A veces no hay ningún ingrediente adecuado para un plato en la cocina. Pero no se altere. Casi siempre se puede sustituir por otra cosa.
Los tomates se han utilizado en la cocina durante siglos. Los tomates maduros de color amarillo, rojo y rosa son los más...
En la lista de bebidas alcohólicas, el martini ocupa un lugar privilegiado como ingrediente de numerosos cócteles. Esta famosa marca italiana de vermut y vino espumoso ha dado...
No siempre es posible obtener una cosecha abundante y, sobre todo, madura en otoño. A veces, debido a las imprevisibles condiciones meteorológicas, es necesario recoger...
Rara vez un ama de casa hace suficiente masa de levadura para hornear el número necesario de platos deliciosos y sabrosos. Para hacer la masa...
Los granos de linaza no existen como tales en la naturaleza. Se elabora a partir de semillas de lino preprocesadas. De ellas se extrae el aceite y las semillas se...
El pepino de mar, o trepang, contiene 100 veces más yodo, un mineral importante para el cuerpo humano, que otros mariscos.
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