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Hemos reunido artículos útiles sobre la alimentación y la buena nutrición para su salud.
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Conservación de alimentos
Mantener los alimentos frescos y sanos requiere
fresca y sana, debe almacenarse de forma segura.
conservación.
Cómo almacenar los alimentos
fresca y sana, debe almacenarse de forma segura.
conservación.
Setas
Las setas son ricas en proteínas, vitaminas B2, B5, PP, potasio y cobalto. La inclusión de setas en la dieta fortalece el sistema nervioso y cardiovascular, y fortalece el cabello y las uñas.
La peculiaridad de los hongos es la presencia de quitina. Este polisacárido, de estructura similar a la celulosa, es metabolizado por el organismo durante mucho tiempo e impide la absorción de otros alimentos. El consumo frecuente de setas aumenta el riesgo de gastritis, pancreatitis y otras enfermedades gastrointestinales.
