Té con arándanos: propiedades útiles y contraindicaciones

La frambuesa es una baya bastante ácida y agria, que tiene una serie de propiedades medicinales. La materia prima cosechada se muele con azúcar, se utiliza para el secado y la congelación.

No a todo el mundo le gusta el sabor poco común de las guelderberries, sin embargo, su sorprendente composición se considera una ventaja importante. No es necesario consumir las bayas frescas, puede utilizarlas para hacer un té, que saturará el cuerpo con sustancias útiles y fortalecerá el sistema inmunológico.

Tienen un alto contenido en extractos, ácido ascórbico y ácidos orgánicos, por lo que preparar una bebida a base de arándanos rojos puede provocar una serie de efectos secundarios. Hay que investigar cualquier contraindicación al uso del remedio de hierbas antes de tomarlo.

Composición y calorías

El té elaborado con bayas rojas es excelente para combatir los resfriados y otras afecciones inflamatorias. Esto se debe a la rica composición del producto. Por ejemplo, el arándano rojo contiene aminoácidos, taninos, fibra, aceites esenciales, taninos y pectinas. Entre las vitaminas, contiene retinol, tocoferol, P, C y K. Los minerales son potasio, zinc, hierro, magnesio, etc. Además, en el arándano se encuentra casi un 20% de ácidos grasos insaturados y fitoncidas.

1. Los ácidos orgánicos presentes en las bayas incluyen el ácido butírico, el ácido acético, el ácido fórmico, el ácido linoleico y el ácido palmítico, entre otros.
2. Los frutos del arándano contienen una alta concentración de ácido ascórbico, por lo que el producto supera incluso a los cítricos en cuanto a contenido de vitamina C.
3. Los ésteres y los taninos tienen un efecto astringente, que reduce la inflamación de las membranas mucosas, facilita la extracción de la flema y asegura la curación de las pequeñas grietas.
4. Las pectinas con fibra pueden aglutinar elementos nocivos y eliminarlos del organismo. Además, estas sustancias ayudan a normalizar el sistema digestivo y a garantizar la regularidad de las heces.
5. Los aminoácidos y los compuestos orgánicos ayudan a reforzar el sistema inmunitario y a prevenir el desarrollo de enfermedades malignas.
6. El retinol y el tocoferol presentes en la composición del arándano rojo tienen un efecto positivo en la piel, así como en el estado de las hebras y las uñas. El producto tiene propiedades rejuvenecedoras y regeneradoras.

Su valor calórico es muy bajo: sólo 25 kcal por 100 g de bayas.

Propiedades útiles del té con arándanos

Beneficios generales

1. Durante siglos, el arándano rojo ha sido utilizado por la gente para obtener una bebida curativa. Debido al alto nivel de vitamina C en dicho té natural, este producto se considera mucho más saludable para los resfriados en comparación con las frambuesas, las grosellas y los limones.
2. Los beneficios de los arándanos rojos consisten en reforzar las defensas del organismo. Esta baya es el mejor profiláctico para las enfermedades de origen viral, infeccioso y bacteriano. La inhalación de té de arándanos ayuda a hacer frente al goteo nasal, reduciendo la probabilidad de complicaciones como la sinusitis maxilar, la sinusitis, etc. El consumo de la infusión asegura una fácil expectoración de las flemas y la reducción de las lecturas de la temperatura corporal. El producto tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que se recomienda su uso incluso con bronquitis, neumonía, asma.
3. El té con arándanos proporciona la síntesis del jugo gástrico, estimula el peristaltismo intestinal, lo que resulta en una mejor absorción de sustancias útiles. Si se utilizan las bayas junto con la piedra al preparar el té, se obtiene un remedio que arreglará el estómago, reduciendo el riesgo de un trastorno alimentario.
4. Una bebida elaborada con las hojas y las flores del cultivo ayudará a suavizar la garganta, aliviar la ronquera y fortalecer las cuerdas vocales. Por lo tanto, si necesita recuperar su voz, puede utilizar este remedio natural.
5. La decocción hecha de las ramas y hojas del arándano rojo tiene la capacidad de aumentar la coagulación de la sangre. Esta composición debe tomarse después de una lesión o un parto para prevenir una hemorragia interna.
6. La bebida de rosa mosqueta ayuda a reducir suavemente la presión arterial, previniendo el desarrollo de la hipertensión, la hipertensión y la eclampsia en las mujeres embarazadas.
7. Otra importante propiedad del té de arándanos es la limpieza de los vasos sanguíneos. Esto se debe a los taninos y ácidos orgánicos que se eliminan de las paredes de los vasos sanguíneos placas de colesterol. Esto ayuda a normalizar el flujo sanguíneo y a regular el ritmo cardíaco.
8. El té elaborado con frutos de arándano normaliza las funciones del SNC y ayuda a relajarse tras el estrés y la irritabilidad. Esta bebida tiene un efecto relajante sobre los músculos y reduce la gravedad de los espasmos, por lo que el producto es muy útil para los problemas de sueño y la fatiga crónica. El té de arándanos, preparado con sus semillas, aliviará los dolores de cabeza.
9. También es aconsejable tostar las bayas en una sartén seca antes de preparar una bebida caliente. Esto producirá un remedio que tiene un efecto restaurador. Este té le dará más energía a su cuerpo que el café.

