Té negro con leche: beneficios para la salud y contraindicaciones

Es bastante fácil preparar una mezcla de té y leche, pero existe un debate permanente sobre sus ventajas e inconvenientes. Los lados positivo y negativo del producto resultante cambian cuando se combinan estos ingredientes. Todavía no está claro en qué proporciones se mezclan los ingredientes y a qué temperaturas deben estar los dos líquidos. Además, las propiedades de la mezcla también pueden variar por el tipo de té y la variedad de leche.

Composición y calorías

Este producto contiene vitaminas como retinol, cianocobalamina, piridoxina, ácido ascórbico, ácido nicotínico, tocoferol y D.

La composición mineral está representada por K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Además, este líquido contiene niacina y ácidos grasos insaturados.

El valor energético del té con leche depende directamente de la cantidad de leche y del componente de azúcar añadido. Por ejemplo, una media de 100 g de componente lácteo incluye 65 kcal, y cada cucharada añadida de edulcorante dota a la bebida de otras 30 kcal.

Beneficios del té negro con leche

Beneficios generales

Muchas personas prefieren el té con leche. Esta mezcla es bastante útil - alivia la sed, mejora la inmunidad, acelera el proceso de recuperación después de un resfriado. El principal beneficio de dicha mezcla es neutralizar los efectos negativos que aparecen tras el consumo de leche pura. La leche neutraliza la cafeína, el ingrediente activo del té. Por lo tanto, dicha composición tiene cualidades positivas para el organismo. Así, el té con leche tonifica los vasos sanguíneos gracias a las hojas de té, y satura el cuerpo de nutrientes, gracias al componente lácteo.

En caso de intoxicación, hipotermia y estrés, también se debe consumir este producto. Para analizar con más detalle los beneficios y perjuicios de la mezcla de leche con té, debemos analizar cada componente por separado.

Los beneficios del té:

1. Este ingrediente impide el desarrollo de células tumorales, es decir, las destruye. Esto lo garantizan los polifenoles presentes en las hojas de té. Además, el alto contenido de antioxidantes refuerza la cáscara protectora, que proporciona resistencia contra diversas enfermedades.
2. Curiosamente, el té previene las enfermedades dentales al eliminar las bacterias. Una persona que bebe té no sufre de caries y caries dental.
3. Además, esta bebida mejora el funcionamiento del tracto digestivo. Por ejemplo, el té es capaz de matar las bacterias peligrosas que entran en el cuerpo humano a través de los alimentos, protegiendo el estómago y los intestinos. Además, contiene taninos, que también intervienen en la digestión.
4. El té elimina las sales de metales pesados actuando como diurético. También se utiliza como tratamiento tras la exposición a la radiación. Reduce los efectos de las radiaciones del teléfono, el monitor del ordenador y la televisión.
5. Otra ventaja del té es su capacidad para reducir el peso. Ayuda a eliminar las sustancias tóxicas, el exceso de líquido del cuerpo y mitiga el hambre. Cuando se combina el té con un estilo de vida saludable y una dieta adecuada, se pueden eliminar fácilmente los kilos no deseados. El valor calórico de la bebida es muy bajo: sólo 3 kcal por taza. La bebida también es útil para los diabéticos, ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre. Esta propiedad la proporcionan los polisacáridos del té, que inhiben la absorción de la glucosa.
6. También normaliza los niveles de colesterol en sangre, mejora la circulación sanguínea y restablece el metabolismo. La cafeína de la bebida alivia la fatiga, estimula la actividad cerebral y alivia los dolores de cabeza.

En cuanto al componente lácteo, en primer lugar hay que señalar que la leche es un proveedor de calcio, que asegura el fortalecimiento del sistema óseo y participa en la lucha contra las enfermedades articulares.

Además, esta sustancia normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular, dilata los vasos sanguíneos y reduce la probabilidad de ataques al corazón. El producto también es indispensable para los niños, porque contiene mucho calcio, que el cuerpo en crecimiento necesita. Además, permite reforzar el sistema inmunitario.

Esta bebida también ayuda a proteger el cuerpo del desarrollo de enfermedades gastrointestinales. Por ejemplo, puede eliminar el ardor de estómago y regular la acidez estomacal.

Si combina estos dos ingredientes, obtendrá una combinación muy saludable.

Para las mujeres

Al mezclar la leche con el té, no disminuyen los efectos antioxidantes de ambos productos, ni las vitaminas y minerales con los que se enriquecen ambos componentes. Esto crea un líquido saludable que tiene efectos beneficiosos en casi todos los órganos y sistemas. Al mismo tiempo, se mejora la función de los sistemas digestivo y excretor, y se aumenta la función de defensa del organismo. El producto ayuda a hacer frente a los efectos del estrés. Como la leche neutraliza el alto nivel de cafeína del té, produce una bebida que tiene un efecto sedante en el SNC.

