Sal rosa del Himalaya: propiedades saludables y contraindicaciones

Algunos científicos y nutricionistas de renombre sostienen que la sal del Himalaya no tiene ningún beneficio especial para la salud. En cambio, los defensores de la salud están encantados con los efectos milagrosos del producto en el organismo. Las investigaciones realizadas en laboratorios especiales y la inestimable experiencia popular con la sal del Himalaya ayudan a resolver la controversia.

La sal del Himalaya concentra un gran número de elementos diferentes. Dependiendo de la concentración de ciertos componentes, la sal puede ser de color rosa, rojo anaranjado o negro.

La polihalita y el óxido de hierro dan a la sal del Himalaya su color rosa o rojo. La sal rosa del Himalaya está formada por grandes cristales de hasta 3 centímetros de diámetro. Hoy en día, rivaliza con la sal de mesa en popularidad, pero la supera en utilidad.

Para los hindúes, la sal negra del Himalaya, llamada kala namak, es más común. Sólo es negro en su estado rocoso. Cuando se aplasta, se vuelve de color rosa, pero en un entorno húmedo vuelve a oscurecerse.

¿Qué es la sal rosa y de dónde se extrae?

La sal rosa del Himalaya procede de la mina de sal de la región del Punjab, en la región de Hevra. Este producto son los depósitos sedimentarios del océano que antaño cubrían estas zonas. Por eso, la edad de este regalo único de la naturaleza puede contarse en millones de años. Han pasado más de 600 años desde que la sal del antiguo océano Tatis se fundió con la lava de las formaciones rocosas del Himalaya. De ahí el homenaje a esta cordillera en su nombre.

Además, esta sal es incomparable con otras en cuanto a su respeto por el medio ambiente. Es el producto natural más puro que existe. La explicación es que no hay zonas pobladas cerca de los lugares de extracción de sal. La pureza del producto también se ve favorecida por el hecho de que no se utilizan explosivos en su extracción. Todo el trabajo se hace a mano. La sal extraída se seca a la luz del sol. El rendimiento de la sal rosa es de más de 300 mil toneladas al año.

¿Por qué la sal del Himalaya es rosa?

Los cristales de sal contienen una gran cantidad de óxido de hierro, que da a la sal su peculiar color: algo entre rojo y rosa. El óxido de hierro de sus cristales procede de la lava ardiente. La lava volcánica, que se precipitó a las faldas del Himalaya, desembocó en el océano, se mezcló con la sal y se evaporó de forma natural debido a las altas temperaturas. Este proceso dio lugar al inusual color del producto y a la aparición de muchos minerales en él.

En qué se diferencia la sal rosa de la sal común

Las principales características de la sal rosa son su sabor suave y sutil y su peculiar olor. Así es como los entendidos definen la autenticidad de este producto. La principal diferencia entre la sal cristalina del Himalaya y la sal de mesa común es, por supuesto, el color. El hierro y los minerales se conservan en la sal rosa, lo que le da su inusual color. El blanqueo de la sal de mesa en la producción con productos químicos la priva de su color natural.

La sal rosa se seca en las condiciones naturales más puras mediante la exposición al calor del sol, lo que no ocurre con la sal común: se calienta a altas temperaturas. Esto también tiene un efecto negativo en su composición química. A menudo, la sal de mesa está saturada de yodo con fines preventivos. Pero el organismo lo absorbe mal porque no es un elemento puro y natural.

Para transportar y almacenar los himalaykas, no se utilizan sustancias extrañas. La sal, en cambio, está tratada con sustancias especiales para que no se apelmace, no se pegue en los recipientes y no se disuelva en el agua. La sal acumulada en el cuerpo puede provocar graves problemas de salud. El Himalaya Rosa es totalmente digerido por el organismo.

Toda esta manipulación de la sal de mesa le ha dado mala fama. Pero en lugar de la sal convencional procesada químicamente, puedes comprar un producto natural completo, la sal rosa del Himalaya, que no creará problemas de salud.

Los más de 80 oligoelementos que contiene el Himalaya permiten al organismo absorber completamente el sodio y el cloro, sin depósitos. En cambio, la sal de mesa, debido a su escasa composición de dichos elementos, conduce a la deposición de sodio, amenazando la aparición de problemas de salud.

