Qué se puede cocinar con fideos de arroz: 20 recetas con fideos de arroz

Los fideos de arroz son populares en la cocina japonesa, china, vietnamita e indonesia. Los fideos son los favoritos de los chefs por su rapidez de cocción y la posibilidad de elaborar nuevas recetas imaginativas. Los nutricionistas recomiendan el producto a las personas que siguen dietas sin sal y sin gluten.

Fideos de arroz con pollo y verduras

Uno de los platos chinos más populares y fáciles de preparar son los fideos de harina de arroz con pollo, setas y verduras.

Ingredientes:

• 300g cada uno de filete de pollo, fideos de arroz;
• 1 trozo de zanahoria y pimiento rojo;
• 3 dientes de ajo;
• 100g de setas;
• 0,5 taza de caldo de pollo;
• 150g de brócoli;
• 1 cucharadita de maicena;
• 2 cucharadas de aceite de oliva, ketchup;
• 0,5 cucharaditas de jengibre;
• semillas de sésamo;
• 100 ml de salsa de soja.

Cómo se prepara:

1. Corta los filetes sin piel en trozos, ponlos en un bol y vierte la salsa de soja por encima. Añada el ajo machacado con una prensa. Poner en la nevera durante un cuarto de hora.
2. Pelar todas las verduras.
3. Picar los pimientos, las zanahorias y los champiñones en rodajas. Cortar el brócoli en ramilletes, cada uno de ellos en trozos pequeños.
4. Prepara los fideos según las instrucciones del paquete, añade una cucharada de aceite.
5. Precalentar una sartén. Freír el pollo durante tres minutos. Ponerlos en otra sartén.
6. En el mismo aceite, saltear las verduras picadas y las setas durante un minuto. Añada el jengibre y cocine durante 3 minutos más.
7. En un recipiente aparte, mezcle el caldo de pollo, la salsa de soja, el almidón y el ketchup.
8. Coloque los filetes de pollo y los fideos en la sartén con las verduras, vierta la mezcla de caldo. Cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.

Antes de servir, espolvorear el delicioso plato con semillas de sésamo blanco.

Fideos de arroz con verduras en salsa de soja

Un plato ligero con muchos aromas y sabores, adecuado para una comida de dieta. El valor energético de 100 g de fideos con verduras es de 72 kcal.

Ingredientes:

• 200g de fideos de arroz;
• Un pimiento rojo, un calabacín, un calabacín;
• 2 zanahorias;
• 3 dientes de ajo;
• 50 ml de aceite vegetal, salsa de soja y salsa Worcester;
• pimienta molida caliente, sal;
• perejil.

Pasos de cocción:

1. Hervir los fideos de arroz y dejarlos reposar durante 20 minutos. Aclarar con agua fría.
2. Aclarar y pelar las verduras. Retirar la membrana interior y las semillas del pimiento.
3. Rallar las zanahorias en un rallador coreano. Cortar el calabacín joven, el calabacín y el pimiento en juliana.
4. Calentar una sartén profunda con aceite. Poner todas las verduras picadas en la sartén.
5. Cuando estén blandas, vierta la salsa de soja y la salsa Worcester, sal y pimienta. Exprimir el ajo a través de una prensa de ajo.
6. Una vez que las salsas han hervido, se añaden los fideos y se calientan. Añadir las hierbas de perejil picadas gruesas. Después de 2 ó 3 minutos, retire la sartén del fuego.

¡Qué interesante! ¿Sabía que sólo los fideos elaborados con almidón de judías mungo o de judías permanecen transparentes después de la cocción? Los fideos de arroz pierden su transparencia después de la cocción.

Fideos en salsa Tom Yum con pollo

Para preparar este exótico plato, prepare un conjunto de ingredientes:

• 250 pollos al vacío (en una bolsa de plástico con el aire extraído), cortados en cubos;
• 80g de setas frescas;
• 160g de fideos;
• 60 g de tomates cherry;
• 40 ml de aderezo de salsa de pescado al limón;
• 150 g de leche de coco;
• 10g de hojas frescas de limoncillo y lima;
• sal, pimienta;
• aceite vegetal;
• 30 g de pasta de especias de jengibre, chalotas y ajo;
• 5 g de hojas de cilantro;
• 50g de pasta de chile.