También es beneficioso para el cuerpo femenino que el té con leche normalice las hormonas y el metabolismo de las grasas.

Para los hombres

Para el sexo fuerte, ayuda a mantener el tono muscular y a regular la producción de proteínas. Por supuesto, una mezcla de este tipo no construirá músculo, ya que requiere alimentos ricos en dicho "material de construcción", pero incluirla en la dieta ayudará a establecer la producción de las sustancias necesarias para ello.

Además, la leche con té garantiza la síntesis de esperma de mejor calidad, lo que aumenta la probabilidad de éxito de la concepción. Se recomienda utilizar esta bebida como composición terapéutica auxiliar para la mala motilidad de los espermatozoides.

Cuando está embarazada

Debido a la composición obtenida al mezclar el té y la leche, el cuerpo de la mujer se satura de vitaminas y minerales necesarios para la concepción normal.

Los estudios han descubierto que el uso de leche con té en este momento reduce significativamente la toxicidad en el primer trimestre. Otra ventaja de esta bebida es que las mujeres embarazadas apenas sienten aversión por ella, lo que sí ocurre con la mayoría de los productos durante este periodo. Y la mayoría de las veces, es gracias a este producto que el cuerpo de la futura madre se satura de nutrientes.

Además, se sabe que esta mezcla tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso de las mujeres embarazadas.

Las mujeres en esta situación no pueden beber más de dos tazas de té con leche al día.

Cuando la lactancia materna

El té de leche puede aumentar la producción de leche durante la lactancia. Por ello, esta bebida debe ser consumida por las mujeres en periodo de lactancia.

Por otro lado, la cafeína del té puede ser perjudicial para el organismo del bebé. Por lo tanto, en este caso, se debe tomar una mezcla en la que debe haber muy poco té, pero se puede añadir la leche que se desee.

Para los bebés

En cuanto a los niños, el té con leche sólo puede darse a un niño después de los dos años. Es a esta edad cuando se considera más útil esta bebida, ya que tiene una serie de cualidades beneficiosas. Así, la bebida es un remedio indispensable para un niño que necesita recuperarse de una hipotermia, un susto o una lesión. Además, el producto sacia y tonifica el cuerpo, contiene muchos antioxidantes, por lo que la bebida se considera un "limpiador". También se utiliza con frecuencia como terapia de apoyo para combatir las reacciones alérgicas.

El calcio del componente lácteo asegura la formación del esmalte dental. La teína del té es responsable del funcionamiento normal del tracto digestivo del niño.

Sin embargo, se debe tener precaución en el caso de los niños. Mientras que la intolerancia al té es poco común, la intolerancia a la lactosa es bastante frecuente. Además, la leche en sí es un alimento muy pesado para el cuerpo del niño.

Mucha gente comete el error de pensar que la leche es saludable y que se puede beber todo lo que se quiera. Sólo la leche materna es útil para el bebé. La leche de vaca tiene una composición diferente y es difícil de digerir para los adultos, por no hablar de los niños. La leche de vaca también contiene caseína, que es alergénica.

Los niños también deben evitar beber grandes cantidades de té, ya que puede causar agitación y problemas de sueño.

En general, el producto tiene aspectos positivos y negativos en cuanto a su uso en la dieta de los niños. Por lo tanto, es aconsejable consultar a un pediatra antes de utilizarlo.

Al perder peso

Esta bebida no debe utilizarse cuando se está a dieta. En principio, una bebida energética y en absoluto baja en calorías no es realmente sensata para utilizarla en el proceso de pérdida de peso. De hecho, una dieta con dicho producto consiste en organizar un día de descarga con el consumo de té con leche.

En tal caso, es necesario beber alrededor de un litro de té de leche y agua durante todo un día en cantidades ilimitadas. Una ingesta no debe exceder de un vaso. Debe hacerse una pausa de al menos dos horas entre dichas ingestas.

Al día siguiente, también hay que beber 500 ml de té con leche, pero ya 0,5 vaso y ya combinar dicha bebida con la comida habitual. La cena en este caso consiste únicamente en un té con leche.

Estas dietas no deben hacerse más de dos veces al mes.

Té con leche en la medicina

Si no existen contraindicaciones específicas y no hay un consejo especial de un especialista, se puede consumir el té con componente lácteo. En el caso de la diabetes, por ejemplo, los diabéticos de esta categoría pueden tomar esta bebida sin ninguna restricción. La única restricción en este caso es el uso de un edulcorante en forma de azúcar. En su lugar se puede utilizar miel o un sustituto del azúcar.

No beba demasiado té si tiene gastritis. No se pueden beber más de 200 ml a la vez, mientras que la dosis diaria es de 500 ml. El uso de té de leche está prohibido durante una exacerbación.

