Coca-Cola: salud y daños

La bebida Coca-Cola se hizo muy popular en el siglo XIX. Se vende en todas las esquinas, especialmente en los días calurosos de verano para calmar la sed. A menudo se añaden trozos de hielo. La constante publicidad de la gaseosa aumenta su demanda. La bebida se vende en las tiendas en latas, botellas de vidrio y de plástico. En los últimos años, ha sido objeto de estudio por parte de los expertos, lo que ha suscitado acalorados debates sobre sus daños y beneficios. Las dudas sobre los beneficios de la bebida carbonatada también surgen entre los consumidores de a pie tras un estudio detallado de su composición. Entonces, ¿cuáles son los beneficios y perjuicios para la salud de la Coca-Cola?

Cómo se fabrica Coca-Cola

La bebida apareció por primera vez en 1886, y fue idea de un farmacéutico estadounidense, Pemberton. Intentó crear un remedio herbal basado en la planta de la coca. Se suponía que el fármaco tenía un efecto analgésico en el organismo, así como que reducía la presión arterial. Desde entonces, la composición del producto ha cambiado (ha pasado a tener ingredientes más simplificados y accesibles) y se ha convertido en la bebida de marca más solicitada. La composición de la Coca-Cola actual tiene una larga lista de ingredientes.

En Internet se dice que ya se ha revelado la verdadera receta secreta del químico de Atlanta, y que el refresco está hecho de azúcar (10,58 % P/V), cafeína (150 MG/L), ácido fosfórico (0,544 G/L), caramelo (0,11 %), extracto de coca (0,015 % P/V) y dióxido de carbono (7,5 G/l).

Tipos

La bebida tiene una enorme gama de variedades, que varían en sabor. El producto suele venderse en el país en el que se produce. Por ejemplo, los japoneses y coreanos son ávidos fans de la Coca-Cola y prefieren añadir lima, menta, té verde y naranja a la bebida. Los franceses prefieren una bebida con sabor a café, a Nueva Zelanda le gusta la Coca-Cola con sabor a bayas y a los holandeses les gusta un producto carbonatado con sabor a plátano. En nuestro país y en Estados Unidos, las preferencias de gusto son más amplias. Los rusos dan preferencia a la Coca-Cola en el sabor de:

• cereza;
• de limón;
• fresa;
• de vainilla;
• cero (sin azúcar);
• original.

Dato interesante: el color de la bebida no cambia en función del sabor. Cada año añadimos nuevos sabores a la gama de Coca-Cola, cambiamos el diseño de la botella, pero la tecnología en sí sigue siendo la misma.

En qué se diferencia Coca-Cola de Pepsi

Históricamente, la Coca-Cola se producía mucho antes. La famosa bebida Pepsi también fue creada posteriormente por uno de los farmacéuticos estadounidenses de New Bern, su nombre era Caleb Bradham. A diferencia de la Coca-Cola, no contenía cocaína de las hojas de coca ni cafeína de las nueces de cola. La bebida contenía la enzima digestiva pepsina. También se creó para ser utilizado con fines medicinales. Sólo el propósito de la Pepsi era mejorar la digestión. Pepsi se vendía originalmente en botellas de 340 ml, mientras que Coca-Cola se embotellaba en envases de 170 ml. El precio era el mismo y la diferencia de volumen era significativa.

Los consumidores no siempre perciben una diferencia entre las dos bebidas populares. Tienen un olor, un color y un sabor idénticos. La fórmula básica de Coca-Cola no ha cambiado desde que se prohibió la cocaína en su producción en 1903, mientras que Pepsi se mejora continuamente añadiendo diferentes ingredientes. En la actualidad, ambos refrescos se elaboran principalmente con azúcar y agua, a los que se añaden diversos ácidos, como el ácido cítrico.

Composición y contenido calórico

Las propiedades nocivas y saludables de la Coca-Cola vienen determinadas por sus ingredientes. Se cree que la composición real del producto es un secreto, pero gracias a la investigación de los expertos, se han identificado los principales componentes:

• la cafeína;
• la sacarosa;
• sucralosa;
• benzoato de sodio;
• ciclamato sódico;
• hidróxido de metilo;
• ácido ortofosfórico.

