Gachas de herkules: contenido, propiedades útiles, recetas

Todo el mundo conoce el sabor de las gachas de cereales desde la primera infancia. A menudo se sirve para desayunar en balnearios, instituciones infantiles y hospitales, y también se cocina en casa. Este artículo explorará en detalle los daños y beneficios de este popular producto en nuestro país.

¿De qué está hecha la avena?

Los copos de avena rellenos se elaboran con semillas de avena mediante un método especial de procesamiento, que elimina la cáscara dura de las semillas de avena. El cuerpo humano no es capaz de digerirlo. Los granos limpios se cuecen al vapor a altas temperaturas y se aplastan con máquinas especiales, lo que hace que parezcan copos. El grado de procesamiento de la avena afecta al tiempo de cocción de las gachas.

¿Cuál es la diferencia entre los herkules y la avena?

La mayoría de la gente, al referirse a los herkules y a la avena, cree que estas palabras son simplemente el nombre del mismo producto, pero esto no es del todo cierto. Lo que tienen en común es que tanto la avena como los copos de avena se elaboran a partir de la avena.

La comparación de estos productos cerealistas permite destacar varias diferencias significativas entre ellos.

Diferencias entre los herkules y la avena:

1. La avena es un grano integral. Hércules tiene la apariencia de copos, es decir, podemos decir que la avena es copos de avena.
2. Los granos de avena no se cuecen al vapor durante la fabricación. En el proceso de producción, la avena laminada se aplana y se cuece al vapor a altas temperaturas.
3. La cocción de los copos de avena requiere al menos 40 minutos. Las gachas de hierbas se pueden hervir en menos tiempo; el proceso de cocción dura una media de 2 a 20 minutos, dependiendo del grado de cocción de las hierbas. Hay algunos tipos de herkules que no necesitan ser hervidos en absoluto, basta con verter agua hirviendo sobre ellos para cocinarlos.

Composición y contenido calórico

Cien gramos de copos de avena contienen 14 g de proteínas, 6 g de grasas y 70 g de hidratos de carbono, de los cuales 10 g son de celulosa. La composición química de los copos de avena contiene vitaminas B1 - 0,43 mg, B2 - 0,10 mg, E - 0,7 mg, así como los siguientes minerales: hierro - 4,38 mg, fósforo - 1170 mg, magnesio - 55 mg.

El valor calórico del almidón de batata es de 355 kcal.

Lo que es útil para las gachas

Beneficios generales

Debido a su rica composición, las gachas hercúleas son increíblemente útiles.

1. Esto se debe principalmente a su alto contenido en hidratos de carbono complejos, que saturan el cuerpo de energía.
2. Al hervir las gachas, se observa la formación de una sustancia espesa y ácida llamada gluten. Esta sustancia es capaz de recubrir las paredes del estómago y protegerlas de la irritación.
3. La fibra de los copos se hincha y absorbe las toxinas, limpiando así el organismo de sus efectos.
4. El consumo de copos de avena ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y a normalizar los niveles de azúcar.
5. Las decocciones de Hércules se recomiendan para los trastornos del sueño, la disminución del apetito, la fiebre, el período de recuperación postoperatoria y también como diurético.
6. Los compuestos de hierro de los copos de avena pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
7. La avena mejora la agudeza mental y mejora el estado de ánimo.

Para las mujeres

1. Uno de los problemas a los que se enfrentan casi todas las mujeres es el sobrepeso. Pero no hay que renunciar a comer este nutritivo plato. La avena cocida ayuda a acelerar el metabolismo y a limpiar el cuerpo de toxinas.
2. La avena se utiliza para hacer mascarillas faciales que, gracias a las propiedades antibacterianas de la avena, ayudan a reducir el acné y a mejorar el aspecto de la piel.
3. El cuerpo femenino es propenso a las varices, y el uso sistemático de copos de avena ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y todo el sistema circulatorio en general.
4. El uso diario de la avena tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, lo que permite a las mujeres reaccionar con más calma ante situaciones de estrés y prevenir el desarrollo de la depresión.