En el caso de la inflamación del páncreas, todo depende de la evolución de la enfermedad. Durante una exacerbación, no se recomienda el uso de dicha bebida. Si aún así quieres beber té con leche, debes elegir el ingrediente lácteo con menor porcentaje de contenido graso.

Daños y contraindicaciones

El daño de dicho producto reside en las manifestaciones negativas de sus componentes. Por ejemplo, los componentes de la leche y el té, como la caseína, la cafeína y la lactosa, pueden provocar alergias.

Recuerda que la cafeína provoca una sobreexcitación. Incluso es posible sufrir una sobredosis. Si lo bebes sin control, tendrás una sobredosis de cafeína. Sí, en este caso el cuerpo intentará eliminar el exceso de la sustancia a través del sudor y la orina, pero puede haber concentraciones peligrosas de la misma en el cuerpo.

El té con leche está contraindicado en caso de presión arterial baja, trastornos del sueño, irritabilidad e intolerancia individual a los componentes de la bebida.

Con un cuidado especial se debe beber molokochai durante el embarazo, con úlceras o gastritis.

Recetas para preparar té con leche

Hay muchas recetas para la preparación de dicho producto. Cada uno utiliza secuencias, métodos, sutilezas, tiempos de preparación e ingredientes específicos. No hay una respuesta única a la pregunta de cómo preparar una bebida de este tipo.

Por ejemplo, los británicos no acostumbran a añadir un ingrediente lácteo al té, sino a la inversa. El criterio principal para preparar el té con leche es el color naranja de la mezcla.

Para una receta americana o clásica, prepare primero el té en una tetera. Vierta 1 cucharada de té en el agua hirviendo y déjelo reposar durante unos minutos. Recuerde que necesitará un té de verdad, por ejemplo un té de hoja suelta. Los tés baratos no sirven. A continuación, vierta 1/3 de taza de leche a temperatura ambiente. El contenido de grasa del producto lácteo debe ser del 3,2%. Luego llene 2/3 con cerveza fresca. Al preparar este tipo de delicias, recuerde que el componente de la leche no debe calentarse y que es el té el que se infunde en la leche, y no al revés.

Si la bebida se prepara correctamente, tiene un color anaranjado. Si no lo hace, el problema suele ser el té, ya sea porque no se ha preparado correctamente o porque no es del tipo adecuado.

Para preparar un remedio que ayude a superar los resfriados y actúe como medida preventiva contra la urolitiasis, puedes preparar un té con leche y miel. Hay que tomar 1 cucharadita de hojas de té verde y verter sobre ellas 100 ml. de agua hervida y dejarlas en infusión. Después de unos minutos, añade 100 ml de leche al té. Al final, añadir miel natural al gusto.

Existe una receta para el llamado té de Mongolia. Esta mezcla es excelente para limpiar el cuerpo, es la prevención de ataques al corazón y reduce la probabilidad de aterosclerosis. Para preparar la bebida, hervir 400 ml de leche, mezclarla con la misma cantidad de agua y volver a hervir. Después de hervir, bajar el fuego, añadir 1 cucharadita de hojas de té y remover la mezcla durante 3-5 minutos. Ahora, todo lo que tienes que hacer es colar el líquido, añadir sal y mantequilla al gusto y disfrutar de la bebida curativa.

Puedes preparar un té con leche y jengibre. Tal composición ayudará a hacer frente a un resfriado, dolor de cabeza. Además, esta bebida se utiliza para las enfermedades de las cuerdas vocales, así como para aumentar la potencia.

Para hacer este producto, hay que rallar unas 2 cucharaditas de jengibre y ponerlas en 1,5 l de agua hirviendo, añadir 3 cucharaditas de azúcar granulada y hervir durante dos minutos. A continuación, añade el té negro grueso y hierve la mezcla durante un par de minutos más. A continuación, vierta 200 ml de leche. Llevar la mezcla resultante de nuevo a ebullición, retirar del fuego y dejar que se enfríe. Ahora cuele la bebida y viértala en tazas.

El proceso de elaboración del té con leche y canela es el mismo que el de la receta clásica. En este caso, sólo hay que añadir una rama de canela en la fase de preparación del té. Debido a este componente, el producto se convertirá en una bebida energética. Además del efecto tónico, la bebida agudiza la vista y aumenta la concentración. Además, la canela tiene un efecto terapéutico en los resfriados.

El té con leche es un medio excelente para mejorar la lactancia. En tal caso, se recomienda utilizar el método clásico, para no provocar una reacción alérgica al añadir sustancias adicionales. Lo principal en tal caso - beber no más de 2-3 tazas durante todo el día, la última bebida debe ser no más tarde de 15 horas. Empieza con pequeñas porciones y controla el estado del bebé a lo largo del día. Si no hay reacciones adversas, puede seguir consumiendo la bebida.

