Raíz de bardana: propiedades terapéuticas y contraindicaciones

Bardana - es una de las plantas más comunes, se puede encontrar en los terrenos baldíos, a lo largo de las carreteras, y a veces en la zona suburbana, si el territorio no está bien cuidado. Se utiliza ampliamente tanto en la medicina oficial como en la popular. La raíz de bardana se utiliza principalmente como materia prima medicinal, las hojas - mucho menos a menudo, ya que contienen menos sustancias útiles.

¿Qué aspecto tiene la planta?

Hay varias especies de bardana, pero las diferencias entre ellas son menores. La más común es la bardana, una bienal herbácea que puede alcanzar una altura de 0,6-1,8 metros. Lo más notable es su sistema de raíces bastante fuerte del tipo raíz pivotante. Las raíces son grandes y gruesas y pueden alcanzar los 60 cm de longitud.

El tallo de la bardana es recto y estriado y está fuertemente ramificado en la parte superior. En el primer año, sólo desarrolla hojas, formando una roseta de raíces. En el segundo año, la bardana debe tener tallos y hojas rectas, grandes, de bordes lisos, de color verde oscuro por encima y grisáceo por fuera.

La bardana florece con flores de color púrpura, recogidas en cestas en forma de bola. Crecen hasta un diámetro de 30-40 mm, pero no más. Se producen en julio y agosto. A finales del verano y principios del otoño aparecen los frutos, que son semillas de color marrón.

Mucha gente conoce la segunda variedad de la planta: el fieltro de bardana. Se conoce comúnmente como bardana. También es una bienal y tiene una raíz larga y carnosa. Sus hojas son grandes, pero generalmente más pequeñas que las de la bardana grande descrita anteriormente. Y las flores de la bardana, que tienen la capacidad de aferrarse a la ropa con sus finas espinas, son conocidas por todos.

Dónde cultivar

Esta planta está ampliamente distribuida por toda Eurasia en zonas templadas. También se da en Escandinavia, Gran Bretaña y en el Mediterráneo. Además, llegó a Europa desde Rusia, donde se encuentra en todo su territorio, hasta Siberia, Oriente Medio y Extremo Oriente. La bardana también está presente en Japón y China, e incluso en la India. La bardana ha sido introducida hace relativamente poco tiempo (biológicamente hablando) en el continente norteamericano y en América Latina.

En condiciones naturales, la bardana puede crecer en los bosques y entre grupos de arbustos, pero prefiere los lugares más cercanos a las viviendas. Suele crecer en zonas abandonadas o con basura, donde el suelo es rico en nitrógeno.

Recogida y almacenamiento

Sólo las raíces de la bardana en su primer año de vida pueden utilizarse como materia prima medicinal. El segundo año las raíces se vuelven leñosas y casi no tienen sustancias útiles. Los anilleros se distinguen por la ausencia de un tallo floral.

Las raíces deben extraerse en septiembre y octubre, pues es cuando contienen las sustancias más útiles. Hay que desenterrar las raíces con cuidado para no dañarlas, cavando la roseta a bastante profundidad y teniendo en cuenta su considerable longitud. Primero deja que la raíz desenterrada se seque y luego raspa los restos de tierra. Algunos herbolarios creen que lavar la raíz no es una opción, ya que el agua se escurrirá de la superficie y también los nutrientes. Pero la mayoría de los fitoterapeutas modernos creen que la raíz debe seguir lavándose con agua corriente, secarse, cortar la parte de la planta que sobresale del suelo en el cuello de la raíz y sólo entonces iniciar el proceso de secado.

Como las raíces son grandes, córtalas en trozos de 5 a 10 cm de largo. Las raíces más gruesas también deben cortarse por la mitad a lo largo.

Secar la planta al aire libre o en el interior, siempre que esté bien ventilada. Si la humedad es alta, es mejor secar las raíces en secadores utilizados para verduras y frutas, eligiendo un modo de temperatura suave de 45-50 grados.

Las raíces secas se almacenan en bolsas de papel o de lino en un lugar oscuro y seco. La vida útil es de 3 años. Algunos herbolarios recomiendan guardar la materia prima en polvo, previamente molida con un molinillo de café.

¿Puedo congelar
La raíz de bardana se puede congelar. No pierde sus propiedades medicinales. Las raíces se lavan, se arrancan, se secan, se cortan en trozos y se meten en el congelador en bolsas especiales o recipientes de plástico.

Composición química

La raíz de bardana se utiliza como materia prima medicinal. Pero también tiene valor nutricional. La industria moderna está considerando el uso de la raíz de bardana triturada como materia prima para la elaboración de productos dietéticos, incluidos los productos lácteos. Antiguamente, las raíces de la bardana se utilizaban como materia prima para productos dietéticos, incluidos los lácteos.

