¿Qué efecto tiene el azúcar en el cuerpo humano?

En todas partes se habla de los perjuicios del azúcar. Muchos atletas y blogueros han organizado repetidamente maratones "sin azúcar" y han compartido sus resultados al cabo de un tiempo. Averigüemos lo malo que es y si tiene algún aspecto positivo.

Los tipos naturales de azúcar incluyen:

1. El azúcar de remolacha es nuestro azúcar blanco granulado o refinado habitual.
2. Azúcar de caña: también es un azúcar moreno muy utilizado.
3. Otros tipos (azúcar de coco, azúcar de arce y azúcar de palma): no son muy conocidos debido a su elevado coste o a su limitada región de distribución.

Vale la pena decir de entrada que en la nutrición todo es bueno con moderación. Y comer azúcar con moderación no supone ninguna amenaza para nuestro organismo. Además, el azúcar es físicamente necesario para los procesos metabólicos de nuestro cuerpo.

Sobre los beneficios del azúcar para la salud

Todos sabemos, por las clases de biología, que el azúcar se descompone rápidamente en glucosa y fructosa y que luego entra en el torrente sanguíneo. La glucosa es esencial para el buen funcionamiento del organismo.

El segundo punto es el placer que nos producen los dulces. Y si nuestro estado de ánimo mejora, este punto también puede contarse como una ventaja.

Pero, ¿está todo tan claro en el azúcar y qué hay detrás de estas cualidades positivas?

Sobre los daños del azúcar en el organismo

1. El hecho es que nuestro cuerpo puede obtener la glucosa y la fructosa de muchos alimentos, incluidas las frutas y las verduras. Pero el azúcar en la mayoría de los postres y limonadas sería superfluo. Es bien sabido que todo lo superfluo tiende a acumularse. Tiene un efecto negativo en la forma de su cuerpo.
2. Los niveles de azúcar en sangre aumentan en cuanto comemos algo dulce. Se produce una liberación repentina de insulina para estabilizar la situación. Poco a poco, el nivel de azúcar se normaliza, pero es sustituido por otra sensación de hambre. En este caso, tenemos un apetito desbocado y una sensación de hambre constante.
3. El consumo excesivo de azúcar es adictivo. Provoca la liberación de "hormonas de la alegría" como una droga, y por eso nos gusta darnos un capricho con los dulces. Pero con el tiempo, cada vez es más difícil resistirse a ellos.

Sobrepeso
Todas las características mencionadas del consumo de azúcar conducen inevitablemente al sobrepeso. Si tiene sobrepeso, seguir consumiendo azúcar sin control es perjudicial para su salud. Esto conlleva graves problemas de salud:

• el desarrollo de la diabetes mellitus;
• huesos frágiles y problemas dentales;
• una carga excesiva para el corazón y el hígado;
• Trastornos de la alimentación: comer en exceso, apetito excesivo y hambre persistente.

Todos estos problemas pueden evitarse renunciando a los dulces. La fruta y la miel son un excelente sustituto. Intenta abandonar las bebidas dulces durante al menos dos semanas, no añadas azúcar al té ni al café. Créeme, después de un tiempo, no te gustará el sabor del té demasiado azucarado.

Y si al principio le resulta bastante difícil, pruebe a consumir un edulcorante natural: la estevia. Al principio le parecerá que tiene un sabor herbáceo, pero también puede acostumbrarse a él, por el bien de su propia salud y de una figura esbelta.

No debes comprar edulcorantes sintéticos. Muchos de ellos se acumulan en el organismo, causan trastornos digestivos y son tóxicos.

Los beneficios de evitar el azúcar

El disfrute de un sabor más marcado de la fruta.

1. Sueño profundo y energía por la mañana.
2. Una piel mejor.
3. Energía, ligereza.
4. Peso reducido.

En efecto, es difícil para un goloso de larga duración dejar el azúcar de una vez por todas. Pero si pones en la balanza los beneficios que el azúcar te aporta personalmente y los beneficios que recibirás al renunciar a él, entonces el segundo será definitivamente mayor.

Presta más atención a tu salud: debe ser siempre una prioridad. Manténgase activo, coma bien y consiéntase con dulces sólo en ocasiones especiales.