es que los alimentos llegan al intestino prácticamente en su forma original, atascándose en él y provocando problemas de heces que se manifiestan con la aparición del estreñimiento.

Gota

La causa principal de la gota es un trastorno metabólico de las sustancias naturales (purinas). La enfermedad se caracteriza por un aumento significativo de la cantidad de urea en el organismo, lo que provoca la acumulación de cristales de urea en diversas partes del cuerpo.

Cuando se bebe alcohol, uno se deshidrata, la sangre circula menos y la cantidad de ácido úrico aumenta. Esto conduce a la inflamación de las articulaciones y al dolor intenso. Por este motivo, se somete al paciente a una dieta estricta y a la prohibición total del alcohol.

El vodka no contiene purinas, pero, como cualquier bebida alcohólica, conduce a la deshidratación y provoca síntomas desagradables.

Muchos médicos creen que una pequeña cantidad de vodka no perjudicará gravemente a un paciente, pero tampoco será muy beneficiosa. Para una existencia cómoda, es mejor renunciar a este método de relajación.

Hemorroides

La enfermedad se caracteriza por el prolapso de los nudos venosos y suele acompañar a los amantes de las bebidas alcohólicas.

Las bebidas alcohólicas tienen un efecto negativo en el sistema venoso. Dilatan las venas y pueden agravar el curso de la enfermedad. Por esta razón, es mejor mantener un estilo de vida sobrio durante una exacerbación de las hemorroides. Durante la remisión, se puede consumir una cantidad mínima de vodka: 30 ml para las mujeres; 50 ml para los hombres. Deben seguirse las siguientes recomendaciones:

1. Evita los aperitivos picantes y los alimentos grasos.
2. Evite las bebidas con gas.
3. Para los tentempiés, elige comidas bajas en calorías, como la ensalada de verduras aliñada con aceite vegetal.
4. Tomar carbón activado o polisorb antes de las comidas.
5. Evite las bebidas con alto contenido en cafeína, ya que pueden provocar deshidratación.
6. Prefiera las carnes magras y los alimentos vegetales.
7. Evitar la diarrea y el estreñimiento.

Si tiene colelitiasis

La colecistitis es una enfermedad caracterizada por la inflamación de las paredes de la vesícula biliar. Lo siguiente puede contribuir a esta condición:

• dieta poco saludable;
• mal funcionamiento del hígado;
• infección;
• organismos parásitos;
• neoplasias malignas;
• sobrepeso y un trastorno metabólico;
• traumatismo en la zona de la vejiga.

El estancamiento de la bilis en la vesícula biliar puede empeorar el curso de la enfermedad.

El vodka no se recomienda para la enfermedad de la vesícula biliar por varias razones:

1. El alcohol favorece la estasis biliar, lo que hace que la bilis se espese y se formen gradualmente cálculos en ella, lo que contribuye al desarrollo de la colelitiasis.
2. Las bebidas alcohólicas hacen que los conductos biliares se estrechen. Esto perjudica el funcionamiento normal del sistema biliar.
3. El alcohol aumenta la cantidad de colesterol en el cuerpo, lo que también contribuye a la formación de nuevos cálculos.
4. Las bacterias dañinas se multiplican y contribuyen a la inflamación.
5. Existe una mayor probabilidad de sufrir un ataque de dolor, que no siempre puede tratarse en casa.

Cuando hay fiebre

Los defensores de la medicina popular recomiendan el uso de vodka para reducir la fiebre, pero esto es cuestionable por varias razones:

1. El uso de la bebida dilata los vasos sanguíneos y los contrae bruscamente, un proceso que tiene un efecto negativo en el corazón.
2. El alcohol no debe tomarse al mismo tiempo que la medicación, ya que reduce sus efectos.
3. La deshidratación se produce debido a la rápida pérdida de humedad.
4. El alcohol es un veneno y no puede acelerar la recuperación del enfermo.

El vodka se utiliza mejor en pequeñas dosis en las fases iniciales de la enfermedad, cuando la temperatura no supera los 38 grados. Puede tomarse internamente, con la adición de miel, que ayuda a calentar el cuerpo y a destruir las bacterias. Es importante tener en cuenta que el tratamiento adecuado sólo puede ser prescrito por un especialista, por lo que es esencial consultar a su médico sobre cuestiones de salud.