Todas las propiedades útiles de la raíz de bardana se deben a su composición química. No se conocen completamente todas sus sustancias constitutivas, pero aún hoy los científicos creen que la bardana es un tesoro de elementos útiles. La raíz contiene:

1. Polisacárido inulina (con un contenido de hasta el 45%). Esta sustancia es prebiótica (a través de ella se restablece la microflora saludable y mejora el proceso digestivo), participa activamente en el metabolismo. Gracias a la inulina, las vitaminas y los minerales se absorben mejor, las toxinas se excretan, el metabolismo de los carbohidratos se normaliza y los niveles de azúcar en sangre disminuyen. Esta sustancia ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
2. Aceite esencial de agracejo.
3. Ácidos grasos (por ejemplo, ácidos esteárico y palmítico).
4. Glucósidos que son esenciales para la digestión normal y la función cardíaca.
5. Taninos.
6. Los sitosteroles y los estigmasteroles son fitoesteroles, es decir, sustancias que tienen las propiedades de las hormonas y que pueden sustituir a las hormonas artificiales utilizadas hoy en día (pero sin sus efectos secundarios).
7. Ácidos orgánicos (incluido el ácido cafeico, conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias).
8. Alto contenido en proteínas (hasta un 12%), lo que convierte a la raíz de bardana en una valiosa materia prima alimentaria, sobre todo porque su sabor es similar al de la chirivía o el perejil.
9. El ácido ascórbico, que mejora significativamente la salud vascular y es un antioxidante.
10. Las vitaminas B, que normalizan el sistema nervioso y participan en los procesos metabólicos.
11. Sales minerales, como el calcio y el potasio, sin las cuales el músculo cardíaco no puede funcionar.

La raíz de todas las especies de bardana tiene esta composición. La diferencia radica principalmente en las proporciones y la expresión de la masa específica, pero no es demasiado significativa. En medicina, la bardana es la más común. Esto se debe a que se encuentra con más frecuencia en la naturaleza, además, su raíz tiene un mayor tamaño.

De los datos anteriores se desprende que los componentes más importantes de la bardana son la fibra y las fibras alimentarias, así como las proteínas. Es interesante que muchos de los minerales no estén en el corazón sino en la piel de la raíz. Por lo tanto, cuando se preparan medicamentos a base de esta materia prima no se recomienda pelarla.

Propiedades terapéuticas de la raíz de bardana

La raíz de bardana tiene una amplia gama de propiedades medicinales. En particular:

1. Proporciona una rápida regeneración de los tejidos, lo que permite su uso como agente de cicatrización de heridas.
2. Tiene la capacidad de reducir los niveles de azúcar en sangre.
3. Alivia la inflamación.
4. Promueve la producción normal de enzimas pancreáticas.
5. Actúa como un laxante suave.
6. Tiene acción antiséptica y bactericida.
7. Tiene un efecto colerético y ayuda a normalizar la función hepática.
8. Normaliza los procesos digestivos.
9. Es un diurético, lo que permite utilizarlo en enfermedades de los riñones, así como para eliminar la hinchazón en otras patologías.
10. Acelera los procesos metabólicos.
11. Alivia los picores con reacciones alérgicas.
12. Mejora la piel y el cabello.
13. Tiene propiedades antipiréticas, por lo que se utiliza en el tratamiento de los resfriados (especialmente porque la raíz de bardana también tiene un pronunciado efecto diaforético, y con los virus, es importante, porque puede eliminar rápidamente las toxinas).

Está claro que la raíz de bardana tiene una acción antibacteriana inferior a la de los antibióticos modernos, y su efecto analgésico será más débil que el de los antiinflamatorios no esteroideos. Por lo tanto, en las infecciones bacterianas graves, no es un sustituto de los antibióticos, sino que se utiliza como herramienta de terapia holística.

Para las mujeres

Para el sexo débil, este remedio será útil por varias razones a la vez. En primer lugar, sus propiedades antiinflamatorias ayudan a combatir diversas enfermedades de los órganos pélvicos. En segundo lugar, el alto contenido de fitoesteroles tratar el síndrome premenstrual, la mastitis, mejora la condición en la menopausia. Y en tercer lugar, las propiedades antioxidantes de la bardana pueden utilizarse para combatir las arrugas y mejorar la piel.