Algoritmo de preparación:

1. Lavar los tomates y los champiñones. Cortar los tomates en cuartos y los tomates cherry en mitades.
2. Poner los champiñones en una sartén precalentada a fuego fuerte con el aceite.
3. Después de 3 minutos añadir los tomates, sazonar con sal. Después de un minuto más, poner el contenido de la sartén en un bol.
4. Mezclar los fideos de arroz con la sal en una cacerola, verter agua hirviendo sobre ellos. Cocinar a fuego alto durante 3 minutos.
5. Calentar una sartén con el aceite en el que se han cocinado las setas. Ponga la hierba de limón y las hojas de lima picadas con un cuchillo. Después de un minuto, retirar y desechar.
6. Sumergir el pollo, la pasta de especias en el aceite aromatizado.
7. Tras un minuto de fritura, se vierte sobre la carne una mezcla de pasta de chile, leche de coco, 60 ml de agua, salsa de pescado y aderezo de limón.
8. Añade los fideos cocidos y remueve para combinarlos.

Repartir los fideos y la salsa en los platos. Añade los champiñones asados y los tomates cherry, adorna con cilantro picado.

Cómo hacer fideos de arroz con gambas

Este popular plato japonés se elabora con gambas refrigeradas, no congeladas.

Ingredientes para 2 raciones:

• 10 langostinos;
• 250g de fideos;
• 6 tomates cherry;
• 1 pimiento verde, una cebolla;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 100 ml de salsa de soja.

Método de preparación:

1. Retirar la cubierta quitinosa de las gambas.
2. Lavar y pelar las verduras. Cortar las mitades de los pimientos transversalmente en tiras estrechas. Cortar los tomates en dos mitades, pelar las cebollas en plumas.
3. Poner las cebollas, los pimientos y las gambas en una sartén caliente con aceite y cocinar durante 3 minutos. Continuar la cocción durante 5 minutos.
4. Añada los fideos y las mitades de las cerezas. Vierta la salsa de soja y un par de cucharadas de agua.
5. Cocinar hasta que el líquido se haya evaporado.

Servir caliente, espolvorear con hierbas de perejil picadas.

Marisco con fideos de arroz

Los fideos de arroz van bien con las delicias del mar, complementadas con verduras.

Ingredientes:

• 350g cada uno de fideos, mariscos;
• dos zanahorias;
• un pimiento;
• 2 cucharadas de zumo de limón, aceite de oliva.

Instrucciones paso a paso:

1. Pelar el ajo, la cebolla de la cáscara y el pimiento de las semillas.
2. Hervir los fideos como recomienda el fabricante en el paquete.
3. Picar los pimientos en medios aros, cortar las cebollas en dados, barrar las zanahorias y laminar los ajos. En una sartén caliente con aceite, añadir primero la cebolla y un poco después las zanahorias.
4. Casi al final de la fritura, añadir los pimientos y el ajo.
5. Añadir el marisco a la mezcla de verduras y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
6. Incorporar los fideos cocidos.
7. Vierta el zumo de limón y la salsa de soja y apague el fuego.

Antes de servir, adorna el plato con los fideos de arroz y el marisco con una ramita de eneldo y rodajas de limón.

¡Tip! Enjuague los fideos después de la cocción sólo con agua fría para eliminar el almidón que sobresale en la superficie y evitar que el producto hierva, convirtiéndolo en papilla.

Cocinar fideos de arroz con setas y verduras

Para preparar los sabrosos fideos de arroz marinados necesitarás

• 1 trozo de zanahoria, pepino y pimiento;
• 150g de fideos de arroz;
• 100g de setas;
• 150 ml de salsa de soja;
• 20 ml de zumo de limón;
• 50 ml de agua;
• Un manojo de cilantro;
• 2 dientes de ajo;
• 2 cucharadas de semillas de sésamo;
• 4 cucharadas de aceite de oliva.

Cómo se prepara:

1. Lavar los champiñones, cortarlos en rodajas y hervirlos durante cinco minutos. Drena el agua.
2. Prepare los fideos como se indica en el paquete.
3. Lavar y pelar las verduras. Cortar los pimientos, las zanahorias y el pepino en rodajas finas.
4. Mezclar la salsa, el agua, el aceite, el zumo de limón, el cilantro picado y el ajo. Cocer durante 2 minutos a fuego lento.
5. Combine los fideos, las verduras y los champiñones. Vierta la marinada sobre ellos.

