Qué alimentos para la gota: ¿qué se puede y qué no se puede comer?

Lista de alimentos y bebidas que puede y no debe consumir con la gota.

Qué setas se pueden y no se pueden comer con la gota

Champignons

Las setas son deliciosas y bajas en calorías, pero desgraciadamente las personas que sufren de gota deben limitarse mucho en su consumo. Las setas ayudan a aumentar la cantidad de cristales de ácido úrico en las articulaciones. Además, las setas frescas contienen otras sustancias prohibidas, por lo que no se recomiendan para la gota. Las sopas, salsas y caldos de setas pueden provocar una exacerbación de la enfermedad.

Setas de ostra

Los médicos recomiendan encarecidamente excluir las setas de la dieta en caso de gota, especialmente las cultivadas artificialmente. Pero dos tipos de setas -la seta de ostra y la seta de haya- son una excepción. El hecho es que las setas, al igual que otros productos que contienen proteínas, contienen purina (un compuesto químico que se encuentra en la sangre de todos los organismos vivos, responsable de la formación del ADN). En el caso de la gota, debe evitarse porque si el cuerpo no lo absorbe, se convierte en ácido úrico, que destruye los tendones y las articulaciones. Los tipos mencionados anteriormente contienen la menor cantidad de este elemento. Por eso se permite su consumo, pero en pequeñas porciones y en forma de guiso.

Qué papillas se pueden y no se pueden comer con la gota

Harina de avena

La gota se caracteriza por una alteración del metabolismo de las purinas. Esta disfunción provoca la acumulación de ácido úrico en las articulaciones, lo que se acompaña de fuertes dolores e inflamación del órgano afectado. Para reducir la concentración de ácido úrico perjudicial, a estos pacientes se les prescribe una dieta especial. Se considera que uno de los productos clave de la dieta de los pacientes con gota es la avena. Pequeñas porciones de las nutritivas gachas pueden ayudar a equilibrar el balance de sustancias alterado.

Gachas de trigo

Todas las papillas contienen carbohidratos lentos que tardan en descomponerse, por lo que la sensación de saciedad dura mucho tiempo. Este es un factor muy importante en la gota. Sólo están prohibidas las legumbres, lo que no incluye la hierba de trigo. Por lo tanto, puede y debe incluirse en la dieta de los pacientes de gota.

Gachas de Hércules

El paciente no puede consumir más de 200 mg de compuestos de purina al día. Según el contenido de bases naturales en su composición la avena ocupa un lugar intermedio entre los productos dañinos y los útiles, por lo que los expertos recomiendan excluirla de la dieta del paciente durante la exacerbación de un ataque. Se permite una cantidad limitada de cereales durante la pausa. Sin embargo, los beneficios del producto son mayores que los perjuicios.

Gachas de perlas

La sémola de perlas no contiene purinas y no afecta al metabolismo de la sal; por lo tanto, está permitida durante la gota. Además, el mijo perla suele mejorar el metabolismo y reducir la inflamación (y esta enfermedad se caracteriza por fuertes dolores causados por la inflamación de algunas articulaciones).

Gachas de guisantes

A pesar de las sustancias beneficiosas y el contenido proteínico de los guisantes, están cargados de purinas, que provocan fuertes dolores y agravan la enfermedad. Por lo tanto, los guisantes, en cualquiera de sus formas, deben evitarse en la dieta.

Gachas de cebada

Las propiedades dietéticas de los granos de cebada pueden aprovecharse a la hora de formular menús para los pacientes de gota. Los granos de cebada afectan al sistema endocrino del cuerpo, normalizando el metabolismo y aliviando la condición del paciente.

La ingesta de grañones de cebada debe reservarse durante 1 semana de dieta, alternando 1-2 días cada vez. La ingesta de alimentos del día debe dividirse en varias porciones y debe controlarse la selección de alimentos y el régimen de bebidas. Debes eliminar de tu dieta las harinas, los dulces, las carnes grasas, el pescado y los huevos, incluir más frutas y verduras y aumentar el consumo de agua. Una semana de dieta de cebada descargará tu cuerpo, eliminará las toxinas y los productos de desecho y mejorará tus órganos: verás cómo baja tu peso.

Grañones cocidos o al vapor en cantidad de 500 g divididos en 6 partes iguales y estirados durante 1 día. Es mejor no echarle sal. Bebe mucha agua; infusiones y decocciones, compotas sin azúcar de frutos secos. No comas dulces. Puedes diluir ligeramente las gachas con kéfir descremado o yogur. Se pueden añadir frutos secos con efecto laxante (100 g) para que la dieta sea más eficaz y dividirla en porciones más pequeñas.

Gachas de maná

Las gachas, que gustan a casi todos los niños, son uno de los alimentos aprobados en el tratamiento de una enfermedad como la gota. La sémola ayuda a restablecer el metabolismo y satura el cuerpo del paciente con una gran cantidad de vitaminas.

Otra característica única de la sémola es su alto contenido en pectina. Estos ayudan a eliminar las sustancias nocivas del tracto gastrointestinal, lo que es muy importante en el tratamiento de la gota.

Gachas de trigo sarraceno

El trigo sarraceno es un producto que puede sustituir a las proteínas animales. Contiene proteínas que son más fáciles de digerir para el organismo que las de la carne. Por lo tanto, los pacientes pueden preparar sopas, papillas y trigo sarraceno al vapor. La fibra presente en el trigo sarraceno ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico actuando como una esponja: absorbe la urea acumulada en el tracto gastrointestinal y se elimina junto con ella del organismo.

Gachas de maíz

Esta enfermedad está causada en gran medida no sólo por una acumulación de ácido úrico, sino también por un aumento de la concentración de ácido glutámico. Al mismo tiempo, la sémola de maíz contiene mucho ácido glutámico. Para las personas sanas, es incluso útil porque mejora la memoria y las funciones cognitivas. Pero si tiene gota, la sémola de maíz debe excluirse de su dieta debido a la presencia de este componente.

Cuscús

La gota es una enfermedad asociada a trastornos metabólicos, que provoca el depósito de sales en las articulaciones y los riñones. Por ello, las papillas, y especialmente el cuscús, son muy recomendadas por los propios médicos.

Escanda

Unas gachas líquidas y una sopa de espelta pueden ayudar en la lucha contra la dolencia. Un tratamiento poco convencional para las articulaciones doloridas utiliza gachas y un huevo de gallina crudo. La mezcla se extiende en una gasa y se aplica a la articulación dolorida. La hinchazón y el dolor desaparecen pronto.

Arroz integral

La sémola de arroz es una de las permitidas e incluso útiles para la gota por su efecto antioxidante y limpiador. Está libre de purinas y otros compuestos que pueden provocar ataques. El arroz integral, a diferencia de la versión pulida, ayudará a limpiar el cuerpo más rápidamente y también contiene muchas menos calorías. Naturalmente, este arroz debe cocinarse con carnes y hierbas dietéticas, evitando las legumbres, las carnes ahumadas, las salsas picantes, los tomates y el brócoli.

Quinoa

La quinoa no debe consumirse en caso de gota y fases agudas de urolitiasis.

Bulgur

En el caso de la gota pueden utilizarse diversos cereales, entre ellos el bulgur. Puede utilizarse como alimento básico y como ingrediente de diversos platos.

Qué aceites pueden y no pueden utilizarse para la gota

Aceite de comino negro

Debido a las propiedades medicinales del producto, los médicos permiten su uso para tratar la gota y otras enfermedades articulares. En combinación con las medicinas tradicionales, este producto es capaz de aliviar los síntomas desagradables que acompañan a la enfermedad, y acelerar el proceso de curación. Sin embargo, los médicos de cabecera desaconsejan a sus pacientes la automedicación. Sólo un médico cualificado puede elaborar un régimen de tratamiento adecuado y determinar las dosis admisibles de aceite y otros fármacos en función de las características del curso de la enfermedad.

Aceite de linaza

Una de las causas de la gota es la deficiencia de vitamina E, que conduce a una producción excesiva de ácido úrico, que posteriormente se cristaliza, destruyendo las articulaciones. 100 g de aceite de semillas de lino contienen 50 mg de esta sustancia. El aceite más útil es el no refinado, preparado por prensado en frío. El producto debe ser fresco, ya que la sustancia rancia puede destruir esta vitamina y provocar la aparición de la gota. Puede conservarse en el frigorífico hasta un mes.

Aceite de sésamo

La gota no es una contraindicación para el uso del aceite de sésamo. Las semillas de sésamo contienen muchas menos purinas que otros cereales. Este producto debe evitarse si la gota está exacerbada. Durante la remisión, las semillas de sésamo pueden incluirse en la dieta, pero hay algunas restricciones. Las semillas de sésamo contienen menos purinas, pero en grandes cantidades también pueden provocar niveles elevados de ácido úrico en el organismo.

El aceite tiene muchas calorías y, por lo tanto, su consumo incontrolado provocará un aumento de peso.

Aceite de cedro

Los remedios que incluyen aceite de cedro ayudan a hacer frente a las desagradables manifestaciones de las hemorroides, como:

• picazón;
• inflamación en los bultos hemorroidales;
• quema de intensidad variable;
• Dolor localizado en el recto.

Según proctólogos experimentados, este remedio natural es capaz de acelerar el proceso de curación de las microfisuras y prevenir la aparición de otras nuevas.

En el caso de las hemorroides externas, pueden utilizarse tanto medicamentos a base de aceite de cedro como pomadas, compresas y lociones caseras elaboradas con el producto. Sin embargo, en el caso de las hemorroides internas, estos remedios no pueden ayudar. Sustitúyelos por supositorios rectales con aceite de cedro.

Mantequilla

Los productos lácteos pueden utilizarse para la gota, pero a diferencia de otros productos lácteos, la cantidad de mantequilla utilizada debe ser reducida.

Aceite de girasol

El aceite de girasol tiene un efecto positivo en el organismo con este trastorno ortopédico, porque el calcio y los antioxidantes naturales ayudan a fortalecer el sistema óseo, a eliminar el exceso de purina y a iniciar el proceso de regeneración del cartílago y del tejido articular. Por supuesto, el efecto deseado sólo puede lograrse con un enfoque integral del tratamiento.

Aceite de semilla de uva

El aceite de semilla de uva no se utiliza internamente para la gota. Pero como remedio externo, ha demostrado su eficacia.

Para aliviar el dolor de las articulaciones, prepare la siguiente mezcla: tome 20 ml de aceite de semillas de uva, añada 4 gotas de cada uno de los aceites esenciales de lavanda y eucalipto, y 5 gotas de aceite de limón. Frote la mezcla en las articulaciones y envuélvalas en un paño de lana para que el paciente descanse. Se puede hacer diariamente por la noche.

Aceite de oliva

Los complejos compuestos que componen el producto prensado en frío, aportan beneficios tangibles a los pacientes con gota. En primer lugar, pueden reducir las manifestaciones de la inflamación, que se expresa más a menudo en el dolor intenso y la hinchazón. Al contener un conjunto de vitaminas, entre ellas el tocoferol, el aceite de oliva mejora el estado del cartílago y del tejido conjuntivo. Tomando este remedio natural según el esquema de la conocida dieta mediterránea, se puede mejorar la condición sin medicación fuerte. Para la gota, una dosis diaria aceptable de aceite de oliva es de 1 a 2 cucharadas.

Qué productos lácteos se pueden y no se pueden consumir con la gota

Koumiss

El Koumiss contiene suficiente calcio para mejorar la resistencia y la salud de los huesos, por lo que suele prescribirse como medida preventiva y en las fases iniciales de la gota.

Suero de leche

La gota se caracteriza por el aumento de los niveles de ácido úrico en las articulaciones. Para deshacerse de los síntomas de esta enfermedad, debe consumir un vaso de suero de leche cada vez antes de una comida. El beneficio de esta bebida para las articulaciones es que los elementos útiles del producto establecen la excreción de sales depositadas del cuerpo.

Leche de cabra

La enfermedad implica el cambio a una dieta adecuada con muchas prohibiciones y restricciones. Las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono están restringidos. La ingesta calórica diaria se ajusta en función del IMC de la persona. La leche de cabra, aunque no tiene muchas calorías, es una fuente de muchas grasas. Por lo tanto, su uso debe iniciarse bajo la supervisión de un médico y limitarse a 100 ml por día.

Ryazhenka

La ryazhenka ayuda a mejorar el metabolismo de la sal y tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que se considera útil para la gota.

