Manzanas en la lactancia materna: beneficios y perjuicios

Durante el embarazo, la mujer debe limitarse en muchos productos, temiendo por la vida y la salud del feto. Pero cuando todas las preocupaciones han quedado atrás y el bebé ha nacido, la madre lactante comienza a probar activamente una u otra comida sabrosa. Sin embargo, no debemos olvidar que no todos los alimentos serán aceptados por el organismo del bebé con normalidad y sin consecuencias negativas.

¿Puedo comer manzanas durante la lactancia?

Las manzanas son la primera fruta que un recién nacido puede probar con la leche materna. Los pediatras permiten la introducción del bebé con una variedad de frutas con manzanas, ya que se consideran hipoalergénicas y por lo tanto seguras, pero al mismo tiempo ricas en vitaminas, minerales y otros beneficios para la salud del bebé.

En el primer mes

Las manzanas son una fruta que una madre lactante puede comer en las primeras semanas de vida del bebé. Sin embargo, un recién nacido tiene un sistema digestivo muy débil e inmaduro y suele ser propenso a los cólicos, y las manzanas frescas pueden agravarlos y provocar gases. Por lo tanto, es mejor incluir las manzanas crudas en la dieta de la madre un poco más tarde, y comenzar la introducción del bebé con esta fruta debe ser con una compota o una golosina al horno.

Algunos médicos creen que las manzanas cocidas matan algunas de las vitaminas. Sin embargo, la mayoría de ellos se conservan, al igual que todos los minerales que componen la fruta. Además, así se evita el efecto perjudicial que la fruta cruda puede tener en el bebé. Las manzanas asadas también son buenas para la madre, ya que se digieren mejor.

Pero hay que tener cuidado al comer manzanas, incluso si han sido tratadas térmicamente. El primer día, puedes comer una fruta y distribuirla a lo largo de todo el día: el primer par de trozos por la mañana y luego observar atentamente la reacción del bebé, y si todo está bien, puedes seguir con seguridad hasta terminar la manzana. Sin embargo, la reacción del bebé puede no ser inmediata, por lo que al segundo día se sigue observando y, si el bebé se encuentra bien, puede comer manzanas de forma regular.

En el segundo mes

Los pediatras recomiendan empezar a introducir con precaución las manzanas crudas en el menú al final del segundo mes de vida del bebé, y no antes. Las frutas verdes deben ser las primeras en probarse, ya que contienen menos azúcar, por lo que es menos probable que el cuerpo del bebé reaccione a ellas con cólicos.

Entrenar al bebé a la fruta cruda debe ser lo mismo que para la horneada - comer a lo largo del día en pequeños trozos, vigilando de cerca cómo se siente el niño. Y sólo si el cuerpo del niño responde bien, puedes crujir con seguridad una jugosa manzana fresca.

Cómo comer correctamente las manzanas

En las primeras semanas después del parto, la mujer debe reanudar su dieta gradualmente. Para muchos productos tienen que "batalla de reconocimiento", es decir, con precaución, en pequeñas dosis para introducirlo en su dieta, para entender si va a traer problemas para el cuerpo o no un recién nacido: si no va a ser alérgico, no habrá problemas con las heces, etc. Sólo después de asegurarse de que todo está en orden, se puede seguir consumiendo este producto sin temor a dañar al bebé.

Lo mismo debe hacerse con las manzanas, aunque parezca que este producto ha sido probado durante siglos, un alimento tradicional y no puede hacer daño. Sin embargo, para que sea realmente seguro para el bebé, la madre tendrá que observar una serie de condiciones, en particular al principio la fruta no debe comerse cruda, sino horneada o como mermelada casera sin azúcar. Para diversificar el menú, los productos de manzana pueden combinarse con el requesón.

Evite la fruta procedente de países extranjeros, que se cultiva con nitratos y pesticidas. Si no tienes tu propio huerto, es mejor comprar manzanas locales a las abuelas en el mercado.