Los beneficios de una mascarilla con la adición de copos de avena
Una mascarilla con copos de avena:

1. Da a la piel un aspecto fresco, elimina los brillos grasos, la hidrata y la hace más saludable.
2. Permite eliminar las líneas de expresión y las arrugas.
3. Cierra los poros, reduciendo así la secreción de sebo.
4. Ayuda a eliminar el acné.
5. Protege la piel de las influencias ambientales nocivas.

Para preparar la mascarilla, utilice escamas que hayan sido sometidas a la menor exposición. Se distinguen por un mayor tiempo de cocción. La harina de avena preparada se muele - en casa se puede hacer en una licuadora o con un molinillo de café.

La preparación de una mascarilla de avena eficaz tiene varias peculiaridades:

1. Los ingredientes líquidos de la máscara deben estar a temperatura ambiente.
2. Los ingredientes de acompañamiento, como la mantequilla y la miel, también deben estar a temperatura ambiente.
3. Es importante remover los ingredientes de la mascarilla hasta que sean homogéneos.
4. Después de utilizar la mascarilla es necesario limpiar la piel con un tónico y aplicar una crema adecuada al tipo de piel.

Receta de mascarilla blanqueadora con copos de avena
La mascarilla blanqueadora ayuda a limpiar los poros, elimina suavemente las partículas queratinizadas y da a la piel un aspecto fresco. El procedimiento no es adecuado para propietarios de pieles faciales sensibles.

Ingredientes esenciales:

• copos de avena - 25 gr
• bicarbonato de sodio - 10 gr
• agua o decocción de hierbas - 100 gr.

Para preparar la mascarilla, mezclar avena triturada con bicarbonato de sodio y agua o decocción de hierbas. Debería obtener una mezcla homogénea de tono dorado.

Instrucciones de uso:

1. Limpiar la piel con un gel limpiador o un tónico.
2. Aplicar la lechada resultante en la cara, evitando la piel alrededor de la boca y los ojos.
3. Masajear con movimientos circulares durante un minuto, prestando especial atención a las zonas problemáticas.
4. Espere de 7 a 10 minutos.
5. Aclarar con agua corriente, limpiar la piel con un tónico y aplicar una crema hidratante.

Para los hombres

1. Tomar avena ayuda a aumentar la libido, lo que hace a un hombre más deseable y atractivo a los ojos de una mujer.
2. Los compuestos que contiene la avena tienen un efecto beneficioso sobre la fertilidad masculina y mejoran la calidad del líquido seminal.
3. Para los hombres que practican deportes activos es útil utilizar la harina de avena porque ayuda a reponer la energía gastada.
4. Los copos de avena contienen aminoácidos que influyen en la formación de proteínas en el tejido muscular.

Embarazo

Durante el embarazo, las mujeres deben prestar especial atención a su salud. No todo el mundo sabe que la avena contiene mucho hierro y ácido fólico. Estos dos componentes son esenciales para la salud del feto.

1. El ácido fólico favorece la formación de huesos sanos en los niños y previene los defectos cerebrales. Una sola ración de avena ayuda a reponer la ración diaria de este importante componente.
2. Una ración de avena contiene una quinta parte de hierro al día. Una deficiencia de este elemento puede causar anemia, que se manifiesta con irritabilidad, fatiga y llanto de la futura madre. Para una mejor absorción del hierro de los copos de avena, los médicos recomiendan consumirlos al mismo tiempo que la fruta y el zumo natural.
3. La fibra contenida en los copos de avena ayuda a mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, por lo que el consumo diario de copos de avena es una excelente prevención del estreñimiento.
4. La presencia de vitamina B6 en la avena ayuda a mejorar significativamente el estado de las mujeres embarazadas con toxicosis.
5. La decocción de avena ayuda a deshacerse de la hinchazón, que es un problema común para las mujeres embarazadas.

Cuando la lactancia materna

1. El uso de hierbas durante la lactancia no perjudicará la figura de una joven madre, esto es facilitado por los carbohidratos complejos incluidos en el nutritivo desayuno.
2. Si una madre lactante sufre de diabetes, las gachas de hierbas le ayudarán a normalizar sus niveles de azúcar.
3. La avena ayuda a saturar de calcio el cuerpo de la madre lactante y contribuye a evitar problemas en los dientes, los huesos, las uñas y el cabello.
4. Durante la lactancia, es importante que la mujer cuide su salud, por lo que las vitaminas y los antioxidantes que contienen las hierbas son sencillamente necesarios para que el cuerpo femenino refuerce el sistema inmunitario.