Para las mujeres

El té de arándanos tiene muchas propiedades positivas, pero también hay algunas contraindicaciones. Por lo tanto, es muy importante estudiar todos los aspectos de este producto antes de utilizarlo.

Las decocciones de la corteza, la flor, el fruto y las hojas se utilizan en el tratamiento de las enfermedades del aparato genital y urinario femenino. Por ejemplo, este remedio a base de hierbas puede utilizarse para detener las hemorragias uterinas y acelerar la coagulación de la sangre. Además, este producto puede ayudar a reducir el dolor durante la menstruación. Varias patologías del sistema urinario, como la nefritis, la pielonefritis y la cistitis, también pueden tratarse con este remedio natural. La frambuesa se caracteriza por su composición, que elimina las infecciones bacterianas.

Las mujeres del sexo débil en edad reproductiva pueden beneficiarse del consumo de té de arándanos para normalizar el tono muscular del útero.

Si una mujer tiene la etapa inicial de la mastitis durante la lactancia, puede utilizar lociones de la decocción de bayas preparado, si no hay restricciones.

Durante la menopausia, una bebida a base de gayumbos puede ayudar a aliviar a la mujer de los sofocos, la sudoración excesiva, la irritabilidad y otras alteraciones causadas por los cambios en los niveles hormonales. Durante el periodo de la menopausia, el cuerpo no produce hormonas sexuales, y el fruto de esta planta contiene sustancias que pueden sustituirlas.

Entre las contraindicaciones para el uso del zumo de arándanos se encuentran la coagulación sanguínea elevada, las varices, la tromboflebitis, el embarazo, la lactancia, los trastornos renales y la urolitiasis.

El consumo incontrolado del producto puede provocar una sobredosis de vitamina C, que se manifiesta con erupciones alérgicas y picores.

Para los hombres

Los estudios han demostrado que la inmunidad de los hombres funciona peor que la de las mujeres. Por lo tanto, se recomienda que los miembros masculinos del sexo fuerte apoyen su sistema inmunológico con la ayuda del té de arándanos.

También se sabe que la mitad masculina de la humanidad sufre problemas cardiovasculares con mayor frecuencia. Por ello, deberían utilizar en su dieta una bebida a base de esta baya, ya que puede fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos. El consumo regular de té de arándanos puede normalizar la presión arterial, es decir, reducirla a cifras óptimas.

La mayoría de los hombres se enfrentan a menudo al problema del estreñimiento. Para deshacerse de la hinchazón, la flatulencia y el estreñimiento, es aconsejable incluir en el menú bebidas de arándanos.

