Sésame noir : propriétés utiles et contre-indications
Ce que la nature nous a accordé afin de préserver sa santé. Pratiquement tous les légumes, fruits, plantes et herbes ont un effet puissant sur le corps humain et guérissent ses maux. Les générations précédentes utilisaient ces dons en composant des potions magiques et des élixirs médicinaux, mais le marché moderne des médicaments a fait que l'homme a presque oublié le début de la nature. Aujourd'hui, l'intérêt pour les produits et les médicaments biologiques est ravivé avec une vigueur renouvelée. L'homme a ressenti et testé toutes les connaissances héritées de ses ancêtres. Le sésame magique est parvenu jusqu'à nous, transportant tous ses bienfaits du fond des siècles, combinant l'expérience des premiers guérisseurs et les recherches modernes des experts.
- Quelle est la différence entre le sésame noir et le sésame blanc ?
- Lequel est le plus sain
- Composition et teneur en calories
- Propriétés utiles du sésame noir
- Avantages généraux
- Pour les femmes
- Pour les hommes
- Pendant la grossesse
- Allaitement maternel
- Pour les enfants
- En cas de perte de poids
- Urbech de sésame foncé : avantages et inconvénients
- Huile de sésame foncé : propriétés et utilisation
- Application cosmétologique
- Pour la peau
- Pour les cheveux
- Le sésame noir en cuisine
- Dommages et contre-indications
- Comment choisir et stocker
- Comment prendre les graines de sésame noir
- Faits intéressants sur le sésame
Le sésame est une culture ancienne, dont on trouve des mentions dans des parchemins égyptiens, notamment dans le papyrus Ebers. L'Afrique est considérée comme la patrie de cette plante étonnante.
La plante de sésame elle-même est un membre de la famille des sésames et est une annuelle. Il atteint une hauteur d'un ou deux mètres. Les fruits sont récoltés en août ou en septembre. Les graines se trouvent dans une petite capsule verte ou rouge et peuvent être de couleur blanche, jaune, brune ou noire.
Sésame noir - fait référence à une espèce de la plante Sésame, il est donc également appelé sésame ou sim sim. La variété noire est une graine qui n'a pas été moulue et qui a donc une saveur et un arôme de noix beaucoup plus prononcés que ceux de la variété plus claire. Une légende veut que les graines de sésame noir fassent partie de l'élixir divin qui donne la vie éternelle.
Les bienfaits de cette plante étonnante étaient connus des Égyptiens, qui l'utilisaient à l'origine comme farine, des Romains, qui en faisaient une pâte épicée, des Chinois, qui l'utilisaient comme "combustible" pour les lampes et comme composant pour créer du mascara pour les sourcils et les cils. En Inde, le sim-sim assurait l'immortalité et en Afrique, il protégeait de l'esclavage.
Aujourd'hui, le sim-sim est cultivé par les Indiens, les Chinois, les habitants d'Asie centrale, du Pakistan et des pays méditerranéens. Cette épice aide les gens à diversifier le goût des friandises familières et à préserver leur santé.
Comment le sésame noir diffère-t-il du sésame blanc ?
Les variétés de sésame les plus populaires sont considérées comme étant le blanc et le noir. Ils ont tous deux des caractéristiques similaires, mais il existe des différences :
- En ce qui concerne la composition chimique du produit, le sésame blanc est riche en vitamines E, K, C, en protéines et en graisses. Le sésame noir, quant à lui, est plus riche en vitamines A et B, en glucides et en cendres.
- La valeur nutritionnelle des produits diffère également légèrement. Par exemple, les graines de sésame noir sont les meilleures en termes d'antioxydants. Il aide à réduire le taux de cholestérol car il contient davantage de phytostérols qui remplissent cette fonction.
- En apparence, les différences sont évidentes. La variété blanche est moulue alors que les graines noires ne le sont pas.
- En termes de goût, les graines se distinguent les unes des autres par des nuances. Par exemple, la variété blanche a une saveur de noix et la variété noire a une saveur et un arôme acidulés plus prononcés. Tous deux sont utilisés dans des applications culinaires telles que les marinades, la cuisson, les salades et autres plats.
La production de sésame varie également, le sésame blanc étant cultivé en Amérique latine et le sésame noir par les Chinois, les Thaïlandais, les Japonais et les Birmans.
Mais malgré ces différences, les deux types de sims ont trouvé leur utilité dans de nombreux domaines de la vie humaine et ont gagné leurs admirateurs.
