La nuez negra: beneficios para la salud y contraindicaciones

El nogal negro o nuez negra es una planta que se extiende por todo el mundo desde el norte de América. El aspecto y el uso de sus frutos no difieren de las nueces, a las que mucha gente está acostumbrada.

Las nueces negras se añaden a postres, guarniciones, cócteles e incluso salsas, lo que es posible gracias a sus excelentes características de sabor. No es sólo el sabor lo que hace que el producto sea delicioso. Si lo consumes regularmente, notarás su efecto único en el cuerpo humano, que se debe a la gran cantidad de nutrientes que contiene, incluyendo vitaminas, macro y microelementos.

¿Dónde crece el nogal negro y qué aspecto tiene?

El nogal negro es originario de la actual Norteamérica. Se puede encontrar creciendo de forma silvestre en Massachusetts, Florida, Texas y otros estados. Sin embargo, no necesita condiciones especiales para una fructificación exitosa y un crecimiento activo. El árbol puede crecer

• en los bosques;
• Cerca de pequeñas masas de agua;
• En suelos fértiles y montañosos;
• en las zonas del parque;
• en los callejones.

Desde mediados del siglo XVIII, el nogal negro se cultiva con éxito en la Federación Rusa. Se encuentra en regiones de clima cálido, como los territorios de Stavropol y Krasnodar.

Para los europeos, la nuez negra tampoco es desconocida ni sorprendente. Se puede encontrar en toda Europa, a excepción de Escandinavia, donde las condiciones climáticas no son adecuadas para su cultivo.

Su aspecto se asemeja al de un nogal. Los agrónomos sólo han identificado algunos rasgos característicos del nogal negro:

1. Color de la corteza. La corteza tiene un color marrón chocolate.
2. Altura del árbol. El nogal negro puede alcanzar hasta 50 metros de altura.
3. Forma y diámetro de la corona. La copa es abovedada y puede alcanzar un diámetro igual a la altura del árbol.
4. Sistema radicular. Las raíces de este nogal son de color negro y son del tipo raíz pivotante.

Las primeras hojas del árbol aparecen desde mediados hasta finales de la primavera, y la floración no se produce hasta el séptimo año de vida de la planta. Después de esto, el árbol produce frutos en forma de nueces redondeadas con una parte delantera ligeramente alargada y un diámetro de no más de 5 cm. Las nueces están cubiertas por una cáscara de cuatro cuellos y durante su periodo de maduración tienen una cáscara que puede tener entre 5 y 10 mm de grosor. La parte comestible del fruto está dentro de la cáscara y tiene forma de grano, que tiene un aroma específico y un sabor único.

¿Cuál es la diferencia entre una nuez negra y un nogal?

Tanto la nuez como el nogal negro pertenecen a la familia de los nogales, lo que explica la falta de muchas características distintivas. La copa, el tronco, las hojas e incluso los frutos de las dos plantas son muy similares, lo que hace que sean fáciles de confundir. Sin embargo, existen algunas diferencias:

1. Composición. Los frutos de la nuez y del nogal negro contienen sustancias aromáticas, polifenoles y juglones. Sin embargo, si se presta atención a su cantidad, se notará que la nuez negra tiene más de estas sustancias.
2. Aroma. El aroma que desprende la nuez negra es más intenso que el del nogal. Esto se explica fácilmente por el hecho de que la nuez negra contiene más sustancias aromáticas volátiles.
3. Eficacia del tratamiento. Las tinturas preparadas a base de nogal negro son más eficaces que las que contienen frutos de nogal.

Basándose en los hechos anteriores, se puede decir que los beneficios del uso del nogal negro son mucho mayores que los del nogal. En este caso, las sustancias que están en su composición pueden tener un efecto único en el cuerpo humano, acelerando la recuperación y previniendo el desarrollo del cáncer y muchas otras enfermedades.