Composición y calorías

La sal rosa del Himalaya es una de las más valoradas de todas sus parientes. Esto se debe a su inusual composición química. Contiene muchos minerales, equilibrados por la propia naturaleza. Es especialmente útil en comparación con otros tipos de sal porque tiene el menor contenido de sodio, sólo un 38%. Junto con el potasio y el cloro, regula el metabolismo agua-sal. Cuando se combina con el magnesio, el calcio y el potasio, el sodio neutraliza los ácidos y normaliza la presión arterial. Del sodio depende la resistencia de los tejidos, el ritmo cardíaco normal y la regulación de la presión arterial.

El Himalaya rosa contiene aproximadamente un 60% de cloro, que siempre se combina con otros componentes. Sin cloro en el cuerpo es imposible regular los procesos a nivel celular y el pleno funcionamiento de las células nerviosas.

Además de los ingredientes mencionados, la sal rosa del Himalaya ha reunido hierro, molibdeno, boro, vanadio y otras sustancias beneficiosas en una enorme lista de 80 elementos, que constituyen el 3% del total. Estos elementos ayudan a que el sodio y el cloro sean totalmente absorbidos por el organismo. En 100 gramos del producto hay 0,1 gramos de proteínas y grasas cada uno y 0,7 gramos de hidratos de carbono para un valor calórico de 5 kcal.

Beneficios de la sal rosa del Himalaya

La utilidad de la sal rosa del Himalaya para la mayoría de las personas que se preocupan por su salud es evidente, ya que sus componentes son necesarios para el funcionamiento normal del organismo de macro y micronutrientes útiles. Gracias a este complemento alimenticio, se normalizan los órganos digestivos y los procesos que se producen en ellos.

Beneficios generales

1. Las personas que sufren de gastritis, pancreatitis, utilizando la sal del Himalaya en su dieta pueden recuperarse gradualmente de estas enfermedades.
2. Los hipertensos y las personas que sufren de estreñimiento sentirán los beneficios de este producto.
3. Muchos expertos recomiendan el uso de la sal del Himalaya durante la resaca, porque el potasio y el magnesio que contiene reducen la tensión en los sistemas cardiovascular y nervioso central.
4. Cuando se quiere perder peso, se intenta proteger el cuerpo de los depósitos de grasa. La sal rosa potencia el proceso metabólico, acelera la digestión y evita que se depositen las grasas.
5. El Himalaya es muy utilizado en la lucha contra la celulitis.
6. Las personas mayores también encontrarán útiles los beneficios de la sal rosa del Himalaya. La reducción de micronutrientes importantes para el organismo en la vejez es difícil de detener. La sal del Himalaya puede ayudar. El uso regular y adecuado de la sal durante una semana dará resultados tangibles, tanto a nivel externo como interno.
7. La hinchazón desaparece gracias a la normalización de los procesos metabólicos. Si ha habido procesos inflamatorios, pueden ralentizarse o detenerse por completo. Las células se regeneran y renuevan, los dolores articulares se alivian y la piel rejuvenece visiblemente.

Para las mujeres

Las mujeres sentirán una mejora en sus huesos, cabello, piel, uñas y músculos al tomar este suplemento. Gracias a la ingesta de sal a través de los alimentos, se produce una absorción más intensa de sustancias útiles en el torrente sanguíneo. La ingesta de sal del Himalaya conduce a la normalización del contenido de glucosa y yodo en el cuerpo. Se normaliza la producción de hormonas en el organismo femenino y se mejoran las funciones reproductivas. El consumo de sal está especialmente indicado para las mujeres que atraviesan la menopausia. Durante la menstruación, el hierro de la sal ayuda a controlar las secreciones y a compensar las carencias de minerales.

Para los hombres

Este producto es tan bueno para los hombres como para las mujeres, gracias a su rico contenido en oligoelementos útiles. El calcio que contiene fortalece los huesos. También mejora la química sanguínea y normaliza la presión arterial. Si una pareja tiene problemas de concepción, el hombre también debe tomar sal rosa del Himalaya con la comida.

Tanto los hombres como las mujeres pueden beneficiarse de la sal para limpiar el cuerpo de impurezas y radionúclidos. En el tratamiento de la próstata y la impotencia, la sal del Himalaya también tiene un efecto positivo.

