Bichos en la sémola y la harina: cómo deshacerse de las plagas en la cocina
Los insectos en la sémola es una molestia, que al menos una vez en su vida se enfrentó a cada ama de casa. Estos parásitos destruyen las provisiones y pueden provocar una reacción alérgica si se comen accidentalmente junto con la sémola cocida. Hay varias formas de tratar con ellos que ayudarán a destruir los insectos y a salvar el resto de la población.
- Causas de los insectos en la cocina
- Qué plagas se reproducen
- Gusano del pan
- Cascanueces
- Polilla de la comida
- El escarabajo rojo de la harina
- Gorgojo
- ¿Cuáles son los peligros de los bichos en los cereales?
- ¿Es posible comer sémola infectada
- Métodos tradicionales para eliminar los bichos de los cereales
- Remedios químicos y de tienda
- Medidas preventivas
- Cómo almacenar los cereales para evitar los insectos
Causas de los insectos en la cocina
Los insectos que se reproducen en los cereales tienden a instalarse donde se sienten cómodos, nutridos y calientes. Por ello, la pasta, la harina, el pan rallado, el pan, el arroz y diversos concentrados atraen a un gran número de plagas diferentes. Como resultado, los suministros de alimentos se vuelven no aptos para el consumo.
Una vez que los bichos entran en una bolsa o un tarro de cereales, comienzan a multiplicarse rápidamente. Por ello, pueden verse no sólo en la cocina o la despensa, sino incluso en otras habitaciones.
Fuentes de infección:
- Tienda de comestibles. Incluso dentro de los envases herméticamente cerrados, las plagas pueden encontrar la forma de entrar. Los bichos se introducen en la fábrica mientras se clasifica el producto o en la sala donde se vendió el producto si no se cumplen las condiciones de almacenamiento.
- Vecinos. Muy a menudo, la causa de los parásitos en los cereales son los vecinos. Los insectos entran en el piso a través del sistema de ventilación. Una vez en un entorno favorable, comienzan a multiplicarse rápidamente y se extienden por todo el piso.
- Textiles. Los insectos suelen infestar los textiles y los objetos de madera. Por eso, después de comprar las toallas o la ropa de cama, es importante lavarlas bien primero.
La presencia de un solo escarabajo es una indicación para el tratamiento. Es importante mantener limpia la cocina tratando regularmente los cereales y los recipientes de almacenamiento. Preste especial atención a los alimentos para mascotas, ya que los parásitos son muy aficionados a ellos.
¡Esto es interesante! No es raro que los bichos vivan en panaderías y pastelerías. Allí son cálidos, abundantes y bastante húmedos. En los pisos de las ciudades, entran arrastrándose en los envases del pan y otros productos de panadería.
Qué plagas se reproducen
Las siguientes especies de chinches se reproducen en los cereales con mayor frecuencia:
El escarabajo del pan.
Los gusanos del pan se reconocen por su cuerpo largo y ovalado. El cuerpo tiene una longitud de 3 a 5 mm. Es de color rojo y se multiplica muy rápido, por lo que no es fácil de eliminar. Se cría predominantemente en arroz, mijo perla o trigo sarraceno. Les gusta el té, el tabaco y las especias. También es frecuente en los productos de panadería.
El gusano de la harina.
Este parásito alcanza los 6 mm de longitud y tiene un cuerpo alargado de color marrón. Se multiplica rápidamente y puede infestar una gran cocina o despensa en poco tiempo. Suele vivir en la harina, donde pone huevos. No se diferencian por su color, por lo que no son fáciles de detectar. También le gusta la avena o la sémola.
La polilla de la comida
Su nombre se debe a que se parece a una polilla o mariposa. El insecto crece hasta 1 cm de longitud. Puede camuflarse muy bien gracias a su discreto color. Se reproducen poniendo hasta 50 huevos al día, lo que hace muy difícil el proceso de erradicación de las polillas. Detectable por las telarañas que tejen las larvas. Comen todos los alimentos y no son quisquillosos con la comida.