Composición y calorías

El efecto único de la nuez en el cuerpo humano se explica por el alto contenido nutricional de este producto. En 100 gramos de frutos descascarillados contiene:

• 24,1 g de proteínas vegetales (32,1% de la ración diaria).
• 59,3 g de grasa (70,6% de la dosis diaria).
• 9,6 g de hidratos de carbono (3,1% de la dosis diaria).
• Este producto también contiene:
• Azúcar - 1,1 g por 100 g.
• Fibra - 6,8 g por 100 g.
• Almidón - 0,2 g por 100 gr.

Las nueces negras contienen un gran número de vitaminas liposolubles e hidrosolubles. Por cada 100 g hay:

• 2,0 µg de vitamina A.
• 31,0 µg de vitamina B9.
• 24,0 µg de betacaroteno.
• 0,6 mg de vitamina B6.
• 2,1 mg de vitamina E.
• 1,7 mg de vitamina B5.
• 2,7 µg de vitamina K.
• 32,1 mg de vitamina B4.
• 1,7 mg de vitamina C.
• 0,5 mg de vitamina B3.
• 0,1 mg de vitamina B1.
• 0,1 mg de vitamina B2.

La composición química del fruto de la nuez negra es rica en macro y micronutrientes. En 100 g de producto contiene:

• 61,0 mg de calcio.
• 17,0 mg de selenio.
• 3,1 mg de hierro.
• 3,9 mg de manganeso.
• 201,0 mg de magnesio.
• 1,4 mg de cobre.
• 513,0 mg de fósforo.
• 3,4 mg de zinc.
• 523 mg de potasio.
• 2,0 mg de sodio.

Las nueces negras se consideran un producto altamente concentrado. Sus 100 g contienen 619 calorías. Por esta razón, este producto debe consumirse con fines terapéuticos en cantidades estrictamente limitadas y sólo después de consultar con su médico.

Propiedades útiles de las nueces negras

Beneficios generales

Con el uso correcto y sistemático de la nuez negra, las sustancias que la componen pueden tener un efecto único en el cuerpo humano:

1. Prevenir el desarrollo de enfermedades gastrointestinales causadas por bacterias patógenas y acelerar el proceso de curación si están presentes.
2. Normalizar la microflora alterada de los órganos gastrointestinales.
3. Detener el envejecimiento prematuro de la piel y de todo el cuerpo.
4. Acelerar la regeneración celular.
5. Mejorar la función de defensa del organismo, previniendo el desarrollo de resfriados y otras enfermedades.
6. Aliviar los procesos inflamatorios en los órganos internos.
7. Para eliminar el exceso de líquido del cuerpo, ayudando a deshacerse de la hinchazón.
8. Prevenir el desarrollo de enfermedades víricas, incluido el herpes.
9. Para acelerar el proceso de curación de diversas enfermedades causadas por hongos patógenos y oportunistas.
10. Para prevenir el desarrollo de patologías cancerosas, así como para detener la división de las células cancerosas y frenar la propagación de los tumores, si los hay.
11. Eliminar las toxinas y los desechos.
12. Aliviar el dolor de naturaleza antiespasmódica.
13. Deshazte de los gusanos.
14. Aliviar los episodios de náuseas y vómitos.
15. Prevenir el desarrollo de trastornos del sistema nervioso central.
16. Eliminar la avitaminosis.

Para las mujeres

Las sustancias que componen la nuez negra tienen un efecto único en el cuerpo femenino. Según los médicos, el consumo regular de este producto no sólo puede mejorar el estado general del organismo, sino también prevenir el desarrollo de dichas enfermedades:

1. Cáncer de mama y de órganos reproductores. La nuez negra contiene sustancias llamadas fitohormonas. Son ellos los que pueden destruir las células cancerosas, previniendo la aparición de tumores malignos.
2. Depresión. El nogal negro puede hacer frente con éxito a los trastornos del sistema nervioso central, incluida la depresión. Con el uso regular de este producto, las mujeres notan una mejora y una recuperación completa de la depresión en un corto período de tiempo.
3. Procesos inflamatorios en los órganos del aparato reproductor. Las sustancias contenidas en la nuez no sólo pueden prevenir el desarrollo de la inflamación en los órganos del sistema reproductor femenino, sino también acelerar el proceso de curación y aliviar los síntomas desagradables que acompañan a una determinada enfermedad.
4. Trastornos de la tiroides. Se aconseja a las mujeres que sufren trastornos de la tiroides que introduzcan las nueces negras en su dieta diaria. Esto ayudará a normalizar el fondo hormonal y a prevenir el desarrollo de enfermedades relacionadas.