Queso

Es posible utilizar el requesón para esta enfermedad, pero hay que dar preferencia a los productos sin grasa. Es mejor consumirlo por la mañana como alimento básico. Los pacientes con gota no pueden comer más de 400 gramos de requesón al día. El producto lácteo tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, ayudando a eliminar el ácido úrico y otras sustancias perjudiciales para las articulaciones.

Leche condensada

Los médicos no recomiendan el uso de la leche condensada para la gota. El tratamiento de esta enfermedad implica no sólo la toma de medicamentos, sino también el seguimiento de una dieta estricta, durante la cual se excluyen del menú diario los productos excesivamente dulces, grasos y calóricos. Si no se siguen estos consejos, el estado general del paciente puede empeorar, aumentando los síntomas de la enfermedad y provocando complicaciones graves.

Leche

Los alimentos que contienen purinas están restringidos en esta enfermedad. La leche no contiene gran cantidad de éstas, por lo que puede y debe incluirse en la dieta, ya que se cree que ayuda a eliminar las purinas del organismo. En un entorno en el que la cantidad de carne está limitada al mínimo, es una valiosa fuente de proteínas. Por supuesto, todo depende de la tolerancia. Si la enzima lactasa no es suficiente, se puede sustituir la leche por yogur.

Kefir

El kéfir contiene muchos oligoelementos, vitaminas y minerales útiles, por lo que mejora la estructura ósea y, por tanto, elimina el dolor de la gota. Pero dada la alta acidez del producto, debe consultar previamente a su médico para evitar una reacción adversa.

Yogur

En esta enfermedad, el yogur ayuda a eliminar las sustancias nocivas del organismo. Si la gota se agrava, hay que controlar el contenido de grasa del producto consumido y evitar los aditivos.

Yogur

La gota es una enfermedad muy insidiosa y muy difícil de combatir. El elemento básico para el bienestar y el estado del cuerpo es una dieta adecuada y una alimentación estricta, y por lo tanto, la leche agria en este caso sería una verdadera salvación para la microflora del estómago y los intestinos. Debido al gran número de bacterias beneficiosas en su composición, mejora significativamente la microflora del tracto gastrointestinal en la gota.

Qué carnes se pueden y no se pueden comer con la gota

Lengua de vaca

Los enfermos de gota tienen estrictamente prohibido comer alimentos con alto contenido en compuestos químicos como las purinas. La lengua de vaca contiene 72 mg de purinas por cada 100 g. Esto se considera alto. Por esta razón, las personas que sufren de gota no deben incluir la lengua de vaca en su menú.

Carne de caballo

La carne de caballo está estrictamente prohibida para las personas que sufren de gota debido a la presencia de purinas.

pavo

La carne de pavo contiene purinas, por lo que es necesario limitar su consumo o eliminarlo por completo de la dieta. El pollo y el pato se consideran alimentos más seguros para esta enfermedad.

Carne de conejo

La carne de conejo contiene compuestos nitrogenados, cuya cantidad es baja, pero aun así hay que tener en cuenta la presencia de estas sustancias. Estos elementos pueden provocar hiperuricemia si se ingieren en el ser humano. Esto hace que el ácido úrico se acumule en las articulaciones, lo que empeora su estado y puede incluso provocar artritis. Por esta razón, los enfermos de gota no deben consumir este producto.

Hígado de pollo

El hígado de pollo, al igual que otros subproductos y carnes, no está permitido en esta enfermedad. Dado que la dieta desempeña un papel importante en el estado general del organismo y en la evolución de la enfermedad, no debe descartarse una prohibición.

Cordero

Se sabe que en la gota está prohibido consumir alimentos ricos en purinas. Esta lista incluye la carne, y por tanto el cordero. Por lo tanto, el producto cárnico en este caso debe consumirse con mucha precaución, o no consumirse en absoluto.

Fiambreras

Los chłodecks no son recomendables para las personas que sufren de gota. Esta enfermedad está causada por la presencia de ácido úrico en la sangre, así como por una alteración del metabolismo de sus derivados: las purinas. El caldo de carne, del que están hechos esencialmente los embutidos, puede excretarlos, agravando la situación.

Manteca de cerdo

Si padeces una enfermedad desagradable, la manteca de cerdo es una excelente forma de aliviar el dolor: puedes aplicar compresas o frotar el producto en las zonas de molestia.

Hígado de ternera

El hígado de vacuno puede incluirse en la dieta de un paciente con artritis gotosa, pero hay que recordar que la mayor utilidad la tiene el producto fresco. Los subproductos de la carne de vacuno deben consumirse en cantidades limitadas, no más de 1 ó 2 veces por semana. Como se ha mencionado anteriormente, el hígado de ternera contiene mucho hierro, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Cerdo

Una buena dieta que incluya muchas vitaminas, minerales y oligoelementos saludables es una verdadera salvación para el enfermo de gota. La carne de cerdo es óptima en este caso, ya que es rica en vitaminas del grupo B, así como en otras sustancias beneficiosas. Sin embargo, conviene recordar que los cortes de la dieta con un mínimo de grasa serán beneficiosos.

Morcilla

Los enfermos de gota pueden comer un pequeño trozo de 100-150g varias veces a la semana. Lo mejor es combinar la "morcilla" con calabacín o pepino: estas verduras tienen un pronunciado efecto diurético y ayudarán a eliminar rápidamente el ácido úrico del cuerpo humano.

Pechuga de pollo

La nutrición dietética destinada a reducir los niveles de ácido úrico implica los siguientes principios: además de eliminar del menú los alimentos que provocan la purina, hay que reducir el consumo de alimentos proteicos, carbohidratos. El caldo de pollo también está prohibido. La alimentación debe crear un ambiente alcalino con frutas, verduras y productos lácteos.

Carne de vacuno

El consumo de carne de vacuno no tiene efectos beneficiosos en este diagnóstico. Por el contrario, los compuestos de purina, tan ricos en la carne, reducen la permeabilidad de los capilares de las nefronas y provocan el desarrollo de la gota.

Salchichas

La enfermedad está causada por la deposición de sales en las articulaciones. El abuso de alimentos que contienen purinas puede contribuir a ello. Los embutidos aparecen naturalmente en la lista de prohibiciones para los pacientes con gota.

Dumplings

Es fundamental limitar el número de albóndigas, ya que se recomienda reducir considerablemente la cantidad de productos cárnicos en esta enfermedad. Es mejor utilizar carne de pollo, conejo o pavo como relleno. También puedes añadir cualquier verdura, como calabaza o calabacín.

Qué verduras se pueden y no se pueden comer con la gota

Maíz

La opinión médica sobre esta cuestión está dividida. A pesar de las bondades del maíz, puede tener efectos indeseables en la gota. Pero no existe una prohibición estricta por parte de los expertos. Si no existe una intolerancia individual al producto, es aceptable el consumo de maíz.

Remolacha

La remolacha para la gota debe consumirse con mucha precaución. Contiene ácido oxálico, que interviene en la excreción de sales del organismo. Cuando el sistema urinario no funciona correctamente, la excreción de sales se ve dificultada, se acumulan en las articulaciones y pueden provocar un ataque de gota, una inflamación acompañada de dolor.

Los pacientes con gota pueden comer remolacha sólo en forma hervida, no más de 150 g al día. También está permitido beber kvass o zumo de remolacha diluido, pero no más de un vaso al día. Gracias a su efecto diurético, elimina las sales del cuerpo. El boro refuerza las articulaciones; la betaína reduce la inflamación y la hinchazón de las articulaciones.

Nabo

La acumulación de ácido purínico y la deposición de sales en las articulaciones conducen al desarrollo de una enfermedad grave: la gota. En este diagnóstico, los nabos han demostrado ser un excelente remedio, capaz de reducir el dolor articular, tener un efecto diurético y restaurar un sistema inmunológico debilitado. También tiene propiedades de absorción y antiespasmódicas. Con este diagnóstico, el producto puede utilizarse como una compresa caliente, una decocción que se añade a los baños del paciente para reducir el dolor, o una pomada. Por lo tanto, en la gota, los médicos recomiendan el uso del nabo como un remedio alternativo que puede mejorar significativamente la condición del paciente.

Pimiento rojo

Una enfermedad tan grave como la gota, que se caracteriza por un exceso de ácido úrico, requiere una atención cuidadosa y una dieta especial prescrita por un médico, en función de las características del organismo del paciente. Es posible comer pimientos picantes, ya que pueden reducir la hinchazón, hacer frente a los problemas digestivos y reducir la inflamación. También puede tener un efecto positivo en la producción de enzimas neutralizadoras de ácidos. Las tinturas y compresas con el vegetal caliente pueden curar la artritis derivada de la enfermedad. Pero antes de introducir los pimientos en la dieta, asegúrese de consultar con un especialista para evitar consecuencias negativas.

Col blanca

En el caso de que la disminución de la actividad motora se deba al desarrollo de la gota, la col ayudará a hacer frente a los desagradables síntomas. Se puede consumir tanto en su forma fresca como en forma de compresa.

Por sus propiedades, ayudará a eliminar las toxinas y otras sustancias nocivas que se acumulan en las articulaciones y limitan la actividad motora.

Tomates

Cuando se diagnostica la gota, se prohíben los alimentos que contienen ácido oxálico. Esto incluye los tomates. Pero su contenido en ácido es tan bajo que no tiene ningún efecto sobre el paciente y no interfiere en la excreción de ácido úrico, que se acumula en las articulaciones en la gota.

Además, los tomates contienen suficientes minerales y vitaminas que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mantener otros procesos en el cuerpo. Por lo tanto, es necesario consumir tomates para la gota, pero en cantidades moderadas, sin excederse. Los especialistas aconsejan dar preferencia a los tomates que han sido sometidos a un tratamiento térmico, como las salsas basadas en ellos, los guisos de verduras y otros platos.

Cebollas

Los expertos populares recomiendan el uso de cebollas para la gota. Esto es debido al hecho de que va a detener el proceso inflamatorio, restaurar los procesos metabólicos. Las cebollas también son una excelente prevención de esta enfermedad.

Ajo

En el caso de la gota, está permitido utilizar el ajo, pero sólo con moderación. Ayuda a fortalecer las articulaciones y a normalizar la presión arterial. Sin embargo, el producto no debe utilizarse como medicamento principal. Durante el tratamiento de la gota, se recomienda consumir la verdura en su forma natural (1-2 dientes al día en ayunas). Además, se pueden preparar ungüentos y tinturas a base de ella.

Lechuga de hoja

La lechuga de hoja es una de las enfermedades más comunes en las que las hojas de lechuga entran en la categoría de productos prohibidos. Esto se debe al alto contenido de purinas: por cada 100 g de lechuga su contenido alcanza los 55 mg, lo que sin duda aumentará el nivel de ácido úrico, que es peligroso en estos casos. Para los pacientes con gota, el eneldo y el perejil están permitidos, pero sólo en cantidades limitadas.

Rábano negro

La pulpa de rábano negro puede utilizarse como loción calentadora para esta afección. Para ello, la torta obtenida tras moler la raíz y exprimir el jugo se envuelve en una gasa y se aplica a la articulación afectada durante 15-20 minutos. Ayuda a aliviar el dolor.

Espárragos

Purinas: las sustancias que contienen los espárragos en cantidades suficientes pueden perjudicar al organismo al aumentar la concentración de ácido úrico, por lo que los síntomas de la gota sólo pueden empeorar. Sin embargo, se permiten cantidades aceptables de espárragos. Por ejemplo, se pueden tomar decocciones e infusiones que contengan espárragos.

Rábano verde

El rábano tiene un efecto positivo sobre las articulaciones y alivia los dolores. Elimina el exceso de sal del cuerpo, cuya cantidad excesiva suele provocar la inflamación de las articulaciones. Por lo tanto, es aconsejable utilizarlo no sólo como medida preventiva contra la gota, sino también como parte del complejo tratamiento de la enfermedad.

Para la gota, puede utilizarse tanto externamente en forma de lociones como internamente. En el primer caso, se necesitan 120-130 ml de zumo de raíz fresca, 120 ml de vodka y 50 g de sal. Ralla el rábano y exprímelo bien para obtener el zumo de la pulpa, luego viértelo con el vodka y mézclalo con la sal (debe estar completamente disuelto). Empapa un algodón o una almohadilla de algodón en esta solución y aplícala en la zona del cuerpo afectada. Dejar actuar durante media hora.

También se puede beber el zumo de rábano. Su utilidad en la gota es su capacidad para normalizar el intercambio de bases de purina, que provocan esos problemas en las articulaciones.

Berenjena

La berenjena no tiene sustancias desencadenantes de la purina. La ingesta regular estimula la excreción de uratos de sodio, otro elemento problemático que conduce a la cristalización del ácido.