Antes de servir, poner el plato en una ensaladera, adornar con semillas de sésamo.

Fideos asiáticos de arroz con pavo

Un plato sin complicaciones que es abundante, saludable y delicioso.

Ingredientes:

• 150 g de fideos de harina de arroz;
• 350 g de filete de pavo cortado en rodajas finas;
• 1 zanahoria, pimientos rojos y verdes;
• 6 setas de ostra o shiitake;
• semillas de sésamo blanco;
• aceite vegetal;
• 3 cucharadas de vinagre de soja;
• sal;
• 5 ramitas de cebolla verde.

Método de preparación:

1. Picar la cebolla en dados pequeños, los champiñones, los pimientos y las zanahorias en pajitas.
2. Hierve unos fideos.
3. Calentar una sartén con aceite y añadir las verduras.
4. Añade la carne de pavo cortada en tiras finas a los pimientos, las zanahorias y las cebollas. Cocinar durante otros 7 minutos.
5. Verter la salsa de soja, espolvorear con los aros de cebolla verde y guisar durante un par de minutos.
6. Enjuagar los fideos hervidos con agua, mezclarlos con el contenido de la sartén, remover. Espolvorear con semillas de sésamo.

¡Qué interesante! ¿Sabía que los cocineros chinos de Zhengzhou fabricaron un prototipo de fideos de arroz de 420 metros de largo?

Qué más se puede hacer con fideos de arroz

En los países asiáticos, los fideos son el segundo producto más común, después del arroz, en las ensaladas, los primeros y segundos platos calientes, e incluso se utilizan para rellenar productos de panadería.

Los fideos tienen un sabor neutro y pueden combinarse con muchos alimentos. Suelen cocinarse con las habituales cebollas, zanahorias, pimientos y salsa de soja.

Sopa de fideos de pollo con fideos de arroz

Un aroma apetitoso y un rico sabor son las principales características del primer plato.

Ingredientes:

• 250g de filete de pollo;
• 50g de fideos de arroz;
• una zanahoria, un pimiento dulce;
• Pimienta negra molida, sal;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• cebollas verdes.

Receta:

1. Poner la carne en una olla y llenarla de agua. Hervir durante media hora después de la ebullición. Sacar el pollo del caldo, romperlo en fibras y ponerlo en un plato.
2. Cortar las zanahorias, los pimientos en trozos grandes y las cebollas en trozos pequeños. Freír las verduras en una sartén con aceite hasta que estén blandas. Verter la pasta en el caldo, hervir unos minutos, añadir los fideos, las fibras de pollo. Remover una vez que esté hirviendo.
3. Incorpore las cebollas verdes picadas y retire la olla del fuego. Servir la sopa caliente.

Sopa de carne vietnamita Pho Bo

Para preparar el primer plato según la receta original vietnamita, prepare los ingredientes:

• 450 g de fideos de arroz finos;
• 150 g de carne de vacuno congelada en rodajas del grosor de un papel;
• 0,9 kg de cuello de vaca;
• 2,3 kg de cerebros;
• 2 bombillas;
• Raíz de jengibre de 8 cm de longitud;
• 50 ml de salsa de pescado;
• 10 estrellas badianas;
• 1 cucharada de sal;
• 3 cucharadas de azúcar granulado.

Cómo se prepara:

1. Poner dos cacerolas en la olla. Vierta 6 litros de agua en el primero, ponga huesos y un cuello cortado en dos en el segundo, llénelo de agua. Después de la ebullición, cocine a fuego lento la carne durante 5 minutos, deseche el caldo, ponga la carne y los huesos en una olla con agua limpia y hirviendo.
2. Hervir a fuego lento, quitando la espuma y la grasa de la superficie.
3. Asar la badanja en una sartén seca, reservar.
4. Vierta el aceite en la sartén. Primero se fríen las cabezas de cebolla enteras, luego el jengibre cortado a lo largo en dos mitades.
5. Poner la raíz y la cebolla en el caldo. Añadir el azúcar y la salsa de pescado. Continúe cocinando hasta que la carne se haya ablandado.
6. Sacar un trozo de cuello de la sartén, enfriar y cortar en rodajas.
7. Después de una hora, pon el badaniano en una bolsa de gasa en la olla.
8. Después de 30 minutos, retira y desecha las cebolletas, condimenta la gasa y sala el caldo.
9. Prepara los fideos. Colocar en los platos. Añadir las rodajas de cuello y las rodajas de lomo crudo. Verter el caldo hirviendo sobre la sopa.