Las nueces negras contienen sustancias necesarias no sólo para mantener la salud, sino también para mejorar el aspecto del cabello, las uñas y la piel. Con el consumo regular de este producto y el uso de composiciones, la base de la que se observa:

• Mejora del estado del cabello, fortaleciéndolo, evitando su rotura y caída;
• Fortalecimiento de la placa ungueal;
• Rejuvenecimiento de la piel y restauración de las funciones de regeneración celular.

Para los hombres

Los terapeutas cualificados aconsejan incluir las nueces negras en la dieta diaria no sólo de las mujeres sino también de los hombres. Este producto le ayudará:

• aumentar la potencia;
• aumentar la actividad física;
• reducir el impacto de las situaciones de estrés en el sistema nervioso central;
• normalizar el trabajo de la secreción gástrica;
• prevenir el desarrollo de enfermedades del sistema cardiovascular;
• Mejorar el sistema inmunológico.

Cuando está embarazada

Durante el periodo de embarazo, la nuez negra tendrá un efecto beneficioso tanto para el cuerpo de la mujer como para el bebé que está en su vientre.

1. El ácido fólico contenido en este producto puede tener un efecto inestimable en el feto, previniendo el desarrollo de enfermedades congénitas y asegurando una formación y desarrollo adecuados.
2. El producto puede aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre, previniendo el desarrollo de una anemia grave. Las vitaminas y el hierro de las nueces negras le ayudarán.
3. La vitamina C y otras sustancias de las que están llenas las nueces negras aumentarán su inmunidad. Esto evitará la aparición de resfriados y otras enfermedades, lo que es especialmente indeseable durante el embarazo.

Además, al consumir nueces negras, una mujer embarazada podrá deshacerse de:

• de ataques de náuseas y vómitos, causados por la toxemia;
• edema;
• depresión.

A pesar de las numerosas propiedades útiles, se recomienda utilizar las nueces negras durante el período de embarazo en cantidades estrictamente limitadas. Con un consumo excesivo de este producto se pueden desarrollar enfermedades graves, lo que es extremadamente indeseable durante el embarazo.

Cuando la lactancia materna

Pero durante el periodo postnatal, si el recién nacido es amamantado, los médicos recomiendan que las madres jóvenes abandonen por completo el uso de este producto. Si se ignora esta recomendación, existe una alta probabilidad de que se produzcan reacciones alérgicas en el bebé, cólicos severos, estreñimiento y otras consecuencias indeseables, que pueden tener un impacto negativo en el organismo del bebé y provocar el desarrollo de enfermedades peligrosas.

Incluir las nueces negras en la dieta de una madre lactante sólo puede ser después de consultar con su pediatra. Si el niño no tiene alergias y contraindicaciones, puede tener un efecto beneficioso en la formación de la inmunidad adquirida, así como saturar el cuerpo con una serie de vitaminas esenciales y otras sustancias beneficiosas.

Para los niños

Se recomienda con precaución introducir este producto en la dieta de los niños pequeños. Según los pediatras experimentados, esto sólo debe hacerse después de que el niño haya cumplido los dos años. Si se consumen correctamente, las nueces negras tendrán un efecto positivo en el organismo del niño:

• mejorará el cerebro y la actividad física del niño;
• aumentar la resistencia del organismo a los virus que lo atacan;
• prevenir el desarrollo de la avitaminosis;
• Evitar el adelgazamiento del esmalte dental;
• normaliza la microflora.

Pérdida de peso

A pesar del alto valor calórico de las nueces negras, no se recomienda excluirlas completamente de la dieta diaria durante un régimen cuyo objetivo sea perder peso. Según los nutricionistas, unos cuantos frutos secos comidos ayudarán:

• normalizar los procesos metabólicos;
• suprimir el hambre;
• prevenir el deterioro del aspecto del cabello, las uñas y la piel;
• saturar el cuerpo con las vitaminas necesarias para su funcionamiento normal.

