Semillas de amapola: propiedades útiles y contraindicaciones

Las semillas de amapola se utilizan desde la antigüedad en la cocina, en la cosmética y como componente para preparar infusiones y decocciones medicinales. En la antigua Grecia, se creía que la amapola era una cura para una gran cantidad de dolencias y era venerada por su capacidad para beneficiar al cerebro. Hoy en día, poca gente conoce las cualidades medicinales de la planta por culpa de las personas que han creado una imagen negativa de la amapola. Mucha gente suele desconfiar del uso de las semillas de amapola debido a las ideas preconcebidas sobre los efectos narcóticos de la planta. El opio sólo está contenido en las cápsulas inmaduras de la planta. Los frutos maduros ya no suponen ningún peligro.

Composición y calorías

Las semillas de amapola contienen un gran número de sustancias útiles e importantes para el organismo. El valor calórico de la semilla de amapola es de 556 kcal por cada 100 gramos. La composición tiene el mayor contenido de grasa.

Composición química:

• Grasas - 50%.
• Proteínas - 20%.
• Aceites esenciales - 45-55%.
• Aminoácidos.
• Ácidos grasos.
• Vitaminas B, así como C, PP, E.
• Betaína.
• Esteroles.
• Azúcares.
• Magnesio, calcio, zinc, azufre, hierro, cobre, fósforo y manganeso.

Debido a su rica composición, las semillas de amapola se utilizan en la producción de confitería, así como para la preparación de medicamentos. Todas las partes de la planta: raíces, tallos, hojas y flores se utilizan en la medicina popular.

Propiedades útiles de la amapola

Las propiedades medicinales de la adormidera son conocidas por la humanidad desde los tiempos en que no existían preparados químicos. Con la ayuda de las semillas de amapola se puede beneficiar el cuerpo y deshacerse de muchas enfermedades.

Beneficios generales

1. Las semillas de amapola tienen un excelente efecto sobre la función digestiva. Con su ayuda puedes librarte de la diarrea y la disentería.
2. El producto natural ayudará a deshacerse de los trastornos nerviosos, para deshacerse del insomnio. Cuando las semillas de amapola se mezclan con miel, pueden utilizarse como cura milagrosa para el estrés y la depresión.
3. Con las semillas de amapola se elabora un aceite que puede utilizarse en repostería, perfumería, cosmética y pintura.
4. Los medicamentos a base de amapola pueden ayudar a aliviar la inflamación del nervio ciático.

Además de sus numerosos efectos beneficiosos, las semillas de amapola tienen las siguientes cualidades positivas:

1. Combaten rápida y eficazmente los ataques de tos en las enfermedades bronquiales y pulmonares. Se sabe que los ataques se intensifican hacia la noche y las semillas de amapola ayudan a calmarlos.
2. El consumo regular de semillas de amapola previene el desarrollo de células cancerígenas. Se ha demostrado científicamente que si se consumen semillas de amapola durante una enfermedad, se puede frenar el desarrollo de crecimientos cancerosos.
3. Gracias a su contenido en calcio, las semillas de amapola tienen un efecto positivo en el fortalecimiento de los huesos. En el pasado, los niños con raquitismo recibían bollos de semillas de amapola.
4. Una decocción hecha con semillas de amapola se utiliza como analgésico. Alivia rápida y eficazmente los dolores de muelas y de cabeza. Estas propiedades de las semillas se deben a la presencia de morfina.
5. Las semillas de amapola pueden utilizarse para reforzar el sistema inmunitario y fortalecer la resistencia del organismo a diversas enfermedades víricas e infecciosas. El consumo regular de semillas de amapola aporta las vitaminas y oligoelementos necesarios.
6. Los antioxidantes que contienen tienen un efecto positivo en la visión humana. Las semillas de amapola previenen la formación de cambios en la retina asociados a la edad o al desarrollo de condiciones patológicas.

