Mantequilla de cacahuete: beneficios para la salud y contraindicaciones

La pasta de cacahuete es un producto de cacahuetes tostados, pelados y picados del mismo nombre. El grado de picado determina si la pasta será cremosa, homogénea o con trozos de frutos secos atrapados en la masa total.

A la pasta se le añade sal y azúcar, estabilizadores para la consistencia, cacao, frutas confitadas, etc.

La diferencia entre la mantequilla de cacahuete y la pasta

En la vida cotidiana, la mantequilla de cacahuete suele llamarse mantequilla porque se puede untar en el pan como si fuera mantequilla. Pero en realidad son cosas fundamentalmente diferentes. Esta idea errónea tiene su origen en el idioma inglés, donde la pasta se denomina con la palabra "butter", al igual que la mantequilla, el aceite animal. Y la mantequilla de cacahuete líquida se denomina con la palabra para todos los aceites vegetales: "aceite".

La pasta es una masa de cacahuetes molidos. Y el aceite es el líquido que se obtiene al prensar los cacahuetes.

Composición y contenido calórico

La pasta de cacahuete es extremadamente rica en componentes útiles, vitaminas y minerales. Esto se debe a la alta saturación de los propios cacahuetes con estos componentes. Contiene ácidos nicotínico, pantoténico y fólico, riboflavina, inositol, colecalciferol, alfa-tocoferol, retinol, así como calcio, magnesio, manganeso, fósforo, sodio, zinc, potasio, selenio, hierro y cobre.

La pasta se considera un alimento muy calórico, ya que su valor calórico por cada 100 gramos varía entre 570 kcal y 600 kcal. La pasta contiene un 75% de grasas, un 17% de proteínas y un 8% de hidratos de carbono.

¿Para qué sirve la mantequilla de cacahuete?

Rica en nutrientes, la mantequilla de cacahuete es una parte vital de una dieta saludable. Su consumo regular ayuda a mantener los niveles normales de colesterol y azúcar en la sangre, previene la aparición y el desarrollo de la aterosclerosis y las enfermedades de los sistemas nervioso y cardiovascular, garantiza el funcionamiento normal de la vesícula biliar y el hígado, mejora las funciones regenerativas de este último, fortalece los cartílagos, los huesos (incluidos los dientes), el organismo y la inmunidad.

Para las mujeres

Gracias a su alto contenido en antioxidantes, la mantequilla de cacahuete ayuda a las mujeres a mantener un aspecto bello y juvenil y una piel, un cabello y unas uñas sanas. La presencia de ácido fólico hace que sea útil durante la planificación del embarazo y la gestación del feto. El consumo de pasta de cacahuete acelera el inicio de la concepción prevista y garantiza el desarrollo sano y adecuado del feto. El producto tiene un efecto favorable sobre los niveles hormonales de las mujeres.

Para los hombres

La mantequilla de cacahuete aumenta los niveles de testosterona en el torrente sanguíneo de los hombres, es decir, aumenta la potencia. La pulpa de nuez "mágica" es excelente contra el adenoma y la prostatitis, y ayuda en la compleja lucha contra la infertilidad. El uso regular de este producto previene el desarrollo de muchas enfermedades del sistema genitourinario.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, el uso de cacahuetes y productos de cacahuete, incluida la pasta de cacahuete, es útil como sigue:

1. Alivia las manifestaciones desagradables de la toxicosis debido a la gran cantidad de antioxidantes.
2. Mejora el estado de los vasos sanguíneos y mantiene los niveles normales de hemoglobina.
3. Gracias a la presencia de vitaminas del grupo B, tiene un efecto positivo en el estado emocional de la embarazada, calmando el sistema nervioso.
4. Ayuda a combatir la sequedad de la piel y previene las estrías excesivas.

La lactancia materna

Durante la lactancia, la pasta de cacahuete garantiza una lactancia abundante y estable gracias a su alto contenido en proteínas. La leche es muy nutritiva, llena de nutrientes y nutritiva. Los bebés alimentados con esta leche están más nutridos y duermen mejor.

Pero los cacahuetes - un alérgeno muy fuerte, por lo que debe tener mucho cuidado al introducirlo en la dieta de una mujer que amamanta a un bebé recién nacido. El riesgo de alergia se reduce si la mujer ha consumido la pasta durante el embarazo. El bebé también puede experimentar hinchazón. Cualquier alergia o problema intestinal debe evitarse inmediatamente si se consume pasta de cacahuete.