Sin embargo, también debe considerar el hecho de que el consumo excesivo de este producto simplemente hará imposible la pérdida de peso. Por esta razón, la cantidad de frutos secos que se consume debe ser estrictamente limitada.

¿Cuáles son los beneficios de las hojas de nogal negro?

No sólo los frutos, sino también las hojas del nogal negro tienen propiedades beneficiosas. Aunque la concentración de sustancias útiles en las hojas es un orden de magnitud inferior a la de los frutos secos, suelen utilizarse con fines medicinales en forma de infusiones y decocciones. Se utilizan composiciones a base de hojas de nogal negro:

1. Mejorar la función de defensa del organismo.
2. El tratamiento de las enfermedades fúngicas.
3. Combate a los helmintos.
4. Aliviar la inflamación que se produce en los órganos internos.
5. Normalizar la flora intestinal.
6. Tratamiento de las enfermedades del tracto respiratorio superior, incluyendo bronquitis, sinusitis maxilar y en diferentes etapas de desarrollo.
7. Para aliviar los síntomas y acelerar el proceso de recuperación durante las enfermedades respiratorias agudas.
8. Tratamiento de la gripe.

Las tinturas y decocciones de hojas de nogal negro en combinación con medicamentos también pueden hacer frente a muchas afecciones de la piel, como el acné y el eczema.

Para conseguir el efecto deseado, los profesionales han señalado que los preparados de hojas de nogal negro deben utilizarse correctamente, teniendo en cuenta las dosis recomendadas, la frecuencia de aplicación y las contraindicaciones.

Tintura de nuez negra: usos y contraindicaciones

La tintura de nuez negra es un remedio muy potente. La concentración de sustancias activas en este fármaco es tan alta que debe empezar a tomarlo con 2-3 gotas al día.

La tintura de nogal negro está indicada en pacientes que sufren de:

• de los trastornos endocrinos;
• baja inmunidad;
• enfermedades respiratorias agudas;
• la gripe;
• diabetes mellitus de cualquier tipo;
• colitis;
• raquitismo;
• avitaminosis;
• tuberculosis;
• anemia severa;
• Afecciones inflamatorias de la mucosa oral y las encías;
• Enfermedades de los órganos ORL que se producen de forma crónica;
• cánceres;
• infestaciones de gusanos.

La frecuencia del tratamiento, la duración del mismo y la dosis deben calcularse para cada caso individual. Por ejemplo, en el tratamiento del cáncer se utiliza tintura de nogal negro 4 veces al día. En este caso, el primer día de tratamiento, una sola dosis debe ser de 2,5 ml. El segundo día y los siguientes, la tintura se toma en 10 ml, prediluida con una pequeña cantidad de agua purificada.

La duración media del tratamiento del cáncer no es inferior a 1 año. La tintura se utiliza durante 3 semanas, tras las cuales se hace una pausa de 1 semana y se continúa con el medicamento.

Los médicos también llaman la atención de los pacientes sobre el hecho de que sólo un médico puede determinar la conveniencia de utilizar este medicamento, tras haber evaluado el estado general del paciente, las peculiaridades del curso de la enfermedad y la presencia de contraindicaciones.

El uso de la tintura de nuez negra está contraindicado en presencia de una reacción alérgica a uno o varios de los componentes que la componen, así como durante el embarazo y la lactancia.

No utilizar el fármaco en pacientes que sufran de

• de las enfermedades mentales en el periodo de su exacerbación;
• gastritis erosiva;
• tromboflebitis.

Merece la pena prestar atención al hecho de que el uso de la tintura de nuez negra en las enfermedades hepáticas graves y en las úlceras debe utilizarse con extrema precaución. Las dosis altas pueden tener un efecto adverso, agravando el estado del paciente, aumentando los síntomas y provocando el desarrollo de la enfermedad.

