Pomerania: ¿qué fruta es y por qué es buena?
Se considera que la mayoría de los cítricos son limones, naranjas, mandarinas y pomelos. Sin embargo, poca gente sabe que hay un tipo de cítrico amargo que no se come, pero que se valora por otras cosas: sus propiedades medicinales y cosméticas.
¿Cuál es el fruto?
La naranja amarga, o pomerania, es la fruta más singular y saludable de la familia de los cítricos. Es un híbrido de mandarina y pomelo. No es un resultado de la selección natural, sino un resultado de la selección natural. Cuando los árboles de estas frutas se plantaron uno al lado del otro, se produjo el cruce y dio lugar a una nueva especie de cítricos, el Pomerania.
La importancia del fruto no radica en su capacidad para ser consumido como alimento, sino en el hecho de que todas las partes de la planta se utilizan ampliamente para elaborar productos medicinales y cosméticos. Otros nombres de la naranja son cinotto, bigardia, chinotto y, por supuesto, naranja amarga.
Cómo es
Los frutos del azahar tienen forma de bola y a menudo están aplanados en los laterales. El diámetro medio es de unos 7 cm. Como todos los cítricos, tiene una piel dura con pequeños tubérculos de color naranja brillante. La fruta madura se puede pelar fácilmente. La carne es agridulce y ligeramente amarga. En su interior hay grandes semillas y tabiques carnosos de color blanco. La pulpa es larga y consta de 10-12 segmentos.
Madura durante los meses de invierno de noviembre y diciembre. La judía pomerana tiene un gran parecido con algunas variedades de mandarina. Por lo tanto, es bastante difícil diferenciar entre los dos, especialmente para alguien que no sabe mucho sobre los cítricos. Sin embargo, la naranja amarga contiene más aceites esenciales, lo que le da su aroma cítrico más fuerte.
Dónde cultivar
La pomerania es una planta arbórea de hoja perenne que, por término medio, no supera los tres metros de altura. En casos excepcionales puede alcanzar una altura de 10 metros. Pertenece a la familia de la ruta, un género de cítricos. Se encuentra en el sur y el este de Asia, China, el Himalaya y el Cáucaso, así como en el oeste de la India.
No se han identificado formas silvestres de azahar, pero es originaria del sudeste asiático. Florece en pequeñas inflorescencias blancas que desprenden un olor fragante. También puede cultivarse como planta de interior con fines ornamentales.
¿Para qué sirve la fruta de Pomerania?
La composición de la naranja amarga es única. Contiene vitaminas, una serie de ácidos orgánicos, hidratos de carbono, sustancias que pueden matar la microflora patógena, los virus, los hongos. El mayor valor son los aceites esenciales contenidos en la cáscara de la fruta. Contienen muchos componentes valiosos. El aceite aromático se obtiene de las flores de azahar, que también tiene compuestos químicos beneficiosos para el cuerpo humano.
La naranja amarga ayuda a:
- potenciador de la inmunidad;
- buen metabolismo;
- hematopoyesis rápida;
- reducción de los factores negativos en el cuerpo después de tomar antibióticos;
- la rápida descomposición y eliminación de las sustancias tóxicas del organismo;
- alivio de la fatiga y los dolores musculares;
- alivio de los dolores de cabeza;
- prolongar la juventud y mantener una gran vitalidad.
El Pomeranus, gracias a sus alcaloides, mata los virus y las bacterias, lo que lo convierte en un antiviral natural. El aceite esencial se utiliza a menudo en masajes y friegas para mejorar la funcionalidad del sistema nervioso y el flujo sanguíneo y linfático. Incomparables infusiones de naranja amarga en la purificación del cuerpo de toxinas, durante el envenenamiento, después de beber mucho. Dieta de desintoxicación sobre la base de la fruta para ayudar a limpiar el tracto digestivo, perfectamente limpiar todos los sistemas de órganos.
¿Cómo puede hacer daño?
Los suplementos biológicos a base de naranja agria, cuando no se dosifican, pueden ser perjudiciales. No son compatibles con el alcohol, ciertos medicamentos, el té negro fuerte y el café. Una sobredosis de los principios activos de los cítricos puede provocar sobreestimulación nerviosa, dolores de cabeza y taquicardia.