Servir la sopa caliente. Ofrece cebollas verdes, cilantro fresco, zumo de lima, guindilla y brotes de soja para acompañar el plato.

Revuelto de fideos de arroz con huevo

Los erizos, jugosos, tiernos y sanos, pueden prepararse para la cena o servirse como segundo plato en el almuerzo.

Ingredientes:

• 150g cada uno de arroz, fideos;
• 400g de pavo;
• un huevo;
• 1 cucharada de agua;
• una zanahoria, una cebolla nabo cada una;
• 2 cucharadas de aceite de girasol, pasta de tomate;
• pimienta negra, sal;
• 80 gr. de crema agria.

Cómo cocinar:

1. Hervir la sémola durante 10 minutos, cocinar los fideos al vapor durante 5 minutos. Picar el pavo y la cebolla en trozos del tamaño de un bocado. Rallar las zanahorias en un rallador. Pasar la carne y la cebolla por la picadora de carne. Añade el arroz, las zanahorias, la sal, la pimienta y bate el huevo. Amasar la carne picada.
2. Precalentar el horno a 180 grados. Haz los erizos y colócalos en una fuente de horno engrasada.
3. Combine el agua, la crema agria, la pasta de tomate y revuelva. Vierta la salsa sobre los erizos. Poner la fuente en el horno durante 30-35 minutos. Retirar del horno, añadir los fideos a los erizos, remover para combinar. Hornear durante otros 5 minutos.

¡Qué interesante! Las amas de casa asiáticas saben cómo hacer fideos sin huevo. Añaden a la harina ingredientes secretos que se mantienen en secreto y se transmiten de generación en generación.

Ensalada de pollo y fideos de arroz

El sabor del plato depende de la pechuga. No debe cocinarse demasiado, ni sacarse del caldo antes de tiempo.

Productos para 4 porciones:

• 300 g de zanahorias coreanas;
• 100g de fideos;
• 400g de pechuga de pollo;
• Un pepino, un pimiento;
• 30g de aceite vegetal, salsa de soja.
• pimentón, cilantro;
• pimienta, sal;
• ramita de perejil;
• semillas de sésamo.

Cómo se prepara:

1. Lavar las verduras, cortarlas en pajitas.
2. Poner al fuego la olla con la pechuga y el agua. Cuando esté hirviendo, añada el cilantro, la sal y la pimienta. Cocer durante 20 minutos.
3. Poner los fideos en otra cacerola, añadir agua hirviendo. Cocinar 2 minutos a fuego medio. Retire el contenido de la olla a un colador y enjuague con agua corriente fría.
4. Sacar la pechuga del caldo, quitarle los huesos y la piel y cortarla en tiras finas.
5. Combine el pepino rallado, el pimiento, la zanahoria coreana, los fideos y el pollo en un bol. Añadir el cilantro, la pimienta (condimento), el aceite y la salsa. Remover y colocar en una ensaladera.

Adornar con semillas de sésamo y dejar reposar en la nevera durante al menos media hora.

Ensalada caliente con calamares y fideos de arroz

Una combinación inesperada de ingredientes hace un plato sabroso y original.

Ingredientes para 3 raciones:

• 0,7 kg de calamar;
• 150g de fideos (dos nudos);
• 200 g de cada uno de los champiñones, guisantes verdes en conserva;
• 1 cebolla, 1 zanahoria cada una;
• 4 cucharadas de salsa de soja;
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco;
• sal, pimienta;
• un montón de verduras;
• 2 cucharadas de aceite vegetal.

Método de preparación:

1. Pelar los calamares de la película que los recubre, retirar el interior y el cartílago. Lavar, cortar en tiras largas.
2. Rallar las zanahorias en un rallador, cortar las cebollas en dados. Saltear las verduras hasta que desarrollen un aroma característico.
3. Añadir a la sartén los champiñones cortados en rodajas. Después de freírlos, salpimiéntelos.
4. En otra sartén con aceite hirviendo, freír los calamares y los guisantes durante cinco minutos.
5. Poner los fideos en el agua hirviendo con sal en una cacerola. Después de seis minutos, colar en un colador.
6. Cuando el agua haya escurrido, combinar el producto con los calamares y las verduras.

