Bosque de malva: propiedades medicinales y contraindicaciones
La malva es una planta herbácea muy útil. Se utiliza mucho, no sólo en medicina sino también en la cocina y la cosmética, gracias a una amplia gama de componentes beneficiosos, entre ellos muchas vitaminas.
- Composición química
- Cómo es y dónde crece
- Recolección y almacenamiento
- Propiedades terapéuticas del árbol de la malva
- La malva en la medicina tradicional
- Infusión sobre Malva
- Infusión fría de hojas de malva del bosque
- Infusión antiinflamatoria
- Infusión para la tos fuerte
- Infusión sobre tallos y hojas verdes
- Receta de zumo de malva del bosque
- Infusión para ayudar a la anemia
- Preparados curativos
- Infusión
- Tintura
- Decocción
- Aplicaciones cosméticas
- La morera en la cocina
- Sopa de hierbas silvestres
- Tortilla con hierbas medicinales
- Okochka con rábano y malva
- Cazuela de patatas con hierbas de malvavisco
- Estofado de bosque de malvas con hierbas
- Contraindicaciones de uso
Composición química
La composición química de la planta es extremadamente rica. Es este hecho el que permite su uso para el tratamiento y la prevención de diversas enfermedades del cuerpo humano, ampliamente utilizado en cosmetología y cocina.
En el árbol de la malva los especialistas descubrieron el contenido de los siguientes componentes químicos medicinales:
- Ácidos fenolcarboxílicos (incluido el ácido ferúlico).
- Compuestos terpenoides (diterpenoides, monoterpenoides, norsesquiterpenoides).
- Fenoles y sus derivados (tirosol y alcohol 4-hidroxibencílico).
- Cumarina (copoletina).
Las hojas verdes de la planta son ricas en flavonoides y las flores en antocianinas (pigmentos). Los enormes tallos y hojas están llenos de ácidos grasos. Los frutos contienen elementos químicos medicinales como ácidos (estercúlico, malva y dihidrostercular) y aceite graso (hasta un 20%). Además, todas las partes aéreas de la planta medicinal son ricas en vitaminas. Las vitaminas C y A están presentes en mayores cantidades. Aparte de las vitaminas, las partes aéreas contienen mucilaginas y taninos, así como sacarosa.
Cómo es y dónde crece
La malva del bosque es conocida en todo el mundo por su increíble fertilidad. Esta herbácea perenne tiene un aspecto extendido y un periodo de floración muy largo. Su tamaño depende directamente de las condiciones naturales. Así, la planta puede variar en altura de 50 a 130 cm y en anchura varía menos, de 40 a 65 cm. En la naturaleza, es fácil encontrar ejemplares que superan los 3 m de altura.
La planta también se conoce con otro nombre. A menudo se le conoce como malva común. Las hojas son siempre redondas y tienen un color verde intenso. Siempre tienen un número impar de lóbulos. Puede haber hasta 3 o 9 lóbulos. El tamaño de las hojas verdes no es pequeño. La altura de cada hoja varía de 1,5 a 4,5 cm, pero la anchura es ligeramente mayor, de 3 a 6 cm. La parte superior de la hoja siempre está cubierta de muchas venas ramificadas y a menudo se pueden sentir las finas vellosidades en el interior. A lo largo del verano, los tallos y las hojas adquieren un aspecto desgarrado.
Durante el largo período de floración, se forman racimos de flores en los tallos grandes, gruesos y redondos. Crecen en varios lugares en racimos de una media de 2-5 en un lugar. Cada flor es bastante grande, con un diámetro de unos 6 cm. La flor tiene 5 grandes pétalos, de color púrpura intenso. Cada pétalo tiene muchas venas y el color púrpura se intensifica desde el centro hasta los bordes.