Cada uno de estos ingredientes tiene un efecto especial en el cuerpo humano, algunos perjudiciales, otros beneficiosos. El valor calórico de la Coca-Cola clásica es de 42 kcal por cada 100 gramos. La bebida no contiene ni proteínas ni grasas, sino hidratos de carbono. La bebida baja en calorías Zero tiene sólo 0,3 kcal por cada 100 gramos.

¿Cuál es el beneficio de Coca-Cola?

La cafeína de la bebida estimula la actividad mental y física. Beber un trago de Coca-Cola libera serotonina, la hormona de la alegría. La sacarosa ayuda a proporcionar la tan necesaria glucosa. Sin embargo, un exceso de ella puede provocar problemas digestivos y, como consecuencia, sobrepeso.

La bebida también es un excelente remedio contra la oxidación. Si no se puede desenroscar un tornillo, basta con empapar un trozo de tela con Coca-Cola y envolverlo. Después de un tiempo, el artículo se desenroscará con facilidad. El mismo efecto puede conseguirse al eliminar las manchas difíciles de la ropa. Sumerge la prenda manchada durante unos minutos en agua con una lata de cola.

¿Es segura la Coca-Cola durante el embarazo y la lactancia?

La bebida no es apta para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. La cafeína de la bebida está prohibida durante el embarazo, porque provoca irritabilidad y conduce al insomnio. La Coca-Cola es rica en colorantes, que pueden afectar a la salud del feto. Es especialmente peligroso tomar la bebida en el primer trimestre, cuando el feto se está formando activamente. La gaseosa tiene un efecto duro en las paredes del estómago, por lo que las mujeres pueden experimentar acidez, eructos y dolor en la zona gastrointestinal.

Si lo bebes durante la lactancia, puedes perjudicarte a ti misma y a tu bebé. Las bebidas sintéticas carbonatadas alteran el metabolismo, eliminan el calcio del cuerpo y dañan el esmalte dental. La Coca-Cola es muy peligrosa para los bebés y los niños pequeños. Puede provocar la destrucción del sistema nervioso, trastornos digestivos, aumento de la formación de gases y, como consecuencia, pueden producirse cólicos. El consumo de Coca-Cola tiene un efecto negativo en el desarrollo general de los niños.

Los beneficios y perjuicios de la Coca-Cola para los niños

Los niños de todas las edades disfrutan de una bebida popular. No todos los padres prestan atención a la cantidad de bebida, y en vano. La Coca-Cola está estrictamente prohibida para los niños menores de 3 años. Los niños mayores pueden beneficiarse de la bebida. Por ejemplo, la cafeína mejora la memoria y aumenta el rendimiento. La bebida puede ayudar a superar el estrés mental severo activando el cerebro. La Coca-Cola mejora tu estado de ánimo y te da un impulso de energía. Para obtener sólo efectos positivos de la bebida, debe consumirse raramente y en pequeñas cantidades.

Si un niño bebe refrescos regularmente, puede ser peligroso para su organismo. Puede provocar problemas cardíacos, presión arterial alta y efectos negativos en el tracto gastrointestinal. El ácido ortofosfórico de esta bebida provoca la pérdida de calcio del organismo. Esto tiene un efecto perjudicial para los huesos, el esmalte y las uñas. Además, el consumo regular y abundante de Coca-Cola puede crear adicción. A los niños les resulta difícil resistirse a esta sabrosa bebida.

Propiedades terapéuticas de la Coca-Cola

Los especialistas han identificado el principal efecto terapéutico de la Coca-Cola. La bebida tiene un efecto beneficioso para la función intestinal. Es capaz de destruir las formaciones constituidas por fibras o pelos en el estómago. Estos crecimientos interfieren con el paso de los alimentos y causan dolor.

Los estudios también han demostrado que el consumo de esta bebida puede ayudar a eliminar las piedras del estómago. Esto se debe a los ácidos fosfórico y carbónico que contiene la limonada. Sin embargo, hay que tener en cuenta que los efectos beneficiosos de los refrescos carbonatados son muy pequeños.

Una bebida carbonatada puede ayudar a la intoxicación. Se eliminan las náuseas. Después de vomitar, beber refrescos de cola enriquecerá el cuerpo con carbohidratos, sales esenciales y fluidos. Para que la Coca-Cola tenga un efecto terapéutico, es necesario abrir la lata y dejar salir el gas completamente. Sólo entonces podrá contar con la ayuda de la bebida negra.