Cuánto puede comer al día

Todos los médicos -tanto obstetras como ginecólogos y pediatras- son unánimes en cuanto al impacto de las manzanas en el cuerpo de una madre lactante y su bebé. Están convencidos de que son muy beneficiosos tanto para la madre lactante como para el bebé. Los médicos aconsejan incluirlas en la ración diaria, y recomiendan una manzana al día. Sin embargo, si ni la madre ni el bebé tienen ninguna molestia con la fruta, es posible aumentar la cantidad, pero no se recomienda comer más de 2-3 frutas. Una sobreabundancia del producto durante un largo periodo de tiempo conlleva problemas digestivos para la madre, hasta llegar a enfermedades como la gastritis o las úlceras pépticas.

Además, las mujeres que quieran deshacerse rápidamente de los kilos de más ganados durante el embarazo, deben tener en cuenta que las manzanas, especialmente las rojas, tienen mucho azúcar, y esto no es muy bueno para perder peso.

¿Puede comer a la hora de acostarse y con el estómago vacío?

¿Puede una madre lactante comer manzanas en ayunas o no? El debate sobre este tema no ha cesado. Como, de hecho, no dejar de debatir la permisibilidad de comer por la noche. Los contendientes están de acuerdo en una cosa: las manzanas asadas o en compota son perfectamente aceptables a cualquier hora del día. Sobre el tema de la fruta cruda, hay argumentos en ambos lados.

Por ejemplo, los que se oponen a comer manzanas antes de acostarse dicen que los órganos internos del ser humano, incluido el estómago, empiezan a "echar una cabezada" por la noche, es decir, trabajan a un ritmo lento y tranquilo, por lo que el tracto gastrointestinal no está preparado para un mayor estrés a esta hora del día. Y la fibra, que es parte de la fruta, digerido largo y difícil, por lo que se come en la tarde, la manzana no dará la madre tranquilamente relajarse en la noche, la organización en la agitación del estómago. No da la madre y el bebé a dormir, porque su cuerpo y que desean descansar, entrará con la leche materna y las sustancias de las manzanas, que está lleno de la aparición de los cólicos.

Los partidarios de comer manzanas a última hora de la tarde están convencidos de que, al contener vitaminas B y C y potasio, el sistema nervioso funciona mejor, se olvidan todos los problemas del día y se recupera el sueño. Y gracias a la capacidad de las manzanas para reducir la presión arterial, una madre lactante que esté cansada durante el día podrá relajarse mejor y dormirse antes. Y el sueño supuestamente acelera el metabolismo y quema la grasa más rápidamente, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Los argumentos de ambas partes son válidos, pero la conveniencia o no de que una madre lactante y su hijo coman una manzana a la hora de dormir es una cuestión de decisión individual, y sólo puede responderse en cada caso en base a la experiencia personal. Lo principal es recordar que esta fruta, cuando se come a última hora de la noche con el estómago casi vacío, aumentará la acidez del jugo gástrico, lo que podría provocar úlceras del tracto digestivo. Así que sólo una mamá con un estómago perfectamente sano puede permitirse esto.

Por la misma razón, una manzana consumida por la mañana en ayunas también puede provocar y agravar el estado de salud de una madre lactante si tiene algún problema estomacal o intestinal. Para las personas que padecen enfermedades digestivas, es una buena idea limpiar el cuerpo por la mañana para evitar el proceso de digestión y fermentación de los alimentos en los intestinos, para eliminar los productos de desecho y enjuagarlos suavemente. Las manzanas hacen esto maravillosamente gracias a su fibra y a sus ácidos cítrico y tartárico.

¿Es seguro comer pepitas de manzana?

Los biólogos han descubierto que las pepitas de manzana contienen aceites grasos, proteínas, yodo, potasio y otros minerales. Las pepitas de manzana pueden compensar de forma bastante realista la carencia de yodo en el organismo, lo que mejorará su estado de ánimo, su apetito y le librará de los dolores de cabeza. Resolver estos problemas es muy relevante para las madres lactantes.

Además, las pepitas de manzana pueden servir para prevenir los riesgos vasculares -ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares- porque el potasio que contienen mejora la función cardíaca y normaliza la presión arterial. Se ha demostrado que los granos de manzana tratan la inflamación del hígado y previenen la anemia y el estreñimiento.