El periodo de floración de la malva del bosque comienza en verano y termina a finales de otoño. Las primeras flores aparecen en la base de los tallos. No atrae ni a las abejas ni a las mariposas y se autopoliniza. Una vez que las flores han florecido, los frutos aparecen en su lugar en forma de nueces o frutas, las llamadas "semifrutas". Las semillas están dentro de las vainas, que son de color marrón.
La malva es un miembro de la gran familia de las malvas, que incluye más de 1000 especies diferentes. La mayoría de las plantas de esta familia se encuentran en latitudes tropicales de todo el mundo. La malva de bosque sólo se encuentra en estado salvaje en el norte de África, Asia, partes de Europa y el Reino Unido. Estas son las zonas que se consideran el hogar de la especie. Aquí, el cultivo crece en suelos forestales húmedos comunes. En otros países, sin embargo, la malva de bosque es cultivada y apreciada por los jardineros.
Recolección y almacenamiento
La medicina tradicional utiliza casi todas las partes de la planta, desde los rizomas hasta las yemas y las semillas, en una amplia gama de aplicaciones. Todas las partes verdes que están por encima del suelo deben recogerse antes de que comience el periodo de floración. Al cosechar, las hojas, incluidos los pecíolos, deben cortarse a un tamaño no superior a 3 cm. Así, los foliolos verdes de la planta pueden cosecharse entre julio y octubre. Las flores deben cosecharse cuando todavía están brotando y la corola y los pétalos empiezan a adquirir un color rosa intenso. Lo principal es que los estambres aún no han aparecido. En cuanto a los rizomas, sólo deben cosecharse en otoño.
Las partes necesarias de la planta deben secarse en el momento adecuado. Sólo así conservará todas las propiedades medicinales y beneficiosas de la malvarrosa. Corta las piezas de antemano y déjalas al aire libre cuando haga calor. Es importante que la planta no esté expuesta a la luz solar directa. La bandeja debe estar a la sombra y las piezas deben estar dispuestas en una sola capa. Si no es posible secar al aire libre, también puede hacerlo en el interior siguiendo las mismas instrucciones. Una vez secados adecuadamente, las flores, los rizomas y las hojas en frascos pueden conservarse hasta 2 años.
Propiedades terapéuticas del árbol de la malva
La rica historia del uso de la cascarilla como planta medicinal se debe a su especial mucílago. Es la que tiene los efectos especiales de hidratar y calmar el dolor. Entre todos sus congéneres, la malva del bosque está lejos de ser una especie rica en mucílago. Sin embargo, en las zonas donde no se encuentran plantas ricas en mucílago en estado salvaje, es la malva del bosque la que la gente utiliza activamente. El mayor contenido de mucosidad se encuentra en sus frutos y semillas. Se utilizan sobre todo para preparar decocciones e infusiones especiales para uso interno.
La gente utiliza sus hojas para diversas lesiones mecánicas de la superficie de la piel (heridas, mordeduras, cortes, etc.) y hace cataplasmas especiales con ellas. Los rizomas, las semillas y los frutos de la planta se utilizan para fabricar un valioso aceite volátil. Es excelente para el dolor de muelas y el insomnio y tiene propiedades antibacterianas, astringentes y antifúngicas.
En los países europeos se acostumbra a calmar las membranas mucosas de la boca si una persona sufre de tos seca. También alivia los trastornos respiratorios. También es un excelente remedio para los trastornos bronquiales. Cuando se toma internamente, se observa que los elementos químicos contenidos en la hierba tienen un efecto calmante beneficioso para el sistema nervioso central. Esto ayuda a calmar el cuerpo, reducir el nerviosismo y el estrés.
Utilidad única de la malvarrosa en una variedad de enfermedades del sistema digestivo y del tracto y órganos urinarios. Los componentes químicos de la planta tienen un efecto laxante y diurético, lo que permite despejar el organismo de forma rápida e indolora.