Lequel est le plus sain
Le sésame, quelle que soit sa variété, est une épice utile, mais son effet diffère d'une variété à l'autre car sa teneur en substances utiles est différente. Pourtant, les médecins trouvent plus de bienfaits au sésame noir, dont l'utilisation est recommandée pour les cancers, le psoriasis, l'arthrite, l'ostéoporose. Il est également utilisé dans la préparation de patchs et de pommades, la prévention des maladies cardiovasculaires.
Par conséquent, si nous considérons la question de savoir quel type de sésame est le plus utile, il est nécessaire de procéder à partir de son orientation, en fonction de la quantité de nutriments qui affectent un organe particulier avec une force différente. Mais sur l'influence en général, le sésame noir est un peu plus utile, car c'est dans la peau de la graine, qui est présente dans cette espèce. Dans le sésame blanc, il est pelé.
Composition et calories
La mystérieuse épice africaine n'a pas seulement un goût intéressant, mais aussi toute une liste de substances bénéfiques qui peuvent améliorer considérablement la santé humaine, ainsi que se débarrasser de certaines maladies. Parmi les nutriments contenus dans les graines, on trouve les suivants :
- Vitamines A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, PP ;
- de la choline ;
- Vitamine C ;
- Vitamine E ;
- La vitamine K ;
- Vitamine RR ;
- Potassium ;
- le magnésium ;
- cuivre ;
- le calcium ;
- Le zinc ;
- le manganèse ;
- le sélénium ;
- sodium ;
- le phosphore ;
- fer.
La valeur nutritionnelle du produit pour 100 g est représentée par les indicateurs suivants :
- protéines - 19,4 g ;
- graisses - 48,4 g ;
- hydrates de carbone - 12,2 g.
Les calories sont de 565 kcal pour 100 g.
Ces nutriments sont riches en petites graines, qui contribuent au maintien d'une existence humaine saine.
Propriétés utiles du sésame noir
Avantages généraux
Les graines de sésame, au goût de noisette et d'épices, sont utilisées par l'humanité depuis des milliers d'années comme condiment pour rehausser la saveur et le goût d'un produit, et comme moyen d'aider le corps à se débarrasser de divers maux et à maintenir ses fonctions de base. Les nutriments dont le sésame est si riche ont les effets suivants sur la santé humaine
- la normalisation des processus métaboliques dans le corps ;
- le nettoyage des toxines ;
- la réduction du taux de cholestérol ;
- la normalisation du système nerveux ;
- l'élimination des problèmes de sommeil ;
- Prévention des processus de vieillissement ;
- Améliorer l'apparence de la peau et maintenir son élasticité ;
- le renforcement des ongles ;
- Restauration de la structure des cheveux et renforcement des cheveux ;
- le renforcement du squelette osseux humain ;
- Prévention du cancer, de l'ostéoporose et de l'anémie ;
- la régulation du système cardiovasculaire ;
- Soutien et régulation de l'équilibre minéral ;
- le renforcement de l'immunité ;
- Des tueurs d'helminthes ;
- normalisation des selles en cas de diarrhée.
Les propriétés magiques de la variété noire de la plante sont, bien sûr, dues à la richesse de ces éléments qui sont essentiels pour la santé humaine.
Si le sésame est bénéfique à tous les organismes, il peut agir séparément sur les femmes, les hommes et les enfants, leur apportant l'aide dont ils ont besoin en fonction de leurs caractéristiques individuelles.
Pour les femmes
Pour les femmes, le sésame noir aide à gérer le stress et à éviter le développement de mastites. En outre, grâce à la présence de phytoestrogènes, les graines peuvent aider à soulager la ménopause et à faire face aux signes typiques du syndrome prémenstruel, en améliorant la situation générale et en prévenant les saignements abondants. En outre, les graines de sésame combattent la formation de radicaux libres, prévenant ainsi l'apparition et le développement de tumeurs malignes. Ses effets positifs sur le système urogénital et la glande thyroïde méritent également d'être mentionnés. Une attention particulière doit être accordée aux propriétés de la graine magique noire, qui a la capacité de prévenir le vieillissement, de maintenir la jeunesse de la peau et de préserver la santé des cheveux et des ongles.
Ainsi, le sésame magique, inclus dans le régime quotidien de consommation, aidera le beau sexe à maintenir et à améliorer sa santé, et peut-être même à trouver l'élixir tant convoité de la jeunesse éternelle !
