¿Cómo saber si un kiwi se ha estropeado? Señales superiores

El kiwi es una fruta tropical que se encuentra fácilmente en cualquier tienda de comestibles. No son perecederos, pero no deben almacenarse durante mucho tiempo. Si el kiwi muestra algún signo de deterioro, es mejor no consumirlo, ya que puede causar malestar estomacal.

Señales de advertencia de un kiwi mimado

Hay varios indicios de que un kiwi no es apto para el consumo:

• Textura suave;
• oscurecimiento de la carne, manchas oscuras en la superficie;
• Un olor desagradable;
• la aparición de moho;
• la liberación de grandes cantidades de humedad.

Una fruta demasiado blanda y que pierde savia en grandes cantidades no debe consumirse. El proceso de putrefacción ya ha comenzado. Esto provoca una intoxicación, que puede manifestarse con dolores de estómago, náuseas y vómitos.

Vida útil y condiciones de almacenamiento

Los kiwis pueden conservarse hasta unos días, dependiendo de la temperatura. Es aconsejable conservar los kiwis en el frigorífico. Esto prolongará considerablemente su vida útil.

En la nevera

Si la fruta no está cortada y las pieles están intactas, pueden conservarse en el frigorífico hasta tres meses. No perderá ninguna de sus cualidades ni su sabor. Lo mejor es poner el kiwi en un recipiente con tapa de cierre hermético.

A temperatura ambiente

La fruta se conserva bien durante una semana a temperatura ambiente, siempre que no esté demasiado madura y la piel esté intacta.

¿Se pueden congelar los kiwis?

Puedes congelar un kiwi. Esto prolonga su vida útil. Pero una vez descongelado, pierde más nutrientes. Se utiliza mejor para productos de panadería o compotas.

Puede conservarse en el congelador hasta 4 meses. Es preferible cortar la fruta en trozos antes de congelarla.

Qué hacer si un kiwi no está maduro

Para madurar un kiwi, puede colocarlo en un lugar cálido y oscuro durante 2 o 3 días. Lo ideal es ponerlas en la misma bolsa con las manzanas. De este modo, la fruta madurará rápidamente y se volverá dulce, sabrosa y saludable.