El árbol de la malva en la medicina tradicional
La malva silvestre se ha utilizado en la medicina tradicional desde la antigüedad. Por eso toda la humanidad conoce sus numerosas propiedades medicinales y los libros antiguos han escrito muchas recetas curativas con esta planta. Las infusiones, decocciones, tinturas, mezclas y otras variantes de preparados naturales con malva se utilizan tanto de forma externa como interna. Pueden curar casi cualquier dolencia.
Infusión sobre malva
Prepare las hojas y las flores de la planta para esta infusión. Poner 1 cucharada de los ingredientes preparados en un vaso de agua recién hervida. Cubrir la infusión con una tapa y dejarla en un lugar oscuro durante al menos media hora. Durante este tiempo, la materia prima se infusionará y estará lista para su uso. Utiliza medio vaso por la mañana, a la hora de comer y por la noche.
Infusión fría sobre las hojas del bosque de malvas
Para preparar una infusión fría de la hierba medicinal, hay que tomar 2 cucharadas de planta seca. Vierta este polvo en agua fría. Asegúrese de hervir el agua fría antes de hacerlo. Dejar la infusión en remojo durante 8 horas. Cuando esté completamente listo, filtrar los trozos secos de la hierba. La tintura no puede tomarse más de 2 veces al día. Asegúrese de calentar el líquido antes de tomarlo internamente.
Infusión antiinflamatoria
Para preparar una solución de este tipo, se debe tomar como base la malva, que se utilizará del orden de 300 gramos. También es obligatorio añadir hierbas como el gordolobo y la manzanilla, semillas de tallo de rosa. Tome todos estos ingredientes en un volumen que sea la mitad del tamaño de la malva. Coloque las materias primas necesarias en un recipiente y vierta encima 1 l de agua recién hervida. Ahora el elixir de curación debe insistir bien, se produce dentro de un día completo. Al final de este periodo, colar bien a través de 2 capas de gasa médica. La decocción de malva está ahora completamente lista y puede utilizarse según las indicaciones. Esto se hace de la siguiente manera. Vierta el líquido con las hierbas completamente en una bañera. Una persona debe tomar tales procedimientos de agua medicinal antes de ir a la cama. Entonces puede hacer frente rápidamente a diversas enfermedades inflamatorias del bazo.
Infusión contra la tos severa
Para preparar una infusión medicinal de este tipo se utilizan 50 flores de malva del bosque. Deben colocarse en un recipiente hondo y verter una cucharada de agua hirviendo por encima. La solución debe infundirse durante una hora. A continuación, puede utilizarse internamente.
Infusión de tallos y hojas verdes
Para las personas que padecen diversas enfermedades bronquiales, existe una buena receta con malva. Hay que tomar los tallos y las hojas verdes de la planta y molerlos bien. Necesitará unos 40 g de este remedio. Añadir 200 ml de agua hirviendo y dejar en infusión durante 3 horas. Después de la infusión, se filtra y se puede tomar internamente durante todo el día.
Receta del zumo de malva
Esta receta será muy útil para aquellos que tienen inflamación del páncreas (en otras palabras, pancreatitis). Tomar este medicamento 4 veces al día mejorará significativamente la situación en poco tiempo. Aquí necesitará un zumo especial de bosque de malva, que ha sido prensado de una manera determinada a partir de las hojas verdes y las flores de la planta en el momento en que está floreciendo activamente. El zumo necesitará 1 cucharada. Viértalo en un vaso de agua a temperatura ambiente. Añadir 1 cucharada de buena miel. Remover todo bien y beber.
Una infusión que ayuda a la anemia
La cantidad a tomar es de 60 g de polvo de raíz seca y 1 cucharada de buen vino. Asegúrese de que el vino sea blanco. A continuación, ponga la infusión en un frasco y cúbralo con una tapa. Deje el frasco en un lugar seco y oscuro durante al menos 3 semanas. Durante este periodo, asegúrese de agitar el tarro unas cuantas veces para evitar la formación de sedimentos. Una vez que el líquido se haya infusionado, cuélelo bien a través de capas de gasa. Beba este medicamento al menos 3 veces al día. Debe medir 60 ml de la bebida cada vez.
