¿Cómo se puede saber si el arroz cocido o seco se ha estropeado?

El arroz seco puede conservarse durante mucho tiempo. Pero en algunos casos puede estropearse. El consumo de dicho producto provocará una grave intoxicación. Por lo tanto, es necesario inspeccionarla cuidadosamente antes de cocinarla.

¿Se puede estropear el arroz?

El arroz cocido o seco puede estropearse si no se cumplen el tiempo y las condiciones de almacenamiento. Estos alimentos provocan graves intoxicaciones. Tras su consumo, puede experimentar dolor abdominal, náuseas, vómitos y deshidratación.

El deterioro del arroz se debe a los rangos de temperatura incorrectos y a la alta humedad.

Signos de arroz estropeado

Hay varios indicios de que el arroz está estropeado e inutilizable. Si hay incluso uno de estos signos, debe dejar de cocinar o comer.

Seco

Los cereales suelen estropearse como consecuencia de unas condiciones de almacenamiento incorrectas. Pueden decolorarse, con un desagradable olor a humedad. Los insectos también pueden aparecer en los envases. Infestan los granos y se multiplican muy rápidamente.

Hervido

Los siguientes signos distintivos conducen a un mal producto:

• Un olor penetrante y desagradable;
• decoloración;
• La aparición de moho;
• la aparición de un moco pegajoso.

Consumir un producto de este tipo es peligroso para la salud y debe desecharse definitivamente.

¿Se pueden comer cereales caducados?

Se pueden cocinar grañones pasados. Pero sólo si está libre de bichos y no hay signos de deterioro. El arroz, al igual que muchos otros alimentos que fluyen libremente, puede conservarse durante mucho tiempo.

Vida útil y condiciones de almacenamiento

Para evitar que el producto se estropee antes de tiempo, es importante almacenarlo adecuadamente.

En la bolsa y después de abrirla

El arroz se conserva unos 2 años en su envase o en un recipiente con tapa hermética. Debe dejarse en un lugar seco y oscuro donde no esté expuesto a la luz solar.

Cocido

Después de la cocción, el producto debe conservarse en el frigorífico durante no más de 3 a 5 días. Al final de este periodo, el arroz debe ser desechado.

En condiciones adecuadas, los cereales secos pueden almacenarse durante más tiempo del indicado en el envase. Pero si muestra signos de deterioro, merece la pena eliminarlo, ya que su consumo puede provocar una grave intoxicación.