Pour les hommes
Les hommes tirent également d'immenses bénéfices de cette herbe africaine. Il aidera à développer la masse musculaire, à augmenter la force masculine et à prolonger son activité, à renforcer le squelette, à normaliser le système nerveux, ainsi qu'à réduire le taux de cholestérol. Par conséquent, les hommes qui se soucient de leur santé doivent inclure dans leur régime alimentaire des graines de sésame noir. Et ceux pour qui une question importante est d'augmenter la puissance et de préserver la puissance masculine, les petites graines ont juste besoin.
Lorsqu'elle est enceinte
Lorsque vous attendez un bébé, les médecins conseillent aux futures mères de prendre des vitamines ou de les reconstituer avec des produits vitaminés naturels. Le sésame est un tel remède et est tout à fait capable de faire face à ce problème. Il apportera non seulement à la femme ses substances bénéfiques, mais résoudra également les problèmes suivants :
- Le renforcement du squelette osseux de la femme enceinte et du fœtus passe par le calcium, dont le sésame contient presque autant que le lait.
- La prévention de l'anémie et l'augmentation de l'hémoglobine sont possibles grâce à la présence de fer, de cuivre et de vitamine B.
- Le système nerveux de la future maman est également sous contrôle.
- Les problèmes intestinaux aideront à résoudre les acides gras, qui sont enrichis en sésame. Ils aideront l'organe à améliorer son péristaltisme et à assurer son bon fonctionnement.
Ces facteurs sont une bonne preuve des bienfaits des graines de sésame pour les femmes enceintes et la bonne formation du bébé. Mais il faut savoir qu'il est déconseillé de consommer des graines de sésame au cours du premier trimestre de la grossesse, car le risque de réactions allergiques est très élevé. Par conséquent, vous ne pouvez consommer des graines de sésame qu'à partir du deuxième trimestre et après avoir consulté un spécialiste qui pourra déterminer correctement les avantages et le taux quotidien pour une femme enceinte.
Allaitement maternel
Après la naissance du bébé, le corps de la jeune mère commence à chercher des forces, non seulement pour allaiter le bébé, mais aussi pour se remettre d'une épreuve difficile. Tous les nutriments contenus dans les graines de sésame noir viendront également à la rescousse. Ils permettront de combler les carences en micronutriments vitaux non seulement pour la mère, mais aussi pour le bébé. L'épice aide également à garder les cheveux, les os et la peau en bonne santé, à renforcer le système immunitaire, à réduire le taux de cholestérol, à activer la production de lait maternel et à le rendre plus nutritif. En outre, le pouvoir magique des graines aidera une jeune mère à se remettre beaucoup plus rapidement de l'accouchement.
Il convient de rappeler que la norme quotidienne pour les femmes pendant l'allaitement est d'une cuillère à café. Il convient également de préciser séparément que des réactions allergiques aux graines de sésame sont possibles, mais uniquement pour les parents qui présentent des symptômes d'allergie à tous les fruits à coque. Dans ce cas, l'utilisation du sésame doit être évitée. Dans toutes les autres situations, le sésame est uniquement bénéfique pour l'organisme de la femme qui allaite et de son bébé.
Pour les enfants
Le sésame noir est bon pour les enfants et les adultes. Il aide le bébé à la bonne formation du squelette osseux, à la normalisation du cœur et du système nerveux. Le produit renforce le système immunitaire, les dents et les cheveux, normalise la digestion, active les fonctions cérébrales et aide à faire face aux maladies respiratoires. Les graines de sésame sont également excellentes pour stimuler l'humeur et aider l'enfant à se développer correctement et harmonieusement.
Les médecins recommandent d'introduire les graines de sésame chez le bébé dès l'âge de huit mois, sauf, bien sûr, en cas de problèmes digestifs. Mais il est préférable de donner les brioches aux graines de sésame au bébé après trois ans, car ces pâtisseries sont encore trop lourdes pour le petit corps.
Pour commencer à se familiariser avec l'épice, il suffit de quelques graines, que l'on peut ajouter à un petit plat familier. Mais il est bon de rappeler que vous ne pouvez pas combiner l'épice avec le persil, les épinards, certaines baies et fruits. Le fait est que ces produits contiennent de l'acide oxalique, qui, dans une telle combinaison, peut provoquer le développement d'une urolithiase.
En cas de perte de poids
Bien que les graines de sésame soient assez caloriques, une cuillère à soupe ne contient que 52 kcal. Les graines de sésame sont donc parfaites pour les personnes qui suivent un régime pour perdre du poids. Les avantages des graines de sésame pour perdre du poids sont les suivants :
- Prévient l'apparition de dépressions nerveuses en calmant et en réparant le système nerveux.