Col de Pekín

La gota no es una razón para prohibir el uso de la col de Pekín en la dieta. Aunque la col blanca es más adecuada para los pacientes con este diagnóstico. El pequinés puede mejorar el estado general del cuerpo. Con sus hojas frescas se pueden preparar diversas ensaladas.

Apio

El apio contiene una gran cantidad de sodio en su composición, que acelera el proceso de eliminación de la urea del cuerpo, por lo que los pacientes con artritis gotosa no deben abandonar el uso de este producto. Además, el apio tiene los siguientes efectos positivos:

• reduce el dolor en las articulaciones afectadas;
• Acelera la eliminación del exceso de líquido del cuerpo;
• sirve como profiláctico para el desarrollo de la urolitiasis;
• Restablece el metabolismo.

El consumo regular de apio puede mejorar la condición. El remedio más común para la gota es el zumo concentrado preparado a partir del cultivo de la verdura. Se recomienda tomar 1 cucharada antes de cada comida.

Una infusión puede ayudar a eliminar el exceso de líquido. Preparar 25g de las semillas con un vaso de agua hirviendo y dejarlas en infusión durante 5 horas. Tomar 1 cucharada tres veces al día.

Topinambour

El topinambur, a diferencia de muchas otras verduras, no sólo no contiene purinas, que podrían aumentar el nivel de ácido úrico, sino que también permite eliminar las sales acumuladas. Aparte de que el topinambour se puede consumir crudo y hervido en caso de gota, existen otras recetas de medicina popular:

1. Zumo de topinambour y cerezas. Se mezclan en proporciones iguales. La bebida resultante se bebe a pequeños sorbos, 1 vaso tres veces al día antes de las comidas.
2. Mezcla de zumo de uva, topinambour y manzana tomada en proporciones iguales. Esta combinación es excelente para neutralizar el ácido úrico. Se bebe de la misma manera que la bebida descrita anteriormente.
3. Infusión de las hojas y tallos de topinambour. Para ello, tome los tallos de la parte superior de la planta y las hojas, tritúrelos, tome 2 cucharadas de esta mezcla y vierta dos vasos de agua hirviendo. El remedio se deja en infusión durante la noche. Por la mañana se filtra a través de una gasa. Beba a 50 ml cuatro veces al día, la duración del curso - 10 días.

Algunos fitoterapeutas recomiendan tomar la infusión con gota de las flores de topinambur, que se prepara de la misma manera que el remedio anterior a partir de los tallos. Pero como incluso las flores secas contienen sustancias útiles en una mayor concentración, entonces 2 tazas de agua hirviendo toman sólo 1 cucharada.

Melón

Se recomienda el consumo de melón en caso de gota. Gracias a su efecto diurético, puede eliminar el ácido úrico, las sustancias tóxicas. El melón puede suprimir los procesos inflamatorios. El consumo regular del producto conduce a una mejora en el tratamiento de la enfermedad. Se recomienda el consumo de pulpa cruda, producto seco y granos para la prevención de la enfermedad.

Calabaza

La calabaza está aprobada para la gota, ya que normaliza el nivel de ácido úrico. Esta verdura puede incluirse en la dieta habitual, ya que no sólo diversifica el menú, sino que enriquece el organismo con sustancias beneficiosas.

Pepinos

Los pepinos frescos para la gota pueden comerse en cantidades casi ilimitadas: ayudan a eliminar el exceso de sal y ácido del cuerpo con la orina. También tienen un efecto diurético y ayudan a eliminar el exceso de líquido.

Los pepinos encurtidos y salados deben eliminarse por completo del menú, ya que contienen una alta concentración de sustancias que empeoran la enfermedad.

Calabacín

Esta enfermedad está asociada a alteraciones del metabolismo de la sal y a un aumento de la cantidad de purinas. El calabacín no contiene estas sustancias, por lo que en la gota puede incluirse en la dieta. Y como tiene un alto contenido en ácido ascórbico, que tiene propiedades antiinflamatorias, puede incluso ayudar a aliviar el dolor de la enfermedad.

Daikon

El daikon es muy bajo en purinas, sustancias que aumentan los niveles de ácido úrico y exacerban los síntomas de la gota. Por lo tanto, consumir alimentos bajos en purinas puede ayudar a evitar que la enfermedad empeore. Sin embargo, es importante entender que el daikon no puede servir como cura o tratamiento para la gota, por lo que no se debe utilizar en lugar de los medicamentos prescritos para ella.

Pimientos

Los médicos recomiendan limitar el consumo de solanáceas, incluidos los pimientos, en caso de gota, para evitar los ataques y el empeoramiento de la enfermedad. Esto se debe al contenido de purinas en los pimientos, sustancias que interfieren en la excreción normal de urea. Un cuerpo sano puede hacer frente fácilmente a estos compuestos, pero una predisposición a la deposición de sal en los tejidos hace que sea necesario evitar estos alimentos.

Hay que evitar sobre todo los pimientos picantes, y si el producto es muy querido, se pueden consumir pimientos amarillos frescos o al vapor, pero en ningún caso asados en aceite o ahumados.

Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas no deben consumirse con la gota por su alto contenido en purinas. Puede empeorar la enfermedad.

Brócoli

La gota es una enfermedad causada por la acumulación de sales de ácido úrico en las articulaciones. Por lo tanto, es crucial seguir una dieta que ayude en el tratamiento de la enfermedad. En cuanto al brócoli, tiene 4 veces menos purina que la coliflor. Esta sustancia es la responsable del depósito de sales de ácido úrico. Este vegetal no sólo elimina las toxinas del cuerpo, sino también el ácido úrico junto con sus sales, por lo que su consumo no sólo será adecuado, sino necesario.

Patatas

Los médicos permiten a los pacientes que sufren de gota consumir patatas en cualquier forma. Los platos en los que se incluyen no sólo le deleitarán con su excelente sabor, sino que también saturarán el cuerpo con micronutrientes que tienen un efecto beneficioso sobre los tejidos óseos y las articulaciones.

Zanahorias

Como esta hortaliza de raíz no contiene purinas, sino que ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, se recomienda beber zumo de zanahoria fresco para la gota. Este vegetal mejora la elasticidad y la resistencia de los tejidos, protege el corazón y elimina las sustancias nocivas del organismo.

Puerros

Los puerros son uno de los pocos alimentos que se pueden consumir para la gota sin mayores restricciones. Prácticamente no hay purinas, que pueden agravar la enfermedad. Puede consumirse cruda, horneada o hervida en ausencia de cualquier afección gastrointestinal crónica. En el caso de los puerros jóvenes, es preferible una simple ensalada de verduras frescas.

Coliflor

Si a una persona se le diagnostica una enfermedad como la gota, no se le recomienda comer coliflor. Las purinas, presentes en la col, se acumulan en el organismo y provocan el depósito de urea.

Las personas que tienen problemas con el sistema urinario (riñones) y las que sufren de hipertensión arterial deben tener cuidado con el consumo de coliflor; lo mejor es consultar a un profesional de la salud.

Rábano

Los rábanos no contienen mucho ácido úrico (9,6 mg por 100 g), pero no deben consumirse cuando se está enfermo.

La prohibición no se aplica al zumo de la hortaliza, que junto con el de zanahoria tiene un efecto curativo.

Qué frutos secos se pueden y no se pueden comer con la gota

Nueces de Brasil

Es posible consumir el fruto de la planta brasileña en la artritis gotosa, pero debe utilizarse una cantidad limitada. El producto es beneficioso para los sistemas cardiovascular y nervioso. También las semillas de nuez normalizan el metabolismo y estimulan el estómago.

El uso de las nueces en la gota depende de la evolución de la enfermedad. La etapa de remisión implica el uso en pequeñas cantidades. Sin embargo, en caso de exacerbación de la artritis gotosa, debe excluirse de la dieta cualquier tipo de fruto seco.

Anacardos

Los anacardos contienen minerales y vitaminas beneficiosas que repercuten en la salud en general. En cuanto al consumo en la gota, debido a su capacidad para mejorar la calidad de la sangre, los anacardos pueden aliviar el síndrome agudo de la enfermedad. Sin embargo, es aconsejable consultar a su médico para evitar una reacción negativa.

Avellana

Todos los alimentos grasos y picantes están prohibidos en la gota. Los frutos secos tampoco son recomendados por los médicos, ya que suelen tener un alto contenido en purinas. Sin embargo, algunas variedades son aceptables para comer en pequeñas cantidades. Entre ellos se encuentran las avellanas.

Para saturar el organismo de valiosos ácidos grasos poliinsaturados y fortalecer el corazón, así como para limpiar la sangre, las avellanas pueden consumirse poco a poco, controlando el bienestar y abandonando el producto en caso de agravamiento.

Piñones

El uso de piñones en la dieta de un paciente con gota se puede utilizar sólo si la enfermedad está en remisión. El producto es capaz de aportar al organismo del paciente las vitaminas y oligoelementos necesarios. La fase de exacerbación de la gota es una contraindicación para el uso de las semillas.

Almendra

Los frutos secos, como producto graso, no deben consumirse en las formas agudas de la gota. Sin embargo, en un periodo de calma, las almendras pueden consumirse en cantidades mínimas, apostando por sus efectos beneficiosos en otros sistemas. Por ejemplo, mejora significativamente la composición de la sangre y estimula la eliminación de purinas, y además, apoya al corazón y al cerebro. Si la enfermedad está desatendida, vale la pena consultar con el médico para ver si hay indicaciones especiales.

Cacahuetes

Los cacahuetes no deben comerse nunca en presencia de la gota. Como todas las legumbres, contiene purinas, que provocan la producción de ácido úrico en las articulaciones, lo que conlleva un aumento y frecuencia de los ataques de dolor y complicaciones de la enfermedad. Por ello, en la artritis gotosa los cacahuetes deben excluirse de la dieta.

Pistachos

Los pistachos no se recomiendan para la gota. Los pistachos contienen purinas, pero no son la razón principal para no comerlos. Los pistachos pueden provocar hinchazón al retener líquido en el cuerpo, especialmente si se trata de frutos secos salados. Pueden provocar la inflamación de las articulaciones afectadas y deteriorar la función renal, haciendo que el ácido úrico no pueda salir del organismo con normalidad.

Nuez

Las nueces se llaman el fruto seco rey por una razón. El ochenta por ciento de las nueces están prohibidas para la gota, pero las nueces se encuentran entre las 4 que están permitidas para el consumo ocasional. Las frutas, por supuesto, contienen purinas, pero en pequeñas dosis, a saber, 25 mg por cada 100 gramos, que es una cifra pequeña. Y es casi imposible comer 100g de granos por su contenido en grasa y su lenta digestibilidad.

Por lo tanto, puede comer 1-2 granos al día durante la fase de remisión. Esto no sólo evitará complicaciones en el curso de la enfermedad, sino que también mejorará su bienestar. Y la tintura elaborada a partir de las hojas, las cáscaras o los puentes de las nueces puede utilizarse en forma de compresas o lociones para las articulaciones afectadas por la gota.

Coco

Como la gota es una de las patologías con relaciones causa-efecto complejas, la dieta para esta enfermedad tiene muchas limitaciones. Pero el coco, con sus pronunciadas propiedades antioxidantes, puede enriquecer el menú de estos pacientes. Además, el coco es una fuente de grasa vegetal, muy útil en esta enfermedad.

No hay que olvidar que la gota afecta al metabolismo, y este trastorno contribuye a la acumulación de ácido úrico. La nuez tropical tiene elementos que normalizan los procesos metabólicos.

Qué especias y hierbas pueden y no pueden usarse con la gota

Hoja de laurel

La utilidad de las hojas de laurel en la gota es única: su decocción puede regenerar los tejidos, mejorar las funciones de defensa y eliminar las sales. La tintura de hojas de laurel también puede utilizarse para reducir el dolor, especialmente durante los ataques de la enfermedad.

Canela

Sólo una dieta equilibrada y un tratamiento retrasan el desarrollo de la enfermedad. Las especias también deben estar presentes en la dieta, lo que incluye la canela y la vainilla, el laurel y otras.

Sal marina

La gota está causada por depósitos de sales de ácido úrico en el cuerpo. Durante los ataques, la piel puede estar enrojecida e hinchada, hay dolor intenso y fiebre. Los baños de sal son muy útiles en este caso. Se recomienda utilizar sal marina en el baño, ya que tiene propiedades antiinflamatorias.