Gusano de la harina de jengibre
Pequeños escarabajos de hasta 2 mm de longitud. Suelen vivir en zonas cálidas y húmedas. Insecto menos común, ya que sólo pone huevos hasta 7 veces al año. Alimentarse de cereales que ya se han deteriorado debido a un almacenamiento inadecuado. En ausencia de las condiciones necesarias, morirá.
Gorgojo
Un parásito negro bastante común. Alcanza una longitud de 5 mm. Es fácil de distinguir de otras especies de insectos: tiene un pico alargado que se asemeja a un tronco. No es un escarabajo resistente y omnívoro.
Es importante determinar el tipo de insecto para seleccionar el exterminador correcto.
¿Cuáles son los peligros de los bichos en los cereales?
No es posible deshacerse por completo de los bichos mediante el tamizado y la criba, por lo que no es aconsejable consumir dichos cereales. Los peligros son los siguientes:
- Envenenamiento. Las personas con mala salud, las enfermedades crónicas y los niños pequeños pueden intoxicarse si consumen este tipo de grañones. Se manifiesta en forma de aumento de la temperatura corporal, dolor abdominal, náuseas y vómitos.
- Una alteración del proceso digestivo. Al introducirse en el organismo, los restos de los productos de los parásitos provocan la irritación de la mucosa intestinal.
- Reacción alérgica. No es infrecuente sufrir sarpullidos, enrojecimiento de la piel, goteo nasal y aumento del lagrimeo después de comer sémola previamente contaminada.
Por eso no se deben cocinar los cereales que han tenido bichos, incluso después del tratamiento.
¿Se pueden consumir grañones contaminados?
No se recomienda el consumo de cereales contaminados. No todo el mundo puede superar el factor psicológico. No siempre es agradable comer gachas o sopa, sabiendo que hay parásitos en los alimentos.
Es importante: Para preservar los grañones de los bichos, los productos a granel deben volver a revisarse (harina tamizada a través de un tamiz fino) y laminarse en un horno precalentado a 50 grados. Esto eliminará los parásitos restantes y los productos de su vida.
Métodos populares para eliminar los bichos de los cereales
Puede deshacerse de los parásitos que se establecen en los productos a granel con la ayuda de métodos populares. Todos ellos son bastante eficaces. Se sabe que los insectos tienen miedo de las hierbas de olor fuerte: lavanda, hoja de laurel, ajenjo. Se puede utilizar ajo o nuez moscada. Se colocan en las estanterías, en la despensa y se cambian periódicamente.
Si las alimañas llevan mucho tiempo y ya están bien establecidas en la cocina, utilice trampas especiales. Para ello:
- Mezclar cuidadosamente el azúcar glas y el bórax en cantidades iguales.
- Repartir la mezcla en las tapas en pequeñas cantidades.
- Colóquelos en diferentes rincones de los armarios de la cocina.
¡Importante! El cebo debe controlarse constantemente y la mezcla debe rellenarse cuando sea necesario. Con el tiempo, las alimañas morirán por completo.
Formas químicas y remedios de la tienda
A veces es imposible deshacerse de los bichos en la sémola con la ayuda de remedios populares. En este caso, los remedios de la tienda vendrán al rescate. Pueden ayudar incluso con infestaciones graves.
Antes de utilizar soluciones químicas, debes conocer las normas de seguridad:
- El tratamiento debe llevarse a cabo utilizando equipos de protección personal. Esto incluye una máscara y guantes. Ayudarán a proteger la piel y la mucosa de los ojos y los órganos respiratorios de los efectos nocivos de los productos químicos.
- La desinfección debe realizarse en ausencia de niños y animales domésticos.
- La habitación debe ser ventilada después del tratamiento.
- Repita el tratamiento al cabo de 2 o 3 días para consolidar los resultados.
Los productos que contienen cloro ayudan a eliminar los parásitos que afectan al cereal. Entre ellos se encuentran la lejía o el Domestos. Se utilizan para limpiar todas las superficies de la cocina, y después de 1-2 horas ventilar.