- Supprime l'appétit grâce à la grande quantité de fibres.
- Normalise le contexte hormonal, qui est souvent la cause de la prise de poids excessive.
- Minimise la gravité de tout régime.
- Accélère et régule le métabolisme.
- Nettoie les toxines.
- Elimine l'excès de liquide.
- Accélère la dégradation des graisses.
Pour bénéficier de toutes les propriétés mentionnées ci-dessus, vous ne devez pas prendre plus de 2 cuillères à soupe d'épices par jour, car l'abus peut menacer les allergies, les nausées, les brûlures d'estomac. Il est donc possible et nécessaire de consommer des graines de sésame dans le cadre d'un régime, mais sans fanatisme !
Sorbet aux graines de sésame noir : avantages et inconvénients
Peu de gens connaissent le mot "urbeche". Tout le monde ne sait malheureusement pas qu'il s'agit de la pâte la plus utile à base de graines de sésame noir, qui est fabriquée à la main. Il est fabriqué en broyant et en pressant les huiles des graines de sésame avec des broyeurs en pierre. Un tel produit se distingue par sa viscosité et sa teneur record en vitamines et minéraux, qui dépassent celles de la matière première utilisée à l'origine. Par exemple, la quantité de calcium contenue dans les gâteaux aux graines de sésame noir est trois fois supérieure à celle du lait. Et le calcium contenu dans une telle pâte est plus facilement absorbé par le corps. En outre, la liste des nutriments du sésame comprend les substances suivantes :
- carotène ;
- Vitamines B, E. F, K, PP ;
- la biotine ;
- le calcium ;
- fer ;
- Le zinc ;
- le magnésium ;
- le phosphore ;
- le manganèse ;
- le cobalt ;
- l'iode ;
- le fluor ;
- du chlore ;
- du soufre ;
- acides gras.
Ces nutriments, lorsqu'ils sont consommés, contribuent à réduire le taux de cholestérol, à détoxifier, à normaliser le tractus gastro-intestinal et à renforcer le système immunitaire de l'organisme. Le produit peut également augmenter l'endurance physique, activer la fonction cérébrale, réduire le poids, améliorer l'apparence, l'acuité visuelle, la santé pulmonaire et la fonction du système lymphatique. Il est également bénéfique pour les jeunes enfants atteints de rachitisme ou pour sa prévention. Les athlètes en ont besoin. Ses bienfaits sont également importants pour les personnes âgées et les femmes enceintes.
A noter qu'il ne faut pas en consommer plus de 2 cuillères par jour, car un abus peut entraîner des troubles digestifs et une prise de poids supplémentaire (le produit reste calorique).
Les contre-indications sont les allergies au sésame et l'enfance, lorsque l'utilisation du produit est possible, mais seulement après avoir consulté un spécialiste.
L'Urbech a une saveur sucrée et de noix. Il peut être tartiné sur un sandwich ou agrémenté d'une salade de fruits, et si vous le combinez avec du houmous, les bénéfices sont bien plus importants.
Compte tenu de toutes ces qualités d'un produit merveilleux et follement utile, il convient de réfléchir à la nécessité d'introduire le mystérieux urbache dans votre alimentation quotidienne pour préserver votre jeunesse, votre beauté et votre santé.
Huile de sésame noir : propriétés et utilisations
L'élixir magique qui préserve la beauté et la jeunesse, et qui permet de se débarrasser des maux, peut tout à fait être considéré comme une huile de sésame noir magique. Son effet sur l'organisme ne peut être surestimé. Il aide à soigner les rhumes, les bronchites, la toux sèche, les douleurs articulaires, le rhumatisme articulaire aigu, la goutte, la radiculite, à soulager les douleurs et les gonflements musculaires, à améliorer l'état du psoriasis et de l'eczéma, à accélérer la cicatrisation des plaies, des coupures et des brûlures, à augmenter la coagulation du sang, à soigner la diathèse hémorragique, à soulager les escarres et les contusions. L'huile est également utilisée pour traiter la constipation, les hémorroïdes, la dysménorrhée, l'aménorrhée, la cystite, la pyélonéphrite, les ulcères, la gastrite, la migraine. Il est utilisé pour se débarrasser des gencives qui saignent et pour prévenir le cancer.