Tanto las mujeres como los hombres pueden sentir la utilidad de la sal rosa en las estaciones frías, ya que fortalecer la inmunidad es un mérito de la sal. El consumo regular de este aditivo alimentario mejora el bienestar y eleva el estado de ánimo.

Embarazo

Las mujeres embarazadas deben pedir consejo a los expertos antes de incluir la sal rosa del Himalaya en su dieta. La sal ayudará sin duda a prevenir la osteoporosis en la futura madre. Gracias a ella, las mujeres tendrán un sueño normal y reducirán el estrés. El Himalaya ayuda a aumentar la ingesta de líquidos. Esto también es importante durante el embarazo, porque mantiene el volumen necesario de líquido amniótico. Pero la selección de la ingesta diaria de sal debe ser estrictamente individual.

Cuando la lactancia materna

La lactancia no debe ser una razón para no utilizar la sal rosa del Himalaya. Tiene un gran número de oligoelementos beneficiosos, que son positivos para el bebé a través de la leche materna. El aumento de la ingesta de líquidos debido a la sal también tiene un efecto positivo en la producción de leche.

Para los niños

Según los pediatras, la sal no debe estar presente en la dieta de los niños menores de un año y medio. Se cree que la cantidad de sal que contienen los alimentos es suficiente para ellos. En cualquier caso, es indispensable el asesoramiento de un experto en estas cuestiones. La sal entra en el cuerpo del bebé desde los primeros días de vida a través de la leche materna.

La sal rosada del Himalaya puede utilizarse para los niños en el tratamiento de resfriados, problemas de la piel o para curar heridas después de picaduras de animales o insectos. Para reforzar la inmunidad de los niños y desinfectar su cuerpo, pueden visitar con ellos las salas de sal, donde pueden inhalar los vapores del Himalaya mientras juegan. Curiosamente, los niños pakistaníes reciben cristales de sal en lugar de piruletas por su agradable sabor.

La sal rosa del Himalaya en la medicina

Los efectos beneficiosos de la sal rosa del Himalaya en el organismo a través de los alimentos no son tan significativos como su uso con fines medicinales. Para empezar, hay que triturar los cristales de sal con un molino de mano.

1. Para mejorar el sueño, reforzar las defensas del organismo, normalizar los órganos digestivos, el sistema cardíaco y mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio, se recomienda una solución de sal del Himalaya. Se disuelve una cucharadita de sal machacada en un vaso de agua hervida. La dosis de consumo es una cucharadita tres veces al día antes de las comidas.
2. Los baños de sal son útiles para los problemas de la piel y las enfermedades de la glándula tiroides. Los baños de sal para el asma ayudan a que los vapores fluyan hacia los pulmones. Junto con ellos, llegan a la capa de la epidermis minerales que contribuyen a la eliminación de toxinas y productos de desecho. Para preparar un baño de sal, la sal rosa del Himalaya se disuelve en agua a una temperatura de 40 grados. El cálculo de los ingredientes debe ser el siguiente: 1,2 kg de sal por cada 100 litros de agua.
3. Las compresas de sal normalizan los tejidos y las articulaciones más rápidamente de lo que lo harían sin el uso de la sal rosa. La misma solución puede utilizarse también como compresa para tratar las bolsas de los ojos. Remedios similares para las heridas causadas por picaduras de insectos pueden ayudar. Una receta de solución salina para una compresa consiste en una cucharadita de esta sal y un litro de agua.
4. La amigdalitis, el dolor de garganta y la amigdalitis pueden curarse más rápidamente si se aclara la garganta con una solución de Himalaya.
5. Las inhalaciones con esta sal serán útiles en el tratamiento de los pulmones, garganta, asma, bronquitis, neumonía.

Muchas enfermedades se pueden curar utilizando la sal del Himalaya. Pero siempre hay que respetar las normas de su ingesta y beber agua pura.

La sal rosa en la cosmetología

"La maravilla del Himalaya" puede ayudar no sólo en el tratamiento de diversas enfermedades. Se utiliza mucho en el campo de la cosmetología. Los exfoliantes, cremas y mascarillas que contienen sal de rosa como uno de sus ingredientes pueden refrescar o calmar la piel.