Cúrcuma

Como enfermedad, la gota se conoce desde hace miles de años. Y todo este tiempo, la cúrcuma ha sido considerada un remedio indispensable para esta peligrosa enfermedad. Esta especia en polvo es conocida por aliviar el dolor, la hinchazón y la inflamación, es decir, por eliminar los principales síntomas de la gota. A estos pacientes se les aconseja añadir la especia al té, la leche, las ensaladas y mezclarla con miel. Tales adiciones a la dieta bloquearán el desarrollo del proceso patológico, y después de tres días las molestias y el malestar desaparecerán.

Pero hay que recordar que la cúrcuma no es un sustituto completo de la terapia con medicamentos. Este tipo de tratamiento sólo sirve como complemento de las principales medidas terapéuticas.

Qué productos apícolas pueden y no pueden utilizarse para la gota

Miel

La miel en la gota puede controlar el dolor, evitando así las complicaciones, lo que se considera una ventaja importante en la fase avanzada. Si el ácido úrico acaba de empezar a acumularse en el cuerpo, el uso de la miel y los productos apícolas utilizados para las compresas puede eliminar el síndrome inflamatorio, previniendo la aparición de todo tipo de complicaciones.

Propóleo

El propóleo es un buen remedio externo para las dolencias articulares y la gota. Frotar los golpes dolorosos con este ingrediente natural ayudará a aliviar la inflamación y las molestias. Se puede preparar fácilmente en casa una pomada eficaz combinando aceite vegetal (preferiblemente de linaza) con cola de abeja. Ambos ingredientes se toman en cantidades iguales. Para activar las propiedades de los ingredientes del propóleo, la mezcla debe calentarse y mezclarse bien. Cuando la mezcla se haya enfriado, frotar primero las articulaciones doloridas con ella y luego envolverlas bien.

Qué pescados y mariscos pueden y no pueden comerse con la gota

caballa

La caballa es especialmente buena para las personas con gota. Para fortalecer las articulaciones y los ligamentos, las personas necesitan vitamina F, que la caballa contiene en grandes cantidades. Tiene un efecto antiinflamatorio y es bueno para las articulaciones.

Merluza

La merluza hervida y al vapor también puede incluirse en la dieta para la artritis gotosa. No se puede consumir más de 2 ó 3 veces por semana.

Salmón

La gota es una enfermedad en la que se liberan grandes cantidades de ácido úrico en el organismo. Sus cristales se depositan en las articulaciones. Para aliviar el dolor y prevenir los ataques, es necesario seguir una dieta estricta que incluya alimentos que puedan reducir los niveles de purina. Por eso no se recomienda el salmón como comida habitual en la dieta del paciente. Ocasionalmente, se puede permitir un pequeño trozo de carne de pescado, pero nunca debe hacerse de forma semanal, ya que el salmón contiene altos niveles de purinas y puede provocar complicaciones en el estado del paciente.

Moiva

La pulpa de capelán tiene un alto contenido en vitaminas y oligoelementos, pero sólo cuando se cocina o se hornea. Contiene menos grasa y más ácido fólico, vitaminas A, C y D. Los capelanes ahumados, salados y secos no deben ser consumidos por personas con gota. Un alto contenido en grasa y sal puede empeorar el curso de la enfermedad y provocar una crisis.

Carpa

Las personas con gota pueden comer carpa una vez a la semana. Pero los médicos recomiendan encarecidamente cocinar el pescado al vapor o hervido. No hay platos de pescado frito, y especialmente ahumado en el menú de una persona que sufre de gota no debe ser. Pueden conducir a un empeoramiento de la enfermedad y a complicaciones.

Platija

Las personas que sufren de gota deben seguir una dieta porque una de las causas de la patología de la gota es un metabolismo incorrecto. Uno de los componentes más importantes de la dieta son los productos de pescado. Está prohibido comer pescado de variedades grasas. El uso de la solla en el menú de las personas con gota es aceptable, pero en caso de una forma aguda los médicos recomiendan no comer pescado en absoluto.

Pollack

En esta enfermedad no está permitido comer alimentos que contengan muchas purinas. En la menta están presentes en pequeñas cantidades. Al mismo tiempo, sus filetes contienen sustancias que tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que en muchos sentidos también pueden mejorar la situación de las enfermedades articulares, incluida la gota.

Arenque

Los médicos aconsejan evitar por completo el arenque en la dieta para la gota. El pescado tiene una carne aceitosa, que no beneficiará en absoluto al paciente, sino que le perjudicará. No es necesario hablar del arenque salado o ahumado. Esto ni siquiera se considera. Aunque el paciente necesita productos de pescado, el arenque no está en la lista de productos permitidos. Por lo tanto, vale la pena renunciar a ella y no arriesgar la salud.

Salmón rosado

En el caso de la gota, el salmón rosado debe consumirse sólo al horno o hervido. El pescado salado en presencia de la enfermedad está estrictamente prohibido. Contiene una gran cantidad de sal, que no sólo impide la eliminación de agua del cuerpo, sino también la progresión de la gota.

Aceite de pescado

El aceite de pescado puede utilizarse para aliviar una enfermedad como la gota. Gracias a sus ácidos grasos poliinsaturados y a las vitaminas A y E, puede aliviar el dolor articular y bloquear la inflamación. Las propiedades antioxidantes del producto previenen el daño celular y mejoran el proceso de regeneración.

Carne de cangrejo

Para la artritis gotosa, la carne de cangrejo puede comerse hervida o al vapor. Los alimentos fritos, ahumados y enlatados están contraindicados en esta enfermedad. El producto es rico en vitaminas y minerales. Por eso los médicos recomiendan incluirlo en la dieta en un curso tranquilo de la gota o en un período de remisión estable.

Es importante comer cangrejo con moderación, ya que su consumo excesivo en la dieta puede provocar la exacerbación de la patología. El marisco contiene purinas, cuya descomposición aumenta el contenido de ácido úrico.

La carne de cangrejo debe evitarse estrictamente durante una exacerbación. En esta fase, es importante seguir una dieta estricta. La sopa y el caldo elaborados con producto de cangrejo también están contraindicados debido a su alto contenido en purinas.

Pescado seco y desecado

Los médicos prohíben el consumo de pescado seco y desecado a los pacientes que padecen una enfermedad como la gota. Hacer caso omiso de esta recomendación puede acelerar el desarrollo de la patología, agravar el estado general del paciente y provocar complicaciones graves.

Mejillones

Los mejillones no se recomiendan por su alto contenido en proteínas, ya que este producto puede provocar una exacerbación de la enfermedad. Sin embargo, los amantes de los mejillones pueden, durante la remisión, permitírselos en pequeñas cantidades, si están al horno, guisados o hervidos, sólo una o dos veces por semana. La enfermedad está causada por una producción deficiente de ácido úrico, y el marisco tiende a aumentarlo en el cuerpo humano.

Camarones

El omega 3, que forma parte de las gambas, ayuda a aliviar el dolor y a aliviar el estado general del paciente que padece gota. Además, la rica composición de este marisco ayuda a normalizar los sistemas nervioso central, inmunitario, cardiovascular y digestivo del paciente.

Palitos de cangrejo

La composición de los palitos de cangrejo contiene vitamina PP, que elimina fácilmente las sales y la urea del cuerpo, y esto es una excelente prevención de la gota. El producto es muy útil para tratar esta afección, por lo que hay que tener especial cuidado al programarlo para reducir la inflamación del cartílago.

Calamar

Si la gota no se encuentra en una fase aguda, el calamar es una excelente fuente de vitaminas y minerales que ayudan a controlar la enfermedad. Los ácidos omega-3 incluidos son eficaces contra la inflamación de cualquier localización. El yodo también combate este problema. La carcasa debe hornearse, cocinarse al vapor o guisarse, pero no freírse. El caldo en el que se ha hervido el calamar no debe comerse porque deja todas las purinas.

Caviar rojo

Uno de los alimentos que están prohibidos durante una exacerbación de esta enfermedad es el caviar rojo. Aumenta el nivel de ácido úrico en el cuerpo y conduce a la deposición de cristales de ácido úrico en las articulaciones, lo que contribuye al desarrollo de la enfermedad y empeora el estado general del paciente.

Los especialistas permiten introducir una pequeña cantidad de caviar rojo en el menú del paciente sólo cuando la enfermedad ha entrado en remisión.

Qué semillas se pueden y no se pueden comer con la gota

Semillas de amapola

Las semillas de amapola, cuando se toman en pequeñas cantidades, pueden reducir el dolor y también tienen un efecto calmante en la condición de la persona.

Semillas de calabaza

Para la gota, está permitido incluir semillas de calabaza en el menú diario. Pueden aliviar la condición. Para ello, tome una cucharada de las semillas o una cucharada de postre del aceite de semillas dos veces al día. Es importante seguir la siguiente pauta: tomar el producto de semillas de calabaza durante 10 días, luego hacer una pausa de 10 días y repetir el tratamiento. Algunos expertos preparan una tintura alcohólica de semillas de calabaza para frotar los puntos dolorosos de la gota y la artritis.

Semillas de chía

Las semillas de chía pueden utilizarse para la gota. Las semillas ayudan a restablecer los procesos metabólicos que provocan problemas en los tejidos y las articulaciones. Se recomienda consumir el producto junto con verduras, frutas, yogur y gachas.

Semillas de girasol

No es una enfermedad que lo cure todo, pero las semillas de girasol pueden ser de gran ayuda para aliviar los síntomas. Las semillas crudas pueden consumirse con moderación, pero las tostadas deben evitarse por completo.

Semillas de lino

Hay estudios que demuestran que la linaza ayuda a reducir el ácido úrico, que es la principal causa de la enfermedad. Por lo tanto, añadir linaza a su dieta para esta enfermedad no es una mala idea. Sin embargo, en caso de duda, es mejor empezar con decocciones e infusiones. Prepárelos cada día de la manera descrita anteriormente.

Semillas de sésamo

No se recomienda el uso de semillas de sésamo para la gota, pero está permitido. Pueden añadirse a las ensaladas, pero recuerde que las semillas de sésamo contienen oxalatos. El consumo excesivo de semillas de sésamo y, por tanto, la ingestión de grandes cantidades de oxalatos, puede provocar un agravamiento de la gota, por lo que debe observarse la moderación.

Qué dulces se pueden y no se pueden comer con la gota

Azúcar

La gota es el resultado del depósito de ácido úrico en el organismo. El azúcar, por supuesto, no favorece su formación, pero impide su excreción. Por eso es aconsejable evitar el azúcar en todas sus formas cuando se padece gota.

Galletas de avena

Para aliviar el estado del cuerpo, puede utilizar la medicación, pero el efecto más evidente será una dieta estricta. Pero, según los expertos, puedes permitirte comer algo dulce. Esto incluye las galletas de avena. Lo mejor es comprar un tipo de galleta especial para diabéticos, y si el tiempo lo permite y existe la posibilidad, es mejor hornear las galletas uno mismo. De esta manera son más útiles.

Palomitas de maíz

La fibra favorece la eliminación de las sales del organismo y la gota no es más que su depósito en determinados lugares. Por lo tanto, comer palomitas de maíz en su forma pura tendrá un buen efecto sobre el estado general del organismo y no agravará la enfermedad.

Mermelada

La mermelada no es un peligro para la salud de la gota, por lo que también se puede consumir en este caso. Sin embargo, no debe combinarse con chocolate ni con bayas como uvas, frambuesas, higos y arándanos.

Helados

Las personas con gota pueden comer helado. El consumo de la golosina en cantidades razonables no provocará nada malo. A la hora de formular dietas para los pacientes que sufren de gota, los expertos destacan el apartado de los "dulces". Esto incluye helado, malvaviscos, malvaviscos y caramelo. La recomendación general es la siguiente: comer el postre en pequeñas porciones no más de dos veces a la semana, además no debe contener aditivos (idealmente - crema de leche clásica).

Halva

Los dulces, en particular el halva, siguen siendo objeto de debate entre los científicos, por lo que no hay una respuesta definitiva. Sólo el chocolate y los alimentos que contienen purinas no son recomendables para la enfermedad.

Qué bebidas pueden y no pueden consumirse con la gota

Zumo de abedul

El tratamiento con ayuda de la savia de abedul regula los procesos metabólicos que, si se alteran, conducen a la gota.

Zumo de limón

El zumo de limón se descompone durante la digestión en derivados que tienen un efecto neutro sobre el ácido úrico. Esto ayuda a eliminar las sales. El zumo de limón también tiene un efecto beneficioso para el hígado al estimular la salida de la bilis. Las vitaminas y la fibra presentes en él mejoran la digestión y eliminan las sustancias nocivas del organismo. Si lo bebes correctamente, tu estado general mejora. Cuando se toman en combinación, los riñones funcionan mejor y el ácido úrico puede ser eliminado del cuerpo, lo que es beneficioso para la prevención de la gota.