El hígado humano está sometido a un gran estrés diario: le afectan los alimentos, los medicamentos y las bebidas alcohólicas. Para limpiarlo, debes utilizar productos a base de frutas de arándano. Un té de estas bayas ayudará a eliminar las toxinas y los compuestos tóxicos. Además, el producto es útil en las enfermedades de los órganos genitourinarios. La frambuesa mata las bacterias patógenas y también asegura la expulsión del exceso de líquido del cuerpo.

Cuando está embarazada

Las frambuesas silvestres son un remedio natural, pero deben consumirse con extrema precaución mientras se espera un bebé. Las señoras en situación de embarazo deben evitar el té de bayas de arándano, ya que esta bebida proporciona un flujo de sangre a las caderas. También debe evitarse porque la decocción concentrada de arándanos se considera un anticonceptivo eficaz.

Durante la lactancia

La frambuesa es una planta rica en sustancias beneficiosas y tiene una amplia gama de efectos en el organismo femenino durante la lactancia. Estas bayas tienen un efecto preventivo, refuerzan el revestimiento protector del cuerpo, eliminan los elementos nocivos, normalizan el metabolismo y, lo que es más importante, proporcionan una rápida recuperación del sistema genital.

Se recomienda el uso del arándano rojo en forma de infusiones y decocciones. Si su bebé es propenso a las reacciones alérgicas, el producto sólo debe introducirse después de los seis meses de edad. Se debe preparar un té añadiendo 6-7 bayas por vaso de agua hirviendo. Tal remedio es mejor para beber en la mañana, por lo que durante el día para controlar la condición del niño.

Para los niños

A partir de los 6-7 meses de edad, se puede dar a los bebés una infusión débil del fruto del arándano. La baya no suele causar alergias, pero aun así hay que vigilar el bienestar del niño después del primer uso.

Al perder peso

Este producto tiene muy pocas calorías. Si hablamos de hidratos de carbono, son unos 7 g en 100 g. Estos pequeños valores permiten utilizar las calorías durante las dietas, y en cantidades ilimitadas. Incluso después del tratamiento térmico, es decir, después de hacer un té, los beneficios de las bayas se conservan, lo principal es no añadir edulcorante.

Este remedio medicinal no sólo ayudará a fortalecer el sistema inmunológico y a normalizar la actividad del SNC, sino que también resolverá una serie de otros problemas que surgen durante la pérdida de peso. Los médicos han descubierto que la frambuesa proporciona rendimiento, dotando al cuerpo de resistencia. Esto permite combinar la dieta con el ejercicio extenuante para obtener mejores resultados. El producto también ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo. El uso de esta bebida produce un ligero efecto diurético y un pronunciado efecto diaforético, que ayuda a eliminar la hinchazón.

La planta también ayuda a limpiar los intestinos de heces, lo que permite una mayor absorción de los nutrientes de los alimentos.

El té de rosa de guelder ayuda a la tos

Desde nuestros antepasados, la rosa guelder se ha utilizado ampliamente como supresor de la tos. No sólo se utilizaban las bayas, sino también los tallos y las raíces. Curiosamente, las frambuesas son hipoalergénicas, por lo que pueden utilizarse en niños. La fruta es nutritiva y sabrosa, y al mismo tiempo rica en muchas vitaminas y diversos nutrientes.

El uso del arándano rojo en el tratamiento de la tos sólo es posible en las fases iniciales de la enfermedad y tras consultar con un especialista. El médico en este caso determinará la dosis, el método y prescribirá un tratamiento complejo junto con otros medicamentos.

A los niños les gustan todo tipo de bayas y frutas, por lo que esta característica puede utilizarse con fines terapéuticos, convirtiendo tal golosina en un medicamento eficaz. Así, al toser, se puede dar a los niños una infusión de las hojas, los tallos o los frutos del arándano. Sin embargo, primero debe aclarar la dosis diaria del remedio.

El sistema respiratorio debe calentarse a fondo para eliminar la molesta tos. Para ello, pon una pequeña cantidad de bayas u hojas secas en un termo y vierte agua hirviendo sobre ellas. La mezcla debe dejarse reposar durante un tiempo. La infusión debe tomarse varias veces al día. Después de usar dicha bebida, se recomienda envolverse con una manta caliente para sudar.