Servir la ensalada caliente con hierbas picadas, vinagre de vino y salsa de soja.

Camarones fritos en fideos de arroz

Un plato cocinado en una freidora, poco saludable pero muy sabroso.

Ingredientes:

• 20 unidades de langostinos tigre crudos;
• fideos de arroz al vapor con agua hirviendo;
• Mezcla de adobo - hoja de laurel, jengibre en polvo, ajo, clavo, nuez moscada;
• zumo de limón;
• aceite de oliva para freír.

Receta:

1. Marinar las gambas en la mezcla de especias y el zumo de limón. Envuelve cada uno en fideos blandos y, sujetándolo por la cola, bájalo lentamente en la freidora caliente para que el envoltorio no se desenvuelva.
2. Colocar las gambas cocidas sobre papel de cocina. Servir con salsa agridulce o de nata.

¡Qué interesante! ¿Sabías que los fideos más saludables tienen que ser hervidos? En un producto de conveniencia los fabricantes añaden potenciadores del sabor, conservantes.

Tortilla japonesa con fideos de arroz

Para este plato no se necesitan ingredientes caros o exóticos. El tiempo de cocción se limita a veinte minutos.

Ingredientes para 3 raciones:

• seis huevos;
• 100g de fideos;
• 3-4 cucharadas de aceite de girasol;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cebolla y 1 zanahoria;
• 50 ml de salsa de soja;
• Varias hojas de col de Pekín o de col blanca joven;
• 1 pizca de pimienta negra y otra de sal.

Método de preparación:

1. Sumergir los fideos en el agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 3 minutos. Aclarar en un colador con agua corriente fría.
2. Sofreír la cebolla y el ajo picados en una sartén con aceite.
3. Añade la col en dados y las zanahorias ralladas. Se cuece durante un par de minutos bajo una tapa.
4. Añade los fideos a las verduras, añade la salsa de soja y cocina durante 2 minutos más.
5. Poner el contenido de la sartén en un plato.
6. Batir los huevos con la sal y la pimienta y verterlos en la sartén caliente aceitada. Freír la tortilla a fuego lento.
7. Coloque un tercio del relleno y, a continuación, utilice una espátula para enrollar la parte suelta en forma de sobre.

Sirva la tortilla japonesa en porciones, adornada con mitades de tomate cherry y eneldo picado.

Buñuelos de fideos de arroz

Para hacer las tortitas de fideos de arroz tailandesas, preparar:

• media taza de harina;
• un cuarto de taza de leche de coco;
• fideos de arroz;
• 2 cucharadas de pasta de curry;
• un huevo.

Remojar los fideos en agua hirviendo hasta que estén medio cocidos. Picar la cebolla en dados pequeños. Combinar y mezclar todos los ingredientes. Calentar una sartén con aceite. Se corta en porciones y se fríe por ambos lados hasta que esté crujiente y dorado.

Pad Thai con pollo

Para cuatro raciones de este clásico plato tailandés, necesitará un surtido de ingredientes:

• 300 g de filete de pollo;
• 200 g de fideos;
• 100 g de cebolla roja, 15 g de cebolla verde;
• 40 ml de salsa de pescado;
• 2 huevos;
• 40g cada uno de azúcar de caña, pasta de tamarindo;
• 120 g de cacahuetes tostados;
• sal;
• dos limas;
• 30g de hojas de cilantro;
• 100 ml de aceite de sésamo.

Cómo se prepara:

1. Lavar las aves de corral. Cortar en tiras.
2. Picar groseramente la cebolla verde, picar la cebolla roja en juliana.
3. Pasar el ajo por un mortero, machacar las nueces con un mortero.
4. Remojar los fideos en agua fría durante un tercio de hora.
5. Picar las hierbas, cortar la lima en rodajas.
6. Mezclar la salsa de pescado con la pasta de tamarindo, el azúcar, la sal y la mitad del ajo. Mezclar la salsa hasta que sea homogénea.
7. Poner el pollo en un wok con aceite caliente. Colocar los filetes en un plato.
8. Saltear la cebolla roja con el resto del ajo en el mismo aceite. Después de un minuto, añadir los fideos, la carne y la salsa. Remover constantemente durante 2 minutos.
9. Deslice el contenido de la sartén hacia un lado. Fría los huevos en el espacio libre y añada el resto de los ingredientes.
10. Incorporar las nueces y la cebolla de verdeo. Después de un par de minutos, retira la sartén del fuego o apágala.