Zumo de tomate

El zumo de tomate está prohibido durante el curso agudo de la enfermedad, así como en la fase de abandono de la gota. Como los tomates contienen ácido oxálico, interfieren en la eliminación de las sales de ácido úrico de las articulaciones.

Durante los periodos de remisión, se puede incluir una pequeña cantidad de zumo de tomate en la dieta del paciente. Es aún mejor si no se consume en su forma pura, sino como aditivo, por ejemplo, en la sopa.

Zumo de apio fresco

En esta grave enfermedad articular, el zumo de apio tiene un efecto positivo en los siguientes procesos:

• Activa el metabolismo del cuerpo.
• Alivia la inflamación y el dolor de las articulaciones.
• Elimina las sales del cuerpo, que se depositan en las articulaciones enfermas.
• Ayuda a las articulaciones dolorosas a recuperar la movilidad.

En el caso de la gota, el zumo de apio debe utilizarse a diario: con su uso regular se observará una mejora de la salud.

Zumo de zanahoria

Los terapeutas aconsejan incluir el zumo de zanahoria recién exprimido en la dieta que se recomienda a los pacientes que sufren de gota. Esta bebida ayudará a saturar el cuerpo con más nutrientes y aliviar los síntomas desagradables de la enfermedad.

Zumo de manzana

Dado que el ácido que contienen las manzanas ayuda a eliminar y neutralizar las sales del ácido úrico, el zumo de manzana es una parte esencial del tratamiento de la gota. Los pacientes con esta dolencia deben dar preferencia a las variedades dulces.

Zumo de remolacha fresca

La remolacha es un tesoro de boro y el zumo fresco de remolacha es ideal para tratar la artritis y la artrosis. Los médicos también coinciden en que el zumo de remolacha es un excelente tratamiento para la gota, porque ayuda a eliminar la urea.

Zumo de granada

El zumo de granada contiene minerales y vitaminas que ayudan a eliminar el ácido úrico del organismo, por lo que puede prevenir estos trastornos. Hay que tener en cuenta que esto se considera un beneficio médico importante en la etapa aguda de esta condición.

Agua con gas

La prescripción de agua mineral alcalina también se incluye en la lista de métodos de tratamiento del dolor articular. En la fase aguda, puede eliminar los síntomas dolorosos y aliviar las articulaciones. Por supuesto, su ingesta debe combinarse con la medicación.

La causa del dolor articular es el deterioro del tejido cartilaginoso debido a la falta de agua y la reducción del volumen del líquido sinovial. El agua mineral con gas repone la falta de líquido y ayuda a restaurar las articulaciones doloridas.

En caso de gota, deben beberse al menos dos litros de agua mineral alcalina al día.

Coñac

El consumo de alcohol está absolutamente contraindicado, ya que perjudica la excreción de ácido úrico del organismo. Sin embargo, los médicos permiten una sola porción de coñac de no más de 50 ml con el estómago lleno y con el "aperitivo" adecuado, que no debe ser demasiado denso. De lo contrario, supondrá un esfuerzo adicional para el organismo.

El coñac también puede utilizarse como compresa externa para ayudar a reducir el dolor. Pero su uso interno debe ser acordado con su médico, que puede entender el curso de la enfermedad e identificar los posibles riesgos.

Café

Los expertos creen que el café puede ayudar en una enfermedad como la gota. Pero en presencia de esta patología sólo debe consumirse una bebida hecha con polvo molido.

Los beneficios del café en la gota se deben a que permite eliminar del cuerpo los cristales de sal que se acumulan en el tejido óseo y causan síntomas desagradables.

Además, el café ayuda a acelerar la circulación sanguínea y a mejorar el tono vascular. Como resultado, se pueden eliminar los pequeños procesos inflamatorios.

La bebida también contiene sustancias que aumentan las propiedades antioxidantes del organismo. Esta es una consideración importante en el tratamiento de la gota.

Por lo tanto, el consumo moderado de café molido sólo beneficiará al cuerpo y ayudará a hacer frente a los síntomas desagradables. Al mismo tiempo, la bebida instantánea debe ser excluida de la dieta.

Kissel

Durante un ataque de gota, debe observarse el reposo en cama, una dieta estricta y medicación. Durante una exacerbación, es necesario renunciar a los productos cárnicos y de pescado. Las comidas deben consistir principalmente en alimentos líquidos. Uno de estos alimentos es el kissel. Se puede utilizar con esta patología.

Kvass

En el caso de la gota, el paciente tiene que observar un régimen especial de bebida para eliminar la cantidad excesiva de ácido úrico del cuerpo. El líquido debe ser bebido en este caso 2-3 litros por día. El kvas puede ser muy beneficioso en este caso, ya que refuerza el sistema inmunitario y tiene un efecto antiinflamatorio. Sin embargo, su exceso puede ser perjudicial: el azúcar y los productos de fermentación provocan retención de líquidos, hinchazón y empeoran el dolor articular.

Cerveza

Como cualquier otra bebida alcohólica, la cerveza puede aumentar la concentración de purinas en la sangre, provocando un ataque de gota. Se considera peligroso tener 400 mg de purinas en 100 g de alcohol. En comparación, en 100 g de cerveza hay más de 1800 purinas, lo que es peligroso no sólo para los pacientes de esta categoría sino también para las personas sanas.

Como la cerveza tiene un efecto diurético, deshidrata rápidamente el cuerpo, dejando ácido úrico en la sangre y haciéndola más viscosa. También hace que todas las sustancias tóxicas se concentren en los órganos internos. Y como resultado del espesamiento de la sangre, los nutrientes y el oxígeno son más difíciles de transportar a los tejidos.

Agua mineral

El agua mineral que contiene pequeñas concentraciones de alcalinos en la naturaleza ayuda a neutralizar el entorno ácido de las sales de ácido úrico y a prevenir el asentamiento de cristales de ácido úrico. El agua mineral también acelera el metabolismo y ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Vino blanco

Numerosos estudios han demostrado que el vino tiene la capacidad de desencadenar ataques de gota. Después de beber vino, el riesgo de desarrollar una exacerbación es mucho mayor que después de consumir otro producto alcohólico. Durante una exacerbación y durante un mes después de un ataque de artritis gotosa, no se recomienda beber alcohol. El alcohol puede modificar los efectos de los medicamentos, aumentando su potencia y provocando efectos secundarios.

Decocción de rosa mosqueta

La gota va acompañada de fuertes dolores, que la decocción de rosa mosqueta puede reducir. Para ello, se recomienda su uso en la fase inicial de la enfermedad. En las formas graves, la infusión es ineficaz.

Receta para la gota: se envían 25 g del fruto de la planta a una olla con agua caliente, se tapa y se insiste al menos 8 horas.

Vino tinto

Esta enfermedad está asociada a una alteración del metabolismo de las purinas. El alcohol fuerte sólo empeora las cosas. Pero el vino tinto seco refuerza las defensas naturales del organismo y aumenta los niveles de hemoglobina. Por ello, los médicos permiten tomar esta bebida en caso de gota, pero no más de dos veces por semana y no más de un vaso. No está permitido consumir platos de carne grasos ni antes ni después de esta bebida.

Café soluble

En teoría, el café no contiene las purinas que causan la enfermedad. Sin embargo, mucho depende de cómo se produzca el producto. Algunos fabricantes, que utilizan altas temperaturas en lugar de la congelación, se ven obligados a reconstituir aún más la cafeína destruida. Para ello utilizan su análogo sintético producido a partir de la xantina y el ácido úrico, que afecta negativamente a los procesos metabólicos y provoca el agravamiento de la gota.

Champán

Los niveles elevados de ácido úrico en el organismo implican una dieta específica y evitar el alcohol ante el riesgo de exacerbación de la enfermedad y de efectos secundarios graves.

El vino blanco y el champán se consideran bebidas relativamente seguras en la gota debido a su reducido contenido en etanol y a su efecto antioxidante. Sin embargo, se recomienda combinar las bebidas con verduras de hoja verde y otros alimentos que reduzcan la purina.

Si a un paciente con gota le resulta difícil renunciar al alcohol en vacaciones, los médicos recomiendan elegir tinturas caseras (por ejemplo, de rosa mosqueta) y vino ligero, en casos extremos champán.

Bocado de arándanos

En el caso de la gota, los bocados de arándanos ayudan a descomponer y eliminar los depósitos de sal del organismo, a eliminar el exceso de potasio y a normalizar los niveles de urea. Sin embargo, sólo debe consumirse después de discutir la situación con su médico. Las bayas frescas no deben comerse con la gota, porque contienen purinas que pueden provocar un agravamiento de la enfermedad. Sin embargo, en los bocados, estas sustancias se modifican, por lo que una pequeña cantidad de bebida no perjudicará al organismo.

Vodka

El vodka no contiene purinas, pero como cualquier bebida alcohólica, contribuye a la deshidratación del organismo y provoca síntomas desagradables.

Muchos médicos creen que una pequeña cantidad de vodka no perjudicará gravemente al paciente, pero tampoco será muy beneficiosa. Para una existencia cómoda, es mejor renunciar a este método de relajación.

Agua de limón

La eliminación del ácido úrico es la principal razón por la que se recomienda beber agua con zumo de limón regularmente.

Té de limón

Los especialistas recomiendan añadir zumo de limón a la dieta. El zumo de limón, tras ser descompuesto en el estómago, ayuda a neutralizar el ácido úrico en el organismo, favorece su excreción y contrarresta el proceso de acumulación y cristalización de sales. Los micronutrientes, la fibra, los bioflavonoides y las pectinas que se encuentran en los limones ayudan a facilitar la digestión y a eliminar las toxinas del cuerpo. El contenido de potasio tiene un efecto positivo en la función renal, acelerando la excreción del exceso de ácido úrico. La bebida de limón ayuda a establecer el equilibrio ácido-alcalino.

Té con jengibre

El café y el té negro están prohibidos en esta condición. El té de jengibre, por otro lado, no sólo no contiene purinas, sino que también ayuda a aliviar el dolor de las articulaciones, por lo que es una alternativa ideal a estas bebidas para la gota. Pero no tome más de una taza al día.

Té de Carcade

Las propiedades diuréticas del té rojo ayudan a eliminar el ácido úrico, que se forma durante la descomposición de la purina. Alivia la hinchazón, normaliza el metabolismo, restablece el equilibrio agua-sal. Para un efecto positivo en el cuerpo de té rojo debe tomarse regularmente, 3 veces al día.

Té negro

Se debe aumentar el consumo de líquidos, por lo que incluso los médicos recomiendan tomar una pequeña cantidad de té. Estimula los riñones, lo que ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, reduce la hinchazón, mejora el estado de las articulaciones afectadas y reduce la cantidad de sal.

Té verde

Se sabe que la gota causa dolor en las extremidades e interfiere en el metabolismo. Deja de eliminar las sales del cuerpo, por lo que se depositan en las articulaciones. Por lo tanto, el té verde es indispensable para la gota como diurético. Pero debe beberse con moderación, no más de tres tazas de té al día. También se permite rellenar la leche.

¿Qué frutos secos se pueden y no se pueden comer con la gota?

Sultanas

En la gota está prohibido comer uvas, tanto frescas como secas. Y esto no debe hacerse ni en la fase aguda, ni en la fase de remisión.

Ciruelas pasas

Durante una exacerbación de una enfermedad como la gota, los expertos aconsejan a sus pacientes que excluyan las ciruelas pasas de su dieta diaria. Su uso se permite sólo después de la normalización de la condición, la eliminación completa de los síntomas y el inicio de una remisión estricta. Durante este período, las ciruelas pasas pueden ayudar a saturar el cuerpo con nutrientes, vitaminas, micro y macronutrientes, lo que ayudará a recuperarse de la exacerbación de esta grave enfermedad.

Manzanas secas

La gota está asociada a un exceso de ácido úrico en el organismo, que es la principal causa de su aparición. El tratamiento consiste en seguir una dieta que excluya las proteínas. Además, incluye necesariamente la manzana, concretamente su cáscara, por lo que la inclusión de frutos secos en la dieta es muy importante para combatir eficazmente la dolencia.

Los micronutrientes y los nutrientes ayudan al cuerpo a recuperarse y a combatir la inflamación. Las manzanas secas y los productos elaborados con ellas eliminan las sales de ácido úrico, lo que es especialmente importante.