Para el bebé

1. Los pediatras recomiendan empezar a alimentar al bebé con papillas de herkules a partir de los seis meses de edad, ya que el gluten que contienen puede provocar alergias.
2. Las gachas de Hércules reducen el riesgo de asma bronquial en los niños.
3. El consumo de avena estimula la actividad intelectual del niño.
4. La avena sacia el organismo de los niños, en constante movimiento, con la cantidad de energía necesaria y favorece el desarrollo normal de los huesos.
5. El producto tiene un efecto reconstituyente y ayuda a aumentar la masa muscular.

¿Es posible perder peso con las gachas de herkules?

Los nutricionistas recomiendan principalmente introducir los herkules en la dieta no con el fin de perder peso, sino como un plato que promueve la normalización del sistema digestivo. Sin embargo, con un estilo de vida activo, los copos de avena sí pueden mantener la forma física y no provocarán kilos de más. Los beneficios de la avena para la pérdida de peso residen en las fibras gruesas que contiene, que el cuerpo tiene que utilizar energía extra para digerir. Sin embargo, debe evitar añadir azúcar, leche y mantequilla a sus gachas, ya que estos ingredientes añaden muchas más calorías a su comida. La fruta fresca, los frutos secos, el yogur o el kéfir pueden hacer que las gachas sean más sabrosas.

Los buenos nutricionistas aconsejan remojar los cereales en lugar de cocinarlos, pero este método sólo es adecuado para los cereales. Para preparar cereales al vapor, primero hay que elegir el cereal adecuado. Es mejor evitar los cereales de cocción rápida, que contienen pequeñas cantidades de nutrientes, especialmente fibra, que reduce el hambre. Merece la pena optar por los herkules de larga cocción. El método de cocción de los cereales dietéticos puede dividirse a grandes rasgos en cocina lenta y cocina rápida.

1. El método lento de cocción de la avena al vapor es más adecuado para el desayuno. Verter los cereales sobre el agua hirviendo en una proporción de uno a uno y dejarlos toda la noche. Para el desayuno, basta con calentar las gachas de avena en el microondas y el nutritivo alimento estará listo para su consumo.
2. Para el método de cocción rápida al vapor, basta con verter agua hirviendo sobre las hierbas durante 10 minutos. Si quieres preparar unas gachas más líquidas, aumenta la cantidad de agua, si es necesario, puedes añadir un poco de leche diluida en agua.

Como las gachas de cereales son bastante calóricas, se recomienda no comer más de 50 g de cereales secos por un plato.

Los beneficios de las gachas de cereales por la mañana

Muchas personas prefieren empezar el día con cereales por la mañana. No en vano el cereal lleva el nombre del héroe griego con una fuerza sin precedentes. Debido a su alto contenido en hidratos de carbono, las hierbas que se consumen en el desayuno por la mañana proporcionan un impulso de energía que es suficiente al menos para la primera mitad del día. Esto se explica por la presencia de fibra gruesa en los copos, que requiere mucha energía para que el cuerpo la digiera.

¿Puedo comer por la noche?

En contra de muchas opiniones, se pueden comer gachas de espiga por la noche sin perjudicar la figura, pero hay que tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Las gachas deben hervirse en agua;
• Es mejor comerlo 3-4 horas antes de acostarse;
• Para no dañar la figura, es mejor no añadir frutos secos ni azúcar a los herkules.

¿Podemos comer gachas de Hércules todos los días?

Los especialistas en el campo de la dietética recomiendan no rechazar el consumo regular de hércules. La elección del cereal es un signo importante en este asunto. Es mejor preferir los cereales más cocidos, ya que contienen más nutrientes: vitaminas, oligoelementos y fibra.

La avena en la medicina

Las gachas de avena se prescriben en el período postoperatorio, en las enfermedades del aparato digestivo y en las enfermedades articulares. También el uso de platos elaborados con copos de avena es un excelente remedio para la prevención y el tratamiento del estreñimiento.