Tipos de composiciones medicinales
La morera es rica en tantos elementos químicos útiles y únicos que se utiliza ampliamente no sólo en la medicina popular, sino también en la industrial. Todas las partes de la planta, desde las raíces hasta los brotes y las semillas, se utilizan en sus aplicaciones medicinales. Hay muchos remedios herbales diferentes, como tinturas, infusiones y decocciones.
Infusión
Excelente para personas con diversas dolencias respiratorias. Si hay una tos terrible pero no hay flema, esta infusión es la mejor manera de ayudar. También es muy útil para las voces roncas.
Tintura
Las tinturas de malva se elaboran sobre todo para uso externo. Generalmente, se utilizan para limpiar la piel de la cara. Con menos frecuencia, se pueden aplicar lociones especiales en las partes del cuerpo lesionadas.
Decocción
Una decocción de medicina popular común es la decocción de malva, que generalmente se utiliza internamente. Se prepara a partir de las raíces de la planta y se utiliza para el endurecimiento del hígado. La decocción también se utiliza externamente. Se utiliza como cataplasma para las úlceras y los lugares donde se han formado tumores. Para los problemas cardiovasculares se utiliza una decocción en la que se utilizan no sólo las raíces sino también las partes aéreas de la planta.
Aplicaciones cosméticas
En la industria cosmética, el árbol de la malva ha sido considerado durante mucho tiempo como un "genio de la belleza pura". Esta definición no se le da por casualidad. Todo el mundo conoce desde hace tiempo sus excelentes propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, la amplia gama de malvas no termina ahí. Muchos han oído que esta planta es capaz de producir una gran cantidad de una sustancia especial: la melanina. Por eso las infusiones de malva se utilizan a menudo como lociones faciales, que son excelentes para desintoxicar la piel y darle un inusual bronceado.
Receta para una loción facial de malva
Para preparar una cura milagrosa para tu rostro, necesitarás 80 gramos de raíces secas del árbol de la malva. Esta materia prima se debe verter vino blanco y agua fría (previamente hervida) en una proporción de 1 a 1. Ahora, agita bien toda la mezcla y ponla en un lugar oscuro durante 2 semanas. Cuando la infusión esté lista, fíltrela a través de una gasa. Ahora se puede utilizar para limpiar la piel de la cara a diario.
También se suelen utilizar extractos especiales de la planta. Se pueden encontrar como ingrediente en varios geles medicinales, cremas y tónicos. Estos productos que contienen malva del bosque son extremadamente útiles para la piel seca.
Las niñas que sufren de la aparición frecuente de granos e impurezas faciales, perfectamente adecuado cualquier producto cosmético que contiene bosque de malva. Al fin y al cabo, los extractos que contienen tienen rápidamente un efecto terapéutico en las zonas afectadas.
Poca gente lo sabe, pero los mismos extractos de la planta son extremadamente beneficiosos para el cabello. Y por eso se utilizan a menudo entre los ingredientes de los productos de protección (durante el alisado). Para ello, se aplica el líquido sobre el cabello y no se aclara de nuevo. También este útil ingrediente se utiliza ampliamente en champús y acondicionadores. Estos preparados pueden deshacerse rápidamente de las puntas abiertas.
Malva del bosque en la cocina
Todas las plantas de la familia de la Malva se utilizan activamente en la cocina desde hace miles de años. Siempre han tenido un rico suministro de nutrientes. Se utilizó ampliamente en los países europeos. Las hojas de esta planta son excelentes para freír y hervir y también se pueden comer crudas. Las hojas también se pueden utilizar para sopas y líquidos. Las hojas de malva les dan un sabor inusual y delicioso. Las hojas también pueden añadirse a un té. Las semillas son ricas, con un sabor picante y a nuez. Gracias a esta abundancia de posibilidades, hay muchas recetas culinarias insólitas y muy sabrosas con betony de madera.
