Qué gachas son buenas para los niños. Las 6 mejores papillas
Las gachas son la base de la dieta de los niños. Son muy nutritivos y contienen bastantes microelementos y vitaminas que son esenciales para el organismo de los niños. No es de extrañar que muchos pediatras aconsejen iniciar las papillas como primer alimento complementario para el bebé.
Hoy en día hay una gran variedad de papillas en las estanterías de las tiendas, desde la tradicional de trigo sarraceno hasta la exótica de bulgur. Con tanto para elegir, a menudo es difícil para los padres decidir. Para ayudarles en ello, les ofrecemos una lista de las papillas más saludables que encajarán perfectamente en la dieta de un niño de cualquier edad.
Las 6 mejores papillas para bebés
Trigo sarraceno
El trigo sarraceno es el campeón reconocido entre las papillas por su contenido en hierro. Dado que el problema de la hemoglobina baja en los niños pequeños es bastante común, las gachas de trigo sarraceno deben estar presentes en su dieta constantemente. Para una mejor absorción del hierro, no combine el trigo sarraceno con leche, crema agria y otros productos lácteos. Las verduras frescas o guisadas y la carne son una compañía mucho mejor para estas gachas. Pero si las gachas de trigo sarraceno con leche son algo que tu hijo no puede rechazar, siempre puedes sustituir la bebida tradicional por leche vegetal, que últimamente se ha hecho muy popular.
Arroz
El arroz, gracias a su alto contenido en hidratos de carbono, es la mejor fuente de energía para los niños de todas las edades. Además, contiene vitaminas y oligoelementos que favorecen el desarrollo de la inteligencia del niño. Entre ellos se encuentran la riboflavina, la piridoxina, la niacina y la lisina, entre otros. Sin embargo, el arroz puede provocar estreñimiento en algunos niños. Para evitarlo, los médicos recomiendan añadir a las gachas de arroz frutos secos como ciruelas pasas, albaricoques o sultanas.
Harina de avena
Es con estas gachas con las que mucha gente empieza el día. Para los niños también es una opción de desayuno ideal. La avena tiene un alto contenido en fibra, que estimula los intestinos y ayuda a una buena digestión. También contiene vitamina H y biotina, que tienen un efecto positivo en muchos procesos del organismo. Por ejemplo, se ha comprobado que los niños que comen regularmente avena padecen asma con mucha menos frecuencia que los que no tienen avena en su dieta.
Para sacar el máximo partido a la avena, no compre la llamada avena instantánea. Las gachas integrales son mucho más saludables. Es importante recordar que no deben verterse simplemente sobre el agua hirviendo, sino que deben hervirse en la olla durante unos 10-15 minutos.
Gachas de mijo
El Dr. Komarovsky considera que el mijo es uno de los cereales más saludables para los niños. No es de extrañar, ya que la composición de esta papilla es rica en todo tipo de vitaminas y oligoelementos que fortalecen los huesos y los cartílagos, estabilizan el sistema nervioso, estimulan el crecimiento muscular y limpian el organismo de toxinas y alérgenos. Las gachas de mijo también tienen un efecto lipotrópico, lo que significa que los niños con sobrepeso pueden consumirlas sin problemas. El hecho es que el mijo ayuda a descomponer las grasas y ayuda a perder peso.
Gachas de perlas
Zinc, fibra, hierro, proteínas - todo esto lo encontrará en una trivial, a primera vista, cebada perlada. Es útil comerlo, no sólo para los adultos sino también para los niños. Para tu bebé, no sólo puedes cocinar gachas de cebada con leche, sino también añadir los granos a la sopa. Lo más importante es que no se olvide de remojarla antes de cocinarla.
Gachas de maíz
Estas gachas aumentan la inmunidad, por lo que los niños pequeños que a menudo están enfermos con resfriados, es simplemente necesario. Contiene un gran número de nutrientes: vitaminas PP, A, E, sodio, calcio, azufre, hierro, cobre, etc. Por eso, consumiendo regularmente gachas de maíz, tu bebé no sufrirá avitaminosis, estará siempre activo y alegre.
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