Y gracias a la presencia de la vitamina B17, o letrilla, que se encuentra en una gama muy limitada de frutas, las pepitas de manzana pueden detener el desarrollo de las células cancerosas. Por eso se recomiendan como medida preventiva contra el cáncer.

Todas estas maravillosas capacidades de las semillas de manzana también serían útiles para las madres lactantes, si no fuera por un "pero": contienen el glucósido amigdalina. Hay diferentes opiniones al respecto: algunos médicos dicen que es perjudicial, otros, por el contrario, no ven ningún daño en ella. Pero en la práctica médica hemos visto muchos casos graves de reacciones alérgicas a este glucósido, hasta llegar a los problemas digestivos. Los médicos aconsejan no consumir más de cinco pepitas al día para no perjudicarse. Pero las mujeres en periodo de lactancia deben pensar en la salud del bebé, que puede sufrir graves alergias a causa de la amigdalina, y posponer el consumo de las pepitas hasta después del periodo de lactancia.

Los beneficios de las manzanas durante la lactancia

Los médicos consideran que la composición de las manzanas es única y recomiendan incluirlas en el menú de una persona nueva, para que las sustancias útiles empiecen a entrar en el cuerpo desde los primeros días de su vida, al principio - junto con la leche materna.

Los beneficios de las manzanas se basan en la gran cantidad de vitaminas y minerales que contienen. Afortunadamente, la fruta puede comprarse en cualquier momento del año, por lo que todos sus elementos beneficiosos están disponibles durante todo el año. Cuando una madre lactante come manzanas, las vitaminas del grupo B comienzan a entrar en el cuerpo del bebé: la B1, que normaliza la actividad neuronal y mejora el apetito del bebé, y la B2, que es beneficiosa para los órganos visuales y la función cerebral. Para la madre, esta sustancia es útil porque quema el azúcar innecesario en el cuerpo, inhibe el proceso de envejecimiento y regula los nervios.

1. La vitamina E, disponible para el organismo a partir de las manzanas, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer, e interviene en el proceso de coagulación de la sangre, acelera la curación de las enfermedades de la piel y ayuda a perder peso más rápidamente.
2. Gracias a su alto contenido en vitamina C, las manzanas refuerzan las paredes vasculares, limpian el organismo y ayudan a aumentar su capacidad inmunitaria, lo que facilita a la madre y al bebé hacer frente a las infecciones.
3. La función de la vitamina P en las manzanas es eliminar el exceso de líquidos con mayor éxito, de modo que se pueda controlar rápidamente la hinchazón y se reduzca la presión arterial. También fortalece las encías y mejora la salud capilar, evitando así los hematomas y las hemorragias.
4. Cuando se habla de los beneficios de las manzanas, siempre son, en primer lugar, una fuente de grandes cantidades de hierro, conocido por su capacidad para aumentar la hemoglobina y combatir la anemia. Se trata de una propiedad de las manzanas especialmente importante para la madre y el bebé, ya que los valores bajos de hemoglobina no son infrecuentes después del parto, sino que se dan tanto en la mujer como en el bebé. Por lo tanto, es necesario que una madre lactante intente introducir las manzanas en el menú diario lo antes posible, literalmente en la primera semana después del nacimiento del bebé. Además, el hierro participa activamente en la oxigenación del cerebro y estimula el desarrollo de la inmunidad.
5. La pectina, o fibra de la manzana, mejora la función intestinal como un cepillo, limpiándola de trozos de alimentos no digeridos y fermentados, toxinas y residuos depositados en las paredes del intestino delgado y grueso. Esto ayuda a normalizar el metabolismo, a eliminar el estreñimiento, al que suelen ser propensas las madres lactantes, y a reducir los niveles de colesterol.
6. El potasio contenido en las manzanas es un participante indispensable en el proceso del metabolismo de las proteínas, además, ayuda a normalizar la función renal, controla la actividad cardíaca y la función cerebral.