Coca-Cola en el hogar

Esta sabrosa bebida es la primera ayuda para muchos problemas cotidianos.

1. Puedes utilizarlo para limpiar tus cañerías. Vierta una lata de limonada en el fregadero o en el inodoro y déjela toda la noche, luego aclárela con agua.
2. La Coca-Cola es estupenda para tratar diversas manchas en la ropa. Para ello, basta con remojar las cosas en agua añadiendo una lata de la bebida.
3. Otra cosa importante que la bebida versátil puede hacer es limpiar las ventanas. La Coca-Cola contiene ácido cítrico, que se utiliza para fabricar casi todos los productos de limpieza.
4. Los componentes químicos presentes en la bebida son capaces de hacer frente a la fuerte suciedad de la vajilla y los electrodomésticos. Simplemente hay que verter la sosa sobre las prendas sucias y dejarlas en remojo durante un tiempo.
5. La Coca-Cola es ideal para controlar las plagas. El agradable olor de la bebida atrae a las abejas, las moscas y los mosquitos, y una vez en la consistencia líquida, los insectos mueren. Los agricultores indios utilizan específicamente la Coca-Cola para controlar las plagas del jardín.

Las propiedades de esta versátil bebida podrían describirse ampliamente. Lo principal es que, por su composición, la bebida puede ser beneficiosa en la vida cotidiana.

Coca-Cola en la cosmetología

1. La Coca-Cola contiene ácido fosfórico, que se utiliza como medicamento para fortalecer los folículos pilosos. La sosa debe diluirse previamente con agua. La cocaína también es excelente para restaurar la estructura del cabello después de un tratamiento de coloración fallido.
2. La bebida se utiliza para aclarar las hebras del cabello. Si quieres decolorar tu cabello, no necesitas necesariamente peróxido de hidrógeno: la bebida de cola favorita de todo el mundo hará el truco.
3. La cocaína también puede añadirse a los tónicos faciales, en cuyo caso el producto de cuidado aclarará aún más su piel.

Daños y contraindicaciones

La Coca-Cola hace más daño que bien al cuerpo. Para no causar daños importantes al organismo, es importante vigilar la dosis. Bébalo de vez en cuando, no todos los días. El consumo excesivo puede provocar enfermedades del corazón y el crecimiento de tumores cancerosos. La cafeína tiene un efecto adverso sobre la presión arterial, por lo que los expertos desaconsejan el consumo de refrescos de cola a las personas que sufren de hipertensión. Los médicos lo prohíben a las personas que tienen problemas de coagulación de la sangre. Su consumo frecuente provoca la pérdida de calcio del organismo, lo que puede provocar patologías del sistema musculoesquelético. Los huesos se vuelven frágiles y suelen ser propensos a sufrir diversas lesiones.

La presencia de grandes cantidades de azúcar puede alterar el funcionamiento normal del hígado. Es especialmente peligroso para el cuerpo de los niños. La Coca-Cola está estrictamente prohibida para las personas que sufren problemas de obesidad y los diabéticos. Algunos ingredientes de la bebida pueden ser adictivos. Su consumo regular puede provocar dolores de cabeza y depresión. Si su metabolismo está alterado, todo su cuerpo funcionará mal.

No se recomienda beber Coca-Cola a las personas que padecen enfermedades estomacales: gastritis, úlceras. El aumento de la ingesta de Coca-Cola puede provocar pancreatitis. Es importante recordar que este refresco no tiene ningún beneficio definitivo para el ser humano, por lo que siempre se puede prescindir de él.

Especialmente a los niños no se les debe permitir beber la bebida Coca-Cola. El cuerpo de los niños se ve perjudicado por cualquier agua con gas. Para un buen crecimiento y desarrollo se deben excluir todos los productos nocivos y ajustar la dieta, sólo entonces se puede esperar una buena salud y evitar la enfermedad.

¿Cuánta cola se puede beber al día?

