¿Cómo se puede saber si un mango se ha estropeado? Signos clave

El mango es una fruta tropical con un sabor interesante. Se puede comprar en cualquier supermercado. Debe almacenarse adecuadamente para evitar su deterioro prematuro. Sin embargo, si la fruta no es apta para el consumo, es mejor tirarla.

Señales de advertencia de mangos estropeados

Los siguientes signos indican que un mango se ha estropeado y no debe consumirse:

• Una superficie pegajosa de la fruta;
• hendiduras en la corteza;
• un olor desagradable;
• piel arrugada;
• la presencia de moho.

Si se determina al menos un signo, no se debe comer dicha fruta, puede ser peligrosa para la salud.

Cómo conservarlo sin que se estropee.

Los mangos son perecederos y no se conservan bien en un lugar cálido. Para prolongar su vida útil, se debe conservar la fruta entera sin pelar si está madura en la nevera.

Si la fruta está cortada, debe colocarse en un recipiente con tapa hermética y guardarse en el frigorífico. Lo mejor es consumirlo en un día, ya que el proceso de putrefacción puede comenzar muy rápidamente.

¿Puedo congelar

Los mangos se pueden congelar para conservar la fruta. La fruta no pierde nada de su sabor. Pero antes de guardarlo en el congelador hay que quitarle la piel y el hueso cortando el mango en trozos. Tienen una vida útil de unos 6 meses.

Cómo saber si un mango está maduro

La fruta madura es firme y moderadamente suave. La fruta madura también mostrará pequeñas manchas oscuras en la corteza. La carne es de color amarillo sin decoloración.

Los mangos son una fruta tropical sabrosa y saludable. No debe almacenarse durante mucho tiempo y debe consumirse de inmediato, ya que se estropea rápidamente.