Sopa de malva silvestre
Ingredientes:
Hierbas verdes (incluyendo acedera, zarza, llantén, artemisa, trébol, ortiga, rastrojo de mosquito, quinoa, té de sauce y malva del bosque) - un manojo de cada especie.
Patatas - 3 tubérculos.
Proceso:
- Para preparar esta sopa inusual y saludable, comience por enjuagar bien las hierbas. A continuación, picar finamente cada manojo. A continuación, vierta todas las hierbas en el agua hirviendo. También se puede utilizar caldo caliente hervido con setas.
- En este punto, hacer un sofrito de raíces finamente picadas y cebollas picadas. Poner todo junto en el aceite hirviendo en una sartén y llevar a un color dorado. Cuando el asado esté listo, colóquelo en la sartén con las hierbas.
- Ahora pela las patatas, enjuágalas bien y córtalas en dados pequeños. Añade también los cubos a la olla. Ahora enciende el fuego y cocina a fuego lento la sopa hasta que las patatas estén completamente cocidas.
- Unos 15 minutos antes de retirar del fuego, añadir a la sopa unas hojas de laurel, una pizca de sal y pimienta. Prueba la sopa de patata. Si está demasiado agria, se puede remediar fácilmente con una cucharada de azúcar.
Ahora puedes servir la sopa a la mesa. Asegúrese de añadirle crema agria fresca o leche agria.
Tortilla de huevos con hierbas medicinales
Ingredientes:
- Hojas de plátano - 20 g.
- Artemisa - 10 gr.
- Mantequilla - 15 g.
- Hierba de San Juan - 10 gr.
- Huevos de gallina grandes - 2 piezas.
- Gordolobo - 30 gr.
- Pimienta negra y sal - 1 pizca cada una.
Método:
- Hervir bien todos los grelos en agua hirviendo, y luego enviarlos a una sartén en mantequilla derretida durante 5 minutos, para que los grelos estén bien guisados. Asegúrese de añadir especias, sal y pimienta al gusto. A continuación, estas hierbas, cocinadas de forma especial, se utilizarán como carne picada.
- Ahora prepare una mezcla especial para hacer la tortilla propiamente dicha con productos lácteos, como leche y huevos, asegurándose de añadir sal. Amasar bien todo el líquido y ponerlo en una sartén donde se haya derretido previamente la grasa.
- Esperar hasta que los huevos estén ligeramente espesos. En este momento, se coloca el relleno verde picado en el centro del plato y se envuelve por todos los lados con los huevos revueltos aún sin cocer. Cuando el plato esté completamente cocido, se puede servir, asegurándose de dar la vuelta a la tarta de tortilla con el relleno en el plato, colocándola en el plato con el lado donde está la costura.
Okoška con rábano y malva
Ingredientes:
- Hojas de malva verde bosque - 300 g.
- Rábano pequeño - 2 piezas.
- Patatas cocidas - 5 piezas.
- Pepino fresco - 2 piezas.
- Verduras (eneldo y perejil) - 100 gr.
- Kvass o suero de leche - 2 litros.
- Sal y pimienta negra - una pizca al gusto.
Método de cocción:
- Poner las hojas verdes y frescas de la malva del bosque en agua hirviendo para cocerlas. A continuación, enfriarlas y picarlas finamente.
- Pelar y cortar las patatas cocidas en cubos.
- A continuación, rallar el rábano bien lavado.
- Ahora ponga todos los ingredientes en el mismo bol, sazone bien con sal y pimienta y mezcle bien. A continuación, dejar en la nevera durante al menos una hora y media.
- A continuación, aderezar la ensalada fría con hierbas finamente picadas y aliñar con kvass o suero de leche.
Hecho y listo para servir. Asegúrese de añadir crema agria fresca y fría.
Cazuela de patatas con malva silvestre y hierbas
Ingredientes:
- Leche fresca - 30g.
- Huevos de gallina - 3 huevos.
- Mulva forest greens - 90 gr.