Para la diabetes

La diabetes mellitus es una enfermedad en la que se altera el metabolismo adecuado y se produce un aumento de la glucosa en sangre. Las gachas de Herkules contienen un componente importante: la inulina, que es una insulina natural. Así, la inclusión de copos de avena en la dieta puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre.

Hércules contiene muchas sustancias lipotrópicas y fibra, que normalizan los niveles de colesterol en sangre y mejoran la función hepática.

En el curso leve de la enfermedad, es fundamental el consumo de avena, que también está indicado para los pacientes por su bajo índice glucémico. Una ración de avena no debe superar los 200-250 g.

Hoy en día, hay muchas recetas para diabéticos, con los granos de avena se puede hacer un sabroso desayuno, así como una sopa saludable o una guarnición. Los copos se convierten en harina y se añaden a las tortitas y otros productos de panadería.

Es importante: El índice glucémico de las gachas de herkules con agua es de 40 unidades, con leche de 60.

Pancreatitis

La enfermedad se caracteriza por la inflamación del páncreas. La pancreatitis puede tratarse con medicamentos, pero es importante llevar una dieta sana y evitar los alimentos poco saludables. De lo contrario, el medicamento no funcionará tan bien como debería.

Los alimentos para la pancreatitis deben ser suaves, sin irritar el esófago y el estómago ni suponer un esfuerzo adicional para el páncreas. Las gachas deben consumirse con precaución, pero no hay que renunciar a ellas por completo. Para evitar que la glándula dañada por la enfermedad se vea perjudicada, hay que seguir las siguientes reglas a la hora de introducir las hierbas en la dieta:

1. Durante una exacerbación de la enfermedad, conviene evitar el consumo de cereales.
2. Antes de cocinarla, es aconsejable moler los copos de avena (con un molinillo de café o una batidora); esto simplificará el proceso de digestión y reducirá la carga del páncreas.
3. La avena entera debe evitarse por completo.

La avena bien cocida es buena para los pacientes con pancreatitis por las siguientes razones:

1. Ayuda a reducir el colesterol en sangre.
2. Mejora el estado de ánimo gracias a su contenido en serotonina.
3. Debido a su consistencia mucilaginosa, tiene la capacidad de envolver las membranas mucosas, protegiéndolas de una mayor irritación.

La avena contiene enzimas similares a las del páncreas, por lo que su consumo facilita la digestión.

Durante la fase aguda de la enfermedad es aconsejable evitar los cereales, pero se puede preparar avena líquida con agua sin azúcar ni sal. Se pueden preparar diversos platos con besamel de avena.

Gastritis

La gastritis es una enfermedad asociada a daños en las paredes del estómago. Es importante seguir todas las instrucciones del médico, no sólo para tomar los medicamentos de forma regular, sino también para cumplir con el régimen alimenticio a fin de que el tratamiento sea eficaz. Es importante comer pequeñas porciones de alimentos, preferentemente productos lácteos, papillas y carnes dietéticas. La avena es imprescindible en la dieta de un paciente con gastritis por las siguientes razones:

1. Mejora el proceso digestivo.
2. Previene el estreñimiento.
3. Elimina las toxinas e impurezas del cuerpo.
4. Puede envolver las paredes del estómago gracias a su consistencia mucosa, protegiéndolas así de la irritación.

Al preparar las gachas de herkules para la gastritis, es importante seguir una serie de recomendaciones básicas:

1. Es mejor elegir los cereales de cocción larga, ya que contienen más sustancias útiles.
2. Se recomienda cocinar las gachas en agua, cocinado de esta manera el plato no aumenta la acidez del estómago, en el período de remisión se permite añadir leche o mantequilla.
3. Es necesario dar preferencia a las gachas líquidas, su consistencia mucosa envuelve las paredes del estómago, protegiéndolas de mayores daños.
4. La comida preparada debe consumirse caliente.

Para los intestinos

El moco segregado al hervir las gachas envuelve la pared intestinal. Esto elimina la inflamación, reduce la formación de gases y aumenta la absorción de sustancias esenciales.

Para limpiar los intestinos de sustancias nocivas se puede preparar el llamado exfoliante de avena en casa. Necesitará los siguientes ingredientes:

• copos de avena - 50 g;
• agua potable - 50 ml;
• leche - 20 ml
• miel - 5 gr;
• nuez - 10 gr.