Adorna el pad thai en un plato con cilantro y rodajas de lima.

Bami goreng

En Indonesia, los fideos fritos se preparan con muchas verduras, pollo, gambas y, en algunas provincias, cerdo graso.

Ingredientes:

• 300g cada uno de muslos de pollo, fideos de arroz;
• una zanahoria;
• una cebolla;
• 200 g de col de Pekín;
• 3 dientes de ajo;
• 20g de jengibre;
• 1 guindilla;
• 2 huevos;
• 3 cucharadas de salsa de soja y de aceite de cocina.

Preparación paso a paso:

1. Hervir los fideos.
2. Freír la cebolla cortada en anillos, el ajo picado y las rodajas de jengibre durante 5 minutos en una sartén caliente con aceite.
3. Añade la col rallada, el pimiento picado y la zanahoria.
4. Después de 10 minutos poner el contenido de la sartén a los fideos.
5. Freír en el mismo aceite tiras finas de pollo.
6. Añadir los huevos y mezclar.
7. Combine todos los ingredientes en una sartén y saltéelos durante 7-10 minutos.

¡Esto es interesante! En el siglo XVII, todos los samuráis japoneses llevaban fideos de arroz, un cuenco para prepararlos y palillos.

Postre persa Falude

El Falude es un helado iraní con un sabor específico a agua de rosas.

Ingredientes:

• 50g de fideos de arroz;
• 0,5 cucharadas de agua;
• medio limón;
• vaso de azúcar;
• 1 cucharada de agua de rosas.

Cómo se hace:

1. Vierta el agua, el agua de rosas y el azúcar en un cazo. Hervir el jarabe durante 10 minutos hasta que espese.
2. Enfriar a temperatura ambiente, verter en un procesador de alimentos y colocar en el congelador.
3. Después de media hora, desmenuza la mezcla dulce endurecida y vuelve a meterla en el congelador.
4. Hervir los fideos como se indica en el paquete, enjuagarlos con agua, colarlos y combinarlos con el crumble dulce congelado.
5. Rociar la mezcla con el zumo de limón y remover para combinar. Colocar las faludes en la crème fraîche con una cuchara y servir de inmediato.

Coma el postre rápidamente antes de que se derrita.

¡Importante! El agua de rosas (comestible) es un destilado acuoso de pétalos de rosa sin alcohol. Se obtiene extrayendo el aceite esencial de variedades especiales de la flor. Disponible en tiendas online por 170 RUR por 190 ml.

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Los aficionados a la cocina asiática quieren saber qué son los fideos de arroz, de qué están hechos y si se pueden comer mientras se pierde peso.

¿Qué son los fideos de arroz?

Los fideos de arroz son un producto de harina que se utiliza en muchos platos asiáticos. Se presenta fresca, seca y congelada.

Hay cuatro tipos de fideos, que se diferencian por su anchura y sabor: mingxian, gotiao, shahefen y laifen.

¿De qué están hechos?

Los fideos de arroz se elaboran con arroz molido de primera calidad, huevos y agua. Los fideos de arroz se elaboran amasando la masa, cortándola después en tiras largas y finas y secándola.

A veces se añade a la masa azúcar y colorantes alimentarios.

¿En qué se diferencia de la avellana?

Los fideos de arroz se elaboran con el almidón de las judías mungo, la yuca, el maíz, las patatas o el ñame. Los fideos de arroz se elaboran con harina de arroz.

Los fideos de arroz se llaman fideos de cristal porque siguen siendo transparentes después de la cocción, mientras que los fideos de arroz cocidos parecen espaguetis cocidos.

¿Puedo comer fideos de arroz para perder peso?

El producto puede añadirse con seguridad a la dieta de los adelgazantes, siempre que no se utilice con salsas calóricas, carnes grasas, pescado.

La harina de arroz contiene hidratos de carbono complejos que mantienen la saciedad durante mucho tiempo. El arroz aglutina y elimina las toxinas. El producto estimula el metabolismo, refuerza el sistema nervioso y mejora el peristaltismo intestinal.

En los países asiáticos los fideos se utilizan un poco menos que el arroz. El secreto de la popularidad del producto reside en la facilidad de preparación, la ausencia de grasa, sal, gluten alergénico y la presencia de fibra dietética, útil para la digestión.