Es mejor aplicar friegas de vodka y utilizar compresas a base de vodka cuando hay fiebre. La capacidad de la bebida para evaporarse rápidamente hace que el paciente se sienta fresco y aliviado.

Si tiene dolor de garganta

El vodka es un remedio popular común para el dolor de garganta. El alcohol que contiene destruirá las bacterias patógenas y reducirá la inflamación. Los partidarios de la medicina científica niegan este método de tratamiento, pues creen que el alcohol puede tener un efecto negativo en un cuerpo debilitado y provocar consecuencias desagradables.

Es mejor no arriesgar la salud: el vodka es una bebida alcohólica y no un elixir para la salud. Es mejor usarla para frotar y hacer compresas.

En algunos casos, el vodka puede utilizarse para hacer gárgaras en la garganta, a pesar de la prohibición de los médicos. Pero este método está estrictamente contraindicado para los niños, las embarazadas y las madres lactantes, así como para las personas que sufren de diabetes e hipertensión.

Para las articulaciones

Las articulaciones pueden tratarse con compresas empapadas en vodka. Este procedimiento reducirá el dolor y la inflamación. Este tratamiento debe aplicarse preferentemente después de consultar a un médico.

La función principal de una compresa empapada en vodka es calentar la zona afectada. El alcohol del vodka dilata los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo.

Las tinturas de alcohol se utilizan mucho para frotar las articulaciones doloridas. Tienen los siguientes efectos beneficiosos:

• reducen el dolor;
• mejorar la circulación sanguínea;
• Tienen un efecto de calentamiento;
• Reducir la hinchazón y la inflamación.

No se recomienda el uso de tinturas de alcohol durante el embarazo, la lactancia, las lesiones cutáneas ni en niños (menores de 12 años).

Para la tos

La tos necesita una larga cura y un enfoque personalizado. El uso adecuado del vodka puede acelerar el proceso de recuperación de esta desagradable dolencia.

Un método de tratamiento de la tos en la medicina popular es la preparación de una bebida de miel. Para prepararlo, mezcla 1 cucharada de miel con 50 gramos de vodka. La mezcla resultante se bebe por la noche, envuelta en una manta caliente.

El método de tratamiento está contraindicado para las madres lactantes, las mujeres embarazadas y los niños menores de 18 años. Tampoco debe utilizarse en presencia de fiebre alta, uso de medicamentos, hipertensión y diabetes mellitus.

El vodka aumenta o disminuye la presión arterial

Todas las bebidas alcohólicas contribuyen a aumentar la circulación sanguínea, con una vasodilatación y un aumento del ritmo de contracción de los músculos del corazón, lo que aumenta la lectura de la presión arterial. Si se aumenta el volumen de la bebida, además del aumento de la presión arterial se producen fuertes dolores de cabeza.

Se utiliza una cantidad mínima de vodka (25 g) para regular la presión arterial, pero conviene consultar a un especialista antes de iniciar el tratamiento.

El vodka en la medicina tradicional

Una bebida muy conocida ha encontrado una amplia aplicación entre los partidarios de la medicina tradicional. Se utiliza en el tratamiento y la prevención de muchas enfermedades. Puede tomar con seguridad hasta 50 g de vodka al día. El uso profiláctico de la bebida fuerte no debe ser sistemático, 3 veces al mes es suficiente.

El vodka se utiliza para elaborar diversas tinturas alcohólicas con hierbas y especias, como salvia, caléndula, ajenjo, ajo, jengibre y muchas otras. Los extractos se colocan en recipientes previamente preparados y se vierten sobre la bebida. Tras el envejecimiento, el producto puede utilizarse durante tres años. Las tinturas se utilizan para frotar y también se consumen internamente, respetando la dosis mínima, que en algunos casos se mide en gotas.

A modo de ejemplo, se comentarán algunos de los efectos positivos de este tratamiento:

1. La tintura de salvia mejora la fertilidad.
2. La adición de valeriana normaliza el sistema nervioso, reduciendo así la irritabilidad.
3. La tintura con menta reduce el dolor abdominal.
4. La tintura con artemisa ayuda a mejorar el bienestar de los resfriados.