Para los hombres

Para el sexo fuerte, las propiedades antiinflamatorias de la raíz de bardana son las más importantes, ya que desempeñan un papel especialmente importante en el tratamiento de la prostatitis. Sin embargo, varios estudios han demostrado que esta planta contiene componentes que pueden detener el crecimiento excesivo del tejido característico del adenoma de próstata, lo que también es muy importante. Por último, esta planta elimina el estreñimiento, que los hombres sufren con más frecuencia que las mujeres.

Las decocciones de raíz de bardana y el té a base de ella también ayudan a limpiar los vasos sanguíneos, lo que reduce el riesgo de formación de placas de colesterol y el desarrollo de cardiopatías coronarias, otra patología más común en los hombres.

En el embarazo

Dado que actualmente no hay estudios que hayan demostrado la seguridad de la raíz de bardana durante el embarazo, muchos médicos desaconsejan su uso. La raíz contiene fitoesteroles que pueden afectar a los niveles hormonales de la futura madre. Sin embargo, esto sólo se aplica a la ingestión de preparados de bardana. Es posible utilizar sus decocciones para aclarar el cabello durante el embarazo. Esto también se aplica al periodo de lactancia, en el que se prohíbe su ingesta para evitar alergias.

Para los niños

Los preparados a base de raíz de bardana están contraindicados en niños menores de dos años. Más adelante, los niños de preescolar reciben extractos y decocciones para la tos, los resfriados y las alergias.

En la pérdida de peso

En dietética, la raíz de bardana se utiliza por varias razones. En primer lugar, la presencia de fibra dietética. Tienen la propiedad de afectar al metabolismo, acelerándolo y mejorando la eliminación de toxinas del cuerpo. Curiosamente, en los países de la región del Pacífico, famosos por el hecho de que la obesidad es poco frecuente entre sus habitantes, la raíz de bardana suele añadirse a diversas comidas de alto contenido calórico y graso. Mucho antes de que se llevaran a cabo investigaciones científicas, los habitantes de estos países eran conscientes de que la raíz de bardana mejora la absorción de dichos ingredientes. Y la ciencia moderna sabe que esto se debe a la inulina.

Se encuentra en muchas plantas, incluida la alcachofa de Jerusalén. Pero la raíz de bardana en este indicador es un récord. La inulina tiene un agradable sabor dulce y un olor neutro. La raíz de bardana en sí misma tampoco tiene un sabor pronunciado, por lo que puede utilizarse en una variedad de platos dietéticos. Sólo 8-10 gramos de inulina al día son suficientes para normalizar los niveles de azúcar en sangre, mejorar el metabolismo y estimular el desarrollo de las bifidobacterias. Esto significa que se deben consumir 25-30 g de raíz de bardana en la comida. Se puede utilizar en guisos o ensaladas y se puede usar como base para la mermelada en la receta siguiente. Por supuesto, limitar las grasas en este proceso ayudará a aumentar significativamente la eficacia de la bardana para la pérdida de peso.

La raíz de esta planta también tiene un efecto diurético, que permite eliminar el exceso de líquido del cuerpo. También ayuda a reducir el peso. Puedes beber una taza de té de raíz de bardana cada día para conseguir este efecto. No aumenta la presión arterial y ayuda a limpiar los vasos sanguíneos, lo que también es bueno para la salud.

La raíz de bardana en la medicina popular

La bardana se utiliza en la medicina popular, no sólo en Rusia sino también en muchos otros países: Bulgaria, China, Japón. Se considera un buen remedio para la estomatitis, la gota, el asma bronquial e incluso las enfermedades ginecológicas.

Para la diabetes.

La raíz de bardana contiene sustancias que ayudan a normalizar los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la decocción de raíz de bardana es adecuada para la diabetes de tipo 2. Prepararlo de esta manera - tomar 4 cucharadas de raíces picadas y pre-secado y verter 300 ml de agua hirviendo, y luego insistir durante dos horas, preferiblemente en un termo (o simplemente cubrir el recipiente con una decocción caliente a cuadros).

Beber el producto tres veces al día después de la comida principal de 100 ml (1/2 taza). Antes de utilizar el caldo debe filtrarse.

Pancreatitis

Esta enfermedad es una inflamación del páncreas. En caso de pancreatitis aguda hay que buscar atención médica inmediata, no se deben tomar decocciones. Sin embargo, en la pancreatitis crónica, la fitoterapia está permitida (pero sólo después de consultar a su médico).

En caso de pancreatitis tomar una infusión de raíz de bardana. Prepárelo así: tome 1 cucharada de materias primas secas trituradas, vierta 2 tazas de agua hirviendo e insista durante dos horas. A continuación, llévelo a ebullición, manténgalo a fuego lento durante 15 minutos y beba la infusión enfriada y colada en lugar del té tres veces al día, 100-120 ml.