La fruta está totalmente contraindicada en casos de:
- Embarazo y lactancia.
- Reacciones alérgicas o inflamaciones de la piel (si se utiliza como parte de un producto cosmético).
- Menores de tres años.
La naranja amarga también está contraindicada en casos de intolerancia individual. En cualquier caso, antes de utilizarlo, incluso como parte de un medicamento, consulte a un médico.
Utilizar con mucho cuidado el zumo y los aceites esenciales de la fruta en las enfermedades gástricas en la fase de su exacerbación. Es una úlcera, una gastritis. En las mucosas y la piel, el zumo y los aceites de cítricos puros pueden provocar alergias. No te automediques, y si quieres mejorar tu salud y nutrir tu cuerpo con nutrientes, puedes beber té perfumado con el agregado de cítricos. O bien, date un capricho de aromaterapia con aceites esenciales de naranja amarga.
Cómo comer Pomerania
El pommeranz es desagradable cuando se come fresco, ya que tiene un sabor agrio y amargo. Sin embargo, para fines culinarios se utiliza la cáscara sana de la fruta, que da un sabor cítrico especial a los platos y puede servir como colorante natural. Se pela igual que se pela una naranja.
Qué se puede hacer con la piel de naranja
Para hacer la cáscara, se corta la naranja en cuatro trozos para poder separar las pieles más fácilmente. Extiéndelo en horizontal y sécalo durante unos días, dándole la vuelta con frecuencia. La fragilidad de las pieles es un indicio de que están listas. La cáscara y el zumo de la fruta suelen utilizarse para dar un sabor específico al helado. Estos valiosos ingredientes cítricos también se añaden a la repostería: pasteles, tartas, bollos y postres cuajados. Tanto en la masa como en la crema. Al añadirla, la nata adquiere un sabor ácido y amargo con un fuerte aroma a cítricos.
Para añadir a los productos blancos, como la nata, la cuajada o el arroz, se añade cáscara de naranja, que la tiñe de un color amarillo claro. Es un colorante natural y muy útil. También puede añadirse a confituras, mermeladas, compotas y kissels dulces. La cáscara de naranja seca también se añade a las salsas de carne y salsas para aromatizarlas. Va bien con productos de pescado, combina bien con platos de carne o aves.
Aplicaciones de la medicina tradicional
Como la composición de la cereza ácida es realmente única, ha encontrado muchos usos en la medicina popular. En Oriente, los aceites esenciales de la fruta son especialmente populares. La actividad biológica de la naranja amarga es en muchos aspectos superior a la de sus congéneres: el limón, la mandarina y la naranja normal. Los curanderos orientales consideran que el pomerania es una fuente de energía, excelente para recuperar la fuerza y la vitalidad.
Además de sus propiedades tónicas, la fruta tiene las siguientes cualidades:
- Fortalece los vasos sanguíneos, el músculo cardíaco y el sistema inmunológico.
- Tiene propiedades analgésicas.
- Es un antiséptico natural.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y antirreumáticas.
- Bueno para la piel: mejora la elasticidad de la piel, previene el envejecimiento y reduce los poros.
- Ayuda a mejorar la actividad mental.
Para los resfriados y las infecciones víricas prepara zumo de cítricos, que enjuaga la garganta y la nasofaringe. Se utiliza junto con el azúcar como colerético, en caso de hipertensión, fiebre y resaca. Los tampones empapados en el jugo se aplican en la nariz en caso de hemorragia.
Para los vómitos, la indigestión, las dolencias estomacales, para limpiar los vasos sanguíneos y fortalecer el corazón, se utiliza el polvo de piel de naranja. También ayuda con las migrañas si se mezcla la cáscara con vinagre y se usa como compresa.
A menudo, las flores secas de azahar se utilizan como parte de una colección medicinal. Junto con otras hierbas medicinales, mejora el apetito, la digestión, el insomnio, calma los nervios e incluso cura la depresión. En algunos casos, los extractos de azahar se añaden a los suplementos laxantes para ayudar a regular el peristaltismo intestinal de forma suave. Su acción es delicada, lo que es especialmente importante en ciertas enfermedades digestivas.