Para los niños

Una dieta sana enriquecida con micronutrientes saludables es esencial para el crecimiento y el desarrollo del organismo del niño. La dieta de un niño es diferente a la de un adulto y necesita más nutrientes.

La mantequilla de cacahuete, como se ha mencionado anteriormente, es muy rica en vitaminas y micronutrientes, por lo que es esencial en la dieta de los niños. Además, hace que te sientas lleno y saciado durante mucho tiempo, lo que es muy importante para una rutina diaria enérgica y activa.

La pasta de frutos secos contiene mucho hierro, magnesio, zinc y ácido fólico, que son indispensables para el organismo de los niños. El hierro es bueno para la composición de la sangre, el magnesio normaliza la presión arterial y es responsable del metabolismo, el zinc refuerza la inmunidad y el ácido fólico renueva las células.

Para los deportistas

Para las personas que hacen deporte, la mantequilla de cacahuete es una parte indispensable de la dieta. Es una rica fuente de proteínas muy apreciada por los deportistas: ayuda a aumentar la masa muscular de forma rápida y eficaz.

Cuando se consume en pequeñas cantidades, la mantequilla de cacahuete proporciona saciedad y energía duraderas, sin provocar un aumento de los depósitos de grasa subcutáneos ni distensión del estómago.

Numerosos experimentos han demostrado una relación directa entre la definición muscular y los niveles de testosterona en sangre. La mantequilla de cacahuete aumenta los niveles de esta hormona, lo que ayuda a conseguir una definición muscular más rápida, además de fortalecer el esqueleto y mantener un buen estado de ánimo.

La colina normaliza el sistema nervioso durante las situaciones de estrés y exigencia, que se producen regularmente durante el ejercicio extenuante y las competiciones. También ayuda al hígado, que sufre con el uso intermitente de quemadores de grasa y suplementos de proteínas.

¿Se puede comer mantequilla de cacahuete cuando se pierde peso?

La respuesta a la pregunta de si se puede comer pasta de cacahuete mientras se pierde peso es ambigua. Por un lado, proporciona una saciedad duradera y mantiene los músculos tonificados; por otro, es muy calórico.

Cuando se pierde peso hay que limitar el consumo de mantequilla de cacahuete a cuatro cucharaditas al día. Es mejor comerlo con pan o galletas o con fruta fresca o bayas. Como es rica en grasa, la carne para el período de esta dieta debe ser magra: aves de corral, ternera, conejo. Es mejor cocinar los platos al vapor.

La eficacia de la dieta del cacahuete no está demostrada, por lo que debes sopesar bien los pros y los contras antes de embarcarte en ella. Y es mejor en este caso elegir la pasta más natural (preferiblemente preparada por uno mismo) y con un mínimo de aditivos.

Pasta de cacahuete en la medicina

Debido a su alto contenido en componentes útiles, la pasta de cacahuete ha encontrado su aplicación en la compleja lucha contra ciertas enfermedades.

Para la diabetes mellitus

Las personas que padecen diabetes deben seleccionar sus alimentos en función de su índice glucémico. Esto indica cuánto aumenta el nivel de azúcar en la sangre después de comerlos. Las personas con diabetes de tipo 2 sólo pueden comer alimentos con un índice glucémico inferior a 50. Pero los diabéticos también deben vigilar el contenido calórico de los alimentos, porque necesitan controlar su peso. Los alimentos con índice cero, pero muy grasos, están contraindicados. No elevan los niveles de azúcar, pero pueden provocar la obstrucción de los vasos sanguíneos por el colesterol. Los cacahuetes tienen un índice glucémico de 15. Las proteínas y grasas de este fruto seco se digieren mucho más rápido y fácilmente que las mismas proteínas y grasas de la carne o el pescado.

Los diabéticos pueden comer muchos tipos de frutos secos, incluidos los cacahuetes y sus derivados, y por tanto la pasta de cacahuete. Sin embargo, debido a su alto valor calórico, su consumo debe limitarse a 50 g al día.

Conclusión: las vitaminas de la pasta de cacahuete son esenciales para el organismo de una persona que padece diabetes, pero en cantidades estrictamente controladas.

En la pancreatitis

En la pancreatitis aguda, la dieta del paciente está estrictamente regulada por el médico que lo atiende. El paciente no puede comer mucho y se evitan las grasas. Cuando los síntomas remiten, se permite aflojar un poco su dieta y ampliarla un poco, pero no tanto como para incluir frutos secos. La comida debe ser proteica. El consumo de pasta de cacahuete puede provocar una recaída de la enfermedad.