Los beneficios de las semillas de amapola son enormes. Pero, al mismo tiempo, no hay que olvidar que, junto con sus propiedades curativas, el producto también puede aportar daños al organismo. Por lo tanto, debe consultar a su médico antes de consumir productos de semillas de amapola o ser tratado con preparados de semillas de amapola.

Las mujeres y los hombres se ven afectados de forma diferente por los preparados y alimentos que contienen semillas de adormidera. Esto se debe a las características individuales de los sexos opuestos.

Para las mujeres

El uso regular de las semillas de amapola para el cuerpo femenino aporta beneficios inestimables. Esto se manifiesta principalmente en la normalización de los niveles hormonales y el alivio de la irritabilidad y la ansiedad. Los dolores de cabeza frecuentes, el nerviosismo y el insomnio son comunes en las mujeres. Las propiedades de la amapola ayudan a deshacerse de estos desagradables problemas.

Para hombres

Para el sexo fuerte, no son las semillas de amapola sino otros ingredientes de la planta los que más beneficiarán al organismo. La composición de las hojas de amapola permite deshacerse de la sudoración excesiva y ayuda a que las pequeñas heridas superficiales se curen más rápidamente. La leche de amapola te dará un impulso de energía. Esto no quiere decir que las semillas de amapola no hagan ningún bien a los hombres: pueden ayudar a decir adiós al insomnio y a la tensión nerviosa.

¿Pueden consumir las semillas de amapola las mujeres embarazadas y las que están amamantando?

Muchos se preguntan: ¿se pueden utilizar las semillas de amapola durante el embarazo? La respuesta a esta pregunta no es sencilla. Las propiedades beneficiosas de las semillas de amapola son beneficiosas para algunos procesos en el cuerpo de las futuras madres, pero junto con esto, pueden causar daño. Los beneficios de las semillas de amapola durante el embarazo se expresan en los siguientes procesos:

1. Gracias a su alto contenido en proteínas y grasas, el funcionamiento normal de los órganos internos de la mujer embarazada tiene lugar.
2. Si las mujeres embarazadas sufren un aumento de la excitabilidad nerviosa, las semillas de amapola pueden ayudarlas a hacer frente a los síntomas de ansiedad y a deshacerse del insomnio.
3. Las semillas de amapola pueden aliviar los espasmos de los vasos sanguíneos o de las vías urinarias.
4. La maca contiene calcio, que es esencial para la construcción del tejido óseo. Las deficiencias de este elemento pueden provocar un desarrollo esquelético incorrecto del feto y otros problemas de salud.

Al consumir alimentos o remedios a base de adormidera, las mujeres embarazadas deben ser conscientes de que las sustancias narcóticas del producto pueden tener un efecto negativo en el bebé.

Las amapolas no deben consumirse de forma incontrolada. Las mujeres que amamantan pueden empezar a comer semillas de amapola cuando el bebé tiene entre 4 y 6 meses. Antes de ese momento es aconsejable dejar el producto. Al introducir las semillas de amapola en la dieta, es importante vigilar el estado del bebé. Si el bebé no mostró una reacción alérgica, no comenzó problemas digestivos, entonces usted puede utilizar con seguridad la amapola y más, por supuesto, la observación de la dosis.

¿A qué edad se permite al bebé comer semillas de amapola?

Como se ha mencionado anteriormente, las semillas de amapola son muy beneficiosas para los niños. El calcio que contienen ayuda a formar el esqueleto y normaliza el funcionamiento de los riñones, el hígado y el tracto gastrointestinal. Sin embargo, el alto contenido de codeína y morfina del producto sugiere que las semillas de amapola deben reducirse al mínimo. Los productos de amapola y los bollos pueden darse a los niños desde que empiezan a comer solos. Es imposible comer muchas semillas de amapola a una edad temprana, por lo que no habrá ningún daño.

Las semillas de amapola en la medicina

Con fines medicinales, las semillas de adormidera se utilizan en forma de preparados, decocciones y tinturas. Por supuesto, es imposible curar la gota o la gastritis consumiendo regularmente rollos de semillas de amapola. Se necesitan preparaciones especiales para el efecto terapéutico. Las propiedades farmacológicas de la amapola están relacionadas con los alcaloides que contiene, principalmente la morfina. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central, reduce el dolor y actúa como somnífero para el insomnio.