- Prisas - 60 gr.
- Hierba de San Juan - 70 gr.
- Hojas de plátano - 60 g.
- Sal y pimienta - una pizca al gusto.
Método de cocción:
- Lo primero que hay que hacer es triturar las patatas. Aclarar bien los tubérculos de patata bajo el grifo. A continuación, pélelas y córtelas en dados pequeños (de esta forma las patatas hervirán mucho más rápido y serán más fáciles de triturar). Poner los trozos de patata en una cacerola, verter agua sobre ellos y ponerlos al fuego. Asegúrese de salar bien el puré de patatas al principio de la cocción. Cuando las patatas estén cocidas, añadir la mantequilla y la leche calentada. Ahora tritura bien las patatas y luego bátalas con una batidora hasta que estén cremosas.
- En el siguiente paso, prepare todas las hierbas. Para ello, póngalos bajo el grifo para enjuagarlos bien. A continuación, picar bien las hojas y los tallos. Poner las hierbas listas en una cacerola con agua hirviendo y salada. Cuando las hierbas se hayan escaldado bien, retíralas del fuego, escurre el agua y deja que se enfríen bien.
- Mientras tanto, preparar una tortilla líquida con los huevos y la leche. Mezclar bien los dos productos y batir con un tenedor. A continuación, asegúrese de añadir sal, pimienta negra molida y las especias necesarias.
- Ahora todos los ingredientes están listos para preparar la cazuela de patatas con verduras. Para ello, se necesita una sartén grande con borde. Calentar una sartén pequeña y engrasarla bien. Colocar el puré de patatas en él, seguido de las hierbas hervidas. Verter el líquido de la tortilla y sazonar bien con especias, pimienta y sal. Poner el recipiente con los ingredientes en el horno. Vigilar la cocción cada pocos minutos. En cuanto aparezca una bonita corteza dorada, puedes sacar el plato, enfriarlo y servirlo.
Malva salvaje braseada con hierbas
Ingredientes:
- Malva del bosque (verde) - 40 g.
- Grosellas de gordolobo - 20 g.
- Verdes de saúco - 20 g.
- Plátano verde (hojas) - 30 g.
- Dientes de león - 20 g.
- Hojas de acedera - 15 g.
- Cebolla - 40 g.
- Zanahoria - 20 gr.
- Harina de trigo - 15 gr.
- Sal, pimienta negra y especias - una pizca al gusto.
Método de preparación:
- En primer lugar, reúna todas las verduras en un bol y enjuáguelas bien bajo el grifo. A continuación, límpialos y pícalos finamente con un cuchillo.
- Añadir inmediatamente todos los trozos de hierbas al agua hirviendo y cocer lentamente, removiendo todo el tiempo.
- Mientras tanto, lavar las cebollas y las zanahorias, pelarlas, picarlas a la perfección y mandarlas a cocer al vapor en el aceite. Añade también la acedera lavada y picada a las cebollas y las zanahorias.
- Cuando las hierbas en la olla de cocción lenta estén casi cocidas, añada los ingredientes salteados. Por separado, en este momento, pasar la pimienta negra, la sal, las especias y la harina. Cuando las hierbas se hayan ablandado por completo, añada la mezcla de condimentos y harina. Ahora remueva bien el plato, retírelo del fuego, enfríelo y sírvalo en porciones.
Contraindicaciones de uso
Hay muchas especies y subespecies de malva. A menudo se oye que diferentes especies se llaman la misma malva silvestre. Esto se debe a que todas las plantas son muy similares y la gente puede no estar familiarizada con ellas. Por eso es muy importante, a la hora de elegir una planta, asegurarse de que se trata de una malva silvestre. De lo contrario, no se pueden evitar los efectos secundarios al utilizarlo.
Curiosamente, la malva es una planta que prácticamente no tiene contraindicaciones. Lo único que hay que tener en cuenta es la intolerancia individual a los preparados que contienen la planta para descartar alergias.
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