Con gastritis

Las propiedades antiinflamatorias de la bardana pueden ayudar con la gastritis. En la medicina popular son populares varias recetas. En primer lugar, puedes tomar una infusión de raíz de bardana. Para su preparación tomar 1 cucharadita de material seco triturado, verter 200 ml de agua hervida (pero no caliente, y la temperatura ambiente), insisten en los medios durante 8 horas - lo mejor es dejarlo para la noche. Por la mañana, colar y tomar 70 ml (aproximadamente un tercio de vaso) tres veces al día, media hora antes del desayuno, la comida o la cena.

Algunos herbolarios sugieren preparar la infusión de forma diferente. Tome 1 cucharadita de raíz seca triturada y vierta 400 ml de agua hirviendo. Infundir durante 12 horas. Al día siguiente, se cuela la infusión y se beben 100 ml 4 veces al día antes de las comidas.

En segundo lugar, en la gastritis aguda, se recomienda comer raíces de bardana jóvenes (de una planta del primer año de vida), y en forma cruda. Algunos herbolarios recomiendan comer 4-5 de estas raíces. Y deben ser frescos. Sólo se utilizan en las 24 horas siguientes a su excavación, pues luego pierden sus propiedades útiles. La duración del tratamiento es de 2 a 3 semanas, y luego hay que hacer una pausa.

En tercer lugar, puede tomar un polvo molido de café de raíz de bardana seca, mezclarlo en proporciones iguales con alcohol y miel, y comer 1 cucharada tres veces al día antes de las comidas.

Para el intestino

En el tratamiento de la enfermedad intestinal ulcerosa, se utilizan las mismas recetas que las indicadas anteriormente para la gastritis.

Para el estreñimiento

Las fibras dietéticas de la raíz de bardana la convierten en un excelente remedio para el estreñimiento causado por trastornos intestinales. Por ello, se recomienda añadir la raíz de bardana a la dieta diaria para evitar el estreñimiento. También puede tomar un té preparado según la receta que se indica a continuación.

Para la gota

Esta enfermedad está causada por trastornos del metabolismo de la sal. Normalizarlo bardana no puede, pero reducirá la inflamación causada por ella. Por lo tanto, en esta enfermedad, se utiliza en la terapia de combinación.

Prepare un remedio como el siguiente. Tomar 1 cucharada de material seco y verter 0,6 litros de agua recién hervida, y luego insistir en un termo (o una olla forrada con una toalla) durante dos horas. Después, se pasa el producto por cualquier filtro (se puede utilizar una gasa) y se beben 40 ml al menos tres veces al día durante 10-15 minutos antes de la comida principal.

En la colitis

Las hojas de bardana contienen muchos ingredientes que las hacen eficaces contra las úlceras intestinales y la colitis. Pero la raíz de bardana también los contiene, aunque en cantidades ligeramente menores. Para el tratamiento, tomar 1 cucharadita de raíces secas, verter 0,4 litros de agua hirviendo, insistir durante toda la noche en una taza de termo y beber 100 ml de infusión 4 veces al día. La bebida debe estar tibia, ya que el agua fría sólo agravará los síntomas.

Para el hígado

Los ingredientes que contiene la raíz de bardana la convierten no sólo en gastro, sino también en hepatoprotectora, una herramienta útil para las células del hígado (e incluso para el sistema hepatobiliar en su conjunto, ya que tiene un efecto colerético). En las enfermedades del hígado tomar una infusión de raíz de bardana. Para prepararlo, tome 4 cucharadas de material seco triturado para 2 tazas de agua hirviendo. Este remedio se infunde durante la noche en un recipiente aislado o en un vaso térmico, luego se lleva a ebullición, se enfría a una temperatura aceptable (para que no esté demasiado caliente, sino bien templado) y se cuela. La infusión resultante se bebe poco a poco a lo largo del día.

Hemorroides

Es muy importante hacer la digestión durante las hemorroides. Esto ayuda a hacer la inulina prebiótica, que está contenida en la raíz de la bardana. Además, los glucósidos tienen un suave efecto laxante y favorecen la defecación normal, lo que es muy importante en las hemorroides. La planta también tiene un efecto analgésico: ayuda a aliviar los síntomas durante la fase aguda. La raíz de bardana también alivia la hinchazón, lo que ayuda a reducir la inflamación. Por último, es útil para fortalecer los vasos sanguíneos.

En estos casos, se toma una decocción de raíz de bardana por vía oral, según la receta que figura a continuación. La decocción también puede utilizarse como toallita, ya que el ácido salicílico que contiene ayuda a que las heridas se curen más rápidamente.

