Articles utiles
Nous avons rassemblé des articles utiles sur l'alimentation et la bonne nutrition pour votre santé.
Lire les articles
Conservation des aliments
Pour conserver des aliments frais et sains, il faut
frais et sains, ils doivent être conservés en toute sécurité.
préservation.
Comment stocker les aliments
frais et sains, ils doivent être conservés en toute sécurité.
préservation.
Champignons
Les champignons sont riches en protéines, vitamines B2, B5, PP, potassium, cobalt. L'inclusion de champignons dans le régime alimentaire renforce le système nerveux et cardiovasculaire, renforce les cheveux et les ongles.
La particularité des champignons est la présence de chitine. Ce polysaccharide, dont la structure est similaire à celle de la cellulose, est métabolisé par l'organisme pendant une longue période et empêche l'absorption d'autres aliments. La consommation fréquente de champignons augmente le risque de gastrite, de pancréatite et d'autres maladies gastro-intestinales.