Cómo preparar la tintura

La tintura de nuez negra puede encontrarse en muchas farmacias. Sin embargo, si tienes los frutos de la nuez negra, también puedes prepararlo en casa.

Para preparar la tintura, necesitará:

• Nueces inmaduras, cubiertas con la cáscara.
• Alcohol 50%.
• Recipiente de vidrio.

La preparación consiste en los siguientes pasos:

1. Enjuagar las nueces bajo agua corriente limpia sin quitarles la cáscara.
2. Colóquelos en una jarra de cristal preparada con antelación.
3. Vierta suficiente alcohol para cubrir todas las nueces.
4. Cierre el recipiente con una tapa hermética.
5. Dejar la tintura en un lugar oscuro y fresco durante 14 días.

Una vez transcurrido el periodo de tiempo especificado, la tintura estará lista para su uso. Guárdelo en el frigorífico o en cualquier otro lugar fresco y sin luz solar directa.

Los beneficios del extracto de nuez negra

No sólo las hojas y los frutos del nogal negro tienen propiedades medicinales, sino también su corteza. Se utiliza para hacer un extracto que se usa para tratar muchas afecciones de la piel, entre ellas:

• eczema;
• hierve;
• diátesis;
• heridas de pus.

Además, el extracto de nuez negra está indicado para su uso en pacientes que sufren:

• problemas ginecológicos;
• enfermedades venéreas;
• trastornos endocrinos;
• diabetes mellitus.

Los expertos en medicina popular afirman que el extracto de nuez negra tiene propiedades curativas, lo que permite utilizarlo para acelerar el proceso de curación de las fisuras del ano. Además, debido a su composición única, el extracto se utiliza para limpiar todo el cuerpo.

Aceite de nuez negra: propiedades y usos

El aceite de nuez negra se extrae del fruto de la planta. El producto se utiliza ampliamente en platos de cocina, así como en cosméticos y medicamentos.

Los médicos aconsejan el uso del aceite de nuez negra para afecciones como:

• avitaminosis;
• raquitismo (en cualquier etapa de su desarrollo);
• tromboflebitis;
• conjuntivitis;
• trastornos del sistema reproductivo;
• pielonefritis;
• cistitis;
• infestaciones de gusanos;
• Diabetes mellitus de cualquier tipo.

Este producto también se recomienda para diversas afecciones de la piel, colitis y algunos tipos de gastritis.

Cuando se utiliza correctamente, el aceite de nuez negra ayudará a mejorar el estado general de una persona y puede hacer frente a los desagradables síntomas de la enfermedad, aliviando la inflamación, saturando el cuerpo con más nutrientes y acelerando el proceso de curación.

Cómo tomar las cápsulas de nuez negra

Hoy en día, en una de cada dos farmacias se puede encontrar nuez negra en cápsulas. Este producto pertenece a los suplementos dietéticos y se utiliza para tratar

• enfermedades fúngicas, incluida la candidiasis;
• avitaminosis;
• trastornos gastrointestinales;
• la aterosclerosis;
• diátesis;
• eczema, psoriasis y otras enfermedades de la piel;
• el asma;
• infestaciones de gusanos.

El fármaco puede recomendarse como tratamiento complementario para pacientes con baja inmunidad y altos niveles de azúcar en sangre. En este caso, la tasa diaria de consumo del fármaco no suele ser superior a 2 cápsulas, y el curso de tratamiento recomendado es de 21 días.

El nogal negro en la medicina

El nogal negro se utiliza ampliamente en la medicina popular, gracias a su composición única y a su capacidad:

• expulsar a los parásitos;
• reducir el nivel de azúcar en la sangre;
• normalizar los procesos metabólicos del organismo;
• mejorar la inmunidad;
• combatir los parásitos;
• mejorar el tracto gastrointestinal;
• combatir los hongos patógenos.

La gama de usos del nogal negro en la medicina no convencional es muy amplia. Se utiliza para tratar muchas enfermedades.

Diabetes mellitus de cualquier tipo

Para normalizar el nivel de azúcar en la sangre ayudará a la composición preparada a partir de los siguientes componentes:

• 10 ml de tintura de nuez negra.
• 10 ml de infusión de sandía.
• 10 ml de aceite de semilla de calabaza.

