Té de Kudin: reseñas, propiedades beneficiosas y contraindicaciones

El té Kudin también se conoce como "la lágrima amarga". Desde la antigüedad, esta bebida ha sido popular debido a su sabor inusual y a una serie de cualidades beneficiosas. Basta con probarlo una vez para que se convierta en un elemento habitual de su cocina. Este remedio ayudará a mejorar la salud, pero debes estudiar todos sus aspectos positivos y negativos antes de utilizarlo.

Kudin es un tipo de té verde de hierbas. Pero esta denominación no es estrictamente correcta, ya que, como todo el mundo sabe, el té ordinario se obtiene elaborando las hojas de un arbusto. En este caso, sin embargo, se hace con las hojas secas de una hierba perenne llamada acebo.

Desde hace mucho tiempo, el ser humano lo utiliza para diversos fines. El cultivo se caracteriza por sus hojas brillantes y coriáceas y sus brillantes bayas. El acebo de hoja ancha, que es la materia prima del té, crece en las provincias chinas. La bebida se elabora según una receta única en cada pueblo. No a todo el mundo le gusta este producto, ya que tiene un sabor amargo con un regusto peculiar. Por lo tanto, este té debe beberse a pequeños sorbos. Algunos aconsejan incluso beberlo frío.

La tisana se elabora con hojas de acebo que se recogen en primavera. Por ello, la materia prima se recuece y se deja secar al sol. Las infusiones están disponibles en varias formas: en espiral, en hoja suelta, en rollo y prensadas. Las flechas enrolladas son las más comunes.

Composición y contenido calórico

Hasta la fecha, no se ha estudiado a fondo la composición del té kudin. La bebida no es muy conocida en los países europeos. Los estudios han descubierto que dicho producto a base de hierbas contiene sustancias como la cafeína y la teobromina. Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. La serie vitamínica está representada por el retinol, el ácido ascórbico y el tocoferol. El té también contiene vitaminas PP, D y representantes del grupo B. Además, en la composición de este producto se encuentran aceites esenciales, flavonoides y aminoácidos.

El valor calórico es bastante bajo. Por ejemplo, el líquido puede contener de 1 a 5 kcal por 100 ml, según el tipo de materia prima. Estos valores calóricos no tienen prácticamente ningún efecto en la dieta. La bebida suele tomarse por separado de otras comidas, sin añadir edulcorante y sin utilizar ningún postre.

Beneficios del té de Kudin

Beneficios generales

El té de kudin se utiliza principalmente como remedio medicinal, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas.

Esta bebida tiene efectos positivos en el cuerpo humano. El producto puede utilizarse como profiláctico para diversas dolencias como la hipertensión arterial, los resfriados, el goteo nasal, las patologías gastrointestinales y las intoxicaciones.

Basta con enumerar sólo algunos de los aspectos positivos de este té para concluir sobre sus beneficios. Por ejemplo:

1. El Kudin ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la memoria, las actividades del tracto digestivo, reducir la coagulación de la sangre y los niveles de colesterol, limpiar los vasos sanguíneos, así como el hígado, reducir la probabilidad de cáncer, deshacerse del exceso de peso, aliviar la fatiga, eliminar las toxinas y sustancias tóxicas del cuerpo.
2. Además, la bebida se caracteriza por sus propiedades diuréticas y tónicas, y ayudará a mejorar el rendimiento.
3. Otra capacidad importante del té de kudin es la de regular los niveles de glucosa en sangre. Por lo tanto, este producto puede incluirse en la dieta de las personas que sufren de diabetes.
4. El consumo de la composición de hierbas tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular, es decir, fortalece el músculo del corazón y limpia los vasos sanguíneos, lo que previene la aparición de coágulos de sangre.
5. El té de kudin permite establecer las funciones del sistema digestivo, proporciona la purificación del hígado mediante la eliminación de toxinas, sales de metales pesados.
6. Kudin permite regular los procesos metabólicos del organismo. Por lo tanto, se muestra cuando es necesario perder el exceso de peso. Este remedio herbal también tiene un efecto bactericida, por lo que es eficaz para los resfriados, la estomatitis, la bronquitis y el goteo nasal. Esta bebida puede ayudar a reducir la temperatura corporal.
7. Las personas de más de 50 años deberían utilizar este té para ralentizar el proceso de envejecimiento, prevenir el desarrollo de la esclerosis, mantenerse activos durante mucho tiempo y mejorar su estado de ánimo.
8. El producto es eficaz para las personas que han padecido una enfermedad grave y cuyo organismo está debilitado, así como en el caso de una terapia farmacológica prolongada. El producto tiene la capacidad de aumentar las funciones de tonicidad y defensa del organismo.