Para la colelitiasis

Dado que la raíz de bardana es un colerético, se considera un buen remedio para la colelitiasis. Pero también reduce la inflamación, lo que también es muy importante en el tratamiento de la colelitiasis. Se recomienda en estos casos, tomar una decocción de raíz de bardana. Prepararlo de esta manera - tomar 2 cucharadas de materias primas frescas o secas, verter un vaso de agua hirviendo y el calentamiento adicional no es directamente, y poner el recipiente en una cacerola grande con agua. Esto se hace durante otros 20 minutos. A continuación, insistir otra media hora hasta que se enfríe, colar y beber, independientemente de la comida, 1 cucharada por la mañana, la comida y la tarde (pero no por la noche).

Cistitis

Se trata de una enfermedad inflamatoria de la vejiga, generalmente causada por una infección bacteriana. La bardana alivia la inflamación y permite eliminar los organismos patógenos. También tiene un efecto diurético, que permite eliminar las toxinas más rápidamente y alivia la afección. Sin embargo, no se utiliza en lugar de un antibiótico, sino en combinación con los medicamentos prescritos por el médico. Se recomienda en tal caso beber una decocción preparada según la receta siguiente.

Con prostatitis

Las propiedades antiinflamatorias de la raíz de bardana permiten utilizarla como remedio para la prostatitis. Para ello, prepare una infusión - 2 cucharadas de raíz fresca picada en trozos pequeños por vaso de agua a temperatura ambiente. El remedio se infunde durante dos horas, se lleva a ebullición, se enfría, se pasa por un colador fino y se toman 100 ml tres veces al día. Esta receta también se considera eficaz para el adenoma de próstata.

Para la tos

La infusión de raíz de bardana, preparada según la receta que figura a continuación, se considera eficaz para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta y otros problemas respiratorios. Este tratamiento puede repetirse cada dos horas.

En la bronquitis y otras enfermedades acompañadas de tos, también se utiliza una decocción - 1 cucharadita de raíz seca por vaso de agua hirviendo. Antes de utilizarlo, cuele el remedio. Bebe 1 cucharada de 3 a 4 veces al día. La decocción licua la flema y ayuda a eliminarla rápidamente del sistema respiratorio.

De las alergias

Se sabe que las alergias son autoinmunes. Es imposible curarla, pero se puede minimizar el riesgo de una reacción grave, y la bardana cumple bien esta tarea. Se recomienda beber un té preparado según la receta descrita a continuación. La decocción de raíz de bardana también ayuda a eliminar las alergias cutáneas asociadas a la diátesis.

Para las articulaciones

En la artritis, el reumatismo y las enfermedades inflamatorias de las articulaciones, la raíz de bardana es útil porque alivia la hinchazón y la fiebre y tiene un efecto bactericida (y la artritis también puede estar causada por infecciones provocadas por patógenos). También tiene un efecto antiinflamatorio.

Es posible tomar una decocción preparada en un baño de agua como se ha descrito anteriormente. También se recomienda hacer un extracto de aceite, impregnar una gasa con él y aplicar una compresa en la articulación problemática.

Mastopatía

Esta afección suele estar causada por trastornos hormonales. Incluido en la raíz de bardana fitoesteroles para ayudar a normalizar la situación. No sin razón esta planta se incluye en muchas preparaciones. No obstante, debe hacerse pruebas y consultar a su médico antes de utilizarlo.

Para la mastitis, tome un extracto de raíz de bardana ya preparado en la farmacia, siguiendo las instrucciones del fabricante. Pero mejor preparar su propia infusión - para esto tomar 1 cucharada de raíz de bardana seca, elaboró un vaso de agua recién hervida, dejar enfriar durante media hora, y luego beber durante el día.

Cuando la oncología

La eficacia de la raíz de bardana contra el cáncer no está demostrada, pero varios investigadores la consideran una herramienta prometedora para la prevención. En la medicina popular para estos fines ofreció una receta - 10 g de raíz de bardana seca se muele, añadir 1 cucharadita de miel de flores, verter un vaso de vodka e insistir durante 10 días en un lugar oscuro y seco, agitando el recipiente con la bebida de vez en cuando. Al final de este periodo, la tintura se considera lista para su uso. Con fines preventivos, se aconseja tomar diariamente 15 ml de agentes diluidos en ½ taza de agua.