El uso de la amapola tiene efectos positivos en muchas enfermedades crónicas.

Para la diabetes mellitus

Las semillas de amapola se caracterizan por sus beneficios para la salud que pueden ser importantes para las personas que sufren de diabetes. La semilla de amapola es uno de esos alimentos que se pueden digerir fácilmente en su forma cruda. Las vitaminas y los oligoelementos de las semillas de amapola ayudan a acelerar el metabolismo del organismo. En la diabetes, es importante garantizar el funcionamiento óptimo de los órganos internos. Por lo tanto, los beneficios de las semillas de amapola son obvios, ya que se absorben fácilmente y saturan el cuerpo de calcio, grasas, proteínas y otros elementos importantes. Los diabéticos a menudo sufren de insomnio, y las semillas de amapola solucionan rápidamente este problema.

Es importante: El índice glucémico de las semillas de amapola es de 35 unidades.

Pancreatitis

Las semillas de amapola tienen un efecto positivo sobre el sistema digestivo y el páncreas. Las semillas de amapola protegen la mucosa pancreática de los gérmenes nocivos y peligrosos y refuerzan el sistema inmunitario. La posibilidad de consumir semillas de adormidera depende del estadio de la enfermedad. En la fase de exacerbación, a los pacientes se les prescribe una dieta muy estricta que excluye el uso del producto. A pesar de sus propiedades analgésicas, las semillas de amapola tienen muchas calorías y contienen grasa, que requiere grandes cantidades de enzimas para ser digerida.

Gastritis

Los productos que contienen semillas de amapola no deben consumirse nunca en caso de gastritis aguda. Los granos duros pueden tener un efecto irritante en las paredes del estómago. Aunque si se muelen hasta formar una pulpa y se mezclan con miel, una pequeña cantidad de la mezcla puede ayudar a aliviar los dolores de estómago y mejorar el estado del organismo.

Para el estreñimiento

Las personas que sufren de estreñimiento persistente tratan de comer alimentos que tengan un efecto de limpieza del colon. Dadas las propiedades astringentes de las semillas, no se recomiendan para el estreñimiento. Puede empeorar el problema. Las infusiones medicinales que contienen semillas de amapola pueden utilizarse para el estreñimiento.

Gota

La gota es una enfermedad en la que las sales se acumulan en las articulaciones, provocando un fuerte dolor en la persona. Cuando se diagnostica esta enfermedad, es importante comer bien y evitar los alimentos que provocan un empeoramiento del bienestar. Las semillas de amapola, cuando se utilizan en pequeñas cantidades, pueden reducir el dolor, así como tener un efecto calmante en la condición de la persona.

Recetas de medicina popular a base de amapola

Todas las partes de la planta se utilizan en la medicina popular. Las hojas, las semillas y las flores se utilizan para hacer diversas decocciones e infusiones. Las propiedades curativas de la amapola permiten su uso para el tratamiento de muchas dolencias.

Los extractos e infusiones de semillas de amapola se utilizan para aliviar los dolores de cabeza y de muelas, los trastornos nerviosos y el insomnio, así como para prevenir la aparición de tumores.

Receta 1
Una infusión de semillas de amapola es fácil de preparar. Tomar 5-10 gramos de semillas de amapola y verter 1 vaso de agua hervida. La decocción debe infundirse durante un tiempo. Se debe beber medio vaso cada vez, añadiendo azúcar o miel a la infusión. No es necesario colar la decocción y se permite consumirla directamente con las semillas. La decocción se toma mejor por la noche antes de acostarse.

Receta 2
Una infusión de hojas de amapola puede ayudar en caso de agotamiento nervioso y físico, hipertensión y resfriados. Prepárelo de la siguiente manera: Verter 1 cucharada de hojas de amapola en un vaso de agua hirviendo y dejarla en infusión. Se recomienda su uso con miel o azúcar.