Método de preparación:

1. Vierta el cereal durante la noche con agua y colóquelo en la nevera.
2. Por la mañana, añadir leche, miel y nueces peladas a los copos hinchados.

El exfoliante para la limpieza del colon está listo para ser utilizado.

Se pueden añadir almendras, anacardos, cacahuetes o sultanas en lugar de nueces. Después del desayuno, se recomienda dejar pasar 2-3 horas antes de la siguiente comida, este tiempo es necesario para que el exfoliante tenga su efecto limpiador.

Para el estreñimiento

Las causas del estreñimiento pueden variar y pueden tratarse con o sin medicamentos. El estreñimiento tiene un efecto negativo en todo el organismo. Si las heces no pueden salir de los intestinos a tiempo, comienzan a producir toxinas que tienen un efecto negativo en los intestinos. La persona afectada sufre un estado de ánimo bajo, irritabilidad, dolor abdominal y distensión abdominal.

Las fibras gruesas de los copos permiten aliviar el estreñimiento. Tienen la capacidad de hincharse cuando entran en el estómago, liberando mucosidad que normaliza el proceso digestivo y evita el desarrollo de anomalías intestinales.

En la gota

La gota se desarrolla debido a un desequilibrio en el metabolismo de las sustancias naturales del cuerpo (purinas), lo que conduce a una acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones. El objetivo principal del tratamiento es reducir la cantidad de compuestos de urea.

El paciente no puede consumir más de 200 mg de compuestos de purina al día. La avena se sitúa entre lo saludable y lo insalubre en su contenido de base natural, por lo que los expertos recomiendan su eliminación de la dieta del paciente durante un ataque. Se permite una cantidad limitada de cereales durante la pausa. Sin embargo, los beneficios de su consumo superan los daños causados.

Daños y contraindicaciones

Es importante observar la moderación en el consumo de avena, no debe aumentar la porción, la tasa recomendada no debe exceder de 50 gramos de cereal (seco) por día. No seguir este consejo puede ser perjudicial para el organismo.

1. Los copos contienen fitina, que contribuye a la lixiviación del calcio.
2. No debe consumir cereales sin cocinar, ya que contienen pocos nutrientes pero pueden contener colorantes y potenciadores del sabor y el aroma.
3. Añadir grandes cantidades de mantequilla, leche con alto contenido en grasa, azúcar y sal a las gachas puede provocar un aumento de peso.

El uso de copos de avena está contraindicado en casos de intolerancia al gluten, exacerbaciones de pancreatitis, gastritis, gota y niños menores de seis meses.

Cómo cocinar gachas de hierbas: recetas

Hay un gran número de recetas para cocinar gachas a partir de copos de avena. Las más populares son las gachas cocinadas con leche y agua.

Con leche

El sabor de las gachas lácteas hercúleas es conocido por todos desde la infancia. Un desayuno nutritivo que te mantiene con energía hasta la hora de la comida, te da energía para empezar el día de forma productiva y te sube el ánimo.

Para preparar las gachas de cereales con leche se necesitan los siguientes ingredientes:

• copos de avena - 200 gr;
• leche - 200 ml
• agua - 400 ml;
• sal - al gusto
• azúcar - al gusto.

Método de preparación:

1. Si se han seleccionado copos grandes y largos para la cocción de las gachas, hay que clasificarlos bien, eliminando el exceso de cáscaras, y lavarlos. Los copos más pequeños no necesitan ser lavados y clasificados previamente y están listos para el proceso de cocción.
2. Vierta agua en una olla y llévela a ebullición.
3. Añadir al agua hirviendo los copos de avena, el azúcar y la sal.
4. Cocer los copos de avena a fuego lento hasta que la papilla esté lista, removiendo. Para los copos grandes, el tiempo de cocción puede ser de hasta 40 minutos, para los copos pequeños son suficientes 5 minutos.
5. Añadir la leche unos minutos antes de que esté lista, llevar las gachas a ebullición y apagar el fuego. Los amantes de las gachas líquidas pueden empezar, pero los que prefieren una consistencia más espesa deben esperar unos minutos. El almidón espesará las gachas rápidamente.