Todas estas propiedades positivas del té han sido estudiadas por científicos chinos. Por eso esta decocción de hierbas es muy popular en la medicina china.

Para las mujeres

Para el sexo débil, esta decocción de hierbas es útil para la menstruación dolorosa, ya que reduce las sensaciones dolorosas. Además, el té de kudin, cuando se utiliza regularmente, ayuda a restablecer el equilibrio hormonal.

Para los hombres

Los representantes del sexo fuerte también necesitan el té de kudin para estabilizar el equilibrio hormonal, aumentar el impulso sexual y mejorar el rendimiento. Gracias a sus propiedades reconstituyentes, estimula la potencia, mejora la calidad del semen y puede prolongar la duración de las relaciones sexuales.

En el embarazo

A pesar de la larga lista de beneficios para la salud, las mujeres embarazadas no deben consumir la decocción de kudin. El hecho es que este producto tiene un poderoso efecto tónico. Además, se sabe que la mayoría de las futuras madres en el segundo trimestre sufren de hipertensión. Esta es la razón por la que los expertos desaconsejan el uso de kudin durante el embarazo.

No se recomienda beber este tipo de té vegetal durante el embarazo. La bebida kudin estimula el sistema nervioso central, lo que no es beneficioso durante el embarazo.

La lactancia materna

La misma restricción se aplica a las mujeres durante la lactancia. Es mejor renunciar a esta bebida durante la lactancia. Pero si sigue siendo necesario utilizar el kudin después del nacimiento del bebé, hay que beberlo con mucha precaución, siguiendo algunas reglas. Lo primero que debes recordar es que no debes probar este caldo por primera vez hasta que tu bebé tenga tres meses. La dosis inicial debe ser un par de sorbos por la mañana. Durante el día, debe vigilarse la reacción del bebé. Si no hay efectos secundarios, puede tomar el remedio de hierbas una vez a la semana, pero no más de 150 ml.

El kudin tiene un sabor específico, y esto puede afectar al sabor de la leche: se volverá amarga.

Para los niños

La patria del kudin es China. En este país, los niños pueden beber té a base de esta planta sólo a partir de los seis años. En nuestra región, los expertos aconsejan introducir este producto en la dieta de un niño mayor de 12 años. Esto se debe al hecho de que no hay pruebas de los beneficios y los daños específicamente para el cuerpo de los niños. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que no a todos los niños les gustará esta hierba, ya que el kudin tiene un sabor específico que no es del agrado de todos.

Sin embargo, los niños deben empezar con media cucharada de té de kudin por la mañana en ayunas. Esto fortalecerá el cuerpo y le proporcionará vigor para el día. Si al niño le gusta esta infusión, la dosis puede aumentarse gradualmente hasta 50 ml al día.

Al perder peso

Los nutricionistas aconsejan utilizar el kudin cuando es necesario deshacerse de los kilos de más. El té de esta planta proporciona una descomposición de las grasas, mejorando el metabolismo, así como reduciendo los niveles de colesterol en la sangre. Todas estas cualidades positivas del producto proporcionan una rápida pérdida de peso.

Para conseguir los resultados deseados, se recomienda beber la infusión dos veces al día una hora después de las comidas. El consumo de la bebida durante un largo periodo de tiempo reduce la ansiedad por la comida, especialmente por los dulces. Incluso puede desarrollar una aversión a los alimentos grasos y fritos.

