Cómo arreglar una ensalada salada: 4 maneras
Olivier es una joya de la mesa desde la época soviética. Es popular no sólo en Nochevieja, sino también en todas las demás fiestas e incluso en los fines de semana normales. La ensalada es lo primero que las madres enseñan a cocinar a sus hijas.
Qué triste es descubrir antes del Año Nuevo que con las prisas hemos salado en exceso la principal ensalada de las fiestas y la mesa. No desespere, hay métodos cien por cien para deshacerse del exceso de sal. Considérelos a continuación.
¿Cómo eliminar el exceso de sal?
- Añade dos veces todos los ingredientes: guisantes, zanahorias, huevos, salchichas, pepinos, etc.
- No repita todos los ingredientes de la ensalada, sólo las patatas y los guisantes, ya que su sabor es más o menos neutro.
- Añade crema agria en lugar de mayonesa, ya que la crema agria tiene un sabor insípido y la mayonesa ya contiene sal.
- Si todavía no se ha añadido ningún aderezo a la ensalada, se puede enjuagar toda la comida con agua. Este método ayudará a eliminar el 90% de la sal de la aceituna.
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