Al comer manzanas, la madre lactante satura su cuerpo y el del bebé con calcio, que se sabe que fortalece los huesos y los dientes, mejora el crecimiento del pelo y las uñas y hace que los vasos sanguíneos sean más elásticos y fuertes. El calcio trabaja en asociación con el fósforo para fortalecer los huesos y los dientes, que, además de los huesos, también cuida los riñones mejorando su estructura tisular y también ayuda a mejorar la memoria.

Qué manzanas son mejores para la lactancia

Una madre lactante debe ser exigente a la hora de elegir las manzanas. Es estupendo cuando se cultivan en tu propio jardín. Pero si no hay un jardín o una dacha, en el supermercado o el mercado no debe mirar a la hermosa, brillante, suave, sin un solo defecto en la fruta. Es probable que procedan de países lejanos, donde se han cultivado utilizando enormes cantidades de insecticidas.

Lo mejor es comprar fruta de temporada, cultivada en la zona climática en la que vive la madre con el bebé. Y, por cierto, las abuelas tienen más de una vez un método probado para elegir las manzanas: toman aquellas frutas que están ligeramente dañadas por los agujeros de los gusanos. Esto significa que no han sido tratados con repelentes de insectos tóxicos dañinos.

Verde

Las mujeres que están amamantando a un bebé deben elegir manzanas verdes. Tienen más vitaminas y oligoelementos y contienen más hierro que otros colores, por lo que son mejores para prevenir la anemia. Durante la lactancia, apoyan al cuerpo de la madre lactante en un período difícil, lo alimentan con elementos útiles y lo normalizan en los procesos metabólicos. El bebé recibe todos los componentes valiosos y saludables de la fruta con la leche materna, lo que tiene un efecto favorable en el desarrollo y el crecimiento del bebé.

La fruta verde suele tener menos azúcar y, por tanto, no favorece la hinchazón de la barriga del bebé ni los cólicos. Sin embargo, aumentan la acidez de los jugos gástricos por la misma razón.

Las manzanas verdes deben consumirse en las primeras semanas de vida, ya que no provocan alergias en el bebé.

Rojo

Se dice que las madres lactantes no deben comer verduras y frutas de colores vivos, como el rojo y el naranja, ya que pueden provocar alergias en el bebé. Aunque las manzanas no se consideran alergénicas, sí lo son algunas variedades rojas de la fruta. ¡A veces un pequeño sarpullido apenas perceptible que aparece en el niño no es inmediato, a veces la mamá durante dos o tres semanas tranquilamente y felizmente disfruta comiendo manzanas, con el bebé todo ese tiempo no hay problemas, y luego un día de repente hay una alergia! Así que con este producto debe estar constantemente en alerta.

Además, los frutos rojos son más calóricos que los verdes, y esto debe recordar a las mujeres que intentan volver rápidamente a su antigua forma después del parto y perder peso.

Por supuesto, es más seguro sustituir las manzanas rojas por las verdes. En caso de apuro, no coma la piel, pélela, sobre todo porque los frutos rojos son más eficaces que los verdes para prevenir el estreñimiento en las madres lactantes.

Qué otras formas de comer manzanas

Las manzanas frescas son, por supuesto, deliciosas, sanas y saludables para la mamá y el bebé. Pero, a veces, para darle más sabor, se puede hacer una compota -con fruta fresca o seca- o asar una manzana.

Manzanas secas

Las manzanas secas tienen un efecto positivo en el sistema digestivo del bebé y de la madre. Es una buena idea hacer tú mismo las manzanas secas de tu propio jardín. En este caso, la madre no dudará de su calidad ni se preocupará de si están tratados con productos químicos o no.

Las manzanas deshidratadas pueden comerse solas como tentempié o prepararse en compota. Para merendar manzanas secas, debes empezar con sólo dos o tres trozos, no más, y una vez que las haya comido, vigila el bienestar de tu hijo para ver si tiene alergias o molestias en las heces. La cantidad diaria estándar de frutos secos para una madre lactante es de 25 g.