Además de sus efectos tonificantes y vigorizantes, el kudin también ayuda a reducir el apetito. En comparación con otras bebidas, el kudin es suave y estimula el sistema nervioso, suprimiendo el apetito. Esto da lugar a menos calorías y a una pérdida de peso natural. Durante esta dieta, no debe tomarse ningún alimento a menos que se tenga una pronunciada sensación de hambre, de lo contrario el té no tendrá ningún efecto.

Algunas personas piensan que la bebida es la comida. Pero hay que señalar que todos los expertos coinciden unánimemente en que el té es sólo un líquido que ayuda a perder peso, pero no sustituye a una comida completa. Tampoco es aconsejable tomar té de cudina con el estómago vacío, ya que puede tener un efecto irritante sobre las mucosas si se padece alguna enfermedad gastrointestinal.

Durante la dieta, se puede comer cuajada o fruta dulce por la mañana y luego beber una decocción de cudina recién preparada. Como se ha señalado anteriormente, el producto ayuda a descomponer las grasas, por lo que a veces puede darse el gusto de desayunar una sabrosa tortilla.

Debe tomar esta bebida dos veces al día, asegurándose de comer una comida equilibrada a lo largo del día. No hay que añadir azúcar ni aromatizantes. Puede utilizar el producto hasta obtener los resultados deseados, pero es importante recordar que debe limitar la ingesta de alimentos y hacer ejercicio durante la dieta.

Esta bebida de origen vegetal tiene un efecto beneficioso en el tracto digestivo, acelera el metabolismo y, por lo tanto, ayuda a quemar grasas y carbohidratos, que son la causa del exceso de peso corporal.

Kudin en la medicina popular

El kudin se considera un remedio popular chino. Así, si se prepara adecuadamente, puede eliminar los síntomas de la resaca, limpiar el hígado, eliminar el estrés y mejorar la salud en general.

1. Algunas personas utilizan el acebo para tratar afecciones dermatológicas. Para ello se debe preparar una infusión oleosa. Infundir cinco palos de la planta con 150 ml de aceite de oliva. Dejar en infusión el líquido resultante durante una semana y luego filtrarlo. Este remedio será eficaz para las quemaduras y otros daños mecánicos de la piel.
2. Se sabe que el té elaborado con kudin ayuda a restablecer los niveles normales de azúcar en la sangre. En el caso de la diabetes, se recomienda beber un vaso de infusión por la mañana media hora antes de la comida.
3. La pancreatitis es una enfermedad caracterizada por la inflamación del tejido pancreático. El kudin tiene un efecto antiinflamatorio y tiene un efecto positivo en el sistema digestivo. Dicha decocción debe beberse sólo durante una remisión sostenida. Se considera que la dosis óptima es de 100 ml de bebida 1-2 veces a la semana. Para preparar el té, prepare la mitad de un kudin enrollado en 100 ml de agua hirviendo. Este remedio debe beberse por la mañana o por la tarde después de la comida.
4. En la colecistitis hay una inflamación de las paredes de la vesícula biliar, que se produce con mayor frecuencia debido a la colelitiasis, cuando hay un estancamiento de la bilis en los conductos de extracción. Los flavonoides del producto tienen propiedades coleréticas. Esto permite la salida de la bilis del órgano inflamado. La infusión no debe beberse durante un episodio agudo. La dosis recomendada es de 100 ml de líquido no más de 2 veces por semana, por la mañana después de una comida. Consulte a un especialista antes de utilizarlo.
5. Para la presión arterial alta y los problemas de tiroides, se puede beber un vaso de la infusión de hierbas 40 minutos antes de la comida durante quince días.
6. Para acelerar el metabolismo y lograr la pérdida de peso, hay que beber 200 ml de té de cudina media hora después de tomar una comida rica en proteínas hasta obtener el resultado deseado.

Antes de utilizar este remedio con fines terapéuticos, es necesario consultar a un médico, porque una persona puede tener algunas contraindicaciones individuales. Sólo después de consultar con un especialista, se puede saber exactamente si se debe utilizar la bebida china como remedio para una afección concreta.

Aplicaciones cosméticas

Hay muchas hierbas que se utilizan para retrasar el proceso natural de envejecimiento. Kudin no es una excepción en este caso.