1. Exfoliante: Mezcla plátano o arándanos o fresas triturados con media cucharadita de sal machacada. Combinar y aplicar en el rostro, evitando el área de los ojos. Masajear durante 1 minuto, aclarar.
2. Receta para hidratar con aceite de coco: 2 cucharaditas de sal machacada y 1 taza de aceite en un recipiente bien cerrado y aplicar en cara y cuello. Adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
3. Agua salada para el lavado: 2 cucharadas de sal del Himalaya disueltas en un recipiente con agua a temperatura ambiente reafirmarán la piel después de lavarla varias veces durante el día (al final de la semana, la composición suavizará la piel).

La sal rosa del Himalaya tiene un lugar en el ámbito de la cosmetología como producto eficaz para el cuidado de la piel del rostro y el cuello.

Daños y contraindicaciones

Apenas hay un producto entre muchos que no tenga restricciones de uso. La sal del Himalaya también está sujeta a estas restricciones. La sal rosa del Himalaya es un medicamento, por lo que se desaconseja su consumo en estado puro. Aunque es superior a todos sus "congéneres" en utilidad, su uso es limitado. La presencia de grandes cantidades de cloruro de sodio en la sal puede provocar un exceso de éste en el organismo y causar hinchazón, trastornos del gusto y una reducción del calcio en el cuerpo.

Mientras se utiliza la sal rosa del Himalaya, la sal de mesa no tiene cabida en la dieta, y no se debe abusar de la dosis de sal del Himalaya -no más de una cucharadita al día-.

A pesar de sus muchas ventajas, la sal rosa del Himalaya está contraindicada en pacientes con una forma abierta de tuberculosis, acompañada de procesos inflamatorios agudos purulentos. En el tercer trimestre del embarazo, las mujeres deben dejar de incluir la sal del Himalaya en su dieta. Pueden producirse complicaciones si se tiene un glaucoma avanzado o una tromboflebitis.

El diagnóstico de varices o el peligro de hemorragias internas debería ser una señal para limitar la sal rosa del Himalaya en la dieta. Este suplemento se convierte en un producto prohibido para las personas con intolerancia individual y en caso de insuficiencia renal.

Cualquier uso indebido de las materias primas del Himalaya es perjudicial para la salud, y una sola dosis de 30 gramos puede provocar la muerte. Naturalmente, el uso de la sal rosa cuando está contraindicado también está cargado de problemas de empeoramiento de enfermedades.

Cómo distinguir una sal del Himalaya falsa de una auténtica

Recoger a mano la sal del Himalaya y ponerla a la venta en el entorno natural del lugar donde se fabrica la convierte en un producto muy caro. Así que el consumidor debe estar atento: la sal rosa barata que se encuentra en las estanterías de todos los supermercados difícilmente puede ser auténtica sal del Himalaya. La mayoría de las veces se trata de sal marina teñida que se vende como tal. El color real del agua, cuando se sumerge una pequeña cantidad del producto, puede denominarse rosa.

El olor característico de la sal rosada del Himalaya también puede alterarse con aditivos químicos de la serie E. La sal de mesa común es inodora.

Otra diferencia entre la verdadera sal del Himalaya y la sal rosa del Himalaya es su grado de salinidad: es menos salada que sus "homólogas".

La patria de la sal original del Himalaya es Pakistán, lo que debería indicarse en los envases. La indicación de India y Nepal también puede ser indicativa del original, no de la sal falsa.

El aspecto de los cristales de sal, de color uniforme y tamaño homogéneo, no deja lugar a dudas de que se trata de auténtica sal rosa del Himalaya. No sólo la información que aparece en el envase, sino también Internet pueden ayudarle a elegir el producto adecuado.

Cómo utilizar la sal del Himalaya en las saunas

La casa de baños y la sauna han sido durante mucho tiempo un lugar no sólo para llevar el cuerpo en un estado de pureza, sino también para mejorar todo el cuerpo, aumentar la inmunidad a muchas dolencias. El uso de la sal del Himalaya es útil para aumentar la eficacia de los procedimientos de tratamiento.

La alta temperatura aumenta varias veces la utilidad de los minerales de la sal del Himalaya. El aire se convierte en un antiséptico debido a la saturación con iones salinos negativos. Los microbios patógenos son destruidos, la respiración mejora normalizando las funciones de los bronquios y los senos paranasales. Este microclima marino es especialmente beneficioso para los pacientes con asma.