De los parásitos

La raíz de bardana también puede deshacerse de los gusanos. Tome 1 cucharada de raíz de bardana picada y viértala en una cacerola (de esmalte, para que el metal no reaccione con el material vegetal), y luego vierta un vaso de agua hirviendo y caliente la mezcla durante 10 minutos, pero sin que llegue a hervir. A continuación, retira la olla del fuego y envuélvela con una toalla de rizo o tela escocesa, para no perder el calor. Insistir en estas condiciones durante media hora y luego colar. La decocción se bebe 50 ml tres veces al día, independientemente de las comidas. Se puede conseguir la máxima eficacia si se hace un lavado simultáneo con esta decocción todos los días.

Para el corazón

La raíz de bardana contiene sustancias que ayudan a normalizar el ritmo cardíaco y a mejorar el funcionamiento del corazón. Para ello, muele la raíz de bardana joven seca en un molinillo de café hasta convertirla en polvo. A continuación, tome una cucharadita de esta materia prima y vierta un vaso de agua hirviendo o de leche caliente. La mezcla se deja enfriar y no es necesario colarla. Utilizar 1 cucharadita tres veces al día antes de las comidas. Aplicar tal curso de infusión de 10-14 días, y luego tomar un descanso durante una semana. Para conseguir el efecto deseado, repita el curso 2-3 veces. Entre otras cosas, la raíz de bardana ayuda a reducir el colesterol "malo", que suele ser la causa de las enfermedades cardiovasculares.

Con disbacteriosis

Las fibras dietéticas que forman parte de la raíz de bardana son prebióticas. Es decir, crean condiciones favorables para el desarrollo de la microflora beneficiosa, cuya falta provoca disbiosis. Por ello, es muy útil incluir en la dieta la raíz de bardana, especialmente cruda o hervida.

Pero si se cocinan sólo en otoño, y en forma seca como suplemento dietético, no son tan útiles. Por lo tanto, el resto del tiempo para tratar disbacteriosis utilizando decocción de raíz de bardana y diente de león. Tome estos ingredientes en proporciones iguales, mezclar, moler en un polvo, seleccione 1 cucharada de materias primas, verter un vaso de agua hirviendo, llevar a ebullición de nuevo y hervir durante 5 minutos. Este remedio se bebe en lugar del té por la mañana o por la noche (sólo hay que tener en cuenta que tiene un efecto diurético).

Para los trastornos vasculares

La raíz de bardana se considera un excelente remedio para la prevención y el tratamiento de la tromboflebitis. Pero en estos casos, utilice su extracto de aceite. Prepárelo de la siguiente manera. Tomar 40 g de raíces recién cavadas e insistir durante un día en ½ taza de aceite vegetal (girasol u oliva). A continuación, el remedio resultante durante 15 minutos calentado a fuego lento, colar y frotar el área del problema extracto listo. También hacer compresas - tomar una servilleta de gasa, empapada en el extracto y se aplica por la noche en el punto de dolor, la fijación con un vendaje.

Tipos de preparados medicinales

La raíz de bardana se utiliza para hacer una tintura alcohólica, un extracto de aceite, un extracto de agua y una decocción. Hay muchas recetas de este tipo; a continuación se enumeran las más eficaces.

Infusión .

La infusión acuosa se prepara de forma muy sencilla: se toman 10-25 gramos de raíces secas trituradas (dependiendo de la concentración que se quiera obtener), se vierten 2 tazas de agua hirviendo y se infunden durante una hora en un termo. Este remedio ayuda en caso de gastritis, nefritis, algunas otras patologías renales, colecistitis e incluso úlceras gástricas e intestinales. En tales situaciones, se bebe en 100 ml no más de 3-4 veces al día después de las comidas principales. La duración del tratamiento es de 20 a 50 días.

La infusión también se utiliza como agente externo. Alivia la inflamación de la piel en la diátesis exudativa, cura las heridas, desinfecta las zonas problemáticas con furunculosis. En este caso, se unta en la piel afectada o se impregna en compresas.

Tintura

En las farmacias se pueden encontrar extractos alcohólicos de la planta ya preparados, pero en casa se puede preparar una tintura. Puede elaborarse con jugo de raíz recién extraído o con materia prima fresca o seca previamente triturada. La segunda opción se considera más conveniente. Raíz de bardana y una solución alcohólica tomada en la proporción de 1:5. En este caso, moler la raíz fresca verter vodka o solución alcohólica 40% y poner un recipiente con este agente en un lugar fresco y oscuro. Allí se mantiene durante quince días, agitando de vez en cuando, y luego se filtra.

Si se toma una raíz seca, ya tiene una mayor concentración de sustancias medicinales. En este caso, la proporción será la siguiente: 20 g de materias primas en un vaso de vodka o solución alcohólica. El algoritmo de preparación será el mismo. Para mejorar el sabor, se añade miel a la tintura.