La medicina tradicional es más bien un tratamiento profiláctico. Si se produce la patología, se requiere la ayuda de un especialista competente.

El vodka en la cosmetología

El alcohol se utiliza ampliamente en la industria de la belleza por sus propiedades bactericidas. Los cosméticos y perfumes elaborados con alcohol tienen una larga vida útil. Puedes preparar tus propios cosméticos en casa utilizando vodka común.

Para la cara

Hay muchas recetas populares que no tienen nada que envidiar a los productos cosméticos fabricados comercialmente.

Uno de los problemas frecuentes de la piel del rostro es la aparición de acné. Para combatir esta enfermedad es conveniente utilizar una loción antiinflamatoria, que se puede hacer con sus propias manos. Hay que añadir 5 ml de éter, 1 g de glicerina y 1 g de resorcinol a 50 g de vodka. Aplique la loción sólo en las zonas problemáticas y déjela secar, después lávese la cara con agua tibia.

Para el cabello

Cuando compras productos para el cuidado del cabello, puedes ver que contienen alcohol. Pero poca gente sabe que se puede mejorar la calidad y la estructura del cabello en casa utilizando vodka común.

Para potenciar el efecto indicado en la etiqueta del champú, basta con añadir 3 cucharaditas de la bebida a 50 gramos de productos capilares. La mezcla resultante se aplica sobre el cabello húmedo, se deja en remojo durante 5 minutos y se lava con agua tibia.

Puedes preparar una mascarilla con aceite vegetal para estimular el crecimiento del cabello. Para ello, combina una yema de pollo, una cucharada de aceite, 25 gramos de vodka y unas gotas de zumo de limón. Aplique la mezcla sobre el cabello y el cuero cabelludo, envuélvala en una bolsa de celofán y déjela durante 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, aclara la cabeza con agua tibia y champú y acondicionador.

Cómo se puede utilizar el vodka en la cocina

La bebida se utiliza en la cocina de la siguiente manera:

1. El vodka añadido durante el proceso de fritura reduce la cantidad de grasa en el plato terminado.
2. Si se añade una cucharada de la bebida a la masa, los productos horneados quedarán más esponjosos y aireados. Esto se debe a la capacidad del producto alcohólico de evaporarse rápidamente, lo que da al plato terminado un sabor exquisito.
3. El vodka evita el desarrollo de moho cuando se hacen mermeladas y confituras.
4. Añadir vodka en el proceso de marinado de las verduras las hará fuertes y crujientes.
5. El vodka se utiliza en la elaboración de sopas para que sean lo más transparentes posible. También elimina el olor específico del pescado y se utiliza a menudo como adobo.

Uso doméstico del vodka

El vodka se utiliza en casa de las siguientes maneras:

1. Limpia las superficies de vidrio.
2. Neutraliza el olor desagradable de la ropa y el calzado.
3. Elimina el crecimiento de hongos y bacterias en el baño.
4. Prolonga la vida útil de la herramienta de corte.
5. Se utiliza como antiséptico (para cortes, contusiones, quemaduras).
6. Se añade durante la cocción (en el horneado, durante la fritura, para los caldos, la eliminación del olor específico del pescado), en la fabricación de productos de cuidado facial y capilar en casa.

Daños y contraindicaciones

1. La bebida promueve el sobrepeso. El vodka en sí mismo no contiene muchas calorías, pero su capacidad para estimular el apetito puede provocar que se coma en exceso y la consiguiente acumulación de kilos de más.
2. El consumo excesivo de vodka altera el sistema digestivo y puede provocar enfermedades graves como pancreatitis, colecistitis, gastritis y hemorroides.
3. El vodka contribuye a la muerte de las células cerebrales, provoca una rápida adicción que, si no se trata a tiempo, se convierte en una peligrosa enfermedad: el alcoholismo. La bebida también favorece una fuerte bajada de azúcar y puede provocar un estado de coma, pérdida de equilibrio y mareos.