L'huile de sésame noir a trouvé son application en cosmétologie. Il est considéré comme une véritable source de beauté, capable de prévenir le processus de vieillissement, d'améliorer la peau, de lui rendre sa douceur d'antan et de la nourrir. Le produit aide à faire face aux rougeurs et aux inflammations, ainsi qu'à faire disparaître les cicatrices et les cicatrices du visage. Il est également possible de se débarrasser des rides d'expression et d'améliorer la forme de vos seins. Après son utilisation, les cheveux retrouvent leur couleur naturelle et le gris appartient au passé.
Toutes ces propriétés étonnantes sont possibles grâce à la teneur de l'huile en substances telles que
- vitamines B, E, C, K, PP ;
- la sésamine ;
- la sésamoline ;
- les acides gras ;
- les acides oméga-3 ;
- le phosphore ;
- le calcium ;
- le molybdène ;
- le sélénium ;
- fer ;
- phytostérols ;
- des phytoestrogènes ;
- histidine ;
- tannins ;
- des acides aminés.
Ces nutriments ont fait de l'huile de sésame noir un remède utile et pratiquement magique, améliorant la santé et affectant toutes les fonctions vitales du corps humain. Son utilisation devrait être régulière pour ceux qui se soucient d'eux-mêmes et de leurs proches.
Son application en cosmétologie
L'industrie cosmétique, inspirée par les propriétés véritablement puissantes du sésame noir en matière d'amélioration de la beauté, a créé de nombreuses formules utilisant cette plante. Il est utilisé pour fabriquer des masques, des gommages, des crèmes, des pommades et des patchs. Ils visent tous à maintenir et à améliorer l'apparence de votre peau. Ces produits saturent la peau de nutriments, la régénèrent, l'hydratent et la débarrassent des substances nocives. En outre, le sésame renforce la structure des cheveux de l'intérieur et les rend plus sains. Mais ces crèmes et masques ne sont pas toujours disponibles dans les rayons des magasins et des pharmacies, vous pouvez donc en fabriquer chez vous.
Pour la peau
Masque
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame ;
- 3 cuillères à soupe de miel ;
- 3 gouttes d'huile de citron.
Mode d'emploi : Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur un visage nettoyé pendant une demi-heure. Ensuite, lavez votre visage à l'eau fraîche.
Gommage pour le corps
Ingrédients :
- 50g de graines de sésame ;
- 1 cuillère à café d'huile d'olive ;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron ;
- 1 cuillère à café d'huile de pêche ;
- 3 cuillères à soupe de sel de mer.
Broyez le sel dans un mixeur et combinez avec tous les autres ingrédients. Massez le mélange sur un corps propre et laissez-le frotter pendant 10 minutes. Ensuite, rincez à l'eau tiède et hydratez la peau avec une crème nourrissante.
Pour les mains
Composition du masque :
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame ;
- 4 cuillères à soupe d'huile de pêche ;
- 5 cuillères à soupe d'huile de lavande.
Battre l'huile de pêche avec un mixeur ou un blender et ajouter les graines de sésame. Remuez le mélange et associez-le à l'huile de lavande. Après avoir mélangé, appliquez le mélange sur les mains préparées et gardez-le pendant une demi-heure, puis rincez-le à l'eau chaude.
Pour les cheveux
Pour maintenir la beauté des cheveux, on n'utilise pas les graines elles-mêmes, mais des extraits de graines de sésame ou de l'huile de sésame. Vous pouvez acheter ces derniers et essayer de fabriquer vos propres remèdes miracles pour vos cheveux.
Classique
Ingrédients : huile de sésame noir
Appliquez l'huile sur les cheveux et le cuir chevelu, mettez un bonnet de cellophane et couvrez avec un linge chaud pendant 30 minutes. Ensuite, faites deux shampooings.
Pour les cheveux gras
Ingrédients :
- 50ml d'huile de sésame ;
- 50ml d'huile de sésame ; 50ml de lait caillé ;
- 5 gouttes d'huile de pin.
Mélangez tous les ingrédients et faites-les chauffer au bain-marie. Appliquez ensuite sur les cheveux et laissez agir pendant 90 minutes. Rincez les cheveux avec du shampooing.
Antipelliculaire
Ingrédients :
- 20g de graines de guimauve ;
- 50 ml d'huile de sésame noir.
Mélangez les ingrédients et faites-les chauffer au bain-marie. Appliquer le mélange chaud sur les cheveux et laisser agir pendant 120 minutes. Shampouinez vos cheveux. Appliquez le remède pendant 2 semaines, puis une fois tous les 14 jours en prévention.