Decocción

La decocción de la raíz de bardana puede prepararse de dos maneras. En la primera versión, se toman 15-20 g de raíz seca, se machacan, se vierte un vaso de agua, se hierve y luego se cuece a fuego lento durante otros 20 minutos. Luego se enfría el remedio durante media hora, se cuela y se toma 1 cucharada tres veces al día después de las comidas. Es un excelente remedio no sólo para la colecistitis, sino también para la gota, las enfermedades del sistema musculoesquelético (como la osteocondrosis), la cistitis.

En la segunda versión se toman 100 g de materias primas frescas trituradas, se vierte 1 litro de agua fría, se lleva a ebullición y se mantiene en el fuego para que tenga tiempo de evaporar aproximadamente la mitad del volumen original. Este remedio se cuela, se añade miel al gusto y se utiliza para enfermedades como el reumatismo y la gota. Algunos herbolarios la recomiendan también para la diátesis exudativa. Pero entonces no se debe añadir miel, ya que favorece la sensibilización del organismo y agrava la situación.

Té

Se trata esencialmente de un tipo de té de hierbas. Para prepararlo, toma 1 cucharadita de raíz seca, ponla en un vaso de agua hirviendo y déjala en infusión durante 15 minutos. La concentración de ingredientes medicinales en esta bebida es baja. Pero se considera una buena medida preventiva contra los resfriados.

Salve .

Este producto se prepara de la siguiente manera - tomar 25 g de raíz de bardana y como muchas de sus hojas, aplastar, verter un vaso de agua, llevar a ebullición, a continuación, mantener a fuego lento durante otros 20 minutos. A continuación, tanto la propia planta como el líquido se machacan con 100 gramos de mantequilla sin sal u otra base grasa. Este remedio cura las heridas, las úlceras, las quemaduras e incluso la piel congelada.

El aceite

Contrariamente a su nombre, no se trata de aceites esenciales y grasos derivados de la raíz, sino de su extracto oleoso. Para ello, tome 75 g de materia prima fresca, vierta un vaso de cualquier aceite vegetal refinado y déjelo durante un día. A continuación se hierve durante 15 minutos y se cuela. Se utiliza principalmente como remedio externo, también en cosmética.

Aplicaciones cosméticas

Las sustancias beneficiosas que contiene la raíz de bardana pueden utilizarse en cosmética, y es buena tanto para la piel como para el cabello.

Raíz de bardana para la piel

Hay muchas recetas eficaces para la cosmetología casera. Por ejemplo:

1. Tónico para pieles grasas con poros dilatados. Para su preparación se toman 10-20 g de raíz de bardana fresca, se vierte un vaso de agua hirviendo, se infunde durante 20 minutos y se cuela. Este tónico limpia la piel después del lavado. También se utiliza para lociones - impregnan una servilleta de gasa, que se adhiere a la piel durante 10-15 minutos - obtenemos un análogo eficaz de las máscaras de tela populares de hoy.
2. Loción para pieles grasas. Para prepararlo, toma 2 cucharadas de material seco triturado, vierte un vaso de agua hirviendo y déjalo a fuego lento durante 10 minutos. Enfriar a temperatura ambiente y colar. A continuación, tomar 1 cucharada de la infusión resultante de 100 ml de vodka o loción de alcohol. Este remedio se frota sobre la piel dos veces al día en lugar de lavarse con los geles habituales. Duración del curso - 2 semanas, de lo contrario se corre el riesgo de resecar demasiado la piel.
3. Una mascarilla para pieles problemáticas con tendencia a la inflamación y al acné. Para ello se suelen utilizar las hojas de la bardana, que se aplican simplemente sobre las zonas inflamadas. Sin embargo, puede preparar una pasta de polvo de raíz de bardana al vapor y utilizarla como mascarilla.

También es posible preparar una pomada para el acné. Es eficaz cuando se forman las pústulas individuales. Prepárelo así: tome 1 cucharada. raíz seca por vaso de agua, llevar a ebullición y luego mantener a fuego lento hasta que la mitad del líquido se haya evaporado de allí. A continuación, añadir el ghee sin sal (4 partes por 1 parte del líquido) y mezclar bien. La pomada resultante se aplica en las zonas problemáticas de la piel.

Raíz de bardana para la salud del cabello

En la antigüedad, la decocción de raíz de bardana se consideraba el mejor remedio para la caída del cabello. Esta propiedad ha sido probada en la cosmetología moderna - no sin razón el extracto de raíz de bardana se añade a muchos champús, bálsamos y mascarillas. Esta planta también ayuda a combatir problemas como la rotura y la sequedad del cabello.