La bebida está contraindicada en todas las enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, el sistema cardiovascular, el hígado, la diabetes, el embarazo, la lactancia, los niños menores de 18 años.

Cómo elegir y conservar el vodka

Hoy en día, los productos falsificados están por todas partes. Los fabricantes de bebidas alcohólicas sin escrúpulos utilizan alcohol metílico en lugar de alcohol etílico, que es un fuerte veneno y puede ser mortal si se administra un tratamiento inoportuno. Por lo tanto, la elección del vodka debe tomarse en serio. Recomendaciones generales para guiarle en la elección del vodka:

• Una etiqueta bien pegada;
• La presencia de sellos fiscales;
• Transparencia del líquido sin sedimentos;
• un corcho bien cerrado.

No compre versiones económicas de una marca desconocida. Es mejor optar por una botella con dispensador de globos (es el tipo de recipiente que utilizan las grandes fábricas).

Es aconsejable guardar el vodka en un lugar oscuro y fresco, en posición vertical.

¿Se puede almacenar en una botella de plástico?

El alcohol del vodka reacciona químicamente con el plástico y libera toxinas potencialmente mortales. Es mejor dar preferencia a un recipiente de vidrio que no reaccione.

¿Se puede congelar?

Debido a su contenido de alcohol, el vodka no se congela en el congelador de casa, por lo que se puede guardar allí con seguridad. Esto no afecta a las características de sabor de la bebida.

Cómo comprobar la calidad del vodka

Comprueba la calidad del vodka desde el momento en que lo compras. Si los parámetros externos son coherentes con un producto de calidad, puede tratar con el vendedor.

Puede comprobar la calidad del vodka en casa utilizando cerillas normales. Cuando se enciende, una bebida de calidad arderá con una llama azul hipnótica. Cuanto más débil es la intensidad de la llama, menos alcohol contiene la bebida. Hay que tener en cuenta que una bebida que se ha guardado en el congelador debe calentarse a temperatura ambiente, ya que no pasa la prueba si está fría. Una llama verde es un signo directo de una adulteración que ha utilizado alcohol metílico como materia prima. Beber este tipo de alcohol es peligroso para la vida y la salud.

Vale la pena prestar atención al aroma de la bebida, el alcohol de baja calidad tiene un olor específico acre.

Cómo hacer vodka en casa

Es posible preparar una bebida fuerte en casa. Necesitará agua, alcohol y los aditivos necesarios.

1. El alcohol. Es importante utilizar alcohol etílico de buena calidad, incluso el alcohol médico servirá. Si lo desea, puede fabricar su propio alcohol; para ello necesitará una máquina especial para hacer alcohol ilegal.
2. El agua. El agua embotellada de producción industrial es mejor, el sabor del producto final no será perfecto si se utiliza agua del grifo. En casa, es difícil encontrar agua que contenga una cantidad mínima de sales y minerales, por lo que, a la hora de elegir, hay que prestar atención a la composición indicada por el fabricante en la etiqueta.
3. Aditivos. Serán necesarios para suavizar el sabor del producto final, ya que la solución hidroalcohólica, preparada en casa, tiene un sabor bastante desagradable. Puede utilizar glicerina (5 mg por 1 litro), azúcar (1 cucharada por 1 litro) o glucosa (hasta 15 ml por 1 litro).

Vierta el agua en un recipiente de vidrio o cerámica preparado, añada los aditivos necesarios para el ablandamiento y, a continuación, introduzca con cuidado el alcohol. Después de tres horas, hay que filtrarlo, lo que puede hacerse con un filtro de carbón casero o doblado en varias capas de gasa. Después de una semana, vierta la bebida en recipientes de almacenamiento.

Cómo hacer un brandy a partir de vodka

En casa se puede preparar una bebida a base de vodka, que no todo el mundo sabe distinguir del verdadero coñac. Necesitará 0,5 l de vodka, 1 cucharadita de corteza de roble, frutos de espino (20 piezas), escaramujos (5 piezas), 1 cucharada de miel, 2 tallos de clavo y 0,5 cucharaditas de té negro.