Receta 3
Las semillas de amapola en forma de infusión son excelentes para deshacerse de una forma aguda de hemorroides. Para la preparación, tome 1 cucharadita de semillas de amapola y vierta un vaso de agua hirviendo. Dejar reposar la infusión durante 1 ó 2 horas. La infusión debe tomarse en 3 veces durante el día.

Uso de las semillas de amapola en cosmetología

Las semillas de amapola se utilizan en muchos campos. La cosmetología tampoco está exenta de este útil producto. Las semillas de adormidera se utilizan para producir un aceite esencial versátil y útil, que se obtiene mediante el prensado de las semillas. La rica composición del producto cosmético tiene efectos inestimables sobre la piel y el cabello. El aceite contiene elementos tan importantes como los ácidos oleico, linoleico, esteárico y palmítico, vitamina E, morfina, codeína y papaverina.

La leche de amapola también se utiliza para remediar problemas cosméticos. Ayuda a que las heridas y los cortes se curen rápidamente. Las lociones de leche de amapola pueden ayudar a eliminar la hinchazón y las ojeras.

Aceite de semillas de amapola: beneficios y usos

Un excelente remedio cosmético es el aceite de semillas de amapola. Se elabora mediante el prensado en frío de las semillas de amapola. En este método en el aceite se conservan todas las propiedades nutricionales y útiles.

1. El producto se utiliza ampliamente como producto base para los masajes. Las propiedades calmantes del aceite le ayudan a relajarse completamente, a aliviar la fatiga y el estrés corporal general.
2. El aceite de semillas de amapola se considera un excelente nutriente para la piel. El epitelio recibe micronutrientes y vitaminas esenciales y está saturado de humedad. Después de frotarla con el aceite, la piel se vuelve flexible y elástica y sus funciones de defensa mejoran.
3. El uso regular del aceite fortalecerá el cabello, lo restaurará después de los daños y mejorará la fuerza de las uñas.
4. Si se aplica el aceite en pequeñas heridas o lesiones de la piel, se curará mucho más rápido.

Beneficios de la leche de amapola

Este producto curativo es conocido desde la antigüedad. Tiene más beneficios que la leche de vaca habitual. Es mejor utilizar las semillas inmaduras para hacer leche de amapola antes de que se sequen. Durante ese periodo, los granos tienen la mayor concentración de micronutrientes y vitaminas. El medicamento tiene las siguientes propiedades:

1. Es un excelente antitusígeno para la bronquitis.
2. Ayuda a deshacerse de las erupciones de la piel, si las áreas afectadas para tratar externamente.
3. Normaliza la digestión, ayuda a eliminar la diarrea y los malestares estomacales.
4. Tiene propiedades antiparasitarias.
5. Puede ayudar a normalizar las funciones del sistema nervioso si se utiliza regularmente. A los niños activos se les aconseja dar esta leche antes de acostarse, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.

Cómo hacer

La elaboración de la leche de amapola es bastante sencilla. El producto terminado no se almacena durante mucho tiempo, por lo que no es necesario hacer una gran cantidad de una vez.

1. Se recomienda poner las semillas de amapola en remojo previamente, preferiblemente durante la noche. De este modo, todas las toxinas nocivas que puedan haberse acumulado debido a efectos ambientales negativos saldrán de los granos.
2. Tome 50 gramos de semillas de amapola, algunos dátiles sin semillas y miel o azúcar por 1 vaso de agua.
3. Después de remojarlas, se cuelan las semillas y se muelen con un molinillo de café o una batidora.
4. Después, mezclar las semillas de amapola molidas con el agua y los dátiles y volver a triturar con una batidora. Hacer funcionar la batidora hasta que la mezcla se vuelva blanca.

Semillas de amapola en la cocina

Todo el mundo sin excepción conoce el uso de las semillas de amapola en la cocina. Todo el mundo ha intentado hornear con semillas de amapola al menos una vez en su vida. Las semillas de amapola se añaden al halvah, al kéfir y al yogur para mejorar su sabor y su valor nutritivo.