Los frutos secos también contienen taninos, que son un excelente profiláctico contra la inflamación articular gotosa.

Un fruto seco

La gota suele estar causada por un desequilibrio en los procesos metabólicos del organismo. Los riñones son incapaces de excretar el ácido úrico y éste se acumula en las articulaciones y los tejidos. El albaricoque ayuda a eliminar los depósitos nocivos del cuerpo y también normaliza el funcionamiento de los riñones y los intestinos. Pero hay que tener en cuenta que existen peligros. Los albaricoques secos contienen muchas bases de purina, cuyo consumo puede provocar efectos adversos en la gota.

Qué hierbas y plantas pueden y no deben utilizarse para la gota

Alcachofa

Dado que la planta es capaz de eliminar las sustancias nocivas del cuerpo, incluidos los depósitos de sal, el vegetal será especialmente útil en el tratamiento de la gota. Existen varias recetas en la medicina popular para los pacientes con gota.

1. Tritura unos cuantos cogollos con una batidora o pásalos por una picadora de carne. Sólo deben elegirse plantas frescas. Sólo se necesitan 200 gramos para hacer la poción. Picar un par de dientes de ajo o aplastarlos con una prensa de ajos. Mézclelos y añada un poco de miel. Tome esta mezcla durante 2 meses, luego tome un descanso y comience de nuevo.
2. Se puede preparar una decocción. Para ello, toma 500 gramos de cogollos frescos, vierte agua hirviendo sobre ellos (3 litros) y ponlos a hervir. Hervir durante 20 minutos. Retirar las yemas hinchadas y picarlas. Añade las hojas de bardana finamente picadas. Tal composición para aplicar a la articulación y mantener durante una hora. El agua restante después de la cocción de la alcachofa se puede añadir al baño.

Hinojo

El hinojo es una enfermedad extremadamente desagradable que no ha sido tratada de forma adecuada o efectiva incluso hoy en día. La raíz de hinojo puede proporcionar cierto alivio. Se debe hacer una decocción a base de 25 g de la raíz por 1 litro de agua. Se debe hervir todo durante 3 minutos y luego cubrirlo y dejarlo en infusión durante 10 minutos. Beba un vaso diario.

Menta

Con esta condición, la sal debe ser eliminada del cuerpo en todo momento. El agua por sí sola no hará el trabajo. Por lo tanto, las plantas medicinales pueden utilizarse para limpiar el organismo. El uso regular de decocciones e infusiones ayudará a eliminar los uratos, que son sales de ácido úrico, del organismo. Hay que recordar que para estos fines es importante utilizar hierbas que tengan propiedades antiinflamatorias. En las infusiones para la gota se pueden utilizar diversas variedades de hierbas. Entre ellas se encuentran la menta, la hierba de San Juan, la ortiga, la hierba de romero, la sucesión y los arándanos, y las semillas de lino. Todos los ingredientes deben tomarse a partes iguales. Se deben verter varias cucharadas de dicha colección sobre agua hirviendo y dejarla en infusión durante un día. El remedio listo debe beberse 0,5 litros diarios.

raíz de jengibre

Dado que esta enfermedad está asociada a trastornos metabólicos, el uso de la raíz de jengibre no sólo está indicado, sino que es muy deseable. El jengibre ayuda a normalizar el metabolismo, a detener el desarrollo de procesos patológicos en las articulaciones y a aliviar las manifestaciones propias de la enfermedad. Para la gota, se recomienda utilizarlo en un té, combinado con miel y limón. En combinación con el aceite, el jengibre utilizado para el masaje, es capaz de afectar localmente el foco de dolor y eliminarlo.

Espinacas

Las espinacas sólo deben consumirse en pequeñas cantidades para la gota. Incluso si es posible, es mejor evitarlo por completo.

Perejil

En esta enfermedad, cualquier hierba picante debe utilizarse con precaución. Pero en este caso, existen contraindicaciones directas, ya que el uso del perejil puede provocar una alteración del metabolismo de la sal, que es la principal causa de la gota.

Turbanum

Dado que en la gota hay una importante alteración de los procesos metabólicos, con la ayuda del ramson es posible minimizar los efectos negativos de esta extendida enfermedad articular. Se permite cualquier método de tratamiento: local - en forma de compresas y frotamientos, es posible tomar en el cuerpo infusiones preparadas con ramson. Pero lo más eficaz será un tratamiento complejo de la gota, cuando se incluyan métodos populares para ayudar a la terapia principal.

Rábano picante

La gota es una enfermedad de larga duración que se manifiesta por procesos inflamatorios en los tejidos de las articulaciones, causados por trastornos metabólicos. A menudo, junto con el tratamiento de la medicación para combatir la enfermedad utilizar medios no convencionales, en particular de rábano picante. Curiosamente, en países europeos como Bélgica y Francia, la planta está reconocida oficialmente como medicamento.

Las compresas, los baños, las infusiones y las decocciones pueden ayudar no sólo con la gota, sino también con otras afecciones. El rábano picante es útil porque contiene muchas vitaminas y nutrientes que tienen un efecto beneficioso en los procesos que tienen lugar.

Por ejemplo, la gota se caracteriza por la acumulación de urato o ácido úrico en los tejidos, por lo que debe seguirse una dieta específica, ya que estas sustancias son productos de la descomposición de las proteínas. En el tratamiento, lo primero es detener la progresión de la enfermedad y aliviar los espasmos y el dolor.

En cuanto al rábano picante, las infusiones y decocciones se hacen directamente con la raíz y las compresas con las hojas frescas. El rábano picante ayuda a aliviar el dolor, la inflamación y también ayuda a eliminar el ácido úrico del cuerpo. También mejora la circulación sanguínea y normaliza el tracto gastrointestinal.

Cilantro

Una variedad de hierbas está generalmente contraindicada para la gota, ya que contienen muchos ácidos que pueden dañar el cuerpo. El cilantro no debe consumirse en ningún caso, independientemente de su preparación.

Acedera

La dieta que deben seguir los pacientes que sufren de gota implica evitar por completo el consumo de acedera. Descuidar esta regla conducirá a un empeoramiento del estado general, a un aumento de los síntomas desagradables y al desarrollo de enfermedades relacionadas.

Eneldo

El eneldo no debe utilizarse para la gota, ya que tiene un efecto diurético.

Ortiga

Se ha demostrado que las ortigas contienen un número bastante impresionante de beneficios para la salud en todo el cuerpo. El zumo de ortiga puede utilizarse como tratamiento profiláctico y antigota. Se obtiene a partir de hojas frescas y bien lavadas. Cuando el jugo de la gota se toma 1 cucharadita tres veces al día.

Albahaca

La albahaca es buena para la gota. Los aceites de la planta ayudan a reducir el nivel de ácido úrico en la sangre, lo que ayuda a la persona a sentirse mejor. Los aceites también ayudan a suprimir el dolor de un ataque agudo de gota.

Ruccola

Las hojas de rúcula están indicadas para algunas afecciones graves. La gota es una de estas afecciones. La hierba mejora significativamente todos los procesos metabólicos del organismo, así como el metabolismo agua-sal, lo que evita la acumulación de sal en las articulaciones. La hierba curativa ayuda a deshacerse de la hinchazón, reducir el dolor en las articulaciones. El uso regular de la planta útil sólo tendrá un efecto beneficioso en el cuerpo del paciente.

Qué frutas se pueden y no se pueden comer con la gota

Nectarina

Las nectarinas pueden hacer mucho por las articulaciones doloridas, desde aportar micronutrientes esenciales hasta restaurar la movilidad. La fruta también ayuda a descomponer los depósitos de sal y a eliminar el exceso de sodio, por lo que pueden utilizarse para aliviar la enfermedad.

Manzanas

Las manzanas están incluidas en la lista de frutas permitidas, ya que ayudan a prevenir la enfermedad precisamente por el potasio que contienen. La vitamina C reduce los efectos del ácido úrico, neutralizándolo y ayudando a eliminarlo del organismo. Los expertos aconsejan elegir frutas dulces y consumir 2 frutas frescas al día. Sin embargo, también se pueden comer al horno, secas, en compota y remojadas. Las manzanas sólo tendrán un efecto positivo en el estado general del paciente y ayudarán a aliviar los síntomas.

Albaricoques

En esta enfermedad es necesario incluir en la dieta ciertas frutas, entre las que se encuentra el albaricoque. Esta fruta tiene una baja concentración de compuestos de purina.

Papaya

La papaya puede y debe incluirse en la dieta para la gota. Esta fruta tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que ayuda a superar la enfermedad. Se recomienda comer 100-200 g de papaya fresca al día o 50 g de fruta seca con fines terapéuticos en la gota.

Caqui

El caqui elimina el ácido úrico, por lo que es una parte esencial de la dieta de los pacientes de gota. Los médicos recomiendan consumirla a diario, cruda. Es importante comer la baya de girasol como una comida separada, sin combinarla con otros alimentos. Conviene recordar que si la gota va acompañada de diabetes u obesidad, hay que tener cuidado con el consumo de caqui.

Granada

Los estudios han demostrado que la granada no es capaz de reducir significativamente ninguna manifestación de una enfermedad como la gota. Se cree que la fruta puede reducir ligeramente los síntomas de la patología.

Melocotones

La gota es una enfermedad que requiere un enfoque especial en la elección de los alimentos. En cuanto a los melocotones, se pueden comer con esta condición, pero sólo en pequeñas cantidades. Un par de frutas cada 2-3 días es suficiente.

Alycha

Por desgracia, la alycha puede perjudicar al organismo en lugar de beneficiarlo, si se consume con gota o reumatismo. Los médicos recomiendan excluirla de la dieta de los pacientes.

Pomelo

El pomelo no contiene prácticamente purina, por lo que puede y debe comerlo si tiene gota, ya que puede ayudar a aliviar el dolor. También hay estudios que sugieren que su alto contenido en vitamina C permite utilizarla para prevenir la enfermedad.

Ciruelas

Con esta enfermedad no se pueden comer más de 4 frutas al día, y sólo se puede hacer después de una comida.

Mandarinas

No se sabe que las mandarinas tengan ningún efecto preventivo o curativo sobre la enfermedad, pero tampoco pueden empeorarla. Por el contrario, las sustancias que contienen pueden prevenir el desarrollo de enfermedades relacionadas, lo que lleva a los profesionales de la salud a recomendar a sus pacientes que las incluyan en su dieta diaria.

Piña

La piña es uno de esos alimentos definitivamente prescritos para esta dolencia. Se puede comer de cualquier forma. No interactúa con la gota por sí sola, pero tiene un efecto vigorizante general.

Sin embargo, también hay cócteles para aliviar la condición. Por ejemplo, muele la pulpa de una piña de tamaño medio en una batidora, vierte un vaso de zumo de cereza, preferiblemente recién exprimido, añade una cucharadita de cúrcuma, dos cucharaditas de jengibre molido y miel. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea y verterla en un tarro de cristal. El cóctel debe infusionarse en la nevera durante una semana. Después, toma medio vaso cada día.

Pera

La pera está incluida en la dieta clásica nº 6, que se prescribe para la gota. Es un producto ligero y saludable que diversifica la dieta y tiene un efecto tónico general. Sin embargo, tal y como ha demostrado la investigación médica moderna, el consumo regular y sistemático de peras en diferentes formas no ha afectado a la tarjeta de reclamaciones ni a la calidad de vida general de los pacientes.

Limón

Se ha observado una mejora significativa en los pacientes con gota que beben agua con limón o comen trozos de limón con el té. Por ello, la medicina oficial recomienda la inclusión de los cítricos en la dieta.

El mecanismo de acción se basa en la neutralización de las purinas por las sustancias activas del limón. El ácido úrico también se neutraliza y se excreta, y la salida de la bilis mejora. El limón no es un sustituto del tratamiento médico, pero complementa muy bien y de forma tangible la terapia clásica para la gota.

Higos

Los higos contienen muchos azúcares, que son bastante perjudiciales para la gota. También vale la pena señalar que la fruta contiene ácido oxálico, por lo que este producto está contraindicado en esta enfermedad.

Pomelo

El pomelo, al igual que otros cítricos, puede consumirse con gota, pero antes de hacerlo es necesario consultar a un especialista que lo supervise. La presencia de vitamina C y de ácidos orgánicos no tiene ningún efecto sobre el depósito de sales en las articulaciones.

Para hacer una dieta adecuada para la gota, debes saber que los alimentos que contienen purina y ácido úrico no son recomendables. Incluso en caso de inflamación, el pomelo y algunas otras frutas pueden comerse sin temor a agravarse.