Verter la corteza de roble hirviendo y dejar en infusión, es necesario eliminar el olor específico del futuro producto. A continuación, aclare y seque la corteza. En un recipiente para la preparación de la bebida de brandy se vierten los ingredientes secos, se vierte el vodka, se tapa bien y se envía a infundir durante 20-25 días. Agite la bebida periódicamente. Una vez transcurrido el tiempo necesario, filtrar el brandy. En casa puedes limpiar la bebida con un filtro de agua normal o pasarla por varias capas de gasa doblada. Vierta la bebida filtrada en recipientes de almacenamiento y cúbralos con una tapa.

De este modo, se puede conservar el brandy durante cinco años.

Cómo beber vodka

Ninguna celebración puede prescindir del consumo de bebidas alcohólicas, incluido el vodka. Como demuestran las estadísticas, el consumo de bebidas alcohólicas en este tipo de eventos rara vez se limita a una cantidad mínima. Para preservar su salud, es importante preparar el organismo para tales tensiones de antemano. Para ello, se recomienda:

1. Reponer la cantidad de yodo en el cuerpo, ya que esta sustancia ayuda a oxidar los productos de descomposición del alcohol que contiene el vodka.
2. Tomar vitaminas B1, B6 y C para mejorar el funcionamiento del hígado.
3. Beba carbón activado antes de una comida, el sorbente elimina las sustancias venenosas antes de que entren en el torrente sanguíneo.

Conceptos básicos de uso:

• la bebida debe beberse fría;
• se deben utilizar bebidas pequeñas de hasta 50 ml;
• preferentemente sólo se debe consumir un tipo de alcohol;
• si se siente mal, debe dejar de beber alcohol.

Cuánto alcohol se puede consumir sin perjudicar la salud

Los médicos recomiendan no consumir más de 50 g de vodka al día; con esta cantidad de alcohol consumida el hígado se regenerará rápidamente y hará frente a los productos de la descomposición del alcohol.

Superar la dosis permitida no sólo puede dañar el organismo, sino también provocar una adicción. El abuso sistemático del vodka puede conducir al alcoholismo.

¿Qué es un buen tentempié?

Es una buena idea tomar un tentempié antes de tomar la primera copa. Preferiblemente, el plato debe tener propiedades de recubrimiento, un sándwich con mantequilla, queso duro o una ensalada aliñada con aceite vegetal servirá perfectamente.

Los bocadillos de vodka incluyen arenques con pan negro, patatas hervidas, vinagreta, manteca de cerdo y sándwiches con diversos rellenos.

El vodka no se debe picar con productos cárnicos ahumados y grasos, setas, productos de confitería, comida picante. Estos productos tienen un efecto adverso sobre el páncreas y el hígado e impiden la eliminación del alcohol del organismo.

¿Puedo beber vodka después de una extracción dental?

Los médicos no recomiendan beber vodka después de una extracción dental durante al menos 3 días. Si surgen complicaciones, la prohibición puede durar hasta 14 días; esto ocurre en las siguientes situaciones

• Dolor durante 3 días;
• sutura como resultado de la extracción de un diente;
• tomar medicamentos;
• presencia de hinchazón.

¿Se puede beber vodka después de la cerveza?

Para evitar sufrir los síntomas de la resaca, es mejor evitar mezclar diferentes tipos de bebidas alcohólicas. La investigación ha demostrado que el consejo de beber primero bebidas de bajo contenido alcohólico y luego subir el grado es sólo un mito. Las bebidas se pueden consumir en cualquier orden, será malo en cualquier caso. Esto se debe a que el vodka y la cerveza son bebidas elaboradas con materias primas diferentes.

¿Puedo beber cuando tengo fiebre?

Se pueden beber pequeñas cantidades de vodka en las fases iniciales, cuando la temperatura corporal es inferior a 38 grados. Beber vodka con una temperatura elevada (más de 38 grados) puede empeorar la condición.

Razones para no beber vodka si tienes fiebre:

1. Los vasos se dilatan y se contraen bruscamente, este proceso tiene un efecto adverso en el corazón y puede ser fatal.
2. El alcohol no debe combinarse con la medicación, ya que reduce sus efectos.
3. La deshidratación se produce debido a la rápida pérdida de humedad.