También son eficaces los preparados contra las chinches en los cereales:
- "Piretro". Se vende en forma de polvo. Se vierte en los estantes donde se almacenan los cereales. Después de un par de días, los parásitos desaparecerán por completo. El medicamento es seguro para los niños y los animales.
- "Antibug". El producto es adecuado para el tratamiento de superficies de madera. Gracias a sus propiedades, el producto matará a los insectos y evitará su reaparición en el futuro. Debe utilizarse con precaución, ya que provoca irritaciones graves o quemaduras químicas si entra en contacto con las mucosas o la piel.
- "Ignifugación Lavin". Se debe utilizar en presencia de molinillo de pan o gusanos de la harina. Se debe usar un respirador antes de su uso para proteger las mucosas y el sistema respiratorio. Los vapores del producto son peligrosos para el organismo.
- "Rogneda". Los preparados de esta empresa son conocidos por sus propiedades para matar rápida y eficazmente no sólo a los bichos de la arenilla, sino también a otros insectos como cucarachas, hormigas y moscas.
Hay que guardar toda la comida y los utensilios y tirar los alimentos estropeados. También será necesario ventilar la cocina o la despensa durante 1 o 2 horas para que el preparado tenga tiempo de hacer efecto.
Medidas preventivas
Para evitar las chinches en los cereales, hay que seguir unas sencillas medidas preventivas:
- Cuando compre en la tienda, observe cuidadosamente el producto y compruebe que está sellado.
- No compre demasiados cereales. No se abastezca de cereales. El almacenamiento prolongado, sobre todo si las condiciones de conservación son incorrectas, provoca el desarrollo de parásitos.
- Mantenga los alimentos en recipientes bien cerrados. El recipiente ideal es un tarro de cristal que sea impermeable a la humedad pero que no impida la penetración de los rayos UV.
- Asegúrese de realizar inspecciones periódicas. Todo lo que se haya estropeado o sea sospechoso debe desecharse sin remordimientos.
- Mantenga su cocina ordenada y limpia y manténgala siempre húmeda. La habitación también debe estar ventilada, ya que la alta humedad hace que los parásitos se multipliquen rápidamente.
- Coloque la hoja de laurel o la nuez moscada en los estantes. Esto disuadirá a los invitados no deseados.
Es importante inspeccionar y enjuagar bien los grañones antes de cocinarlos. Seguir unas sencillas normas puede ayudar a reducir el riesgo de que aparezcan insectos en los productos a granel.
Cómo almacenar los cereales para evitar los insectos
Además de las medidas preventivas, es aconsejable almacenar los cereales correctamente. Las reglas son simples:
- No pongas todos los alimentos a granel en el mismo lugar.
- El lugar de almacenamiento ideal es un recipiente de vidrio con una tapa de cierre hermético.
- Limpie los estantes una vez a la semana. Todo lo que se derrame accidentalmente debe guardarse.
- Compruebe regularmente si los alimentos sueltos están infestados. Si se encuentran insectos, hay que tomar todas las medidas para eliminarlos antes de que los parásitos se propaguen.
- Después de comprar la harina, el arroz, el trigo sarraceno y otros cereales, es aconsejable ponerlos en el congelador durante 24 horas. Esto ayudará a desinfectarlos.
- La fruta seca, los frutos secos y las legumbres se conservan mejor en el frigorífico. Tienen una larga vida útil y suelen ser propensos a los insectos.
- La cocina debe estar ventilada continuamente.
- Si los bichos ya han aparecido, se debe colocar una hoja de laurel o un diente de ajo en el recipiente para evitarlos.
Los bichos en la sémola o la harina no son infrecuentes. La introducen con otros productos traídos de la tienda o de los vecinos. Deshacerse de ellos es bastante fácil si se toman medidas en cuanto se detectan. Puedes utilizar remedios populares o preparados químicos. También deben tomarse medidas preventivas y los cereales deben almacenarse correctamente para evitar la reinfección.
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