Daños y contraindicaciones

A pesar de sus numerosas cualidades positivas, las frambuesas silvestres siguen teniendo algunas restricciones de uso. No debes incluirlo en tu dieta si tienes acidez de estómago, o si padeces gastritis, úlceras, etc.

Si es alérgico a los alimentos rojos y a los cítricos (las guelberries tienen más vitamina C que los cítricos) también debe evitar tomar un té a base de guelberries.

Si tiene la presión arterial baja, también debe evitar esta planta, ya que es hipotensora.

La insuficiencia renal aguda, la pielonefritis, la urolitiasis y otras patologías renales son también contraindicaciones para el uso de la baya roja.

Durante el embarazo, no se debe tomar té de arándanos, y en cuanto al periodo de lactancia, en ese momento no se recomienda tomar más de 1 taza de decocción débil al día, siempre que el bebé tenga ya 6 meses.

Recolección y almacenamiento de arándanos rojos

Las bayas viudas deben recogerse una vez que se hayan producido las primeras heladas y el tiempo sea seco. La piel de la fruta es muy delicada y hay que tener cuidado de no aplastarla.

Hay varias formas de conservar el material recogido para el invierno. El material cosechado puede utilizarse para hacer té, conservando todas las propiedades útiles de la fruta.

Frambuesas en azúcar

Esta hierba es uno de los potentes remedios que pueden aliviar los desagradables síntomas del resfriado común en poco tiempo. El producto se mantiene fresco y la bebida es de color rojo brillante. Así pues, primero hay que preparar la materia prima retirando las hojas y las ramitas. A continuación, enjuague las bayas bajo el agua y déjelas secar. Para ello se puede utilizar un tamiz. A continuación, en el fondo de un tarro, previamente descontaminado, se vierte un poco de azúcar, y encima se coloca la fruta de arándanos. A continuación, vierta de nuevo el azúcar, seguido de los arándanos. Repite la operación hasta que el tarro esté lleno. Ahora cierra el tarro con la tapa y guárdalo en la nevera o en el sótano.

Congelación de arándanos

Para tener siempre a mano esta útil baya, puede congelarla, ya que es muy difícil encontrarla en forma fresca en invierno. Enjuague primero la materia prima recogida y séquela con una toalla de papel. A continuación, coloca toda la fruta individualmente en una bandeja y métela en el congelador. Cuando la fruta de los arándanos esté congelada, se puede verter en bolsas individuales y volver a meterla en el congelador hasta el siguiente uso.

Cuando se congela, conserva todas sus propiedades beneficiosas y puede utilizarse con fines medicinales.

En un día frío de invierno, puedes preparar un té con algunas de estas frutas. Esto le permitirá disfrutar de la bebida, que tiene un claro sabor a arándano.

Frambuesas silvestres en su propio jugo

Las frambuesas silvestres se pueden conservar y utilizar como remedio para el resfriado, o se puede hacer un bonito y sabroso pastel de té con un relleno de arándanos.

Para enrollar las bayas en su propio jugo, primero hay que separar y lavar los arándanos y dividir la masa resultante en dos partes. Recoger la pulpa de una parte del producto. A continuación, vierta las bayas enteras restantes en un bol y vierta el zumo sobre ellas. Llevar la mezcla a ebullición y luego rellenarla en tarros esterilizados. Después, necesitarás un bol grande, poner una toalla en el fondo y colocar todos los tarros. Este recipiente para verter agua y esterilizar tocho con arándano durante 15-20 minutos. A continuación, cierra los tarros y envuélvelos en una manta. Los tarros pueden guardarse en la despensa durante unos días.

Para preparar una infusión medicinal se utiliza la corteza, las hojas y las flores del arándano, porque todas estas partes del arbusto tienen características útiles.