Mezclar los ingredientes en las cantidades mencionadas y tomar la mezcla resultante dos veces al día 30 minutos antes de las comidas. Esta receta ayudará a hacer frente no sólo a la diabetes, sino también a los resfriados, la gripe y diversos tipos de micosis.

Helmintiasis .

Cuando se detecten helmintos, tomar una mezcla preparada según la primera receta, combinada con 2,5 g de polvo de ajenjo y clavo molido en la misma cantidad. El curso del tratamiento debe ser de al menos 14 días, tras los cuales debe tomarse un descanso de una semana.

Tumores malignos

Si se detectan neoplasias malignas, se indica al paciente que tome una mezcla de estos ingredientes:

• 40 ml de tintura de nuez negra.
• 20 ml de aceite de sandía.
• 20 ml de aceite de semilla de calabaza.
• 5 g de clavos triturados.

La composición se utiliza por vía oral no más de 4 veces al día durante 21 días, con un descanso de una semana. Debe complementarse tomando 5 g de polvo de ajenjo una vez al día. El tratamiento completo es de 6 a 12 meses, dependiendo de la gravedad de la patología.

Enfermedades fúngicas

En el caso del desarrollo de diversas enfermedades fúngicas, se recomienda utilizar una mezcla de los siguientes componentes:

• 10 ml de tintura de nuez negra.
• 10 ml de aceite de sandía.
• 10 ml de aceite de semilla de calabaza.
• 2,5g de polvo de ajenjo.
• 5g de clavos de olor triturados.

Utilice la mezcla de 1 a 3 veces por semana, 30-40 minutos antes de las comidas. Es excelente no sólo para combatir los hongos patógenos, sino también para prevenir la gripe, las enfermedades respiratorias agudas y los trastornos gastrointestinales.

Trastornos de la tiroides

Una mezcla de estos ingredientes puede mejorar la función tiroidea:

• Tintura de nuez negra.
• Agua purificada.

El tratamiento se lleva a cabo según el esquema estándar:

Primer día de terapia. Mezclar 5 gotas de la tintura con 100 ml de agua y beber por la mañana en ayunas.

El segundo día de tratamiento. Aumentar el doble de la cantidad de la tintura, mezclarla con la misma cantidad de agua y beber esta mezcla en ayunas.

Tercer y siguientes días de terapia. Aumente la cantidad diaria de la tintura en 5 gotas hasta alcanzar el volumen de 5 ml. A continuación, tomar el preparado dos veces al día, beberlo durante 15-20 minutos.

El curso del tratamiento de la tiroides es de al menos 6 meses y puede continuar hasta la recuperación total. Sin embargo, es obligatorio hacer una pausa de una semana y debe tomarse regularmente después de 21 días de tomar el medicamento.

Anemia

Aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre utilizando una decocción hecha con los siguientes ingredientes:

• 20 g de nueces negras peladas.
• Añadir 250 ml de agua precalentada.

Verter agua en un recipiente apto para la cocción, añadir en él el número especificado de nueces y hervir durante 30 minutos. Utilizar la decocción ligeramente enfriada como té, no más de 3 veces al día. El tratamiento recomendado es de 3 a 4 semanas. Después, tómate un descanso de 1 a 2 meses.

Disminución de la inmunidad

Aumentar la resistencia del cuerpo para atacar a sus patógenos de ataque puede ayudar a la infusión hecha de los siguientes ingredientes:

• 60 g de nueces no maduras y picadas.
• 30 ml de miel.

Mezcle estos dos ingredientes en un frasco de cristal, cúbralo con una tapa hermética y déjelo en infusión durante 45 días. Durante este periodo, la tintura no debe exponerse a la luz solar directa ni a temperaturas elevadas. Una vez transcurrido el tiempo indicado, poner la tintura en la nevera y tomar 5 ml media hora antes de la comida. No tomar la composición más de una vez al día.