En la pancreatitis crónica, la pasta de cacahuete puede consumirse durante los períodos de remisión y sólo en cantidades muy pequeñas. Después de la primera comida debes escuchar atentamente a tu cuerpo para ver si hay alguna repercusión después de dicha comida. Si todo va bien, puedes añadirlo a tu dieta poco a poco.

Siguiendo las recomendaciones e indicaciones del médico, se puede evitar el agravamiento de la pancreatitis y el empeoramiento de la enfermedad y aprovechar al máximo los beneficios del cacahuete para el organismo.

Para la gastritis

Por un lado, los cacahuetes son muy saludables, pero por otro lado son difíciles de digerir. Y durante la gastritis, el estómago se debilita. Entonces, ¿puedo comer mantequilla de cacahuete con esta condición? Los nutricionistas no clasifican los cacahuetes como alimentos prohibidos o permitidos en caso de gastritis.

Las recomendaciones para la gastritis con acidez reducida y aumentada son diferentes. Los cacahuetes participan activamente en los procesos de fermentación, lo que provoca una fuerte acidificación del entorno estomacal. Por lo tanto, se excluye el uso de la pasta de cacahuete en la gastritis con hiperacidez.

La gastritis con baja acidez no produce suficientes enzimas y la motilidad es más lenta. Por estas razones, debe consumir productos de cacahuete: mejoran la descomposición mecánica de los alimentos y aumentan la contractilidad muscular. Como los cacahuetes tienen que ser tostados, pelados y triturados antes de su consumo, la pasta de cacahuetes es la mejor manera de hacerlo.

Pero, por supuesto, debe consultar a su médico antes de consumir un producto tan complejo y controvertido.

Para el estreñimiento

La pasta de cacahuete contiene fibras vegetales. Aunque no en la mayor cantidad, los contiene. Esto significa que mejorará la función y la motilidad intestinal, contribuirá a la normalización de las heces, prevendrá el estreñimiento o aliviará la condición cuando ya exista un problema.

Daños y contraindicaciones

A pesar de los innegables beneficios de la pasta de cacahuete, también puede ser perjudicial para el organismo.

Los cacahuetes son hiperalérgicos. Ser alérgico a ella produce síntomas muy graves y severos. Por lo tanto, cualquier persona alérgica debe someterse a una prueba de reacción alérgica antes de introducir la pasta de cacahuete en la dieta.

El exceso de aditivos en la pasta también es perjudicial. Debe prestar atención a su composición y dar preferencia a los productos que sean lo más puros posible. El aceite de palma, los colorantes, el aceite de soja, los conservantes y los aromatizantes son aditivos indeseables.

El contenido calórico y el alto contenido en grasas de la mantequilla de cacahuete también pueden clasificarse como un producto que puede ser perjudicial para el organismo si se consume en exceso.

Contraindicaciones para el consumo de mantequilla de cacahuete

• Alergias e intolerancias individuales;
• la artritis;
• la gota;
• la artritis;
• enfermedades gastrointestinales en la fase aguda;
• el acné;
• varices.

La pasta de cacahuete está contraindicada en las enfermedades articulares por su alto contenido en proteínas, en la gota por las purinas que contribuyen a la deposición de sales, en los problemas de la piel por su carácter graso y seco, lo que provocará un aumento de la inflamación, en las varices por sus propiedades astringentes.

Síntomas de la alergia a la mantequilla de cacahuete

Síntomas de alergia:

• pedos y dolor de garganta;
• náuseas, vómitos;
• Picor en la piel del cuello y los labios;
• Hinchazón de la lengua y los labios, sensación de distensión;
• inflamación de la faringe y la laringe, o incluso dificultad para respirar;
• dificultad para respirar, tos, ataques asmáticos;
• shock anafiláctico.

Cómo elegir y conservar la mantequilla de cacahuete

Una mantequilla de cacahuete de buena calidad debe contener sólo cacahuetes y sal. Si los aceites de colza, soja, palma o semilla de algodón figuran en la lista de ingredientes, no debe tomar ese producto. Algunos fabricantes añaden azúcar o jarabe de glucosa. Es un aditivo indeseable, pero no tan malo como los aceites hidrogenados.