Para que no sea perjudicial para la salud, hay que respetar una determinada dosis. Según las recomendaciones médicas, los hidratos de carbono deben estar presentes en la dieta diaria a razón del 10% de la ingesta total de calorías. Esto significa que los hombres deben consumir hasta 9 azúcares diarios, las mujeres hasta 6 y los niños pequeños hasta 3. Por lo tanto, los hombres pueden tomar 330 gramos de la bebida, las mujeres unos 200 gramos, y los niños deben excluir por completo la sabrosa bebida de Coca-Cola de su dieta.

Cómo hacer Coca-Cola en casa

La popular bebida de Coca-Cola se puede preparar en casa. Resultará sin conservantes ni colorantes, por lo que será mucho más saludable. Para empezar, hay que preparar los productos necesarios:

• un litro de agua;
• 2 naranjas;
• 300 gramos de azúcar;
• agua con gas;
• lima y limón;
• 2 cucharadas de café natural;
• 1 cucharadita de canela molida;
• 2 cucharaditas de cilantro molido;
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada;
• 0,5 ч. cucharadas de esencia de vainilla.

En primer lugar, prepare el almíbar. Poner la ralladura de cítricos picada en un cazo y añadir la canela, la nuez moscada y el cilantro. Verter el agua sobre todo el contenido, añadir el azúcar y remover bien. Llevar la mezcla a ebullición, y luego hervir durante un minuto. Después, retira el cazo del fuego, vierte el zumo de cítricos y la esencia de vainilla. Todo necesita ser enfriado. Se puede consumir diluido en agua con gas. Se puede conservar en la nevera durante unas 2 semanas. La Coca-Cola casera y natural, muy sabrosa, será el mejor sustituto de los productos de marca comprados en la tienda.

Vida útil de la Coca-Cola

La bebida debe consumirse tan pronto como se abra la lata o la botella. Cuando el producto no está sellado, el sabor cambia. No mantenga la lata abierta durante mucho tiempo. La fecha de caducidad del producto está definida por los fabricantes como de seis meses. Algunas personas piensan que no hay nada malo en beber una bebida caducada. Sin embargo, nada bueno puede salir de ello. La verdadera fecha de caducidad es incluso anterior a la indicada en la etiqueta. Por lo tanto, es mejor dar preferencia a un producto de reciente aparición.

Datos interesantes sobre Coca-Cola

En general, la historia de Coca-Cola es bastante interesante. Cuando un farmacéutico estadounidense inventó una cura para el dolor y los trastornos nerviosos, la Coca-Cola se vendía en las farmacias. Un día, un cliente con resaca entró en la farmacia. Tras probar el medicamento, el hombre opinó que sería una buena idea añadirle gas. Desde entonces, apareció la Coca-Cola favorita de todos. La historia de la bebida desde su origen hasta hoy guarda muchos datos interesantes sobre Coca-Cola.

1. La primera bebida se vendió en Estados Unidos en una máquina expendedora. No había demanda, por lo que el producto no era rentable.
2. La prohibición del alcohol en 1886 contribuyó a su popularidad. La bebida contenía una hierba con efecto narcótico, de la que se derivó el nombre de Coca-Cola.
3. El ácido ortofosfórico es agresivo, por lo que la Coca-Cola realiza un gran trabajo de limpieza de la suciedad más resistente e incluso del óxido.
4. El farmacéutico que inventó la ahora popular bebida acabó viviendo en la pobreza y fue enterrado en un cementerio para pobres.
5. La bebida Coca-Cola, que se produce en su país de origen, Estados Unidos, tiene un sabor sorprendentemente diferente al que estamos acostumbrados.
6. Para producir la bebida sin cambiar su formulación, los productores llegaron a un acuerdo con la agencia antidroga para importar la planta de coca narcótica. Siguen importando grandes cantidades del ingrediente narcótico a Estados Unidos sin impedimento alguno, a pesar de que la Coca-Cola hace tiempo que está libre de él.

La codiciada bebida se vende en todo el mundo. Muchas personas prefieren el sabor inusual y agradable de la Coca-Cola. La rica y extensa historia de la famosa bebida la hace aún más interesante. Siempre hay que conocer los límites cuando se bebe. Un consumo excesivo y sistemático puede ser perjudicial para la salud y provocar el desarrollo de enfermedades graves. Pero la bebida puede ser indispensable en casa. Con su ayuda se pueden resolver muchos problemas domésticos y cosméticos.

Foto de Coca-Cola