Aplicaciones culinarias de la nuez negra

La nuez negra tiene unas excelentes características de sabor y un fuerte aroma que permite utilizarla ampliamente para cocinar una gran variedad de platos. Puede utilizarse como producto independiente o como ingrediente de diversos platos:

1. Los granos de nuez negra asados pueden complementar una variedad de ensaladas con su sabor único.
2. En los productos horneados se añaden nueces negras en forma de polvo.
3. Las nueces negras trituradas en polvo pueden transformar el sabor de cualquier papilla.

Gracias a su sabor, las nueces negras pueden transformar los platos conocidos y deleitar al hogar con nuevas obras maestras culinarias.

Daños y contraindicaciones

A pesar de sus numerosas propiedades útiles, las nueces negras pueden ser perjudiciales para la salud humana, especialmente si se superan los niveles permitidos de su consumo. Según los expertos, comiendo un pequeño puñado de granos de nuez negra, una persona obtiene los nutrientes que son necesarios para el funcionamiento normal de su cuerpo. Si, por el contrario, se supera esta cantidad, el efecto será el contrario.

Además, los médicos recomiendan encarecidamente excluir este producto de la dieta diaria a aquellos pacientes que sufren

• de las enfermedades ulcerosas;
• ciertas formas de gastritis;
• disfunciones hepáticas;
• tromboflebitis.

Tampoco se recomienda el uso de nueces negras a los pacientes que hayan notado una intolerancia individual al producto. De lo contrario, existe el riesgo de una reacción alérgica grave en forma de edema de Quincke, dificultad para respirar y otros síntomas desagradables que pueden ser mortales.

También hay que limitar el consumo de nueces negras durante el embarazo y la lactancia. En el primer caso, una pequeña cantidad del producto sólo beneficiará a la futura madre y a su bebé, pero en el segundo caso, puede causar graves enfermedades en el recién nacido.

Si tiene en cuenta las dosis recomendadas y no ignora las contraindicaciones, el uso de los granos de nuez negra sólo le aportará placer gastronómico y no irá acompañado de ninguna consecuencia indeseable.

Datos interesantes sobre el nogal negro

Últimamente se habla mucho de las propiedades beneficiosas del fruto del nogal negro, lo que explica su popularidad y frecuencia de uso. Sin embargo, el hecho de que esta planta sea realmente única sólo lo saben unas pocas personas. No todo el mundo conoce la nuez negra:

1. Se ha utilizado para tratar muchas enfermedades desde la antigüedad. Los indios que vivían en el territorio de América del Norte, que es el hábitat natural de la planta, llamaban al nogal negro "elixir de la vida" y lo utilizaban tanto para el tratamiento como para la prevención de enfermedades comunes en aquella época.
2. Tiene un fuerte sistema de raíces y su crecimiento activo se produce en el primer año de vida de la planta. Lo interesante es que durante este periodo la parte aérea del árbol crece mucho más lentamente.
3. Contiene una gran cantidad de ácido ascórbico. La cantidad de ácido ascórbico en la nuez negra es mucho mayor que en cualquier otro cítrico conocido por la humanidad.
4. Contiene proteínas y grasas, cuya cantidad es considerablemente mayor que en la nuez que todo el mundo conoce.
5. Puede crecer hasta un tamaño enorme. Un árbol maduro puede alcanzar la altura de un edificio de 16 pisos.
6. Es uno de los remedios naturales más potentes para el tratamiento del cáncer. Los médicos han registrado casos de curación completa del cáncer en pacientes que han recibido un tratamiento sistemático con fórmulas preparadas a base de este producto único.
7. Puede hacer frente a los síntomas de la diabetes mellitus. Al hacerlo, el consumo de este producto ayudará a mejorar la condición de todo el cuerpo del paciente, no sólo para nivelar el nivel de azúcar en la sangre.

La nuez negra es una rica fuente de vitaminas y minerales y puede mejorar el estado general del cuerpo humano normalizando el funcionamiento de todos los órganos y sistemas internos. Pero esto sólo es posible si no se ignoran las contraindicaciones y las recomendaciones del médico sobre el uso de este producto.

Foto del nogal negro