Puede haber una capa de grasa en la superficie de la pasta - esto es normal. Sólo hay que remover la pasta antes de usarla.

El color de una buena pasta debe ser un color marrón claro, ligeramente rojizo. El aroma debe ser dulce, pero no demasiado empalagoso. En el sabor, la nota de miel no debe ser alarmante: es la norma y una señal de que se han utilizado buenos frutos secos para hacer la pasta.

Hay que prestar especial atención a las pastas que dicen ser bajas en grasa. Parece que un producto así sería menos dañino. Pero la grasa se compensa con azúcar y aceites, lo que resulta en el mismo contenido calórico y más perjudicial para el organismo (en comparación con la grasa natural del cacahuete).

Antes de abrir el tarro, la pasta puede conservarse a temperatura ambiente (en los armarios de la cocina o en una estantería) y, una vez abierta, sólo en el frigorífico. La vida útil máxima es de 2 meses.

Cómo hacer pasta de mantequilla de cacahuete en casa

Para estar 100% seguro de la composición del beneficio del cacahuete, es mejor prepararlo uno mismo. No hay nada complicado en ello.

Ingredientes:

• 500 g de cacahuetes;
• media cucharadita de sal;
• 1 cucharada de aceite vegetal (de girasol o de cacahuete);
• 1 cucharada de miel.

Preparación:

1. Los cacahuetes crudos deben lavarse y secarse sobre una toalla. A continuación, se extienden en una capa uniforme en una bandeja y se meten en el horno a 180 grados durante 5 minutos. Hay que vigilar los cacahuetes para que no se quemen, porque puede ser necesario aumentar el tiempo de asado a 7-10 minutos.
2. Echar los cacahuetes tostados en una batidora y picarlos. Tras unos dos minutos de trituración continua, los frutos secos alcanzarán la consistencia deseada.
3. Añadir la sal, la miel y el aceite y batir todo en la batidora.

A veces la pasta parece demasiado espesa. Por supuesto, puede dejarlo tal cual, pero tenga en cuenta que dicho producto puede ser incluso difícil de masticar, a pesar de su estado cremoso. Por lo tanto, se puede añadir agua a la pasta sin problemas hasta conseguir el grosor deseado. No hay proporciones exactas: puedes añadir la cantidad que necesites y veas conveniente.

Si quieres, añade a la pasta chocolate, cacao, café, nuez moscada, canela, etc.

No es aconsejable hacer este producto durante una semana como máximo. Puedes hacer la siguiente tanda cuando se te acabe.

Cómo comer mantequilla de cacahuete

Cuánto puede comer al día

La ración diaria de pasta de cacahuete equivale a 4 cucharaditas o 2 cucharadas soperas con una ración colmada. No se recomienda comer más si se tienen problemas de salud o no se quiere engordar.

Una merienda nocturna es una buena idea.

Debido a su alto contenido en calorías y grasas, no se recomienda comer mantequilla de cacahuete por la noche, ya que no es el mejor momento.

Sin embargo, si quieres ganar peso, puedes añadir una cucharadita de mantequilla de cacahuete a tu requesón y comerlo por la noche. De este modo, el cuerpo obtendrá las grasas que necesita y digerirá bien la cuajada.

Con qué comer la mantequilla de cacahuete

La mantequilla de cacahuete combina bien con muchos alimentos.

Las opciones más seguras para la figura son:

• como aderezo para ensaladas (por ejemplo, vinagre balsámico, pasta de cacahuete y aceite de sésamo);
• con avena;
• como aditivo en salsas para el pescado y la carne para obtener una "nota" de nuez;
• con manzanas verdes y plátanos;
• como relleno de dulces caseros;
• con berenjenas (por ejemplo, como relleno de rollos de berenjena);
• como ingrediente de batidos;
• con pan integral o de salvado;
• como componente de galletas caseras;
• con mermeladas naturales;
• como salsa para las verduras frescas;
• como aditivo en el curry para las verduras guisadas.

Qué se puede hacer con la pasta de cacahuete

Hay muchas recetas muy asequibles, sencillas, sanas y deliciosas con mantequilla de cacahuete. Es imposible enumerarlas todas, pero puede consultar las más populares.