La decocción se utiliza principalmente para enjuagar el cabello después del lavado. Para los cabellos secos y normales, no hay restricciones para este tratamiento, incluso se puede utilizar a diario, aunque basta con hacerlo dos veces por semana para conseguir el efecto deseado. Es importante utilizarlo durante al menos un mes y luego tomar un descanso.
Para los cabellos grasos hay restricciones: se puede utilizar el caldo no más de una vez a la semana.

Infusión de raíz de bardana de la siguiente manera - tomar el material seco, aplastar (pero no a un polvo), tomar 2 cucharadas de estas piezas de raíz y verter 0,5 l de agua caliente. Llevar el producto a ebullición y dejarlo a fuego lento durante otros 15 minutos. A continuación, retirar de la olla, enfriar y colar.

La decocción preparada según esta receta también puede utilizarse de otra manera, en lugar de un elixir o tónico. Para ello, el producto se frota diariamente en la piel de la cabeza con movimientos de masaje. Es mejor hacerlo por la noche, para no lavarse después. El esquema de tratamiento aquí será diferente - una semana de masaje diario, la siguiente semana tomar un descanso. El tratamiento se continúa hasta que la mejoría es perceptible.

El extracto de aceite ayudará a curar la seborrea. También se conoce como aceite de bardana para mejorar el estado del cabello. Para prepararlo, tome 100 g de raíz fresca picada y vierta un vaso de aceite de oliva o girasol refinado. El remedio se infunde durante un día, luego se hierve y, después de enfriarse, se frota en el cuero cabelludo 2-3 veces a la semana. Déjalo actuar durante media hora y luego aclara bien. Para despertar los folículos pilosos, añada un poco de pimienta roja picante (molida).

Raíz de bardana utilizada en la cocina

La raíz de bardana también se utiliza en la cocina. En algunos países (por ejemplo, en Japón), la bardana se cultiva incluso específicamente con fines culinarios. Así, las raíces, molidas hasta convertirse en polvo, se añaden a la harina utilizada para hornear el pan.

Las raíces de bardana se pueden hervir, hornear o freír. También se pueden utilizar frescas en las ensaladas. También se utilizan para hacer puré de patatas y mermeladas de sabor agridulce. Las raíces de bardana pueden sustituir a las patatas en muchos platos. Incluso pueden utilizarse para hacer bollos y hamburguesas. Y las raíces tostadas pueden sustituir a la achicoria y servir como sustituto del café.

Algunos platos pueden añadir variedad a su menú de otoño (las raíces se excavan en septiembre):

1. Guiso de verduras. Tome 1 raíz de bardana grande y hiérvala durante 10 minutos. Pelar las zanahorias y las cebollas, picarlas y freírlas en aceite vegetal hasta que estén blandas, luego añadir los pimientos picados. Picar la raíz de bardana, mezclarla con las demás verduras, añadir sal, pimienta y especias al gusto y llevarla a ebullición en una cacerola de fondo grueso. Servir el ragú con platos de carne o pescado.
2. Jalea. A 1 kg de raíces de bardana se le añade 1 litro de agua y 50 ml de vinagre. No es necesario añadir azúcar, lo que constituye su ventaja. Diluir la esencia de vinagre con agua según las instrucciones del fabricante, luego llevarla a ebullición, poner en ella las raíces de bardana picadas en una batidora y cocer a fuego lento durante 2 horas. La mermelada lista se unta en las tostadas, también se utiliza para hacer mermelada y otros dulces saludables.

Para el sustituto del café, se puede hacer de la siguiente manera. Se cogen las raíces jóvenes, se lavan pero no se secan, y se asan en un horno hasta que se doran. A continuación, las raíces se muelen hasta convertirlas en polvo en un molinillo de café. Para preparar una bebida con ellos, tome 1-2 cucharaditas de dicho polvo para un vaso de agua hirviendo. Este polvo puede tener un sabor más parecido al de la achicoria que al del café natural, pero también es vigorizante y no tiene ninguno de los efectos secundarios de la cafeína.

Contraindicaciones de uso

Una de las ventajas de la raíz de bardana como remedio es que prácticamente no tiene contraindicaciones de uso. Una de ellas es la hipersensibilidad a sus sustancias constitutivas. Por lo tanto, debe utilizarse con precaución durante las primeras veces.

La raíz de bardana está contraindicada durante el embarazo debido a que contiene fitosteroles, y no se ha estudiado su efecto en el organismo de la madre durante este periodo. No debe utilizarse durante la lactancia para no provocar alergias en el bebé. Tampoco se administran preparados a base de raíz de bardana a niños de hasta dos años para evitar reacciones alérgicas.

Foto de la raíz de bardana