Antes de consumirlas, hay que lavar muy bien las manzanas, prelavándolas durante una media hora en agua ligeramente tibia para eliminar todo el polvo y las partículas microscópicas de suciedad, y luego enjuagarlas con agua corriente. Pero esto no elimina todas las bacterias que pueden haberse instalado en los frutos secos y suponer un peligro para la salud del niño. Por eso, una mejor salida que comer simplemente fruta seca es una compota de manzanas secas.

Esta bebida proporcionará al cuerpo de la madre lactante vitaminas y otras sustancias útiles, y le ayudará a aumentar la cantidad de leche, para lo cual es necesario beber compota en forma caliente. Es importante no añadir mucho azúcar, que puede causar dolores de barriga al bebé. Si es posible, es mejor hacer la compota sin azúcar en absoluto, o al menos, con una cantidad mínima de azúcar.

Las manzanas secas pueden añadirse a los productos de pastelería, pero no te dejes llevar por la idea de hacer pasteles y magdalenas dulces mientras el bebé tiene pocas semanas. Esto es duro para el sistema digestivo inmaduro, ya que puede causar hinchazón, y es probable que la mamá esté estreñida por las magdalenas.

Manzanas asadas

Las manzanas al horno son la mejor opción para una madre lactante hasta que el bebé cumpla un mes. En esta forma son mucho más fáciles de digerir, no causan molestias en el estómago y los intestinos, no tienen gases y conservan, a pesar del tratamiento térmico, una cantidad suficiente de nutrientes y vitaminas. Para reponer el cuerpo con vitaminas y otros nutrientes, basta con comer dos manzanas al día. La fruta al horno de todas las variedades y colores es deliciosa.

Para preparar la fruta horneada, corta el corazón, colócalo en una pequeña bandeja de horno o en una sartén y ya está listo para meterlo en el horno. Está permitido verter un poco de azúcar en el agujero donde se ha cortado el corazón y las semillas y hornear la fruta con ella. En este caso, es necesario observar cuidadosamente cómo el producto dulce afecta al bebé, ya que los hidratos de carbono rápidos, que inherentemente azúcar es, peculiar para crear un proceso de fermentación en el tracto digestivo, y el resultado suele ser el cólico.

Algunas personas ponen miel en lugar de azúcar, pero esto está estrictamente prohibido para las madres lactantes: el producto es un fuerte alérgeno que puede dañar al bebé.

Un postre delicioso que se hace horneando una manzana con un relleno de requesón mezclado con azúcar. Las manzanas también pueden hornearse en el microondas, en cuyo caso hay que añadir media cucharadita de mantequilla al azúcar e introducir un palillo en varios puntos para perforar la piel de la fruta.

Las manzanas asadas también son útiles porque son ricas en fibra, o pectina, que normaliza el tracto digestivo y aumenta la tasa metabólica. Como resultado, las toxinas se eliminan rápidamente del cuerpo.

Compota de manzana

La compota de manzana es capaz de regular los procesos metabólicos, saturando las células del tejido del cuerpo de la madre, y reponer sus reservas de vitaminas y otros elementos útiles.

Intenta ver cómo reacciona el bebé a la compota por primera vez con una bebida hecha con la menor cantidad de fruta y azúcar posible. Si es posible, intente prescindir del azúcar.

Puede tomar un vaso incompleto de compota por primera vez y luego vigilar la reacción del niño. Si el bebé tiene hinchazón, gases y heces líquidas, la compota debe suspenderse y posponerse hasta más adelante. Debes esperar a que tu bebé sea mayor. Si no hay reacciones insalubres, se puede preparar una bebida más rica.

Para hacer compota de manzanas frescas por litro de agua, se recomienda tomar medio kilo de manzanas y no más de tres cucharadas de azúcar. Necesitará 300 g de fruta seca para la misma cantidad de líquido. No hay que hervir la fruta mucho tiempo, sólo hay que llevar la bebida a ebullición, añadir azúcar granulada y retirarla del fuego, luego dejarla en infusión un rato para que la fruta pueda aportar todos los nutrientes al líquido.