La vitamina C, que se encuentra en grandes cantidades en los pomelos, es muy importante en la lucha contra la gota. Retrasa el envejecimiento de las células de los tejidos óseos y conectivos, y su efecto combinado con ciertos fármacos no hace sino potenciar el efecto de estos últimos. La vitamina también acelera y facilita la eliminación del urato del cuerpo del paciente.

Naranjas

La hinchazón y el enrojecimiento de las articulaciones en la gota se deben a la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones. La vitamina C ayuda a aliviar algunos síntomas y a ralentizar la progresión de la enfermedad. El alto contenido en ácido ascórbico de la naranja la convierte en un alimento muy importante e imprescindible en la dieta diaria de estos pacientes.

Plátanos

Los plátanos se consideran deseables para comer. Ayudan a reducir la inflamación, disminuir el dolor y eliminar las exacerbaciones.

Kiwi

El kiwi tiene una cantidad considerable de ácido ascórbico, por lo que esta fruta puede normalizar los niveles de ácido úrico. Se recomienda consumir las grosellas chinas en su estado natural para la gota. También es rico en vitamina C, que puede ayudar a prevenir la gota en los hombres.

Mango

En el caso de la gota, debe seguirse una dieta estricta, que no debe incluir alimentos que contengan ácido oxálico. Este ácido se encuentra en los mangos, por lo que no se recomienda comerlos tanto en la remisión como en la exacerbación de la enfermedad.

Aguacate

Los aguacates son especialmente indeseables para los enfermos de gota, debido a su alto contenido en purinas, para no provocar una exacerbación. Se pueden consumir pequeñas dosis de la fruta ocasionalmente durante los periodos de calma para la recuperación general. Pero es mejor consultar a su médico.

Qué bayas pueden y no pueden comerse con la gota

Cerezas

Desde la antigüedad, las cerezas se han utilizado para tratar y aliviar los síntomas de la gota. Las bayas frescas maduras son capaces de eliminar las sales de la orina, así como de aliviar el enrojecimiento de las articulaciones inflamadas. Los expertos recomiendan comer al menos 25 bayas antes de cada comida. Al mismo tiempo, durante una exacerbación de la enfermedad, tomar el tratamiento agridulce de tres a cinco veces al día. También recomiendan tomar leche con fruta fresca o jarabe de cereza.

Nabos

En la gota, las espinas son muy útiles porque tienen un efecto beneficioso en los procesos metabólicos, con lo que también eliminan el exceso de sal del cuerpo.

Para fortalecer los vasos sanguíneos se deben utilizar regularmente decocciones e infusiones a base de hojas de endrina.

Uvas

Las uvas se caracterizan por los depósitos de urea en las articulaciones y los tendones. Las uvas son excelentes para eliminarla y pueden combatir la enfermedad de forma natural. Pero si una persona diagnosticada de gota es obesa, está contraindicado el consumo de zumos y frutas de uva ricos en fructosa y glucosa. Por eso, sólo un especialista competente determinará si hay que comer uvas y cuántas. Además, si se aceptan las uvas, es aconsejable preferir las variedades blancas, ya que son menos alergénicas, no consumir más de un puñado de uvas al día y evitar los alimentos grasos.

En cuanto al aceite de semilla de uva, puede utilizarse en compresas y lociones. Estos remedios alivian el dolor y frenan el proceso inflamatorio. Pero no se recomienda su uso en su forma pura. Es mejor diluirlo con aceites de eucalipto o lavanda.

Arándanos

La enfermedad se caracteriza por la aparición repentina de hinchazón y dolor en los tejidos. Los arándanos pueden ayudar con los síntomas desagradables. Esto se debe a que las bayas tienen la capacidad de eliminar el exceso de agua del cuerpo y aliviar la hinchazón. También gracias al alto contenido de vitaminas y minerales, la fruta restablecerá la inmunidad, aumentará la resistencia del cuerpo a los virus, eliminará los microorganismos dañinos, las toxinas y restablecerá el equilibrio agua-sal.

Madreselva

Es una enfermedad muy grave, ya que los riñones colapsan su síntesis de ácido úrico y eliminan los cristales de sal. La enfermedad también puede ser crónica o aguda. En el primer caso, los síntomas se producen bajo la influencia de determinados factores, y la enfermedad se caracteriza por su periodicidad.

La forma aguda va acompañada de síntomas pronunciados. La madreselva puede curar los síntomas desagradables y restaurar el metabolismo de los riñones y eliminar el exceso de líquido. Las bayas tienen la propiedad de restaurar los procesos metabólicos, ayudando a eliminar el exceso de agua del cuerpo. Las sustancias de la fruta son importantes para el funcionamiento de los riñones y el sistema urinario.

Fresas

Dado que las fresas son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, se recomiendan para las personas que padecen una enfermedad como la gota. No sólo las bayas en sí, sino también las decocciones hechas con las hojas, las raíces y los tallos ayudan a hacer frente a los síntomas de la gota e incluso a vencer esta enfermedad si se consumen fresas e infusiones con regularidad.

Grosellas rojas

Debido al efecto antiinflamatorio de las grosellas rojas, esta baya puede consumirse para la gota. Esta afección es bastante grave; es inflamatoria y va acompañada de fuertes dolores. Al igual que otras bayas, las grosellas rojas pueden ayudar a superar las molestias asociadas a esta enfermedad. Esta baya puede consumirse tanto fresca como cocinada, ya que no pierde prácticamente ninguno de sus beneficios para la salud. La inclusión regular de grosellas en la dieta ayuda a aliviar la inflamación, reduciendo la gravedad y la frecuencia de los ataques.

Cuando se permite la gota para utilizar las bayas en forma fresca, pero es mejor para preparar sobre su base como una bebida medicinal: tres cucharadas de bayas verter un vaso de agua hirviendo e insistir durante cuatro horas. La bebida resultante se divide en cuatro partes y se toma durante el día durante media hora antes de la comida.

Para aliviar el dolor y otros síntomas de la gota, existe una receta popular para preparar una bebida de hojas de grosella. Para prepararlo, tome 1 cucharada de hojas secas de grosella, vierta un vaso de agua hirviendo, cuélelo y utilícelo en lugar del té tres veces al día, añadiendo miel o azúcar al gusto.

Cherry

La gota es una enfermedad asociada a la inflamación de las articulaciones causada por trastornos del metabolismo de la sal. Como las cerezas no contienen purinas, que provocan este trastorno, pueden y deben consumirse con esta enfermedad, ya que reducen el dolor en las articulaciones y ayudan a aliviar la inflamación.

En este caso, puedes comer cerezas frescas (100-300 gramos al día, según la tolerancia). Pero también funcionan bien otros remedios, como la infusión de pepitas, que se bebe en un curso de dos semanas. También se puede beber una decocción de los tallos (rabos) de las cerezas. Para ello, tome 1 litro de agua, póngala a hervir y eche 4 cucharadas de tallos. Decocción hervida a fuego lento durante 3-5 minutos, luego dejar enfriar y colar. Beba lentamente hasta 0,5 litros al día de dicho caldo.

Mulberry

Las hojas y las bayas de la morera pueden utilizarse en el tratamiento de la gota. Las hojas contienen muchas sustancias que tienen efectos antiinflamatorios y diuréticos. El polvo de hojas de morera secas se utiliza para tratar la gota y se añade a diversos platos. La dosis recomendada es de 1 a 2 cucharaditas dos veces al día. Las hojas pueden prepararse como té, pero es mejor consumirlas con alimentos.

Las bayas también pueden utilizarse en el tratamiento de la gota. Para ello, elija sólo frutas maduras que puedan comerse crudas, hacerse zumo, mermelada o comerse secas. Se recomienda comer de 200 a 300 g de este valioso producto al día. Si la gota va acompañada de anemia, la morera es doblemente útil.

Cranberry

Debido a la riqueza de su composición, el arándano rojo es capaz de tener un efecto restaurador en el cuerpo debilitado por la enfermedad, y mediar en la liberación del exceso de acumulación de ácido úrico. Además, tiene una acción contra las infecciones que se propagan en los riñones y en la vejiga, lo que aumenta su rendimiento. Este efecto puede ser positivo en el caso de la gota.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que las bayas frescas también contienen una alta concentración de diversos ácidos que provocan síntomas dolorosos de la enfermedad. Por esta razón, los expertos recomiendan no utilizar bayas frescas, sino bocadillos de arándanos, que tienen un contenido de ácido reducido.

cornejo

Las cornejas hacen que tanto el ácido úrico como el oxálico salgan del cuerpo sin problemas, lo que las hace muy útiles para las personas que sufren de gota y trastornos metabólicos. Además, las bayas de cornejo tienen propiedades curativas para la inflamación de la piel o el eczema. No sólo el fruto, sino también las hojas y la corteza tienen propiedades medicinales. Se recomienda una decocción de estas materias primas para los pacientes con reumatismo o poliartritis.

Cloudberry

Para eliminar los síntomas de la gota y deshacerse de otros problemas asociados con el metabolismo de la materia, se puede preparar una decocción caracterizada por una serie de cualidades útiles y prescindir de los medicamentos sintéticos que afectan negativamente a otros órganos. Para obtener este remedio, se machacan las partes vegetativas del camemoro y se vierten 0,5 litros de agua hirviendo. Hervir la masa durante unos 15-20 minutos a fuego lento, y luego dejarla enfriar. Después de una hora, cuele la composición y vuelva a verter un vaso de líquido caliente. La dosis recomendada es de 50 ml de infusión cuatro veces al día antes de las comidas.

Fresas

En la época de Benjamin Franklin, se pensaba que las fresas ayudaban a prevenir los ataques de gota. De hecho, se ha demostrado médicamente que reducen la hinchazón de las articulaciones, alivian el dolor e incluso reducen la inflamación. Pero sólo deben consumirse frescos o secos, sin azúcar, que sólo aumentará el dolor y la hinchazón. Y aunque las fresas en sí no contienen purinas, comerlas con nata o crema agria grasa puede provocar un desequilibrio en el metabolismo de la sal. Así que la mejor opción para la gota es el yogur bajo en grasa y sin azúcar.

Grosella negra

Las sustancias presentes en las grosellas negras ayudan a eliminar el ácido úrico del organismo con suavidad y evitan su acumulación. Debido a esta capacidad, el consumo de la baya está indicado para pacientes con artritis gotosa.

Receta de grosellas para los ataques
Rallar 25 g de bayas con 50 g de azúcar. Utilice tres cucharadas soperas al día.

Las hojas del arbusto también se utilizan para mejorar el estado del paciente. Para ello, 25 g de hojas frescas trituradas (se pueden sustituir por secas) vierten un vaso de agua hirviendo e insisten 40-60 minutos. Se recomienda tomar 0,5 taza de la bebida tres veces al día antes de las comidas.

Sandía

La sandía es una enfermedad inflamatoria que está causada por un trastorno del metabolismo de la sal. La sandía en esta patología es muy útil - no contiene purinas, pero ayuda a restaurar el metabolismo y eliminar el exceso de líquido y toxinas del cuerpo. Con la gota se recomienda de vez en cuando organiza días de descarga en la sandía.

Serbal negro

Con esta patología se permite el uso del serbal negro en cualquier forma. Pueden comerse frescas o utilizarse para hacer té, ensalada, jalea o mermelada.

Si se le diagnostica una enfermedad como la gota, puede utilizar la fruta madura durante un mes, consumiendo no más de 50 g de bayas varias veces al día después de las comidas.

Espino amarillo

Las bayas de espino amarillo eliminan el exceso de ácido úrico del cuerpo. Por lo tanto, se puede comer un puñado de estas bayas para prevenir y tratar la gota. También se puede beber un té hecho con ella para esta condición.

Irgan

El ácido se acumula en los tejidos de las articulaciones en la gota, por lo que los alimentos que alivian la inflamación y desintoxican el cuerpo serán útiles en este caso. La milenrama es precisamente un producto de este tipo. El fruto puede consumirse internamente o utilizarse para hacer compresas. También se pueden realizar tratamientos terapéuticos con el zumo de las bayas. Si se aplica el jugo de las bayas en la zona afectada, el dolor y la inflamación se reducen notablemente.

Grosella espinosa

Los médicos aconsejan no renunciar a las grosellas y a los pacientes que padecen una enfermedad como la gota. Sin embargo, esto no significa que se puedan comer en cantidades ilimitadas. Los médicos de cabecera recomiendan a sus pacientes que no superen la dosis diaria de consumo de bayas (100 g). En este caso, el consumo regular de grosellas ayudará a aumentar el efecto de la medicación, a reducir los síntomas de la enfermedad y a mejorar el estado general del paciente.