Por ejemplo, como remedio rejuvenecedor, se recomienda frotar cubos de hielo de té de kudin sobre la piel por la mañana y utilizar un exfoliante de sal para ayudar a combatir la celulitis. Mezclar una pizca de sal con 50 ml de decocción de kudin y unas gotas de aceite de hinojo. La masa debe infundirse durante 10 minutos. A continuación, aplique el gel de ducha o el jabón en las zonas problemáticas y enjabone los muslos y las nalgas. Después de un par de minutos, aplicar el exfoliante preparado. La mezcla debe funcionar durante dos minutos. Después, acláralo y trata la piel con aceite o crema hidratante.

Se recomienda utilizar este tratamiento una vez a la semana. Cabe señalar que se produce cierto enrojecimiento y hormigueo durante el procedimiento, pero estos síntomas desaparecen al cabo de 10-15 minutos.

Daños y contraindicaciones

Si se prepara y utiliza correctamente, el té de acebo puede ser muy beneficioso para el cuerpo humano. Aunque tiene varias cualidades buenas, hay sin embargo una serie de contraindicaciones. Los médicos desaconsejan el uso de este tipo de té en caso de intolerancia individual y en caso de enfermedades como la gastroenteritis crónica, la gastritis con alto índice de acidez, la úlcera de estómago, la patología del sistema cardiovascular, el tracto digestivo en fase aguda, el duodeno 12, la glándula tiroides (hipotiroidismo).

Dado que el té tiene un efecto tónico y afecta al SNC, las mujeres durante el embarazo y la lactancia también deben abstenerse de consumir este producto. Además, los niños menores de 12 años deben excluir preferentemente esta decocción de su dieta.

Se debe tener precaución si se tiene hipertensión. No aumente la cantidad dada por su médico.

Recuerda que el té de hojas de acebo no es sólo una bebida, es una medicina. Por ello, su uso incontrolado puede ser perjudicial para el organismo. Es importante escuchar cómo te sientes después de usar un producto de este tipo. Si después de usar la infusión de hierbas, aparecen náuseas, vómitos, mareos, erupción alérgica, debe dejar de usar inmediatamente dicha composición y buscar la ayuda de un médico.

Cómo elegir y almacenar

La compra de kudin para la decocción sólo debe realizarse en establecimientos especializados que vendan diversas hierbas. También se puede hacer en una tienda de té donde se encuentran las mejores variedades de esta materia prima.

Guarde las hojas rizadas como cualquier otra hierba para el té en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente. Guarde las hojas rizadas en un lugar oscuro y seco a temperatura ambiente. De este modo, se mantienen todas las propiedades útiles del producto y se prolonga su vida útil.

Cómo distinguir un producto de calidad de uno falso

1. En primer lugar, cabe señalar que debe comprar la materia prima del té chino a un proveedor o intermediario de probada eficacia, que trabaje en el sector durante al menos 5 años. Además, el producto debe estar disponible en todo momento y ser enviado directamente desde China.
2. Las hojas de kudin se presentan en una amplia gama de productos. Sin embargo, a la hora de elegir un té, hay que estudiar muy bien la composición. Debe contener sólo hojas de kudin de hoja ancha. A veces se ofrece a los consumidores la materia prima del árbol paraguayo, que también crece en el Imperio Celeste.
3. Al abrir el envase, hay que prestar atención a la calidad del producto. Las hojas deben estar secas, con motas de color marrón claro y un ligero aroma específico.
4. Si hay polvo y otras impurezas en el paquete, debes pedir al vendedor que te devuelva el dinero o simplemente tirarlo, ya que sólo dañará tu cuerpo.