Zumo de manzana

El zumo de manzana más saludable no es el comprado en la tienda, sino el recién exprimido. Está bastante concentrado. Para no dañar la mucosa del estómago y no provocar molestias en la barriga, se recomienda a la madre lactante diluir el zumo con agua, tomando los líquidos a partes iguales. No se añade azúcar al zumo; la única excepción es si las manzanas originales eran muy ácidas.

Si no puedes hacer tus propios zumos, tendrás que conformarte con los comprados en la tienda. Pero hay que tener en cuenta: en esas bebidas, envasadas en paquetes de Tetra Pak, suelen añadirse en el mejor de los casos azúcar y conservantes, en el peor - y colorantes, así como otras sustancias nada útiles, que la gente suele llamar con la palabra "química". Es más prudente optar por el zumo clarificado en una botella de cristal.

Durante el día, la madre puede beber hasta un litro de zumo, si así lo desea, pero debe introducirse de un solo vaso, asegurándose de vigilar al niño.

¿Cuáles son los peligros de las manzanas durante la lactancia?

Si la propia madre no tuvo problemas de salud después de comer manzanas antes del embarazo y el parto, también debería estar bien durante la lactancia. Por otro lado, el cuerpo de tu bebé puede reaccionar de forma inesperada.

En primer lugar, es posible que aparezcan pequeñas erupciones cutáneas o irritaciones de carácter alérgico, sobre todo si la madre es aficionada a las manzanas rojas. En este caso, debes dejar de comerlos y esperar un par de semanas. Entonces, prueba a comer la fruta de nuevo y observa la piel del bebé más de cerca: la alergia puede haber sido accidental. Podría ser porque las hermosas manzanas de la esquina del mundo, compradas en el supermercado, han sido tratadas con productos químicos para que tengan un aspecto presentable.

Además de las alergias, las manzanas también pueden provocar gases e hinchazón en el niño. Esta reacción no es sorprendente si la madre tiene el mismo problema. Además, las manzanas frescas crudas pueden aumentar la acidez del jugo gástrico y, si se comen en exceso, pueden provocar gastritis o incluso una úlcera de estómago. El ácido de las manzanas también es peligroso para los dientes. Su esmalte comienza a deteriorarse rápidamente bajo la influencia de un entorno ácido. Y para los problemas cardíacos y vasculares, es mejor evitar las manzanas dulces.

Cómo introducir las manzanas en la dieta de una madre lactante

Así, en el primer mes de vida, la mejor opción para una madre lactante serían las manzanas asadas en el horno o en el microondas. Pero incluso esto, el más seguro para el cuerpo del bebé, el producto debe ser introducido gradualmente, bajo la supervisión constante de la condición del niño. Si había una erupción, hinchazón, más de lo habitual perturbación cólico - una madre lactante tiene que posponer el uso de las manzanas durante al menos dos semanas. Después de ese período de tiempo, puede intentar volver a comer manzanas asadas.

Una regla general importante: La primera fruta debe repartirse a lo largo de todo el día. Después de comer dos o tres trozos por la mañana, debes observar la reacción de tu hijo hasta la hora de comer. La manzana sólo puede terminarse cuando no hay alteraciones gastrointestinales en el tracto gastrointestinal del bebé. No se pueden ingerir alimentos nuevos que la madre no haya probado desde el nacimiento del bebé, para que si, por ejemplo, se produce un sarpullido, no haya confusión sobre a qué alimento ha reaccionado el cuerpo del bebé de esta manera. Y para el niño no es aceptable una doble carga de alimentos y sabores desconocidos.

El momento óptimo para la introducción a la ración de las madres lactantes manzanas crudas - el final del segundo mes de vida del bebé o el comienzo de la tercera. El esquema de su introducción es similar: primero probar un par de piezas por la mañana, y luego esperar a ver cómo responden al tracto gastrointestinal del niño.

Pero con la manzana cruda hay que tener más cuidado que con la horneada, y el día de la primera toma de contacto del bebé con la fruta fresca no debe terminarse. Si el bebé no muestra signos de malestar en un día, puedes continuar con el tratamiento al día siguiente.

Si el niño es alérgico a la fruta, la madre tendrá que olvidarse de las manzanas durante un par de meses.