En muchos países, las semillas de amapola se añaden incluso a los segundos platos. En nuestro país, las semillas de amapola se utilizan en la fabricación de productos de confitería, en la preparación de salsas o platos de setas.

Riesgos y contraindicaciones para la salud

Las semillas de amapola tienen muchas ventajas, pero junto con los beneficios para el cuerpo, las semillas de amapola pueden causar daño, y en algunas categorías de personas está generalmente contraindicado:

1. Los ancianos y los niños menores de 3 años.
2. Personas que abusan de las bebidas alcohólicas.
3. Pacientes con enfermedad hepática, asma y enfisema pulmonar.

Cuando utilice semillas de amapola, recuerde no exceder la cantidad del producto. Si se excede la dosis, el cuerpo puede volverse altamente adictivo debido a los componentes narcóticos de la amapola.

Cómo elegir y almacenar la amapola alimentaria

Cuando compre amapolas, preste atención al envase: no debe ser transparente. Asegúrese de sentir el producto. No debe haber sellos ni bultos en el interior. La consistencia debe ser desmenuzable.

La amapola debe almacenarse en una habitación bien ventilada y oscura. Los granos deben estar bien secos. Moler los granos justo antes de usarlos. Lo mejor es ponerlos en un recipiente cerrado. Al almacenar las semillas de amapola, no debe entrarles humedad, pues de lo contrario pueden enmohecerse y empezar a pudrirse.

Amapolas y otras curiosidades

Hay muchas historias y hechos interesantes sobre las amapolas. En la antigüedad, fueron sus hermosas flores las que atrajeron a los científicos a estudiar más a fondo las propiedades de esta atractiva planta. El cultivo de la amapola se considera una de las especias más antiguas. Sus orígenes se remontan al neolítico. Los científicos creen que esta planta herbácea es originaria del Mediterráneo.

1. En el antiguo Egipto, la amapola se utilizó por primera vez como analgésico. Sus habitantes la llamaban poción para dormir. Comenzaron a cultivarla en grandes cantidades, pero pronto se dieron cuenta de que el consumo incontrolado de amapola podía causar daños.
2. El rey franco Carlomagno creía tanto en los poderes milagrosos de la planta que hizo que todos los campesinos cultivaran amapolas en sus jardines.
3. La población eslava atribuía propiedades mágicas a las semillas de amapola. La gente creía que las amapolas podían salvarlos de los espíritus malignos. La semilla de amapola se utilizaba para diversos fines.
4. Los chinos, en cambio, asocian la amapola con las malas creencias. Esto se debe a que la planta se utilizaba para fabricar un estupefaciente.
5. En la antigua Grecia, las amapolas estaban dedicadas a los dioses Morfeo e Hipnos. Las coronas y ramos de amapolas sobre las cabezas de los dioses pueden verse en todos los dibujos antiguos. La leyenda dice que si Morfeo toca a un hombre con una amapola, éste se dormirá inmediatamente.
6. La amapola se ha cultivado durante milenios para producir potentes narcóticos. El opio se obtiene de las cápsulas inmaduras donde se almacenan las semillas. Las sustancias morfina y codeína se extraen y posteriormente se utilizan para fabricar analgésicos.
7. En Alemania existe una interesante tradición por la que los recién casados se ponen semillas de amapola en los zapatos en su boda. Esto se hace para garantizar que la nueva familia tenga muchos hijos.
8. En el Himalaya, hay una variedad azul especial. Tiene corolas de color azul brillante y estambres y pistilos amarillos. Esta increíble planta florece durante sólo 3 semanas.

Los beneficios de la amapola se conocen desde hace mucho tiempo. Con la ayuda de este asombroso cultivo puedes mejorar tu salud, deshacerte de los trastornos nerviosos y mejorar la digestión, el funcionamiento del hígado y el estómago. Pero siempre es necesario conocer una medida y observar la dosis.

Foto de las semillas de amapola