Cómo prepararlo y beberlo correctamente

El té chino tiene muchos beneficios para la salud, pero para conservarlos, hay que preparar esta bebida correctamente. Las reglas básicas:

1. En primer lugar, hay que preparar el utensilio de elaboración de la cerveza. Se debe escaldar por dentro con agua hirviendo.
2. A continuación, hay que tener en cuenta la cantidad de materias primas. Por ejemplo, media hoja enrollada es suficiente por vaso de líquido. Esto resaltará el sabor del té. Pero si el producto se va a degustar por primera vez, la cantidad de hierba debe reducirse a la mitad.
3. El Haddock no se prepara como un té normal. Esto se debe a que el agua muy caliente la hace demasiado amarga. Para evitarlo, debe utilizar agua hervida que se haya enfriado a 60 grados.
4. El tiempo de cocción es bastante corto. Treinta segundos son suficientes para hacer el té. Cuanto más tiempo se elabore la bebida, más fuerte será. Por lo tanto, hay que tener en cuenta las preferencias personales.
5. La hoja de kudin puede elaborarse hasta cinco veces. Pasado este tiempo, pierde su calidad y deja de ser útil.

También hay algunas normas sobre el uso del té de acebo. Esta bebida debe tomarse a pequeños sorbos. No mezcle el acebo con otras hierbas. Se pueden utilizar pequeñas cantidades de miel si no se dispone de edulcorante. Es mejor beber este producto por la mañana, 60 minutos después del desayuno.

Dado que esta hierba es un remedio medicinal, no puedes utilizarla más de 2 veces en 7 días. La dosis diaria es de 150 ml.

Los especialistas aconsejan beber la infusión de hierbas pura, sin azúcar, leche o cualquier otro ingrediente, ya que no hay ningún beneficio y el sabor de la decocción no se sentirá como debería.

La infusión no debe beberse con el estómago vacío. Esta bebida tampoco debe consumirse por la noche, ya que tiene un efecto tónico que puede provocar insomnio.

Basta con beber una decocción de kudin un par de veces a la semana para recargar la energía, restablecer el metabolismo, reforzar la inmunidad y limpiar el organismo de sustancias nocivas.

Opiniones de nutricionistas y médicos sobre el té kudin

Según la mayoría de los expertos, el kudin se caracteriza por muchas cualidades positivas. Por ejemplo, tiene propiedades antipiréticas y puede ayudar a aliviar los resfriados, la tos y el dolor de garganta. Además, el acebo actúa como agente bactericida, mejora la memoria y ayuda a normalizar la presión arterial.

También puede regular los niveles de glucosa en sangre y actuar como diurético y antiinflamatorio.

Para mantenerse sano, se recomienda consumir kudin. Los especialistas creen que es posible conseguir un resultado positivo con una dieta adecuada, alternancia de descanso y ejercicio, deporte, etc.

Datos interesantes

1. Como ya se ha mencionado, la decocción de kudin se produce a partir de las hojas de una planta de hoja perenne llamada acebo de hoja ancha. En chino, su nombre se traduce como "hierba amarga".
2. El granizo suele crecer en el sur de China en zonas húmedas y sombrías, cerca de las laderas de las montañas. También se puede encontrar en los bosques a lo largo de los ríos. La planta es un árbol pequeño pero bastante robusto que tiene ramas lisas y bastante gruesas con hojas grandes y brillantes. Las flores son pequeñas, de color amarillento, que surgen de las axilas de las hojas a principios de la primavera. Las bayas del acebo también son pequeñas y redondas y pueden variar en color desde el amarillo hasta el rojo. Los frutos maduran en otoño. Pueden permanecer en el árbol todo el invierno.
3. Desde la antigüedad, el kudin se ha considerado una planta ornamental, que además tiene una serie de propiedades útiles. El árbol se utilizaba para decorar los hogares en la antigua Roma antes de Cristo. Más tarde, el acebo, también llamado malva, se convirtió en un símbolo de la Navidad.
4. El acebo era considerado por los druidas como un símbolo del sol.
5. Un antídoto de los indios norteamericanos se hacía con las hojas y los tallos del árbol.
6. La conocida bebida del mate se elabora con el acebo de Paraguay. La materia prima son las hojas secas trituradas y los brotes jóvenes.
7. El kudin se cosecha a mano en pequeños lotes en primavera. Los prodigios cosechados se enrollan, se tuestan y se secan al sol.
8. El grado superior de este té es el Kuding Shui Xu. Este tipo de producto a base de hierbas se elabora a partir de hojas jóvenes que se cosechan en Sichuan en primavera, en la Montaña Amarilla. Esta variedad en particular fue suministrada a la corte imperial.

Foto del té kudin