Aplicaciones cosméticas
Una de las principales características de la flor de azahar es su capacidad para beneficiar a la piel restaurando su turgencia. Su uso en cosmetología puede rejuvenecer la piel, hacer frente a los puntos negros y al acné, y reducir los poros en las pieles grasas. Por ello, los aceites esenciales, los extractos y las flores secas del fruto se utilizan para producir cremas, lociones y geles. Combate activamente el envejecimiento de la piel y la hace más firme, fresca y suave. Añaden cáscara de naranja a los desodorantes, al agua de colonia, al perfume. Su fuerte y agradable aroma a cítricos es el adecuado para el perfume.
El aceite esencial de naranja amarga se añade activamente a los champús, bálsamos y mascarillas capilares. Sus útiles ingredientes lo convierten en un excelente medio para combatir la caspa y fortalecer el cabello. Los productos con aceites esenciales de cítricos han demostrado ser excelentes para restaurar el cabello después de los rayos UV, los tintes o el uso excesivo de rizadores o planchas. El cabello se vuelve más grueso, brillante y sedoso tras el uso de estos productos.
Los productos a base de aceites esenciales o cáscara de naranja también se utilizan para adelgazar y reducir la celulitis. Se utilizan tanto en el exterior como en el interior. Cuando se toman internamente, aceleran el metabolismo y aumentan la vitalidad, lo que garantiza una lucha eficaz contra el exceso de peso.
El agua micelar con la adición de extracto de azahar puede ser utilizada incluso por los adolescentes, ya que combate activamente las erupciones de la adolescencia. La piel se vuelve clara y fresca.
Cómo cultivar bayas de Pomerania
Para el cultivo comercial, las semillas de la fruta se plantan en invernaderos o en invernaderos. El suelo debe estar bien labrado y abonado con complejos minerales. Las semillas germinarán con bastante rapidez y en cuestión de semanas. Las semillas germinadas germinan aún más rápido. Una vez que las semillas han brotado, hay que humedecerlas y ventilarlas regularmente. Lo más frecuente es que de una sola semilla salgan dos plántulas.
Una vez que hayan surgido unas cuantas hojas verdaderas, se plantarán las plántulas y se dará a cada una una zona de alimentación suficiente. El naranjo amargo puede cultivarse en el invernadero durante tres temporadas. Las plantas endurecidas se plantan al aire libre, tomando todas las precauciones agronómicas necesarias. Durante los primeros años, cubra los árboles jóvenes durante el invierno.
Los árboles no necesitan poda como otros cítricos. Sólo hay que retirar las ramas secas a tiempo. Cultivar un pomerania no es difícil, ya que la planta no es exigente en cuanto a cuidados.
Su uso en la medicina oriental
La aromaterapia con aceites esenciales de azahar se utiliza ampliamente en Oriente para el tratamiento holístico de muchas enfermedades. Se trata de un resfriado común, reumatismo, artritis e incluso demencia. Los aceites también se utilizan en la práctica ayurvédica. Por ejemplo, un masaje terapéutico con aceite de cítricos calentado ayuda a deshacerse de la prostatitis, algunas enfermedades masculinas y la hernia vertebral.
Además de los masajes curativos, los curanderos orientales también recomiendan el uso de la tintura de azahar. Para mejorar la salud, en los trastornos nerviosos y las depresiones los pacientes de Oriente beben un té caliente y perfumado con adición de naranja amarga. No se trata de una simple cura, sino de un ritual real, eficaz y saludable.
En las mujeres orientales, por supuesto, los aceites esenciales de azahar son muy utilizados como ingredientes en los productos de belleza caseros. Los añaden a cremas, lociones y geles para los ojos hechos en casa, así como a productos para el cuidado del cabello. El aceite hidrata y nutre la piel, dejándola suave y sedosa. El cabello se vuelve fuerte, grueso y brillante tras el uso del extracto de azahar.
«Es importante: toda la información contenida en este sitio web se proporciona únicamente con fines informativos. sólo a título orientativo. Consulte a un profesional de la salud antes de aplicar cualquier recomendación. asesoramiento especializado. Ni los editores ni los autores asumen ninguna responsabilidad por los posibles daños causados por material.