Se puede añadir fruta fresca, frutos secos, pasas, albaricoques, ciruelas pasas y miel como aderezos.

Con agua

A diferencia de las gachas cocinadas con leche, que se utilizan preferentemente para el desayuno, los cereales con agua pueden utilizarse para el almuerzo y la cena. Es adecuado no sólo como plato principal, sino también como guarnición saludable.

Antes de empezar a hervir, hay que determinar la consistencia deseada del futuro plato. Para las gachas líquidas, utilice los cereales y el agua en una proporción de 1:3, 1:2 para las gachas medias y 1:1 para las gachas espesas. La presente receta describirá cómo hacer una papilla de herkules de textura media.

Ingredientes necesarios:

• copos hercúleos - 200 g;
• agua - 400 ml;
• sal - al gusto;
• azúcar - al gusto;
• mantequilla - al gusto.

Método de preparación:

1. Enjuagar y pelar los copos, si es necesario. Este procedimiento es necesario si se utilizan copos de avena grandes para la cocción. Los copos pequeños no requieren manipulación adicional, ya están listos para iniciar el proceso de cocción.
2. Añadir los copos al agua hirviendo y cocer a fuego lento hasta que estén tiernos. Los copos largos pueden tardar hasta 40 minutos (dependiendo del tamaño de la hierba), mientras que los pequeños pueden necesitar sólo unos minutos.
3. Cuando las gachas hayan alcanzado la consistencia deseada, hay que retirarlas de la olla, cubrirlas con una tapa y dejarlas infusionar durante unos minutos.

Las gachas de Hércules así cocinadas son un producto magro.

Para variar el sabor, se añade a las gachas sal, azúcar, mantequilla y fruta fresca y seca al gusto.

En la multicocina

La presencia de una multicooker en la cocina puede ahorrar significativamente el tiempo personal, porque cocinar con este dispositivo no requiere la presencia del cocinero. Sólo tiene que añadir los ingredientes, programar el tiempo y esperar a que termine el proceso de cocción, mientras usted se dedica a sus asuntos o simplemente se relaja.

Para cocinar las gachas de hércules en una multicocina, necesitarás los siguientes ingredientes:

• leche - 750 ml;
• copos de avena - 150 gr;
• mantequilla - al gusto
• sal - al gusto
• azúcar - al gusto.

Método de preparación:

1. En el fondo del bol de una multicocina, vierta los copos de avena y la leche.
2. Añadir la sal, el azúcar y la mantequilla.
3. Cierre la tapa de la multicocina. Cambie al modo "Gachas de leche".
4. Seleccione en el menú la opción "Tiempo" y ajuste el temporizador a 15 minutos.
5. Inicie el programa.

La fruta fresca, los frutos secos y las nueces pueden ayudar a enriquecer el sabor del plato cocinado.

¿Por qué las gachas son amargas?

A veces las gachas cocinadas tienen un sabor amargo después de la cocción. Puede haber una razón especial para este regusto desagradable.

1. Las gachas de avena se han cocinado a partir de un producto rancio y caducado.
2. Las condiciones de almacenamiento y la estanqueidad del envase se han visto comprometidas.
3. El sabor amargo puede deberse a una cocción demasiado larga de las gachas frescas.
4. El sabor desagradable puede deberse al uso de ingredientes rancios, por ejemplo, mantequilla estropeada.
5. El sabor amargo puede deberse a los procesos de oxidación, lo que puede ocurrir si las gachas se dejan a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Es importante entender que las gachas de avena estropeadas es mejor no consumirlas, ya que pueden provocar malestares estomacales o intoxicaciones, por lo que no hay que arriesgar la salud.

Si todos los ingredientes utilizados para preparar el plato son frescos, puede intentar corregir la peculiaridad del sabor. Para ello, hay que añadir algo dulce o sal a las gachas. Añadir una pastilla de caldo de carne o de verduras puede ayudar a remediar la situación.

Para evitar el amargor, deben seguirse las siguientes recomendaciones:

1. Cuando compre avena, recuerde comprobar la fecha de caducidad.
2. Es aconsejable comer las gachas inmediatamente después de cocinarlas para evitar la aparición de la oxidación.
3. Siga las instrucciones de cocción, ya que las gachas demasiado cocidas pueden desarrollar un sabor amargo desagradable.
4. No utilice ingredientes de baja calidad.
5. Los productos caducados deben ser desechados.