Les graines de sésame noir en cuisine
Les graines de sésame noir ne sont pas un plat en soi pour surprendre vos invités, mais elles méritent d'être garnies pour le dessert, la viande ou d'autres délices. Premièrement, il est sain, deuxièmement, il est savoureux et troisièmement, il est beau, bien sûr.
Les chefs européens préfèrent utiliser les graines de sésame noir pour décorer les produits de boulangerie et de pâtisserie et pour parfumer les plats de poisson et de viande. Les cuisiniers japonais utilisent les graines pour saupoudrer les célèbres kawasaki, les petits pains et les snacks servis lors des festivals et des célébrations. En Orient, aucun halva, kozinak ou pâte sucrée noire n'est fabriqué sans graines de sésame noir.
Une épice et une décoration telles que les graines noires du simsima africain peuvent non seulement ouvrir de nouvelles saveurs à vos plats préférés, mais aussi leur apporter des bienfaits incroyables.
Inconvénients et contre-indications
Aussi parfait que soit le produit, il présente toujours des contre-indications. Le sésame noir est également capable de causer des dommages s'il est consommé dans les cas suivants :
- chez les enfants de moins de quatre ans ;
- si vous avez une urolithiase ;
- surpoids ;
- une faible coagulation du sang ;
- Grossesse (en grande quantité) ;
- une faible pression sanguine ;
- de graves maladies cardiaques ;
- la thrombose ;
- Intolérance individuelle au produit.
Mais il convient de noter que tous les cas sont strictement individuels et qu'il faut donc consulter un spécialiste avant l'utilisation pour établir la possibilité ou l'interdiction totale d'utiliser le produit.
Comment choisir et stocker
Les graines de sésame noir peuvent être achetées en magasin, soit en paquet, soit au poids. Pour que les graines soient utiles et que l'acheteur puisse apprécier le véritable goût du produit, il convient de prêter attention aux conditions de stockage des graines. Ils doivent être conservés au sec et hors de portée de la lumière. Sinon, on peut acquérir des graines de sésame rances, qui ne partageront pas la saveur de la noix, mais ne livreront qu'une amertume à la fois au goût et à l'achat d'un tel achat. La meilleure chose à faire pour comprendre la qualité du sésame est de demander au vendeur de faire goûter le produit, et seulement ensuite d'acheter le produit.
Les graines doivent être conservées dans un récipient hermétiquement fermé, tel qu'un conteneur, et aussi bien au réfrigérateur qu'au congélateur, où la durée de conservation du produit s'étend de six mois (au réfrigérateur) à un an. De cette façon, la graine de sésame magique peut ravir ses propriétaires pendant longtemps par son utilité et son goût.
Comment prendre les graines de sésame noir
Pour découvrir le goût et le pouvoir curatif des graines de sésame noir, il est nécessaire de connaître certaines subtilités de leur consommation. Il existe deux points de vue sur la manière de les prendre. Certains suggèrent de faire tremper les graines dans de l'eau pendant une nuit, puis de consommer le produit. D'autres pensent qu'il est préférable de les rôtir dans une poêle sèche, afin que leur goût et leur odeur soient plus éclatants. Mais il faut noter que dans ce dernier cas, certains éléments utiles disparaissent, et donc l'utilité diminue. Le choix de l'option à retenir, chacun le décide pour lui-même, en fonction du but recherché.
Si l'on parle du taux quotidien, les experts estiment que vous ne devez pas consommer plus d'une cuillère à soupe par jour. Sinon, il y aura des problèmes de digestion et tout l'effet thérapeutique sera réduit à un simple désagrément.
Faits intéressants sur le sésame
- Les capsules de sésame, où mûrissent les graines, peuvent s'ouvrir sur des sons soudains, de sorte que leur collecte est une tâche laborieuse et plutôt longue.
- On pense que le conte familier de la caverne magique pleine de trésors, qui s'ouvre par la phrase "sésame ouvre-toi", fait référence à la capacité des gousses de sésame à s'ouvrir lorsqu'elles sont exposées à des bruits forts.
- Le sésame est l'un des trésors alimentaires du monde, offrant à l'humanité des bienfaits inestimables pour la santé.
Légendaire, ancien, curatif et donc véritablement magique, le sésame noir a le pouvoir de préserver et d'améliorer la santé et la beauté. C'est pourquoi il vaut la peine d'en consommer quotidiennement, et qui sait, peut-être vous donnera-t-il vraiment la jeunesse éternelle et l'immortalité !
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