A pesar de todos sus beneficios para la salud, no es aconsejable introducir las grosellas en la dieta diaria sin consultar antes a su médico. En algunos casos, pueden provocar complicaciones graves y desencadenar el desarrollo de enfermedades.

Rosa mosqueta

Entre las propiedades beneficiosas de la rosa mosqueta está la capacidad de descomponer los depósitos de ácido úrico y liberar las articulaciones de él. Además, puede estimular la excreción de sales del cuerpo. Estas propiedades pueden mejorar significativamente el estado de un paciente con gota, por lo que los médicos suelen recetar decocciones de rosa mosqueta como ayuda. Sin embargo, si el médico que le atiende no le ha recomendado el uso de la rosa mosqueta, no debe utilizarla sola, para no empeorar la condición.

Arándanos

Es necesaria una dieta estricta para inhibir la acumulación de urea en el cuerpo. Sin embargo, los arándanos no están en la lista de alimentos prohibidos debido a su rica composición.

Ayudan a reforzar el sistema inmunitario y a eliminar suavemente las sustancias tóxicas. Además, el consumo de bayas elimina el exceso de humedad del cuerpo, reduciendo así la hinchazón y la tensión en las articulaciones.

Infusión de arándanos para la gota
Una tintura de arándanos puede ayudar a aliviar los síntomas de la gota. Se prepara con bayas frescas. 20 g de fruta verter un vaso de agua hirviendo y dejar en infusión durante 4,5 horas. Bebida curativa tomar 50 ml tres veces al día.

Frambuesa .

El arándano contiene ácidos orgánicos que afectan negativamente a las articulaciones y al cartílago. Por lo tanto, en la gota, y la artritis no se recomienda comer las bayas de esta planta.

Arándano rojo

En la medicina popular, hay varias recetas que utilizan los arándanos rojos para tratar la enfermedad. Los beneficios son que alivia la inflamación, restaura el tejido óseo y cartilaginoso, y elimina suavemente y sin dolor las sales de ácido úrico del cuerpo.

No es posible curar la gota sólo con arándanos, pero muchos expertos los prescriben en forma de bayas frescas y decocciones de hojas para mejorar la eficacia de la medicación.

Frambuesas

El tratamiento de la gota consiste no sólo en la terapia farmacológica, sino también en una dieta estricta, que implica un rechazo total de muchos alimentos, incluidas las frambuesas. Las purinas de esta baya dulce provocan una acumulación de ácido en los tendones, las articulaciones e incluso los órganos internos, lo que contribuye al desarrollo de esta grave enfermedad.

Blackberry

Las moras tienen un alto contenido en oxalatos, por lo que sólo deben consumirse pequeñas cantidades con la gota. Al mismo tiempo, las moras son ricas en fructosa, lo que puede contribuir a agravar la enfermedad de la gota. Las bayas también contienen antioxidantes, que pueden ser un profiláctico contra los ataques de gota y también ayudan a reducir los niveles de ácido úrico. Por lo tanto, la decisión de comer o no moras para la gota debe basarse en cómo se siente.

Lo que se puede y no se puede comer con la gota

Huevos crudos

Seguir una dieta es una consideración importante en presencia de la gota. La mayoría de las dietas limitan completamente el consumo de huevos. Sin embargo, algunos pueden incluirlos, pero no más de 1 huevo al día.

Huevos revueltos

La gota es una dolencia para la que la dieta es esencial. Las tortillas están permitidas, pero el tamaño de la porción diaria debe limitarse a 75 gramos. También se recomienda el consumo de tortillas dietéticas o proteicas para ajustarse a este límite.

Huevos cocidos

La dieta para la gota, como muchas "tablas" terapéuticas, excluye muchos alimentos que pueden empeorar la enfermedad. Esto puede hacer que el cuerpo tenga deficiencias en las vitaminas y minerales que necesita. Pero los huevos, afortunadamente, en la alimentación de la gota es posible, y no hay restricciones en su uso: los mismos 2 huevos al día, cocinados de cualquier manera.

Las personas con gota tienen estrictamente prohibido el sobrepeso. Los huevos no añaden kilos, lo que resulta muy útil.

Huevos de codorniz

La gota es un trastorno metabólico en el que se depositan sales en las articulaciones de las manos y los pies. Esta enfermedad afecta sobre todo a las personas mayores. Es importante llevar una dieta sana y adecuada, limitando el consumo de proteínas.

La yema y las proteínas contienen colesterol y cistina, que pueden dañar el hígado. Por lo tanto, la tasa diaria de huevos consumidos no debe superar un huevo.

Copos de maíz

La mayor parte de la composición de los copos de maíz consiste en granos pelados y triturados, agua, jarabe de regaliz, azúcar y sal. Todos estos ingredientes son perjudiciales para las personas que sufren de gota. Pero al mismo tiempo están saturados de almidón de maíz, que es beneficioso para la formación de tejido muscular, así como para su crecimiento.

Además, los copos contienen pectinas, que son responsables de la regulación de los procesos metabólicos, macro y micronutrientes que saturan el cuerpo con componentes útiles. Por eso se permite el consumo de copos de maíz en dosis moderadas en caso de gota.

Funchola

Gracias a sus compuestos minerales, así como a sus antioxidantes activos, los hongos contribuyen al bienestar de la gota. El hecho es que esta enfermedad se asocia con la acumulación de sales en el cuerpo, lo que conduce a un mal funcionamiento de los órganos y sistemas, la aparición de dolor crónico de diferente localización.

Sólo debe añadir funchos a su dieta con el permiso de su médico. El consumo de muchos líquidos también es importante para acelerar el proceso de limpieza. Es útil complementar la dieta con verduras y frutas crudas, que potenciarán los efectos de los principios activos contenidos en los funchos.

Sushi y rollos

No se debe comer sushi con gota, ya que contiene varios ácidos, entre ellos el ácido úrico. Es este ácido el que se deposita en las articulaciones, cristalizándose gradualmente.

Los especialistas consideran que el sushi y los rollitos son alimentos prohibidos en caso de gota. Pero se pueden consumir en el periodo de remisión. Al mismo tiempo, no hay que abusar de ellos, comerlos sólo en cantidades limitadas, no utilizar salsas. Tampoco es aconsejable consumir estos alimentos con frecuencia.

Aceitunas

Las aceitunas también son útiles en caso de artritis, gota o artrosis. Esto se debe a que contienen calcio y fósforo, que pueden fortalecer los huesos y las articulaciones.

Vinagre de sidra de manzana

Se trata de un tipo de artritis que afecta principalmente a las articulaciones de diferentes partes del cuerpo. Hay rigidez e hinchazón en las articulaciones, dolor y fiebre. Se enrojecen y se hinchan. En la gran mayoría de los casos, las articulaciones están sobrecargadas de ácido úrico porque el organismo no puede eliminar el exceso de ácido úrico de forma eficaz. El vinagre de sidra de manzana puede ayudar con esto.

Solución terapéutica:

1. Mezcla 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua tibia.
2. Disolver un poco de miel y zumo de limón en la solución curativa.
3. Beba esta mezcla 2-3 veces al día.

Tratamiento externo de la gota:

1. Sumergir una gasa en vinagre caliente y exprimir el exceso de líquido.
2. Envuelve la zona dolorida con una gasa empapada en vinagre.
3. Envuelve la zona dolorida con un film transparente. Puede hacerse todas las noches.

Chucrut

El chucrut puede consumirse en caso de gota. Este producto se caracteriza por su capacidad de eliminar el exceso de sales y ácido úrico del organismo, que provoca una exacerbación de la enfermedad.

Maíz hervido

Las sustancias contenidas en los granos de cereal ayudan a normalizar el metabolismo de la sal. Por eso se aconseja comer maíz hervido en caso de gota. Sólo es necesario elegir mazorcas jóvenes, no sólo son más sabrosas, sino que se cuecen más rápido y las sustancias útiles de ellas se absorben mejor. Sólo en el caso de la gota no se debe comer maíz hervido con sal, como le gusta a mucha gente. Es mejor comerlo con un pequeño trozo de mantequilla de buena calidad.

Pasta

Se permite el consumo de productos de bajo índice glucémico, entre los que se encuentran las pastas de trigo duro y de otros cereales. Debe evitarse la harina de trigo blanca, así como todos los productos elaborados con ella.

Queso de tofu

Los médicos recomiendan tener en cuenta la soja y todos sus derivados, incluido el queso tofu, en caso de gota. La razón es que la soja no puede provocar la acumulación de ácido úrico en las articulaciones, que causa inflamación, debido a la falta de purinas en su composición. Teniendo en cuenta que la mayoría de las purinas se encuentran en la carne roja, el tofu es un excelente análogo de origen vegetal muy digerible.

Debido a que el tofu es el ingrediente principal de muchos platos cotidianos en Japón, los japoneses no padecen gota ni artritis.

Caviar de calabacín

En el caso de la gota, seguir una dieta es esencial para mantener la salud y la recuperación. En cuanto al caviar de calabacín para esta compleja enfermedad, la presencia de tomates es embarazosa por su contenido en purinas. Pero investigaciones recientes demuestran que se pueden añadir pequeñas cantidades de tomates al menú, pero no durante una exacerbación. En consecuencia, el caviar de calabacín puede consumirse con la gota, pero en una cantidad mínima (no más de 100 g al día) y no más de varias veces a la semana.

Es conveniente acudir sólo al caviar casero, porque los productos de la tienda pueden contener ajo y especias, que están estrictamente prohibidos para la gota.

Maíz enlatado

No hay restricciones severas en el consumo de maíz enlatado en la dieta, pero como con cualquier dieta equilibrada, es necesario controlar las porciones óptimas, sin exceder la tasa diaria.

Mayonesa

En caso de gota, es mejor limitar el consumo de mayonesa al mínimo. El hecho es que todos los productos ricos en grasas son peligrosos para esta enfermedad. Los aficionados a este producto sólo pueden comer salsa casera, que lleva yema de huevo, aceite vegetal y vinagre, pero en pequeñas porciones y sólo fresca.

Sopa de guisantes

Las golosinas de guisantes no deben ser consumidas con esta dolencia. Además, no deben consumirse todas las variedades de legumbres. Contienen un exceso de proteínas, lo que es perjudicial para cualquier persona con enfermedad aristocrática. Si tiene un deseo irresistible de comer guisantes, no debe, sin embargo, darse el gusto de comerlos. Incluso una porción mediana de la golosina proteica provocará un ataque.

Pasta de tomate

Una dieta terapéutica puede aliviar varias enfermedades. Si la gota no está en forma aguda, la pasta de tomate puede mejorar el estado del paciente. Puede aportar al organismo oligoelementos importantes como el potasio, el flúor, el hierro y el zinc. La pasta de tomate natural ayuda a reducir los niveles de ácido úrico. También contiene componentes con propiedades antioxidantes.

Mostaza

Combinar la harina de mostaza y la sal de mesa (0,1 kg cada una) y añadir la parafina purificada; batir hasta obtener una consistencia cremosa. Frote la pasta en las zonas afectadas. No utilice esta salsa picante con la comida para la gota.

Caldo de pollo

La gota se caracteriza por un aumento del contenido de sales de ácido úrico en las articulaciones. Si existe tal enfermedad, el caldo de pollo debe ser excluido de la dieta. Con esta patología, el metabolismo se altera y las purinas contenidas en los extractos no son eliminadas por el organismo, sino que comienzan a depositarse en forma de cristales afilados del ácido úrico producido. Se depositan principalmente en las articulaciones, los pabellones auriculares. Este proceso provoca una inflamación intermitente y un dolor intenso.

Salsa de soja

En cuanto al uso de la salsa de soja en la gota, no hay consenso entre los médicos. Algunos investigadores creen que la soja, al igual que otras legumbres, sólo aumenta la cantidad de purinas que provocan esta enfermedad. Otros creen que, tras la fermentación, la salsa de soja reduce la cantidad de purinas. En cualquier caso, es mejor no arriesgarse e incluir el producto en la dieta sólo ocasionalmente y en pequeñas cantidades.

Lentejas

La gota es un trastorno del metabolismo de las purinas. Todas las legumbres, incluidas las lentejas, contienen un alto porcentaje de éstas en su composición y en su composición provocan un aumento de la excreción de ácido úrico que al llegar a las articulaciones aumenta la sensibilidad al dolor y agrava la enfermedad. Por ello, debe evitarse su uso.