Cócteles con vodka: Recetas

Los cócteles alcohólicos con vodka son increíblemente populares no sólo en los países europeos, sino también en Rusia. Los más populares se pueden preparar en casa.

El cóctel "Destornillador" es probablemente el más fácil de preparar. Los ingredientes son 25 g de vodka y 75 g de zumo de naranja, preferiblemente recién exprimido. Hay que juntar los ingredientes. La bebida está lista para beber, puedes añadir hielo si quieres.

El Bloody Mary es una de las bebidas más famosas del mundo. Según la creencia popular, se utilizaba como cura para la resaca. Ingredientes necesarios:

• vodka (60 ml);
• zumo de tomate (30 ml);
• zumo de naranja (10 ml);
• sal;
• pimienta molida.

Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso.

¿Se puede dar vodka a un perro si está envenenado?

El envenenamiento de animales no es infrecuente. Basta con que un perro coma un producto caducado para que los síntomas aparezcan.

Si se produce esta situación, pero no hay vómitos, el perro recibe una medicación especial para inducir este proceso y un enema de agua con sal añadida (1 cucharadita de sal por 1 litro de agua). Después de purgar el contenido del estómago, el perro recibe vodka y sal diluidos en agua en proporciones iguales (1:1). El procedimiento ayuda a eliminar los gérmenes patógenos. La cantidad de vodka depende del tamaño del perro (pequeño - 1-2 cucharaditas, mediano - 1-2 cucharadas, grande - 2-3). Se debe añadir tanta sal como para que la solución deje de ser amarga al gusto.

Cómo dejar de beber vodka

El vodka crea una poderosa adicción en un tiempo récord. El hábito se convierte más tarde en una grave enfermedad llamada alcoholismo.

Puedes superar la enfermedad de las siguientes maneras:

• por elección;
• por la medicación;
• mediante la codificación;
• mediante hipnosis.

Para iniciar el proceso de autotratamiento, hay que tomar ciertas medidas:

• evitar las ocasiones para beber vodka;
• cambiar tu círculo social;
• Encontrar nuevos objetivos en la vida;
• Ver películas sobre los peligros del alcoholismo y la perspectiva de una nueva vida sin vodka.

Tomar conciencia de su enfermedad es el camino directo hacia la recuperación.

1. La medicación puede hacer que sea más fácil decir adiós a su adicción, ya que puede reducir sus ansias de alcohol.
2. La codificación es una forma eficaz de luchar contra el alcoholismo. El paciente recibe una medicación especial, tras la cual desaparece el ansia de vodka.
3. El método de la hipnosis es adecuado para una persona que comprende lo mal y terriblemente enferma que está. El paciente es adoctrinado con una aversión al vodka.

Datos interesantes sobre el vodka

1. Un litro de la bebida pesa 953 gramos.
2. 0,5 litros de vodka es una dosis letal.
3. El nombre de la bebida se estableció en Rusia durante el reinado de Isabel I, antes de eso el vodka se llamaba luz de luna y vino de pan.
4. El vodka más fuerte se produce en Escocia, con una fuerza de casi 90 grados.
5. En Inglaterra se produce el único vodka negro del mundo, cuyo sabor y fuerza no difieren de la bebida incolora habitual.
6. Pedro I introdujo el "premio a la embriaguez" más pesado, que es un collar con cadenas, su peso era de 8 kg. Este premio se otorgaba a personas que habían estado bebiendo y era imposible quitárselo.
7. En la década de 1940, los soldados del ejército recibían 100 gramos de vodka al día, que posteriormente se aumentaron a 200 gramos.
8. El vodka tiene una vida útil, normalmente la bebida puede conservarse durante un año.
9. Una cucharada de la bebida puede mejorar la propiedad del champú.
10. Un chorro de vodka añadido al caldo lo hace más transparente.
11. Una bebida de calidad arde con una llama azul.
12. El consumo de vodka en la cantidad mínima permitida (50 g) no perjudica al organismo.
13. La bebida alcohólica no se congelará en el congelador.
14. El vodka puede utilizarse para tratar el envenenamiento de los perros.
15. Una botella de la bebida contiene 1170 calorías.

Foto del vodka