Para preparar correctamente el té de arándanos, hay que tener en cuenta algunas reglas. En primer lugar, hay que tener en cuenta que a altas temperaturas, las sustancias curativas se destruyen. Por lo tanto, no se recomienda escaldar la fruta con agua hirviendo. El líquido debe enfriarse a 70 grados, tras lo cual puede utilizarse para infusionar materias primas vegetales.

La infusión ya preparada debe consumirse en un plazo de dos días, ya que el producto pierde sus propiedades beneficiosas pasado este tiempo.

Cómo hacer té de arándanos: recetas

Hay muchas recetas para hacer té con arándanos, ya que se combinan con varias hierbas, otras bayas. Y cada bebida diferirá en sus propiedades curativas, que son importantes en una enfermedad particular.

Receta clásica

El té elaborado según la receta clásica se recomienda ante la aparición de los primeros síntomas de los resfriados. En este caso, no hay que hervir las bayas. Vierta agua caliente sobre las bayas y luego tritúrelas para obtener mejores resultados. Pasar la mezcla por un colador. En dicha bebida, puede añadir azúcar o miel si lo desea. Sin embargo, la mejor opción es la miel. La frambuesa proporciona un fortalecimiento del sistema inmunológico, alivia los signos de los resfriados y destruye la infección de origen viral.

Té de arándanos y hierbas de sauce

Una bebida elaborada a partir de este complejo tendrá increíbles beneficios para la salud. Esta composición le librará del insomnio. El té con rosas de guelder y hierba de sauce calma el sistema nervioso y elimina las migrañas. También tiene un efecto beneficioso en el cuerpo femenino. No obstante, recuerde que una buena bebida sólo puede elaborarse a partir de materias primas correctamente cosechadas.

El proceso de preparación de un remedio de este tipo es muy sencillo, pero hay que tener en cuenta un detalle importante. Los dos componentes deben elaborarse por separado. Después de esto, ambas infusiones se mezclan, se filtran y se sirven a la mesa. En este caso, basta con escaldar los frutos de la rosa guelder con agua caliente, y hervir los escaramujos silvestres durante unos minutos y luego infusionarlos durante 15 minutos.

Té con arándanos, escaramujos y arándanos rojos

Esta mezcla tiene un efecto fortalecedor del sistema inmunológico. Una taza de arándanos rojos triturados debería tener unas 3 cucharadas. También se puede añadir una rodaja de limón para mejorar el sabor. El resultado es una mezcla vigorizante.

Frambuesa y miel

El tradicional té de frambuesa y miel puede sustituir a algunos remedios caros. Esta mezcla puede ayudar a curar la tos severa y la bronquitis. En este caso, debes preparar un té de arándanos según una receta clásica y añadir una cucharadita de miel natural antes de beberlo. No se debe añadir este componente a una bebida caliente, porque bajo la influencia de las altas temperaturas se perderán todas las propiedades útiles del edulcorante natural.

Té de zumo de arándanos

Del fruto de este arbusto se preparan tinturas y decocciones que se utilizan para el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio y del tracto digestivo. Para preparar esta bebida, hay que exprimir una pequeña cantidad de fruta del zumo. Verter agua hervida caliente sobre la fruta exprimida. Tras la filtración, el líquido puede beberse. Este remedio se utiliza para tratar la tos. También es un excelente remedio para la presión arterial alta.

Datos interesantes sobre la rosa guelder

1. Existen más de 160 variedades de rosa guelder.
2. Un rasgo característico del ajenjo es que su semilla tiene forma de corazón. Ninguna otra planta tiene una semilla en forma de corazón.
3. El arándano es muy útil para quienes trabajan en industrias peligrosas, ya que el producto ayuda a eliminar los radioisótopos del cuerpo.
4. Se sabe que se cultiva como planta ornamental.
5. Nuestros antepasados la utilizaban para hacer ramos de novia y coronas para decorar mesas y platos.
6. La frambuesa tiene un sabor y un aroma amargo que se desvanece tras la congelación.
7. La alta concentración de pectinas la hace adecuada para la elaboración de mermeladas. El jugo de la planta se utiliza para hacer un excelente vinagre.

Foto del té de arándanos