Cómo beber té con leche

No hay recomendaciones especiales sobre el consumo de este producto. Lo único que hay que tener en cuenta es el hecho de que la bebida tiene un efecto tónico y tonificante, y es mejor beberla en la primera mitad del día. La aplicación de esta mezcla en el desayuno es la mejor opción para despertar el cuerpo y abastecerse de energía para todo el día.

Cuánto puede beber al día

No deben consumirse más de 4 tazas de la bebida al día.

¿Puedo beberlo a la hora de acostarme?

Como ya se ha mencionado, el té con leche es un tónico bastante fuerte. Por lo tanto, no se debe beber por la noche. Además, tal composición se caracteriza por un efecto diurético, esta propiedad no es tan pronunciada, pero aún así no vale la pena el riesgo.

Datos interesantes sobre el té negro

1. Existe una antigua leyenda según la cual el té fue descubierto por el segundo emperador chino. Se cree que estaba de excursión y que hirvió agua en una cuba donde el viento arrastró una hoja de un arbusto de té cercano. Quedó encantado con la decocción resultante y ordenó que la planta se cultivara en todo el país. Otra leyenda interesante cuenta que el emperador recorría las montañas en busca de hierbas y se sentó a descansar. En ese momento, las hojas de té simplemente cayeron en su cuenco de agua de manantial.
2. Se cree que el lugar de nacimiento del té negro es China. Algunos investigadores modernos creen que este producto es de origen indio, pero sin embargo, hay muchas pruebas de que el té apareció por primera vez en Oriente.
3. Hay alrededor de mil quinientas variedades de té. Por lo tanto, no basta con decir "té", sino que es necesario especificar a cuál de estas variedades se refiere. También hay infusiones de hierbas a las que la gente está acostumbrada a llamar té, aunque es una denominación errónea, ya que no se elaboran directamente con hojas de té.
4. El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Se consume para calmar la sed y simplemente por placer. Ni siquiera el popular café pudo superar a este producto. Además, en comparación con el café, el té se considera más saludable y, por lo tanto, es muy valorado por quienes desean llevar un estilo de vida sano.
5. En China, el té negro se llama té rojo. Esto se debe a que en este país se tiene en cuenta el color del producto acabado. Por ejemplo, el té negro puede tener un color que va desde el ámbar pálido hasta el burdeos o el marrón. En Occidente, en cambio, el té se llama negro por el color del té crudo seco.
6. Si quieres protegerte de las picaduras de mosquito, frótate la piel con una infusión fría de hojas de té. El olor de esta mezcla repelerá a los insectos. Este método de control de los mosquitos ya era utilizado por los viajeros y naturalistas británicos.
7. El té no sólo es conocido por sus beneficios para la salud. Acelera la curación de los cortes, elimina los malos olores y se utiliza como abono para nutrir las plantas jóvenes. También se utiliza para limpiar los suelos de la casa o del piso y se puede utilizar para hacer un adobo para la carne.
8. El té se considera la bebida nacional de Afganistán e Irán. Según las leyes de la hospitalidad en estos países, los invitados queridos se sientan en los mejores asientos y se les obsequia con un cuenco lleno de té.
9. En el Reino Unido se bebe una media de 160 millones de tazas de té al día. Eso supone unos 60.000 millones de tazas al año.
10. Curiosamente, no es el Reino Unido el que ocupa el primer lugar del mundo en cuanto a consumo de té. Irlanda es lo primero. Aquí el té se suele tomar con leche y azúcar. El Reino Unido ocupa el segundo lugar en esa lista.
11. En EE.UU. se consumen unas 640 toneladas de bebida de té al día. Esto supone casi 300 millones de tazas de este producto cada día.
12. Lipton es la marca de té más popular y más vendida en todo el mundo. En esta fábrica se producen más de 5.000 millones de bolsas de té al año.
13. Además, cada año se producen más de 3 millones de toneladas de este producto en todo el mundo. China ocupa el primer lugar en cuanto a producción, seguida de India, Kenia y Turquía.
14. El té en bolsa se inventó en Estados Unidos a principios del siglo XX. Como muchos otros grandes descubrimientos, ocurrió por casualidad. El comerciante Thomas Sullivan enviaba a sus clientes una muestra de su producto en pequeñas bolsas de seda, y ellos la preparaban sin quitar el envoltorio. Posteriormente, exigieron a Thomas exactamente este tipo de envase para el té.
15. El té negro es la variedad más popular. Representa casi el 75% de la cantidad total de té que se consume. Es un hecho interesante que en China, la patria del té, la gente apenas bebe té negro y en su lugar utiliza diferentes tipos de té verde. Incluso en la India, que tiene la segunda mayor producción de té negro, los habitantes prefieren el café.

Foto del té negro con leche