1. Puedes simplemente hervir la avena con la pasta de cacahuete. Esto será un desayuno maravillosamente sabroso y nutritivo. Hervir la avena en agua. Para lo que se conoce como gachas líquidas, hay que tomar el doble de agua que de cereal, para las gachas espesas es 1:1. Basta con añadir una cucharadita de pasta de cacahuete a las gachas de avena ya preparadas por cada porción del plato. La pasta va bien con la fruta fresca y las bayas, así que puedes añadir adicionalmente rodajas de manzana, aros de plátano, unas cuantas bayas (cerezas, fresas, arándanos), etc.
2. La pasta puede utilizarse no sólo para el desayuno y la merienda, sino también para una comida completa, como una ensalada. La más popular es una ensalada con mantequilla de cacahuete llamada "Milagro chino". Las verduras (cualquier verdura al gusto) sirven de base. Puede tomar lechuga normal, col de Pekín, hojas de lechuga y rúcula. Cortar en dados todo lo posible (sólo en trozos cuadrados). Cortar los tomates en rodajas (preferiblemente pequeñas, como los tomates cherry). Triturar el eneldo. Colocar todo en la fuente sin mezclar, en el orden de corte: primero el repollo, luego los tomates y después espolvorear con el eneldo. Coloque una porción del aderezo en el centro de la ensalada, que se hace de la siguiente manera. Mezcla dos cucharadas de pasta de cacahuete con una cucharadita de zumo de limón recién exprimido y una pizca de sal. Mezclar todo bien. Se puede cubrir la ensalada y la salsa con un poco más de nueces enteras.
3. La pasta de mantequilla de cacahuete es un plato dulce. No puede faltar una receta de postre de mantequilla de cacahuete. Poner en una batidora una barra de tofu, 4 cucharaditas de pasta de cacahuete y 1 cucharadita de azúcar glas. Se puede tomar la pasta con la adición de chocolate o añadirla por separado con los demás ingredientes en la batidora. Batir toda la mezcla hasta obtener una mousse suave, delicada y esponjosa. Colocar en la mousse y decorar al gusto: chocolate, coco, frutos secos, bayas, azúcar glas, etc. Este postre es muy dulce, por lo que combina bien con té verde o negro suave sin azúcar añadido.
4. Otra variante del sándwich de pasta es el sándwich de mantequilla de cacahuete, que es un tentempié bastante abundante y que llena. Corta el pan de molde en diagonal para hacer las rebanadas habituales de un sándwich clásico. Untar el pan con una fina capa de mantequilla de cacahuete, colocar los aros de plátano, espolvorear con pasas y cubrir con otra rebanada de pan untada con la mantequilla. Tostar estos sándwiches en una plancha sin añadir aceite vegetal hasta que estén crujientes y dorados.
5. La pasta de cacahuete hace excelentes salsas para todo tipo de platos. Les da un sabor único y delicado a nuez. Por ejemplo, un guiso con salsa de mantequilla de cacahuete es una gran opción. Picar finamente 4 cebollas medianas y freírlas en aceite vegetal (preferiblemente de coco) hasta que se doren. A continuación, se añaden las especias (pimienta, cúrcuma y comino) y se fríen durante medio minuto o un minuto más hasta que las especias sean persistentes. Pelar y cortar en dados pequeños 800-900 g de tomates y ponerlos en la sartén con las cebollas. Añade 1 cucharada de aceite de coco y 2 boniatos pelados y cortados en dados. Tapa y cocina a fuego lento hasta que el último esté cocido. Cuando esté cocido, añade la mantequilla de cacahuete (1 cucharada), 2 cucharadas de zumo de lima, 2 cucharadas de salsa de soja, sal al gusto y espinacas frescas (100 g aproximadamente). Cocer a fuego lento hasta que las hojas de espinacas se hayan marchitado. Hecho. Servir con cacahuetes y hojas de cilantro.
6. ¿Qué pasa con los alimentos "poco saludables"? Por ejemplo, los alimentos fritos. Aquellos que, por razones de salud, se dan el gusto de comer fritos de vez en cuando, pueden tomar nota de la siguiente receta de buñuelos. Mezclar 50 g de avena, 100 g de plátano, 100 g de manzana, 150 ml de leche y 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete en una batidora. Freír los buñuelos en una sartén con aceite vegetal, como los buñuelos de harina habituales. Cocinarlos en aceite de oliva. Se sirve muy bien con crema agria o mermelada de bayas. La pasta para este plato debe ser sin azúcar, de lo contrario es muy azucarada. Puedes diluir el dulzor con una manzana ácida o tomar bayas frescas sin azúcar en lugar de la mermelada.