¿Puede darle a su mascota gachas de espiga?

No cabe duda de que las gachas de avena son increíblemente beneficiosas para los humanos, pero ¿se puede introducir la avena en la dieta de una mascota? Los veterinarios creen que el consumo de este producto sólo beneficiará a las mascotas. Esta conclusión se basa en las propiedades beneficiosas de los copos de avena.

La avena es un alimento dietético que puede recubrir las paredes del estómago con mucosidad y evitar que el jugo gástrico las afecte negativamente. Por lo tanto, la avena es adecuada para los animales que padecen enfermedades gastrointestinales, así como para los cachorros y gatitos.

Una ventaja igualmente importante de los cereales es su asequibilidad, ya que hoy en día los alimentos especializados para mascotas son muy caros. Sin embargo, no hay que olvidar que los cereales deben representar aproximadamente el 30% de la ingesta total de alimentos en la dieta de un animal.

Además de los beneficios para el animal, los copos de avena pueden tener efectos negativos. La proteína vegetal de la avena puede provocar alergias o malestar estomacal. Si se producen alergias, es aconsejable excluir por completo la avena de la dieta del animal, y si tiene molestias estomacales, se puede mezclar la avena con otros cereales, como el trigo sarraceno.

Mucha gente cree que los animales sufren indigestión por el consumo de cereales, ya que tardan mucho en ser digeridos. De hecho, los cereales deben incluirse siempre en la dieta, ya que son una fuente de fibra e hidratos de carbono complejos.

Las mascotas con sobrepeso deben limitar su consumo de gachas de arenque.

Los cereales al vapor se consideran el mejor alimento para las mascotas. Al cocinarlos de esta manera se conservan valiosas vitaminas y minerales.

Cuando se introduce por primera vez una comida de avena, es importante descartar una alergia al gluten en su mascota. Para ello, dé a su mascota una pequeña cantidad del producto y controle la reacción durante un período de 24 horas. Si no hay ningún cambio después del tiempo requerido, puede aumentar la porción con seguridad.

Datos interesantes sobre la avena

1. La avena tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, debido a la presencia de serotonina en su composición, que ayuda a reducir la ansiedad, la irritabilidad y la tristeza.
2. La avena está indicada para las personas que viven en ambientes contaminados por su capacidad de limpiar el organismo de toxinas, desechos y compuestos nocivos de metales pesados.
3. Debido a la presencia de metionina y magnesio en su composición, el consumo diario de avena garantiza el funcionamiento normal del cerebro y del sistema nervioso central.
4. La fibra de la avena favorece el desarrollo y el crecimiento de la masa muscular.
5. El moco segregado durante la digestión de la avena tiene la capacidad de recubrir las paredes del estómago, reduciendo los efectos irritantes del jugo gástrico sobre ellas. El moco también recubre la pared intestinal y ayuda a reducir la inflamación.
6. Las vitaminas B que se encuentran en la avena son una buena prevención para los problemas de la piel y el cabello.
7. Los monjes tibetanos, famosos por su buena salud, ponían en remojo los granos de avena durante un tiempo y luego les añadían semillas de calabaza, plátano y piñones.
8. El propio Hipócrates en sus escritos aconsejaba preparar té de avena.
9. En la antigua Rusia, la avena se molía y se convertía en pan y gachas.
10. Las sustancias de la avena pueden inhibir el cáncer en el intestino grueso.
11. Los antioxidantes de la avena, así como los componentes antiinflamatorios, tienen un efecto beneficioso para la piel.
12. Los glucanos que contiene tienen un efecto reconstituyente del sistema inmunitario, a la vez que tienen un efecto beneficioso para el sistema inmunitario.
13. En Inglaterra, todos los años se celebra un concurso de avena. Un estricto jurado evalúa el plato según criterios como el aspecto, el sabor y el método de preparación. El ganador recibe una cuchara de oro para mezclar las gachas.
14. El nombre del fabricante de utensilios de cocina Tony Stoats ha entrado en el Libro Guinness de los Récords. El hombre hizo la mayor olla de avena del mundo.

Foto de gachas hercúleas