La sal rosa del Himalaya puede soportar altas temperaturas, por lo que puede ser un material de construcción para chimeneas o utilizarse para fabricar artículos decorativos para baños y saunas.

Si coloca el mineral en un cuenco decorativo y lo cuelga sobre el calentador de la sauna o en el fregadero, emitirá iones de sal que tienen un efecto beneficioso para su bienestar. La pared decorativa hecha de minerales de sal rosa no sólo ayuda a dividir el espacio, sino que también enriquece el aire con sustancias salinas. Los paneles decorativos para las paredes de la sala de vapor y las baldosas para el suelo de mineral del Himalaya aportarán placer estético y un efecto de mejora de la salud.

Para aprovechar al máximo el uso de la sal rosa del Himalaya en saunas y baños, hay que tener en cuenta la humedad del aire. Una humedad superior al 50% no sólo afectará a la durabilidad de este material salino, sino también a la eficacia de los efectos terapéuticos. En general, esta sal tiene un efecto positivo en todo el organismo, independientemente del lugar en el que se utilice, si se hace un uso sensato y racionado.

Piedras de masaje de sal del Himalaya

Hoy en día, los salones de belleza incluyen en su oferta de servicios un masaje con piedras de sal rosa del Himalaya. La llamada terapia de piedras es una aplicación de piedras calientes y frías en el cuerpo. El uso de las piedras de sal del Himalaya en estos procedimientos es muy beneficioso debido a que contiene casi cien tipos de microelementos. Estas piedras aumentan la inmunidad y mejoran los procesos de relajación en el organismo. Las personas que han decidido perder los kilos no deseados también se beneficiarán de los procedimientos con piedras de masaje del Himalaya. Las piedras de masaje fabricadas con esta sal nutren la piel al igual que la crema nutritiva, la rejuvenecen y tienen un efecto beneficioso sobre la circulación sanguínea. Una ventaja adicional de las piedras de masaje es la curación de microfisuras, la eliminación de reacciones alérgicas y el rejuvenecimiento del cuerpo.

Cuando se utilizan piedras de masaje para intensificar el efecto terapéutico, por ejemplo, durante un masaje del cuero cabelludo para el crecimiento del cabello, se recomienda combinar los minerales de sal con aceites. Precalentadas a una temperatura aceptable, las piedras retienen el calor durante mucho tiempo y aumentan los beneficios del tratamiento. El resultado es una limpieza profunda de la piel, la alineación de su relieve y la restauración de la energía alterada del cuerpo.

Cómo guardar la sal rosa del Himalaya

Guarde la sal rosa del Himalaya en un lugar fresco y seco con un contenido mínimo de humedad, ya que absorbe activamente la humedad. No se recomienda exponer la sal a la luz del sol, las heladas o el calor, ya que algunos de los oligoelementos podrían destruirse. El recipiente en el que se almacena el aditivo debe tener una tapa hermética.

Si sigue todas las reglas de almacenamiento, la sal rosa ocupará durante mucho tiempo un lugar privilegiado en su dieta diaria.

Datos interesantes sobre la sal rosa

1. La sal rosa del Himalaya se produce en grandes bloques que luego se cortan en trozos más pequeños. Esto permite que se utilice como material de construcción y materia prima para artículos de decoración.
2. La sal rosa del Himalaya también tiene otro nombre. Los antiguos herbolarios indios la llamaban sal negra. Esto se explica por el hecho de que cuando la sal está en estado rocoso, es negra. El hecho de que siga siendo la futura sal rosa viene indicado por el tono rojizo de la piedra.
3. Sus propiedades útiles se conocían ya en la época de Alejandro Magno, por cuyas órdenes el producto se exportaba a lo largo de la cordillera de la India y a su llegada iba a parar a las casas de los ricos: el precio de la sal era inconmensurablemente alto.

La sal rosa del Himalaya se considera la más titulada, no sólo por la riqueza de su composición, sino también por la forma en que se extrae y procesa, utilizando únicamente mano de obra y condiciones naturales. Pero se considera que la principal diferencia de este suplemento es su sabor: se trata del sabor de una yema de huevo de gallina.

Foto de la sal rosa del Himalaya