Cabe destacar que un ingrediente como la mantequilla de cacahuete es ideal para comer durante la Cuaresma. Es un producto totalmente vegetal que es muy saludable y aporta variedad a una dieta aburrida e insípida.

Datos interesantes sobre los cacahuetes

Datos interesantes sobre los cacahuetes y sus productos:

1. El cacahuete es en realidad una judía. Sus frutos se disponen en vainas que se "entierran" en el suelo al madurar.
2. El propio nombre de "cacahuete" procede de la antigua palabra griega que significa "araña", probablemente por el parecido del dibujo con una tela de araña.
3. Desde la plantación deben pasar al menos 5 meses hasta que el cacahuete madure y se coseche.
4. En Estados Unidos, los cacahuetes se encuentran entre los ingredientes necesarios para fabricar explosivos. En Rusia, en cambio, se utiliza la soja.
5. Incluso hay un monumento a los cacahuetes en Estados Unidos.
6. Todo lo que contenga cacahuetes está prohibido cuando se viaja en avión. El motivo es que los cacahuetes son muy alérgicos y pueden provocar graves ataques de asfixia e incluso la muerte.
7. La proteína del cacahuete se utiliza para fabricar ardyl (lana vegetal), plástico y pegamento.
8. El mes de marzo se llama mes del cacahuete en Estados Unidos porque es la época de la cosecha. En Estados Unidos se cultivan enormes cantidades de este cacahuete, la mayoría de las cuales se utilizan para hacer mantequilla de cacahuete.
9. El estadounidense medio come unos 3 kg de pasta de cacahuete al año.
10. En 1904, en la Exposición Universal, la pasta de cacahuete recibió el título de "nuevo placer".
11. Los cacahuetes son muy apreciados en Estados Unidos. El 75% de los hogares desayunan pasta de cacahuete a diario.
12. Cada año se cosechan unas 30 toneladas de cacahuetes en todo el mundo. Los mayores productores son Estados Unidos, China e India.
13. La torta de aceite que queda tras el prensado del aceite de cacahuete se utiliza para alimentar al ganado.
14. Las cáscaras de cacahuete también se pueden utilizar para mejorar la calidad del suelo, así como para embalar y aislar, y como cama para las aves de corral en las granjas. También es un excelente material para gatos y para chimeneas.
15. El aceite de cacahuete acelera la regeneración de los tejidos y ayuda a que las heridas sanen rápidamente.
16. El Libro Guinness de los Récords registra el lanzamiento de una fruta de cacahuete a 34 metros.
17. Thomas Jefferson y Jimmy Carter, presidentes estadounidenses, fueron ambos cultivadores de cacahuetes antes de sus carreras políticas.
18. Hay una isla artificial de cacahuetes en Florida.
19. La idea de convertir los cacahuetes en pasta se remonta a los antiguos aztecas.
20. La araquibutirofobia es el miedo a que la pasta de cacahuete se pegue al paladar y cause la muerte por asfixia.
21. Los cacahuetes son originarios de Sudamérica.
22. Alan Shepherd, el primer estadounidense que viajó al espacio, llevó cacahuetes a la Luna, por lo que la fruta visitó la Luna en 1971.
23. En la antigüedad, si a la gente no le gustaban las actuaciones de los artistas, les lanzaban cacahuetes.
24. El 15 de marzo es el Día Nacional del Cacahuete en Estados Unidos.
25. Noviembre es el mes de los amantes de la mantequilla de cacahuete en Estados Unidos.
26. Los cacahuetes tostados son más saludables que los crudos: la cantidad de antioxidantes que contienen aumenta en una cuarta parte.
27. Los cacahuetes son muy apreciados por los ratones, por lo que pueden utilizarse como cebo en diversas trampas.
28. Un cacahuete contiene de 1 a 5 granos.
29. En realidad, sólo el 0,6% de las personas son alérgicas a los cacahuetes.
30. Los cacahuetes no contienen nada de colesterol.
31. El aceite de cacahuete es el favorito de los buceadores. Prefieren cocinar con ella porque no se quema, ni siquiera a altas temperaturas.
32. En otro récord, Tom Miller empujó un cacahuete con la nariz hacia el Pike's Peak. Tiene más de cuatro kilómetros de altura. Le llevó casi 5 días.
33. Los africanos utilizan los cacahuetes de forma inusual en sus platos nacionales: cocinan sopa y gachas con la adición de mijo.

Foto de la pasta de cacahuete